tong hop chat mau huu co 2

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Phẩm màu tổng hợp

BRILLIANT BLUE FCF

<b>1. Tên khác và chỉ thị:</b>

Brilliant Blue FCF, cũng được biết đến dưới tên thương mại là CI
Food Blue 2, FD&C Blue No. 1. Nó được ký hiệu là E số E133 và có
chỉ số màu sắc CI: 42090.

<b>2. Định nghĩa</b> Chủ yếu gồm dinatri
3-[N-ethyl-N-[4-[[4-[N-ethyl-N-(3-sulfonbenzyl)-amino] phenyl]
(2-
sulfonphenyl)methylen]-2,5-cyclohexadien-1-yliden] amonimethyl] benzensulfonat và các
đồng phân của nó cùng các chất màu phụ cùng
với NaCl và (hoặc) Na2SO4 là các thành phần

khơng màu chính.

Tên hóa học Dinatri
3-[N-ethyl-N-[4-[[4-[N-ethyl-N-(3-sulfonbenzyl)-amino] phenyl]

(2-
sulfonphenyl)methylen]-2,5-cyclohexadien-1-yliden] amonimethyl] benzensulfonat.

Dinatri

I-sulfonatobenzylamino)phenyl]-I-
[4-(N-ethyl-3-
sulfonatobenzyliminio)cyclohexa-2,5-dienyli-den]toluen-2-sulfonat (Tên hóa học khác).
Cơng thức hóa học C37H34N2Na2O9S3

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>3. Tính chất vật lý</b>.

 Dạng bột hoặc hạt màu xanh lam

 Nó hịa tan tốt trong nước, ít tan trong ethanol.
 Độ hấp thụ tối đa ở bước sóng khoảng 630 nm.

<b>4. Tính chất hóa học.</b>

 Phản ứng thủy phân trong mơi trường acid<b>.</b>

 Phản ứng hidro hóa nối đơi (làm mất màu thuốc nhuộm)

<b>5. Ứng dụng</b>

-Brilliant Blue FCF trong thực phẩm,mỹ phẩm và dược phẩm là một
màu xanh, thường được tìm thấy trong kem, đậu Hà Lan đóng hộp
chế biến, sản phẩm sữa, bánh kẹo, và đồ uống.Nó cũng được sử dụng
trong xà phòng, dầu gội, vệ sinh và mỹ phẩm các ứng dụng

khác.Trong khoa học đất, Brilliant Blue được áp dụng trong việc truy
tìm các nghiên cứu để hình dung sự xâm nhập và phân phối nước
trong đất.

Nó đã từng bị cấm tại Áo, Bỉ, Đan Mạch, Pháp, Đức, Hy Lạp, Ý, Na
Uy, Tây Ban Nha, Thụy Điển, và Thụy Sĩ nhưng đã được chứng nhận
là một phụ gia thực phẩm an toàn của EU và hiện nay không bị cấm
trong hầu hết các quốc gia. Ở Hoa Kỳ sản xuất vượt quá 1.000.000
pounds hàng năm, và hàng ngày tiêu thụ khoảng 16 mg / người.

-Ngồi ra, nó cịn là phẩm màu cho nhuộm và in hoa hàng dệt: lụa, tơ
tằm, len. Và cho các ngành như: pha chế sơn mài, nhuộm nhựa hóa
học, cao su, nhuộm giấy, in văn phịng phẩm, bao bì, nhuộm da
thuộc, lơng thú.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b> </b>Từ khí metan, chất vô cơ và thiết bị,dụng cụ cần thiết tổng hợp
phẩm màu brilliant blue FCF.

<b> </b>

CaC₂

+

_2H₂_O Ca(OH)₂

+

C₂H₂

3C₂H₂ C _C₆_H₆

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

C₂H₂ _H₂ _C₂_H₄
C₂H₄ C₂H₅Cl

CH₄

+

O₂ HCHO

+

H₂O

HNO₃

+

NO2

NO₂

F e / H C l NH2

NH₂

+

+

HCl

N O

4 0 0 -6 0 0 ° C

H ₂S O ₄

C₂H₅Cl

HN

CH₃

+

HCl

+

H₂SO₄

SO₃H

+

H₂O

+

CH₃Cl

CH₃

CH₃

+

A l C l₃

+

HCl

H₂SO₄

CH₃
SO₃H

CH₃
SO₃H

[ O ]

CHO
SO₃H

SO₃H

+

CH₃Cl

SO₃H

CH₃

x / t

HCl

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

+

SO₃H

CH₃

Cl2

a s k t

+

SO₃H

CH₂Cl

CHO
SO₃H

NH
CH₃

CH SO₃H
OH

NH
CH₃

NH
CH₃

CH SO₃H
OH

C u , t °

NH
CH₃

C SO₃H

O

+

NH

CH₃ _NH

CH₃

SO₃H
HO

HN CH₃

SO₃H

CH₂Cl

+ 2

N
CH₃

SO₃H
HO

N CH₃

HO₃S
HO₃S

HN SO₃H

HO

HN CH₃

CH₄

HN C SO₃H

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

N
CH₃

SO3H

HO

N CH₃
HO₃S

HO₃S

- H ₂O
x / t

N
CH₃

SO-3

N+ CH₃
HO₃S

HO3S

N
CH₃

SO-₃

N+ CH₃
HO₃S

HO₃S

+ 2NaOH

N
CH₃

SO-₃

N+ CH₃
NaO3S

NaO₃-S
+

-+

</div>

<!--links-->