B GIÁO D C VÀ ðÀO T O
TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I
MAI NH
TH NG
NGHIÊN C U NH HƯ NG
C A NATRI SILICAT L NG ð N SINH TRƯ NG,
PHÁT TRI N VÀ NĂNG SU T LÚA TRÊN ð T PHÙ
SA SÔNG H NG KHÔNG ðƯ C B I HÀNG NĂM
T I GIA LÂM, HÀ N I
LU N ÁN TI N SĨ NÔNG NGHI P
Chuyên ngành: Tr ng tr t
Mã s
: 62.62.01.01
Ngư i hư ng d n khoa h c: GS.TS. Hoàng Minh T n
PGS.TS. Nguy n Trư ng Sơn
HÀ N I – 2010
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. i
L I CAM ðOAN
Tơi xin cam đoan r ng, đây là cơng trình nghiên c u khoa h c c a
riêng tôi. Các s li u, k t qu nghiên c u là trung th c và chưa t ng ñư c s
d ng ñ b o v b t c m t lu n án nào khác.
Tơi xin cam đoan r ng m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n án đã
đư c c m ơn và các thơng tin trích d n trong lu n án này đ u ñã ñư c ch rõ
ngu n g c.
Tác gi
Mai Nh Th ng
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. ii
L I C M ƠN
Cho phép tôi ñư c trân tr ng c m ơn t p th giáo sư, ti n s , các gi ng
viên, cán b B môn Sinh lý th c v t - Khoa Nông h c, Vi n ðào t o Sau ð i
h c, Khoa Tài nguyên và Môi trư ng - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i, ñã
t o m i ñi u ki n giúp đ tơi trong su t q trình h c t p t i B môn, Khoa và
Trư ng đ hồn thành cơng trình nghiên c u khoa h c này.
Cho phép tơi đư c bày t lịng bi t ơn sâu s c t i các th y giáo: giáo sư,
ti n sĩ Hoàng Minh T n; phó giáo sư, ti n sĩ Nguy n Trư ng Sơn đã tr c ti p t n
tình hư ng d n, ch b o và giúp đ tơi trong su t quá trình th c hi n lu n án này.
Tôi xin chân thành c m ơn gi ng viên chính, th c sĩ Mai Th Tân đã giúp
đ tơi b trí các thí nghi m c a đ tài.
Tôi xin chân thành c m ơn gi ng viên chính, ti n sĩ Nguy n Th H ng Linh,
gi ng viên chính, ti n sĩ Nguy n Th Vi t Nga, phó giáo sư, ti n sĩ Nguy n H u
Thành, ThS. Hồng ðăng Dũng đã giúp đ tơi ñánh giá m t s k t qu thí nghi m
c a đ tài.
Tơi xin chân thành c m ơn các b n KS. Tr n Th H i Anh, KS. Nguy n Th
Anh, Th.S. Nguy n Thành Chung, KS. Ph m Năng An, KS. Ph m Th Nguy t,
KS. Mai Th Ki u Vân, KS. Lê H ng Quyên, KS. Nguy n ð c M nh, KS. ð
Th H ng, KS. Nguy n Th Thu Phương, KS. ð ng Th Thuý, ThS. Nguy n Văn
Tính và các b n sinh viên Khoa Nông h c - Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà
N i đã giúp đ tơi trong q trình th c hi n các thí nghi m.
Tơi xin trân tr ng g i l i c m ơn t i các đ ng chí lãnh ñ o UBND t nh, S
Khoa h c và Cơng ngh t nh Thanh Hố, UBND các huy n Nga Sơn, Ho ng Hố
t nh Thanh Hóa, Doanh nghi p phân bón Ti n Nơng t nh Thanh Hóa, cán b lãnh
ñ o các xã và các h gia đình đã giúp đ tơi tri n khai th nghi m, xây d ng mơ
hình s d ng lo i phân bón có ch a silic cho lúa t i ñ a bàn.
Tôi xin chân thành c m ơn Trung tâm Nghiên c u Th c nghi m và Chuy n
giao công ngh s n xu t nông nghi p - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i.
Tơi cũng xin đư c nói l i c m ơn chân thành gia đình, ngư i thân, b n bè
và các đ ng nghi p đã ln sát cánh bên tơi, đ ng viên và t o m i ñi u ki n t t
nh t ñ tơi có th hồn thành lu n án này.
Tác gi : Mai Nh Th ng
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. iii
M CL C
L i cam ñoan
i
L i c m ơn
ii
M cl c
iii
Danh m c ký hi u và các ch vi t t t
vi
Danh m c các b ng
vii
Danh m c các hình
ix
M ð U
1
1
ð tv nđ
1
2
M c đích và u c u nghiên c u
3
2.1
M c ñích c a ñ tài
3
2.2
Yêu c u c a ñ tài
3
3
Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài
4
3.1
Ý nghĩa khoa h c
4
3.2
Ý nghĩa th c ti n ñ tài
4
4
Gi i h n ñ tài
Chương 1 T NG QUAN TÀI LI U
1.1
Cây lúa, tình hình s n xu t và tiêu th lúa g o
1.1.1
1.1.2
1.2
Trên th gi i
Vi t Nam
Thâm canh lúa
4
5
5
5
6
8
1.2.1
Gi ng lúa
8
1.2.2
Phân bón
9
Dinh dư ng silic
12
1.3
1.3.1
Nguyên t silic và s phân b c a silic trong t nhiên
12
1.3.2
Nh ng nghiên c u v silic ñ i v i cây tr ng và ñ i v i cây lúa
22
1.3.3
Phân bón ch a silic
41
Natri đ i v i cây tr ng
46
1.4
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. iv
Chương 2 ð I TƯ NG, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 48
2.1
ð i tư ng nghiên c u
48
2.1.1
Gi ng thí nghi m
48
2.1.2
Hố ch t thí nghi m
49
2.1.3
ð t thí nghi m
49
2.2
N i dung nghiên c u
50
2.3
Phương pháp nghiên c u
51
2.3.1
Phương pháp b trí thí nghi m
51
2.3.2
Các thí nghi m c th
51
2.3.3
Các bi n pháp k thu t áp d ng trong thí nghi m
55
2.3.4
Các ch tiêu theo dõi và phương pháp xác ñ nh
55
2.3.5
Phương pháp x lý s li u
60
Chương 3 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N
3.1
Xác ñ nh kh năng cung c p silic, natri t ñ t và nư c tư i cho lúa
3.2
62
62
nh hư ng các li u lư ng natri silic l ng, ñ n năng su t và s
tích lu SiO2 trong lúa
3.3
63
Xác ñ nh vai trò c a Si và Na ñ i v i lúa
65
3.3.1
nh hư ng c a Si và Na t i sinh trư ng và phát tri n c a lúa
N p 44
3.3.2
nh hư ng c a Si và Na t i các y u t c u thành năng su t
và năng su t c a lúa
3.4
66
68
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n sinh trư ng, phát tri n và
năng su t lúa
71
3.4.1
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n chi u cao cây
71
3.4.2
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n s ñ nhánh c a lúa
73
3.4.3
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n góc lá v i thân
75
3.4.4
nh hư ng c a natri silicat l ng đ n ch s di n tích lá lúa (LAI)
77
3.4.5
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n hàm lư ng chlorophil c a
lá lúa
79
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. v
3.4.6
nh hư ng c a natri silicat l ng đ n s tích lu ch t khơ c a lúa
80
3.4.7
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n hi u su t quang h p thu n
82
3.4.8
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n các y u t c u thành
năng su t c a lúa
3.4.9
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n năng su t th c thu c a lúa
3.4.10
84
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n s nhi m sâu b nh h i
trên lúa
3.4.11
87
90
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n m t s ch tiêu ch t lư ng
lúa g o
3.5
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n kh năng ch ng ñ c a lúa
3.6
92
M t s nghiên c u bư c ñ u v vi c s d ng natri silicat l ng
bón cho lúa
3.6.1
Xác đ nh th i kỳ bón natri silicat l ng phù h p cho lúa
3.6.2
Xác ñ nh phương th c bón natri silicat l ng phù h p cho lúa
K T LU N VÀ ð NGH
94
97
97
101
106
1
K t lu n
106
2
ð ngh
107
Cơng trình cơng b c a tác gi có liên quan ñ n lu n án
108
Tài li u tham kh o
109
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. vi
DANH M C KÝ HI U VÀ CÁC CH
BSi
Bón natri silicat l ng
CT
Cơng th c
CV %
Bi n ñ ng thí nghi m
dd
Dinh dư ng
ðC
ð i ch ng
ðN
ð nhánh
ðNLð
ð nhánh và làm địng
FAO
VI T T T
T ch c Nông Lương th gi i
(Food and Agriculture Organization)
HSQH
Hi u su t quang h p
IRRI
Vi n Nghiên c u Lúa Qu c t
(International Rice Research Institute)
LAI
Ch s di n tích lá (Leaf Area Index)
Lð
Làm địng
LSD0,05
Sai khác có ý nghĩa m c α = 0,05
NN&PTNT Nông nghi p và Phát tri n nông thôn
PSi
Phun natri silicat l ng
M1000
Kh i lư ng 1000 h t
TC
Trư c c y
TCVN
Tiêu chu n Vi t Nam
RCB
Kh i ng u nhiên hoàn ch nh
(Randomized Completed Block)
UBND
U ban nhân dân
USDA
B Nông nghi p M (United States Department of
Agriculture)
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. vii
DANH M C CÁC B NG
STT
1.1
Tên b ng
Trang
Lư ng phân bón cho lúa ph thu c vào gi ng, mùa v và vùng
sinh thái
1.2
11
Hàm lư ng bình quân m t s nguyên t hoá h c trong ñ t và trong
v trái ñ t (%) theo Vinograt
12
1.3
SiO2 và OM trung bình m t s nư c thu c châu Á và vùng lãnh th
18
1.4
SiO2 và OM trung bình c a m t s lo i đ t mi n B c Vi t Nam
21
1.5
Thành ph n hoá h c c a thân, lá và rơm r khô
26
1.6
Nhu c u dinh dư ng c a m t s ngun t hố h c đ i v i lúa
28
1.7
Hi u l c c a phân silic ñ i v i cây lúa
36
1.8
Lư ng lân c n thi t thêm vào ñ t ñ dung d ch ñ t ñ t n ng ñ
Trung Qu c
0,2ppm P trong trư ng h p bón và khơng bón CaSiO3
3.1
3.2
37
Hàm lư ng silic, natri d tiêu trong ñ t và nư c trư c thí nghi m
62
nh hư ng c a bón natri silicat l ng đ n kh năng tích lu silic
c a cây lúa
3.3
nh hư ng c a Si và Na t i sinh trư ng và phát tri n c a lúa N p 44
3.4
64
nh hư ng c a Si và Na t i các y u t c u thành năng su t c a
lúa N p 44
66
69
3.5
nh hư ng c a Si và Na t i năng su t th c thu c a lúa N p 44
70
3.6
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n chi u cao cây lúa
72
3.7
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n s ñ nhánh c a lúa
74
3.8
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n góc lá v i thân c a lúa
76
3.9
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n LAI c a lúa
78
3.10
nh hư ng c a lư ng bón natri silicat l ng ñ n hàm lư ng
chlorophil trong lá lúa TH3-3
80
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. viii
3.11
nh hư ng c a natri silicat l ng đ n s tích lu ch t khơ c a lúa
3.12
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n hi u su t quang h p thu n
c a lúa
3.13
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n các y u t
83
c u thành năng
su t lúa
3.14
85
nh hư ng c a lư ng bón natri silicat l ng ñ n năng su t th c thu
c a lúa
3.15
81
87
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n m c ñ nhi m sâu, b nh h i
t nhiên trên lúa
3.16
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n ph m ch t lúa g o
3.17
91
nh hư ng c a natri silicat l ng đ n chi u dài, đư ng kính, ñ
dày lóng c a lúa TH3-3
3.18
92
94
nh hư ng c a th i kỳ bón natri silicat l ng đ n m t s ch tiêu
sinh trư ng, phát tri n c a lúa
3.19
nh hư ng c a th i kỳ bón natri silicat l ng đ n năng su t lúa
3.20
98
nh hư ng c a các phương th c bón natri silicat l ng ñ n sinh
trư ng, phát tri n c a lúa TH3-3, v Xuân 2005
3.21
100
102
nh hư ng c a phương th c bón natri silicat l ng ñ n năng su t
lúa TH3-3, v Xuân 2005
104
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. ix
DANH M C CÁC HÌNH
STT
Tên hình
Trang
1.1
Quan h gi a năng su t và lư ng Si di ñ ng trong ñ t
21
1.2
Vai trò silic trong cây
35
1.3
Quan h gi a năng su t lúa và lư ng bón Wollastonite
các n n
ñ m khác nhau
3.1
nh hư ng c a lư ng bón natri silicat l ng đ n năng su t th c
thu c a lúa TH3-3 (TB c năm)
3.2
89
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n ñ c ñi m gi i ph u g c thân
lúa TH3-3 (th i kỳ tr )
3.6
88
Quan h năng su t lúa TH3-3, C70 và N p 44 v i lư ng bón
natri silicat l ng
3.5
88
nh hư ng c a lư ng bón natri silicat l ng đ n năng su t th c
thu c a lúa N p 44 (TB c năm)
3.4
88
nh hư ng c a lư ng bón natri silicat l ng đ n năng su t th c
thu c a lúa C70 (TB c năm)
3.3
45
96
nh hư ng c a natri silcat l ng ñ n ñ c ñi m gi i ph u thân lúa
TH3-3 (th i kỳ tr )
96
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 1
M
1
ð U
ð tv nñ
Cây lúa (Oryza sativa L.) là m t trong ba cây lương th c ch y u trên
th gi i, là cây lương th c quan tr ng ñ ng th hai sau lúa mì v di n tích và
s n lư ng. Trong nh ng năm g n ñây s n xu t lúa g o c a th gi i tăng
nhanh, năm 1960 s n xu t 200 tri u t n g o, năm 2004 là 600 tri u t n, năm
2005 là 700 tri u t n. Mư i nư c s n xu t lúa g o chính là: Trung Qu c,
n
ð , Banglades, Indonesia, Vi t Nam, Thái Lan, Myanma, Pakistan, Philippin,
Braxil, Nh t B n.
M c tiêu s n xu t lúa ñ n năm 2010 c a Vi t Nam là duy trì di n tích
đ t tr ng lúa
m c 3,96 tri u ha và s n xu t lúa ñ t 40 tri u t n, tăng 5,5 tri u
t n so v i năm 2003 (Nguy n Kh c Quỳnh và Ngô Th Thu n, 2006) [31].
Tuy nhiên, do dân s th gi i tăng nhanh, n u bình quân vào nh ng
năm 50 dân s tăng 40 tri u ngư i/năm thì vào ñ u th k 21 dân s tăng 90
tri u ngư i/năm nên s n xu t lúa hi n nay v n chưa ñáp ng ñư c nhu c u
c a xã h i. Theo d đốn c a FAO, t ng s n lư ng lúa toàn th gi i ph i tăng
56% trong vòng 30 năm t i thì m i k p v i s tăng dân s th gi i và nhu c u
lương th c c a m i ngư i dân (IRRI,1997) [67].
Theo d báo c a Ban Nghiên c u Kinh t , B Nơng nghi p M , trong
giai đo n 2007 - 2014 di n tích tr ng lúa c a th gi i s không m r ng, th p
hơn 2% so v i m c tính tốn c a năm 1999/2000. H u h t các nư c châu Á
đ u khơng có ho c có r t ít kh năng m r ng di n tích tr ng lúa. Tuy v y,
các nư c s n xu t g o
châu Á s ti p t c là ngu n cung c p xu t kh u g o
chính cho th gi i, bao g m: Thái Lan, Vi t Nam,
n ð . Hàng năm, thương
m i lúa g o toàn c u tăng 2,4%. ð n năm 2016, thương m i lúa g o trên toàn
c u ñ t 35 tri u t n, tăng g n 25% so v i m c năm 2002. D báo t ng nhu
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 2
c u lúa toàn c u giai ño n 2008 - 2015 s tăng m i năm 50 tri u t n. Lúa s là
cây lương th c chính c a nhi u nư c đang phát tri n và g o s là lương th c
chính trong b a ăn truy n th ng.
ð tăng s n lư ng lúa, trong khi di n tích tr ng tr t đang b gi m sút,
thì gi i pháp duy nh t là ph i tăng năng su t. Trong h th ng các bi n pháp k
thu t nh m tăng năng su t lúa, ngoài y u t gi ng thì phân bón có vai trị r t
quan tr ng, đóng góp t i 24% trong vi c tăng năng su t (IRRI, 1997) [67].
Vi c s n xu t lúa g o tăng nhanh trong khi quĩ đ t ngày càng gi m do
q trình đơ th hố, cơng nghi p hố, d n đ n tăng th i v tr ng, s d ng
nhi u phân đ m bón cho lúa; t đó đã làm cho ñ t b nghèo ki t các ch t dinh
dư ng khác, trong đó có ngun t silic.
Trên cơ s c a các thí nghi m đã làm (Mitsui và Takato, 1960 - 1962;
Okamoto, 1955 - 1971; Ota, 1964; Imaizumi và Yoshida, 1958; Kobata,
1955), Nh t B n là nư c ñ u tiên trên th gi i s d ng phân bón silic. Sau khi
nhi u thí nghi m ti n ñ nghiên c u nh hư ng c a silic ñ n cây lúa và các
cây tr ng khác ñã ñư c tri n khai (d n theo Takahashi, 1995) [88],
Nh t
B n, silic ñã ñư c coi là nguyên t dinh dư ng c n thi t c a cây tr ng (Ma,
Takahashi, 2002) [75].
Cây lúa có nhu c u v silic l n g p nhi u l n so v i nitơ. V i năng su t
12 t n h t/ha/năm, lúa hút 1092,0 kg silic oxit/ha (tương ñương 500 kg silic)
trong khi ñó lúa ch hút có 200,4 kg N/ha (Yoshida và cs, 1962) [92]; (Võ Minh
Kha, 1996) [18]; (Võ Tòng Xuân, 2000) [46]. Do đó, vi c bón phân silic cho
lúa là c n thi t ñ i v i các lo i ñ t nghèo dinh dư ng silic, nh t là trong ñi u
ki n thâm canh cao. Vi c bón phân silic s góp ph n tăng kh năng hút thu
photpho c a lúa, giúp cho cân ñ i N - P, ñ m b o cây sinh trư ng, phát tri n t t
hơn. Ngoài ra, silic còn làm cho c ng cây, ch ng l p ñ và góp ph n h n ch
sâu b nh (Võ Minh Kha, 1996) [18]. Chính vì th , mà nghiên c u v silic trong
nông nghi p c a nh ng năm g n ñây phát tri n r t m nh
nhi u nư c, trong
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 3
đó ph i k đ n cơng ñ u c a các nhà nghiên c u Nh t B n, nơi silic ñã ñư c
nghiên c u và s d ng t hơn 80 năm trư c (Ma, Takahashi, 2002) [75].
Hi n nay,
ñã ñư c quan tâm.
nhi u nư c trên th gi i vi c bón phân silic cho cây tr ng
Hàn Qu c và ðài Loan vi c s d ng các s n ph m ph
c a công nghi p s n xu t thép ch a silic làm phân bón cho lúa là khá ph
bi n. Lư ng bón x lị cao t 1,5 đ n 2 t n/ha có th làm tăng năng su t lên
17% (De Datta, 1981) [54].
Vi t Nam, trong nh ng năm cu i c a th k trư c v n ñ phân silic
cũng ñã ñư c ñ c p, song chưa có nh ng nghiên c u cơ b n. Vi c bón phân
silic cho lúa chưa ñư c ñ t ra, mà m i ch coi vi c bón silic như là s n ph m đi
kèm có trong phân lân nung ch y, trong phân chu ng ho c trong tro (Lê Văn
Căn và cs 1987) [5]; (Võ Minh Kha, 1996) [18]; (Vũ H u Yêm, 1985) [47]. Vì
v y, vi c nghiên c u s d ng phân bón có ch a silic cho cây tr ng nói chung
và cây lúa nói riêng là c n thi t.
ð tài “Nghiên c u
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n sinh
trư ng, phát tri n và năng su t lúa trên ñ t phù sa sông H ng không
ñư c b i hàng năm t i Gia Lâm, Hà N i” nh m ñưa ra cơ s khoa h c v
vai trị c a ngun t silic đ i v i lúa đ có th đ xu t lo i phân bón m i có
ch a silic ph c v thâm canh lúa. Thành cơng c a đ tài khơng ch áp d ng cho
Hà N i mà cịn có th áp d ng các đ a phương khác.
2
M c đích và u c u nghiên c u
2.1
M c đích c a ñ tài
ðánh giá tác d ng c a natri silicat l ng ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng
su t lúa, trên ñ t phù sa sơng H ng khơng đư c b i hàng năm t i Gia Lâm - Hà N i.
2.2
Yêu c u c a ñ tài
- Xác ñ nh ñư c nhu c u, li u lư ng, phương th c bón, th i kỳ bón
natri silicat l ng cho lúa trên ñ t phù sa không ñư c b i hàng năm t i Gia
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 4
Lâm, Hà N i nh m nâng cao năng su t và ch t lư ng lúa, g o.
- Xác ñ nh ñư c hi u qu c a vi c bón natri silicat l ng đ n sinh
trư ng, phát tri n, năng su t và ch t lư ng lúa tr ng trên ñ t ñ t phù sa không
ñư c b i ñ p hàng năm t i Gia Lâm, Hà N i.
- Xác ñ nh nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n kh năng ch ng ch u
c a lúa v i m t s lo i sâu, b nh h i chính và tính ch ng đ c a lúa.
3
Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài
3.1
Ý nghĩa khoa h c
- K t qu nghiên c u c a ñ tài s cung c p các d n li u khoa h c m i v
nh hư ng c a natri silicat l ng ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t lúa.
- K t qu nghiên c u c a ñ tài là tài li u tham kh o t t cho vi c nghiên
c u và gi ng d y v vai trò c a silic ñ i v i sinh trư ng, phát tri n c a cây lúa.
3.2
Ý nghĩa th c ti n ñ tài
- K t qu nghiên c u s làm cơ s cho vi c ñ xu t s d ng phân ch a
silic cho lúa.
4
Gi i h n ñ tài
- Gi ng lúa thí nghi m:
M t s gi ng lúa thu n và lúa lai hi n ñang tr ng ph bi n t i Hà N i
và các vùng lân c n đó là: TH3-3 (lúa lai), C70 và N p 44 (lúa thu n).
- N n ñ t thí nghi m:
ð t phù sa sơng H ng khơng đư c b i hàng năm t i Gia Lâm, Hà N i,
m t lo i ñ t chi m t l l n trong các lo i ñ t c a Hà N i.
- Hố ch t thí nghi m:
Natri silicat l ng (thu tinh l ng), hoà tan làm ñ i tư ng.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 5
Chương 1
T NG QUAN TÀI LI U
1.1
Cây lúa, tình hình s n xu t và tiêu th lúa g o
1.1.1 Trên th gi i
Lúa là cây lương th c chính, cung c p hơn 50% t ng lương th c đư c
tiêu th cho tồn nhân lo i. Xét v m c tiêu dùng thì lúa là cây lương th c
ñư c con ngư i tiêu th nhi u nh t (chi m 85% t ng s n lư ng s n xu t ra),
sau đó là lúa mỳ (chi m 60%) và ngô (chi m 25%) (Herndon, 2007) [63].
Ngoài h t g o, b ph n chính làm lương th c thì, lúa cịn có các s n ph m
ph như t m, cám, tr u, rơm r , cũng ñư c con ngư i s d ng ph c v cho
nhu c u c n thi t khác nhau. Lúa g o cung c p tinh b t, protein, lipit, vitamin
và các ch t khoáng c n thi t khác cho cơ th con ngư i, đ c bi t là các
vitamin nhóm B.
Tinh b t là ngu n cung c p năng lư ng (calo) ch y u đ duy trì s
s ng cho con ngư i. Ngu n cung c p calo t lúa g o duy trì s s ng cho
kho ng 40% dân s th gi i. Trung bình 1 ha lúa cung c p năng lư ng duy trì
s s ng cho 5,7 ngư i/năm. Bình qn tồn th gi i, m t ngày m t ngư i c n
kho ng 3119 calo, trong đó lúa g o cung c p 552 calo, chi m kho ng 18%
t ng lư ng calo cung c p cho con ngư i (De Datta, 1981) [54].
Theo FAO (2006) tồn th gi i có 114 nư c tr ng lúa và phân b
t t
c các châu l c: châu Phi có 41 nư c, châu Á 30 nư c, B c Trung M 14
nư c, Nam M 13 nư c, châu Âu 11 nư c và châu ð i Dương 5 nư c. Di n
tích lúa bi n đ ng và đ t kho ng 152,0 tri u ha, năng su t bình quân x p x
4,0 t n/ha. n ð có di n tích tr ng lúa cao nh t, 44,790 tri u ha, Jamaica có
di n tích tr ng lúa th p nh t 24,0 ha. Năng su t lúa cao nh t ñ t 94,5 t /ha t i
Australia và th p nh t là 9,0 t /ha t i Ir c.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 6
Nhu c u v g o trên th gi i ngày càng tăng, bình quân m i năm ph i
tăng 1,7% trong th i gian t năm 1990 ñ n năm 2025. ði u này tuỳ thu c
vào s phát tri n dân s
m i nư c và nhu c u lương th c c a con ngư i.
các nư c châu Á, g o chi m 35% lư ng calo tiêu th c a ngư i dân, còn
châu M La Tinh là 10%, châu Phi là 7%, châu ð i Dương và nư c M là
kho ng 2% (Imazumi và Yoshida, 1958) [66].
Theo th ng kê c a B Nông nghi p M (USDA), s n lư ng g o trên
th gi i niên v 2005 - 2006 ñ t 415,49 tri u t n, tăng 15 tri u t n so v i niên
v trư c, d báo s ti p t c tăng trong niên v t i lên 416,5 tri u t n. Trong
các nư c xu t kh u g o l n trên th gi i, s n lư ng g o tăng lên cao nh t là
n ð , Trung Qu c, Pakistan và Thái Lan, nh đó năm 2006 lư ng g o d
tr trên th gi i cũng ñư c tăng lên t i 80,42 tri u t n, trong khi đó năm 2004
là 78,14 tri u t n.
V nhu c u lúa g o: trên th gi i có 27 nư c thư ng xuyên nh p kh u
g o t 100.000 t n/năm tr lên, trong ñó có 5 nư c ph i thư ng xuyên nh p
kh u v i s lư ng trên 1 tri u t n/năm. M t s nư c tuy thu c nh ng nư c có
di n tích s n xu t lúa g o l n trên th gi i song do năng su t th p ho c dân s
đơng nên v n ph i nh p m t s lư ng g o l n như: Indonesia, Philippin,
Banglades, Brazin. Th trư ng nh p kh u chính t p trung
(Indonesia, Philippin, Malaysia), Trung ðơng (Iran, Ir c,
ðông Nam Á
R p Xê Út, Syri...)
và châu Phi (Nigieria, Senegan, Nam Phi) (d n theo ðinh Th L c, 2006) [24].
1.1.2
Vi t Nam
Lúa là cây lương th c quan tr ng nh t
Vi t Nam. Cây lúa chi m
trên 50% di n tích đ t nơng nghi p và trên 60% t ng di n tích gieo tr ng
hàng năm. Kho ng 80% h gia đình nơng thơn Vi t Nam tham gia s n xu t
lúa g o. T năm 1985 ñ n năm 1998, v i t c đ tăng bình qn hàng năm
đ t 4,8%, s n lư ng thóc c a Vi t Nam đã tăng g p đơi, t 15,9 tri u t n
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 7
trong năm 1985 lên t i 29,1 tri u t n năm 1998. Năm 1999 s n lư ng thóc
đ t 31 tri u t n và ñ n năm 2005 ñã tăng lên 35 tri u t n (Nguy n Văn
Hoan, 2006) [17].
T năm 1980 ñ n năm 1996, di n tích gieo tr ng lúa nư c tăng 25%, t
5,6 tri u ha lên 7,004 tri u ha. Di n tích tr ng lúa c a c nư c năm 1998 là
7,37 tri u ha, tăng 9,5% so v i năm 1995 và tăng 3,3% so v i năm 1997
(Nguy n Sinh Cúc, 1999) [7]. Năm 2006, di n tích tr ng lúa c nư c ñ t 7,32
tri u ha v i năng su t trung bình 48 t /ha, s n lư ng dao ñ ng kho ng 35,8
tri u t n/năm, xu t kh u g o n ñ nh t 2,5 tri u t n ñ n 4 tri u t n/năm.
Trong giai đo n t i, di n tích tr ng lúa s duy trì 7,0 tri u ha, ph n đ u năng
su t trung bình 50 t /ha, s n lư ng lương th c 35 tri u t n và xu t kh u n
ñ nh
m c 3,5 - 4 tri u t n g o ch t lư ng cao. Năm 2007, di n tích tr ng lúa
c nư c ñ t 7,2 tri u ha gi m so v i năm 2006, song s n lư ng v n ñ t 35,87
tri u t n ngang b ng năm 2006 (Niên giám th ng kê năm 2007) [40].
Cùng v i s n xu t phát tri n và tăng trư ng khá, giá g o xu t kh u cũng
liên t c tăng: năm 2003 giá g o bình qn ch đ t 188,2 USD/t n, ñ n năm
2004 tăng lên 232 USD/t n, năm 2005 tăng lên 275 USD/t n và ñ n năm 2007
tăng lên 365 USD/t n. Năm 2007, Vi t Nam ñã thu v 1,4 t USD t vi c xu t
kh u 4,53 tri u t n g o, ñây cũng là năm ñ t giá tr xu t kh u cao nh t trong
vòng 17 năm liên t c xu t kh u g o c a Vi t Nam (Quang Ng c, 2008) [29].
M t trong nh ng m c tiêu chi n lư c c a s n xu t nông nghi p Vi t
Nam là ph i ñ m b o v ng ch c an ninh lương th c qu c gia, ñáp ng nhu
c u b a ăn ñ dinh dư ng và năng lư ng ngày càng tăng, t m c bình quân
1.900 - 2.000 calo/ngư i/ngày, ñ n năm 2010 ñ t m c bình quân 2.300 2.400 calo/ngư i/ngày. Theo d
báo, dân s
Vi t Nam vào năm 2010
kho ng 92 tri u ngư i, do v y, vi c ñ m b o an ninh lương th c cho nhu c u
n i đ a, trong đó v cung c p lúa g o là r t quan tr ng.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 8
1.2
Thâm canh lúa
Ngày nay, v i s ti n b c a công tác t o gi ng và c i lương gi ng cây
tr ng và khi các gi ng lúa m i v i ti m năng năng su t khác nhau, th i gian
sinh trư ng đa d ng và tính ch ng ch u sâu, b nh, rét, h n, úng... khác bi t
ñư c ñưa vào s n xu t v i t c đ nhanh, thì vi c thâm canh lúa c n ti n hành
ñ ng b các khâu sau ñây (Nguy n Văn Hoan, 2005) [16]:
- S d ng gi ng lúa m i có năng su t, ch t lư ng cao, phù h p v i khí
h u c a các vùng sinh thái khác nhau.
- S d ng phân bón đúng, đ , cân đ i và h p lý.
- Bi n pháp k thu t canh tác thích h p, t o đi u ki n thu n l i ñ cây
lúa sinh trư ng, phát tri n, bao g m: chu n b m t t, b trí th i v thích h p,
c y đúng k thu t, bón phân đúng và đ cũng như phòng tr sâu b nh k p th i.
1.2.1 Gi ng lúa
Trong s n xu t nông nghi p, gi ng đóng vai trị quan tr ng trong vi c
tăng năng su t, s n lư ng và giá tr hàng hố c a cây tr ng nói chung và cây
lúa nói riêng. Ngay t nh ng năm gi a th p k 60 c a th k 20, cu c cách
m ng xanh ñã bùng n . Th c ch t chính là cu c cách m ng v gi ng, nó tr
thành đ ng l c chính đ y lùi tình tr ng thi u lương th c trên toàn th gi i.
Nh ng năm 90 c a th k trư c, hàng năm Vi t Nam ph i nh p kh u trên 1
tri u t n lương th c, nhưng ñ n nay, ngành s n xu t lúa g o đã có nh ng
bư c ti n v ng ch c, an ninh lương th c ñư c ñ m b o, hàng năm xu t kh u
trên 4 tri u t n g o. Có đư c thành t u này, ngồi nh ng thay đ i cơ ch
chính sách thơng thống ph i k đ n nh ng đóng góp c a các k thu t tiên
ti n, trong đó vi c t o ra nh ng gi ng m i có năng su t, ch t lư ng cao,
ch ng ch u ñư c v i ñi u ki n b t thu n c a th i ti t và s d ng chúng vào
trong s n xu t là h t s c quan tr ng.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 9
Hi n nay, mi n B c Vi t Nam ñang s d ng ph bi n 3 nhóm gi ng lúa
chính trong các mùa v khác nhau như sau:
* Gi ng lúa thu n:
+ Gi ng lúa t : DT10, DT11, Xi21, CH5, VN10, NX30, Xi23,
BM9962, BM9830, MT163, MT131, Xuân 12, MT6, P4, P6, C70, C71, P1,
CL9, BM9855, BM9608, U17, U20, M90, U21, ðB5, ðB6,...
+ Gi ng lúa n p: N p 44, N92, N97,...
* Gi ng lúa lai:
+ Các gi ng nh p n i: Shan ưu 63, Shan ưu qu 99, Nh ưu 63, Nh ưu
838, Bác ưu 64, Bác ưu 903, B i t p Sơn Thanh, B i t p 49, D.ưu 527, HYT 83,
My sơn 2, My sơn 4, Nh ưu 725 và D.ưu 725, Nghi Hương 2308, Kh i Phong
89, Kh i Phong 898, Kh i Phong s 7, Kh i Phong s 9, Nh ưu 986...
+ Các gi ng ñư c ch n t o trong nư c: HR1, VN01/D212, HYT56,
IR42, OM344, OMCS21, TNDB100, OM90-2, OM2517, OM2395, VND9520, OM2717, OM2718, OM3405, VL20, VL24, TH3-3, TH3-4, TH35...(Ph m ð ng Qu ng và cs, 2005) [30].
1.2.2 Phân bón
Khi đã có gi ng t t, phân bón có vai trị c c kỳ quan tr ng, quy t ñ nh
năng su t lúa. Theo IRRI (1997), phân bón quy t đ nh ñ n 24% năng su t lúa
tr ng (IRRI, 1997) [67].
Cây tr ng nói chung và cây lúa nói riêng c n 19 nguyên t dinh dư ng
thi t y u C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cl, Mn, Cu, Zn, B, Mo, Na, Si, Ni.
Trong s đó C, H và O có th l y t ngu n có s n đó là nư c và khơng khí, cịn các
ngun t khác cây ph i h p thu t ñ t ho c qua phân bón h u cơ, vơ cơ (Vũ
Quang Sáng và cs, 2007) [32], (Hoàng Minh T n và cs, 2006) [37].
Bón phân h u cơ ch y u nh m n ñ nh hàm lư ng mùn cho ñ t t o
nên n n thâm canh, v a cung c p các ch t dinh dư ng ña, trung, vi lư ng,
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 10
trong đó có silic, vì v y c n s d ng các lo i phân h u cơ khác nhau k c
rơm r sau khi thu ho ch (Nguy n Như Hà, 2006) [11].
Tuy v y, n u ch bón phân h u cơ s khơng có năng su t cao. Mu n có
năng su t cao nh t thi t ph i s d ng phân vô cơ. Các lo i phân vô cơ ch y u
là các lo i phân ñ m, phân lân, phân kali...
Các lo i phân đ m thư ng bón cho lúa nu c ta là ñ m urê và ñ m amôn
sunphat. Urê ñang ñư c s d ng ph bi n ñ i v i lúa nư c, vì có t l N cao. Do
h s s d ng phân đ m c a cây lúa khơng cao nên lư ng N c n bón cho cây lúa
ph i cao hơn nhi u so v i nhu c u. Lư ng N bón thư ng dao đ ng t 60 - 160
kg/ha. Trong ñi u ki n thâm canh cao như hi n nay
m t s nư c, ñ ñ t năng
su t t 5 - 7 t n thóc/ha thư ng bón kho ng 150 - 200 kg N/ha; cịn v i trình đ
thâm canh
Vi t Nam hi n nay, ñ ñ t năng su t 5 t n/ha/v , thư ng bón 80 -
120 kg N/ha (Nguy n Như Hà, 2006) [11].
Sau phân ñ m, phân lân cũng là lo i phân bón r t c n thi t cho cây lúa do
P đóng m t vai trị quan tr ng trong q trình trao đ i ch t, hút ch t dinh dư ng
và v n chuy n các ch t trong cây. Cây non r t m m c m v i thi u P, trong 4
tu n đ u n u khơng đư c cung c p đ P thì dù sau này có bón bao nhiêu phân
lân cây lúa v n khơng tr đư c. Do đó, vi c cung c p P cho cây tr ng ngay t
giai ño n ñ u là r t c n thi t. Phân lân thư ng đư c dùng bón lót tồn b cùng
v i phân chu ng và m t ph n phân ñ m và kali ho c bón r i ñ u trên m t ru ng
trư c khi cày b a l n cu i ñ gieo c y (Nguy n Như Hà, 2006) [11].
Lo i phân kali thích h p bón cho lúa là kali clorua. Trong thâm canh
lúa ng n ngày trên đ t phù sa sơng H ng, n u khơng bón kali s khơng ch
nh hư ng x u ñ n sinh trư ng, phát tri n, các y u t c u thành năng su t và
năng su t th c thu mà còn nh hư ng ñ n kh năng ch ng ch u sâu b nh. Vào
cu i giai ño n lúa ñ nhánh, nhu c u hút kali c a cây tăng m nh. Cây lúa hút
kali nhi u nh t là t th i kỳ phân hố địng đ n tr (chi m t i 51,8 - 61,9%).
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 11
Lư ng kali cây hút ñ t o ra 1 t n thóc
các vùng khác nhau dao ñ ng
kho ng 25 - 30 kg K2O, trong thâm canh thư ng bón t
100 - 200 kg
K2O/ha/năm (Nguy n Như Hà, 2006) [11].
B ng 1.1. Lư ng phân bón cho lúa ph thu c vào gi ng, mùa v
và vùng sinh thái
Vùng
V
Gi ng
Lư ng bón (kg/ha)
phía B c
Các t nh
mi n Trung
Các t nh
phía Nam
P2O5
K2O
Thu n
90-120
60-80
40-60
Lúa lai
140-160
80-100
60-100
Thu n
80-100
40-60
30-50
Lúa lai
120-140
60-80
60-100
Thu n
100-120
40-60
40-60
Lúa lai
140-160
80-100
80-100
Thu n
80-100
50-70
40-60
Lúa lai
120-140
80-100
80-100
ðông xuân
Các t nh
N
Thu n
100-120
40-60
30-40
Xuân hè
Thu n
100-120
50-70
30-40
Hè thu
Thu n
90-110
60-80
30-40
Thu n
80-100
40-60
30-40
ð a phương
60-80
40-60
30-40
ðông xuân
Mùa
ðông xuân
Hè thu
Mùa
Ngu n: Nguy n Xuân Trư ng và cs (2000) [43].
Ngoài 3 nguyên t ña lư ng N, P, K, silic là nguyên t ñư c cây lúa
h p thu v i lư ng r t l n, g p nhi u l n so v i N. Trong ñi u ki n thâm canh
cao, cây lúa sinh trư ng m nh d d n ñ n hi n tư ng l p đ , vì v y, đi đơi v i
thâm canh c n nghiên c u các gi i pháp ch ng l p ñ , h n ch sinh trư ng
chi u cao, làm cây c ng... Silic là m t trong nh ng ngun t có vai trị đó.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 12
1.3
Dinh dư ng silic
1.3.1 Nguyên t silic và s phân b c a silic trong t nhiên
1.3.1.1 Ngun t silic
Silic là ngun t hố h c có d ng thù hình: silic tinh th và silic vơ
đ nh hình. Silic tinh th có c u trúc gi ng kim cương, màu xám có ánh kim
cương. Silic tinh th có tính bán d n;
nhi t đ thư ng có đ d n đi n th p
nhưng khi tăng nhi t đ thì đ d n đi n tăng theo.
Silic có tính kh , có th tác d ng v i flo
nhi t đ thư ng, cịn khi đun
nóng nó có th tác d ng v i phi kim khác; tác ñ ng v i dung d ch ki m và
gi i phóng hydro.
Ngồi ra, silic cịn có tính oxy hố,
nhi t đ cao, silic tác đ ng v i
các kim lo i, t o thành h p ch t silixua kim lo i.
Các h p ch t c a silic bao g m: silic dioxit, axit silixic và các mu i
silicat như natri silicat, kali silicat, canxi silicat...
1.3.1.2 S phân b c a silic trong t nhiên
Trong ñ t, ngư i ta đã tìm th y trên 45 ngun t hố h c chính n m
trong các h p ch t vô cơ, h u cơ và vô cơ - h u cơ.
B ng 1.2. Hàm lư ng bình qn m t s ngun t hố h c trong ñ t
và trong v trái ñ t (%) theo Vinograt
Nguyên t
V trái ñ t
Trong ñ t
Nguyên t
V trái ñ t
Trong đ t
O
42,7
49,0
Mg
2,10
0,63
Si
27,0
33,0
C
0,10
2,00
Al
8,8
7,13
S
0,09
0,08
Fe
5,1
3,80
P
0,08
0,08
Ca
3,6
1,37
Cl
0,04
0,01
Na
2,64
0,63
Mn
0,09
0,08
K
2,6
1,36
N
0,01
0,10
Ngu n: Tr n Văn Chính và cs (2006)[6].
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 13
Theo Vinograt trong v trái ñ t cũng như trong đ t có 4 ngun t chi m
t l l n nh t là: O, Si, Fe, Al (b ng 1.2) (Tr n Văn Chính và cs, 2006) [6].
Nhi u tác gi khi nghiên c u v vai trị và s hình thành c a các thành
ph n có ch a silic trong t nhiên cho th y: silic là m t trong nh ng nguyên t
phân b r ng và có nhi u trong đ t. Ch riêng oxy, silic và nhôm c ng l i
chi m kho ng 84,5% trong v trái ñ t.
ñ a t ng ñ t sét c a v trái ñ t, silic
oxit chi m t 40 - 70% và trong t ng ñ t cát chi m kho ng t 90 - 98%, t o
nên l p khoáng silicat.
Silic t n t i dư i d ng các h p ch t ch a SiO2 trong tinh th , bán tinh
th ho c d ng vơ đ nh hình và trong nhi u trư ng h p ñư c hydrat hố v i
các m c đ khác nhau. Th ch anh là d ng ph bi n c a silic trong nhi u lo i
ñ t. Opal A (SiO2.nH2O) là d ng silic có ngu n g c ch y u t đ t và sinh
h c b hydrat hố, là d ng vơ đ nh hình c a SiO2.
L p silicat là l p khoáng v t ph bi n nh t trong thiên nhiên, chi m
kho ng 75% kh i lư ng v trái ñ t. Các silicat ch a nhi u nguyên t , nhưng
chi m t l l n là Si, Al, Fe, Ca, K... Các silicat thư ng có hi n tư ng đa
hình, đ ng hình ho c gi hình kh i 4 m t silic oxit (SiO4) và là ñơn v c u t o
cơ s đ t o nên các khống v t khác nhau trong l p silic. Các khoáng v t đó
là: olivin [(Mg,Fe)2SiO4], ogit (Ca,Na(Mg,Fe,Al)(Si,Al)2O6, hocnơblen:
(Ca,Na)2 (Mg,Fe,Al,Ti)5 (Si4O11)2(OH)2, mica tr ng là mica c a kali, natri,
liti...:
(K2O.3Al2O3.6SiO2.2H2O),
mica
ñen
là
mica
mandehit
s t:
[K2O.6(Mg,Fe)O.Al2O3.6SiO2.2H2O), fenspat. Fenspat là khoáng silicat ph
bi n nh t trong v trái ñ t (chi m 50% kh i lư ng v trái ñ t). Chúng là
nh ng silicat c a kali, natri và canxi.
Vi t Nam, olivin có nhi u
Hồ Bình, Thái Ngun và Thanh Hố,
ogit g p trong đá gabro Núi Chúa (Thái Ngun), hocnơblen có nhi u trong
đá amphibolit Phú Th , mica g p nhi u
Phú Th , Lào Cai, Yên Bái, H i
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 14
Vân (Th a Thiên - Hu ).
Khi b phong hố, các khống ngun khai gi i phóng silic, nó b r a
trơi, b m t ho c t o thành các khống nhơm - silicat như caolin ho c smectit.
Trong ñi u ki n m, lư ng l n silic b r a trơi ho c tích t như khống sét.
Trong đi u ki n bán m ho c bán khô, khi mà lư ng nư c ch đ đ phong
hố khống v t nhưng khơng đ đ r a trơi silic, silic có th b k t t a dư i
d ng silica vơ đ nh hình
t ng tích t (Sumner, 2000) [87].
1.3.1.3 S bi n ñ i silic trong ñ t
* Các d ng silic
Khi b phong hoá, các silicat chuy n v d ng có cơng th c chung là
xSiO2.yH2O như axit octosilixic H4SiO4 và axit metasilixic H2SiO3, ch t này
chuy n thành keo: H2SiO3 + nH2O --------> SiO2.nH2O (opan). Opan m t h t
nư c, d n d n k t tinh tr thành SiO2 tích lu l i trong đ t, đó chính là th ch
anh th sinh. Silic tan trong nư c t n t i
d ng octosilixic Si(OH)4 và khi
ngưng t trùng h p axit octosilixic s hình thành d ng sol - silica ho c gel silica (Tr n Văn Chính và cs, 2006) [6].
ð t b phong hố silicat nhi u như olivin (Mg,Fe2)SiO4 và anorthit
(CaAl2Si2O8) gi i phóng nhi u silic vào dung d ch. Nhi u lo i khoáng silicat
b n v ng như th ch anh gi i phóng ch m và ít silic. D ng silica vơ đ nh hình
gi i phóng silic nhi u hơn d ng silica tinh th . Thu tinh phun trào núi l a là
d ng nguyên thu c a d ng silica vơ đ nh hình. M t ngu n silica vơ đ nh hình
khác đó là opal ngu n g c sinh h c, nó gi ng như opal A, s n ph m c a s
phân hu th c v t (Sumner, 2000) [87].
S gi i phóng silic
tr ng thái r n vào dung d ch ñư c ki m soát b i
nhi u y u t , s tan v n có c a các khoáng v t ho c các h p ch t vơ đ nh
hình là r t khác nhau; opal A là ngu n silica d tan hơn nhi u so v i opal
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ nông nghi p ............. 15
CT, cristobalit và th ch anh. S tan ñư c tăng lên r t m nh
các h t nh
<0,01 m. Các y u t ngo i c nh cũng có nh hư ng r t l n ñ n s tan c a
silic. S tan tăng lên khi l c ion nh , pH cao (pH > 9) và nhi t ñ tăng
(Sumner, 2000) [87].
Axit h u cơ làm tăng s hoà tan c a silic do s t o ph c ch t v i
Si(OH)4, vì th s tan c a silic tăng lên r t nhi u
xung quanh r cây. Vi c
bón ch t h u cơ ho c Fe/Al oxit làm ch m s tan do t o s ngăn cách b m t
ho t ñ ng v i dung d ch ñ t, song, s h p ph silic trên Fe/Al oxit làm gi m
n ng đ silic hồ tan và d n ñ n s tan tăng lên. S tan tăng lên khi áp su t
tăng (d n theo Sumner, 2000) [87].
Trong dung d ch, silic t n t i dư i d ng axit silixic Si(OH)4. Nó d ch
chuy n trong nư c l c và b k t t a
hư ng ñ n s k t t a c a Si.
nh ng đi u ki n thích h p. pH có nh
pH < 7, Si(OH)4 k t t a dư i d ng SiO2 trên
b m t ch t h p ph như là h t ñơn phân t ho c polyme kh i lư ng phân t
nh . Khi pH 7 - 10, Si trong dung d ch
d ng polyme kh i lư ng phân t l n
và t o d ng bông v i các cation trong dung d ch. S k t t a Si trong dung
d ch x y ra càng m nh khi l c ion c a dung d ch càng l n và s h p ph silic
trên b m t ch t r n càng nhi u khi di n tích b m t pha r n càng l n
(Sumner, 2000) [87].
Trong ñ t, Si(OH)4 b h p ph trên các nhóm OH- c a keo ñ t, oxit và
silicat nguyên sinh. ð t có b m t l n (t ng A) ho c có l c ion l n (t ng
canxi) làm tăng s h p ph Si ñơn ho c
nh . S h p ph l n nh t
d ng polyme kh i lư ng phân t
pH 7 - 9. Si(OH)4 h p th trên b m t ñ t do s
m t nư c và t o liên k t O - Si - O. Liên k t ch t Si - O kìm hãm s tái hydrat
hố và gi i h p ph ... (Sumner, 2000) [87].