Tiết 33 Bài 32: CHUYỂN HOÁ

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<i>Ngày soạn: …. / .. /…. </i>
<i>Ngày giảng </i>

Lớp 8A……… Lớp 8B……….

<i><b> Tiết 33 </b></i>
<b>Bài 32: CHUYỂN HOÁ</b>

<b>I. MỤC TIÊU.</b>
<i><b>1. Kiến thức</b></i>

- HS nắm được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm hai
quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống.

- HS phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hoá năng
lượng.

<i><b>2. Kĩ năng</b></i>

- Rèn luyện kĩ năng phân tích, so sánh, thảo luận nhóm.

Kĩ năng sống: Kĩ năng GQVĐ, tự tin, ra quyết định,hợp tác,ứng phó với
tình huống , lắng nghe, quản lí thời gian

Kĩ năng giải thích những vấn đề thực tế, Kĩ năng lắng nghe tích cực, kĩ năng
hợp tác ứng xử, giao tiếp, kĩ năng tìm kiếm và xử lí thơng tin.

<i><b>3. Thái độ</b></i>

- Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh cơ thể.

- Giáo dục ý thức học tập, lịng u thích bộ mơn.
Tích hợp GD đạo đức: - Tôn trọng:

+ Các qui luật vận động của tự nhiên trong chuyển hóa vật chất ở sinh vật.
+ Tính thống nhất giữa cấu tạo và chức năng của các cơ quan trong cơ thể
sinh vật trong các hoạt động chuyển hóa vật chất.

+ Sự gắn bó mật thiết giữa cơ thể với môi trường
<i>4. Định hướng phát triển năng lực học sinh</i>

- Năng lực tự học, giải quyết vẫn đề, sử dụng ngôn ngữ, giao tiếp, hợp tác
<b>II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC</b>

<i><b>1. Giáo viên</b></i>

- Tranh phóng to H 31.1.
<i><b>2. Học sinh</b></i>

- Đọc và xem trước bài ở nhà
<b>III.PHƯƠNG PHÁP </b>

- PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm

Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, suy nghĩ – cặp đơi - chia sẻ, trình
bày 1 phút, Vấn đáp, hoạt động nhóm.

<b>IV. TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC</b>
<b>1. Ổn định tổ chức :(1')</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

- Trình bày vai trị của hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ bài tiết và hệ tuần hoàn đối

với sự trao đổi chất?

- Phân biệt trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào.
Nêu mối quan hệ về sự trao đổi chất ở hai cấp độ này?

<b>3. Bài mới</b>

<i><b>Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất và năng lượng (13)</b></i>

<i><b>Mục tiêu: Bản chất của q trình trao đổi chất, khái niệm đồng hố và dị</b></i>
<i><b>hoá</b></i>

- Phương pháp: - PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm
Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, vấn đáp

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan
sát H 32.1 và trả lời câu hỏi:

<i>- Sự chuyển hoá vật chất và năng lượng</i>
<i>ở tế bào gồm những quá trình nào?</i>
<i>- Phân biệt trao đổi chất ở tế bào với sự</i>
<i>chuyển hoá vật chất và năng lượng?</i>

<i>- Năng lượng giải phóng trong tế bào</i>
<i>được sử dụng vào những hoạt động nào?</i>
- GV giải thích sơ đồ H 32.1: Sự chuyển
hoá vật chất và năng lượng.

- GV yêu cầu HS: Lập bảng so sánh đồng
hoá và dị hoá. Nêu mối quan hệ giữa
đồng hoá và dị hoá.

- Yêu cầu HS rút ra mối quan hệ giữa
chúng.

<i>- Tỉ lệ giữa đồng hoá và dị hoá trong cơ</i>
<i>thể ở những độ tuổi và trạng thái khác</i>
<i>nhau thay đổi như thế nào?</i>

<i>Tích hợp GD đạo đức: - Tôn trọng: +</i>
<i>Các qui luật vận động của tự nhiên trong</i>
<i>chuyển hóa vật chất ở sinh vật. + Tính</i>
<i>thống nhất giữa cấu tạo và chức năng</i>
<i>của các cơ quan trong cơ thể sinh vật</i>

- HS nghiên cứu thông tin quan
sát H 32.1 và trả lời.

- Thảo luận nhóm và trả lời các
câu hỏi:

+ gồm 2 q trình là đồng hố và
dị hố.

+ Trao đổi chất ở tế bào là trao
đổi chất giữa tế bào với môi
trường trong. Chuyển hoá vật
chất và năng lượng sự biến đổi

vật chất và năng lượng.

+ Năng lượng được sử dụng cho
hoạt động co cơ, hoạt động sinh
lí và sinh nhiệt.

- HS dựa vào khái niệm đồng hoá
và dị hố để hồn thành bảng so
sánh.

- 1 HS điền kết quả, các HS khác
nhận xét, bổ sung.

+ Quan hệ mâu thuẫn ngược
chiều.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<i>trong các hoạt động chuyển hóa vật</i>
<i>chất. + Sự gắn bó mật thiết giữa cơ thể</i>
<i>với mơi trường ………..</i>
<i>………..</i>

<i>……….</i>

hố. nam đồng hố lớn hơn nữ.
Khi lao động đồng hố nhỏ hơn
dị hóa. Khi nghỉ ngơi đồng hoá
lớn hơn dị hoá.

Bảng so sánh đồng hoá và dị hoá

Đồng hoá Dị hoá

- Tổng hợp các chất
- Tích luỹ năng lượng
- Xảy ra trong tế bào.

- Phân giải các chất
- Giải phóng năng lượng.
- Xảy ra trong tế bào.
<i><b>Tiểu kết:</b></i>

- Trao đổi chất là biểu hiện bên ngồi của q trình chuyển hố vật chất và
năng lượng xảy ra bên trong tế bào.

- Mọi hoạt động sống của cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hoá vật chất và
năng lượng của tế bào.

- Chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình:
+ Đồng hố là q trình tổng hợp các chất, tích luỹ năng lượng.
+ Dị hố là q trình phân giải các chất, giải phóng năng lượng.
- Đồng hố và dị hoá là 2 mặt đối lập nhưng thống nhất.

- Tỉ lệ giữa đồng hoá và dị hoá ở cơ thể khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi ,
giới tính và trạng thái cơ thể.

<i><b>Hoạt động 2: Chuyển hoá cơ bản (10’)</b></i>

<i><b>Mục tiêu: Khái niệm chuyển hoá và ý nghĩa của chuyển hoá</b></i>
- Phương pháp: - PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm
Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, vấn đáp

- Kỹ thuật động não:Vấn đáp, suy nghĩ – cặp đôi - chia sẻ, trình bày 1 phút
- Hình thức tổ chức: cá nhân , nhóm

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

<i>- Cơ thể ở trạng thái “nghỉ ngơi” có tiêu</i>
<i>dùng năng lượng không? Tại sao?</i>

- GV : Năng lượng tiêu dùng khi cơ thể
<i>nghỉ ngơi gọi là gì? Nêu khái niệm</i>
<i>chuyển hoá cơ bản? đơn vị và ý nghĩa?</i>
<i>………</i>

- HS vận dụng kiến thức đã học
và nêu được:

+ Có tiêu dùng năng lượng cho
các hoạt động của tim, hơ hấp,
duy trì thân nhiệt ...

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<i>………..</i>
<i>……….</i>

<i><b>Tiểu kết:</b></i>

- Chuyển hoá cơ bản là năng lượng tiêu dùng khi cơ thể hoàn toàn nghỉ ngơi.
- Đơn vị: kJ/h/kg.

- Ý nghĩa: căn cứ vào chuyển hố cơ bản để xác định tình trạng sức khoẻ,

bệnh lí.

<i><b>Hoạt động 3: Điều hồ sự chuyển hố vật chất và năng lượng ở cấp độ</b></i>
<i><b>cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào (10’)</b></i>

Mục tiêu: Điều hồ sự chuyển hố vật chất và năng lượng ở cấp độ cơ thể
với trao đổi chất ở cấp độ tế bào

- Phương pháp: - PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm
Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân,

- Kỹ thuật động não:Vấn đáp, suy nghĩ – cặp đơi - chia sẻ, trình bày 1 phút
- Hình thức tổ chức: cá nhân , nhóm

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

- Yêu cầu HS đọc thông tin mục III và trả
lời câu hỏi:

<i>- Có những hình thức nào điều hồ sự</i>
<i>chuyển hố vật chất và năng lượng?</i>

<i>Tích hợp GD đạo đức: - Tôn trọng: + Các</i>
<i>qui luật vận động của tự nhiên trong chuyển</i>
<i>hóa vật chất ở sinh vật. + Tính thống nhất</i>
<i>giữa cấu tạo và chức năng của các cơ quan</i>
<i>trong cơ thể sinh vật trong các hoạt động</i>
<i>chuyển hóa vật chất. + Sự gắn bó mật thiết</i>
<i>giữa cơ thể với môi trường</i>
<i>………..</i>

<i>……….</i>
<i>………</i>

- HS nghiên cứu thông tin và
trả lời.

<i><b>Kết luận: </b></i>

- Điều hồ bằng thần kinh.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

- Điều hịa bằng cơ chế thể dịch: do các hoocmon của tuyến nội tiết tiết vào
máu.

4. Củng cố (5’)

- GV yêu cầu HS làm bài tập trắc nghiệm.

Cột A Cột B Kết quả

1. Đồng hoá
2. Dị hoá
3. Tiêu hoá
4. Bài tiết

a. Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào
máu.

b. Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ năng lượng.

c. Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm thừa ra mơi
trường ngồi.

d. Phân giải các chất đặc trưng thành chất đơn giản và giải
phóng năng lượng.

<b>5. Hướng dẫn học bài ở nhà (1')</b>

- Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4 SGK.
- Đọc trước bài 35.

- Làm bài tập 2, 3, 4 vào vở.
<b>V. RÚT KINH NGHIỆM</b>

………
…

………
…

</div>

<!--links-->