Đề cương chi tiết học phần: Thống kê nông nghiệp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
BỘ MÔN KINH TẾ CHUNG

BÙI THỊ THANH TÂM
HÀ QUANG TRUNG

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
Học phần: Thống kê nông nghiệp
Số tín chỉ: 2
Mã số:AST321

Thái Nguyên, Năm 2016


ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1. Tên học phần: Thống kê nơng nghiệp
- Mã số học phần: AST321
- Số tín chỉ: 2
- Tính chất của học phần: Bắt buộc.........(Bắt buộc/Tự chọn/bổ trợ)
- Học phần thay thế, tương đương: .....................................................
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: kinh tế nông nghiệp
2. Phân bổ thời gian học tập:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp:
24 tiết
- Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 6 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành:
……….tiết
- Số tiết sinh viên tự học:
60 tiết
3. Đánh giá học phần

- Điểm chuyên cần:
trọng số 0,2
- Điểm kiểm tra giữa kỳ:
trọng số 0,3
- Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5
4. Điều kiện học
- Học phần học trước: Lý thuyết thống kê, Xác xuất thống kê, Kinh tế vi mô, Kinh
tế vĩ mô,nguyên lý 2
- Học phần song hành:................................
5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1. Kiến thức: sinh viên phải phân tích được sự biến động của các hiện
ượng liên quan đến nơng nghiệp, phân tích được các yếu tố ảnh hưởng và
đưa ra các giải pháp phát triển.
5.2. Kỹ năng: phân tích được tất cả các hiện tượng trong nơng nghiệp
Qua đó sinh viên sẽ được trang bị kiến thức phân tích để hiểu và có thể áp dụng khi
học các mơn học khác và trong khi làm việc thực tế.

6. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy:
TT
Nội dung kiến thức

1.1
1.2
1.3
1.4

CHƯƠNG 1 : Một số vấn đề cơ bản của
thống kê nông nghiệp
Đối tượng nghiên cứu của thống kê nông
nghiệp

Nhiệm vụ của thống kê nông nghiệp
Phương pháp nghiên cứu của thống kê nông
nghiệp
Đặc điểm của sản xuất nơng nghiệp
2

Số tiết

Phương pháp
giảng dạy

2
Thuyết trình và
phát vấn
2


2.1.
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.3.5
2.4

3.1
3.2
3.2.1
3.2.2.
3.2.3.
3.2.4
3.2.5
3.2.6
3.2.7
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.3.4
3.3.5
3.3.6
3.3.7
3.4

Chương 2 : Thống kê đất đai
Tác dụng của đất đai với sản xuất nông
nghiệp và nhiệm vụ của thống kê đất đai
Thống kê sử dụng đất đai
Thống kê đất đai theo thành phần kinh tế
Phân loại loại đất đai theo đối tượng quản lý
Phân loại đất đai theo công dụng
Tổ chức thống kê đất đai
Các chỉ tiêu phân tích về đất đai
Chỉ tiêu đất đai bình quân theo đầu người

Chỉ tiêu cơ cấu đất đai
Chỉ tiêu tỷ suất sử dụng đất đai
Chỉ tiêu biến động đất đai
Chỉ tiêu năng suất đất đai
Hạch toán chất lượng và đánh giá kinh tế đất
Thảo luận và bài tập
Chương 3 : Thống kê lao động trong nông
nghiệp
Ý nghĩa và nhiệm vụ thống kê lao động
nông nghiệp
Phân loại lao động trong nông nghiệp
Phân loại theo độ tuổi
Phân loại theo giới tính
Phân loại theo khả năng lao động
Phân loại theo ngành nghề
Phân loại theo trình độ văn hóa
Phân loại theo trình độ đào tạo
Theo mục đích tuyển dụng và thời gian sử
dụng
Các chỉ tiêu thống kê số lượng và biến động
trong nông nghiệp
Chỉ tiêu số lao động hiện có
Chỉ tiêu số lao động bình qn
Chỉ tiêu cơ cấu nguồn lao động
Chỉ tiêu biến động lao động
Chỉ tiêu thống kê lao động sử dụng trong
nông nghiệp
Chỉ tiêu phân bổ lao động vào các ngành sản
xuất
Chỉ tiêu phản ánh tính chất thời vụ trong việc

sử dụng lao động
Thống kê năng suất lao động trong doanh
3

3

3

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

2
3
1

2

1

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập


3.4.1
3.4.2

4.1
4.1.1.
4.1.2.
4.1.3
4.1.4
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6.

5.1
5.1.1
5.1.2
5.2
5.3
5.3.1.
5.3.2
5.3.3

nghiệp nơng nghiệp
Khái niệm và phương pháp tính mức năng
suất lao động
Phân tích tài liệu thống kê lao động và năng
suất lao động của doanh nghiệp nông nghiệp
Thảo luận và bài tập
Chương 4 : Thống kê tài sản cố định trong
nông nghiệp
Thống kê số lượng tài sản cố định và đầu tư
dài hạn

Khái niệm TSCĐ và đầu tư dài hạn
Phân loại TSCĐ
Đánh giá TSCĐ
Thống kê số lượng TSCĐ của doanh nghiệp
Phương pháp tính khấu hao TSCĐ trong nơng
nghiệp
Bảng cân đối TSCĐ
Các chỉ tiêu mức trang bị tài sản cố định
Các chỉ tiêu hiệu quả sử dụng tài sản cố định
trong nơng nghiệp
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc
trang bị và sử dụng TSCĐ đến kết quả sản
xuất và kinh doanh của doanh nghiệp nông
nghiệp
Thảo luận và bài tập
Chương 5 : Thống kê sản xuất ngành trồng
trọt
Thống kê diện tích gieo trồng
Khái niệm và nhiệm vụ thống kê diện tích
gieo trồng
Phân loại cây trồng
Thống kê năng suất, sản lượng cây hàng
năm
Phân tích tài liệu thống kê năng suất sản
lượng cây trồng
Phân tích sự biến động của năng suất cây
trồng theo thời gian
Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến năng suất
thu hoạch bình qn
Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến sản lượng

thu hoạch
Chương 6 : Thống kê chăn ni
4

2
5
2

2

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

1

2
2

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

2


6.1
6.1.1

6.1.2
6.2
6.2.1
6.3
6.3.1
6.3.2
6.3.3

7.1
7.1.1
7.1.2
7.1.3
7.2
7.2.1
7.2.2
7.2.3
7.2.4
7.2.5
7.2.6
7.2.7
7.3
7.3.1
7.3.2
7.3.4
7.4

Thống kê số lượng và sự biến động của súc
vật
Thống kê số lượng súc vật
Thống kê sự biến động súc vật

Thống kê sản phẩm chăn nuôi
Khái niệm về sản phẩm và năng suất chăn
ni
Phân tích tài liệu thống kê chăn ni
Phân tích tình hình phát triển chăn ni
Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới sản lượng
sản phẩm chăn ni
Phân tích mối quan hệ giữa chăn nuôi và
trồng trọt
Chương 7 : Thống kê kết quả sản xuất
kinh doanh của doanh nghiệp nông nghiệp
Một số khái niệm về kết quả sản xuất kinh
doanh của doanh nghiệp nông nghiệp
Kết quả sản xuất
Các biểu hiện kết quả hoạt động sản xuất kinh
doanh của một đơn vị
Đơn vị đo lường kết quả sản xuất kinh doanh
của doanh nghiệp
Hệ thống chỉ tiêu đo lường kết quả hoạt
động sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp trong nông nghiệp
Giá trị sản xuất (GO) của từng ngành hoặc
của doanh nghiệp
Giá trị gia tăng (VA) của từng ngành hoặc của
toàn doanh nghiệp
Chi phí trung gian (IC) của doanh nghiệp
Giá trị gia tăng thuần (NVA) của từng ngành
hoặc của toàn doanh nghiệp
Lợi nhuận kinh doanh của doanh nghiệp
Doanh thu bán hàng

Doanh thu thuần
Dự báo thống kê
Các loại dự báo thống kê
Nội dụng của dự báo thống kê
Phương pháp dự báo thống kê
Phương pháp phân tích các nhân tố ảnh
hưởng đến kết quả sản xuất kinh doanh
trong nơng nghiệp
5

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

5
2

2

1

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham

gia làm bài tập


8.1
8.1.1
8.1.2
8.2
8.3
8.4

Thảo luận và bài tập
Chương 8 : Thống kê giá thành sản xuất và
hiệu quả sản xuất kinh doanh
Khái niệm, ý nghĩa của các loại chỉ tiêu giá
thành và tác dụng của nó đối với cơng tác
quản lý
Khái niệm, ý nghĩa của chỉ tiêu giá thành tổng
hợp
Các loại chỉ tiêu giá thành và ý nghĩa của nó
đối với cơng tác quản lý doanh nghiệp
Nội dung kinh tế của chỉ tiêu giá thành
Phương pháp phân tích tài liệu thống kê giá
thành
Thống kê hiểu quả sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp nông nghiệp
Thảo luận và bài tập

4
2
1

Thuyết trình,
phát vấn và gọi
sinh viên tham
gia làm bài tập

1
2

7. Tài liệu học tập :
Bài giảng « Thống kê nông nghiệp »người biên soạn ThS. Bùi Thị Thanh
Tâm, Đoàn Thị Mai.
8. Tài liệu tham khảo:
1. GS.TS. Phạm Ngọc Kiểm, PGS.TSKH. Lê Văn Tồn – Giáo trình
Thống kê nông nghiệp, Nxb Lao động xã hội, năm 2002.
2. TS. Trần Thị Kỳ, TS Nguyễn Văn Phúc – Giáo trình Nguyên lý thống
kê ; Nbx Lao động, năm 2010
3. GS.TS. Phan Công Nghĩa, PGS Bùi Đức Triệu - Giáo trình thống kê
kinh tế - NXB ĐH kinh tế quốc dân năm 2012.
9. Cán bộ giảng dạy:
STT

Họ và tên giảng viên

Thuộc đơn vị quản lý

Học vị, học hàm

1

Bùi Thị Thanh Tâm

Bộ môn KT chung
khoa KT&PTNT

ThS

2

Hà Quang Trung

Bộ môn KT ngành
khoa KT&PTNT

TS

Trưởng khoa

Trưởng Bộ môn

6

Giảng viên