giao an sh 10 chuan 2012

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (318.59 KB, 146 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

phân phối chơng trình bộ giáo dục và đào tạo

PHÂN PHỐI CHNG TRèNH sinh học lớp 10 năm học 2011-2012

chơng trình theo chuẩn kiến thức kỹ năng mới 2011-2012

LP 10

C năm: 37 tuần - 35 tiết

Học kì I: 19 tuần - 19 tiết
Học kì II: 18 tuần - 16 tiết

Nội dung
Số tiết
Lí
thuyết
B
ài tập
T
hực
hành
Ơ
n tập
Kiể
m tra

Phần I. Giới thiệu chung về thế giới sống 02 - - -

-Phần II. Sinh học tế bào

Chương I. Thành phần hóa học của tế
bào

03 - - -

-Chương II. Cấu trúc của tế bào 04 0

1 1 0 - 01

Chương III. Chuyển hóa vật chất và năng

lượng trong tế bào 04 - 1 0 1 0 01

Chương IV. Phân bào 02 - 0

1 -

-Phần III. Sinh học vi sinh vật

Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng
ở vi sinh vật

02 - 01 -

-Chương II: Sinh trưởng và phát triển ở vi

sinh vật 02

-0

1 - 01

Chương III: Vi rút – Bệnh truyền nhiễm và miễn

dịch 03

0

1

-0

1 01

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

Môn: Sinh học 10 – Cơ bản

Tuần Tiết Bài Tên bài dạy

1 1 1

PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG

Các cấp tổ chức của thế giới sống.
2 2 2 Các giới sinh vật.

3 3 3

PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO

Chương 1: Thành phần hố học của tế bào.

Các ngun tố hóa học và nước.
4 4 4 Cacbohiđrat và Lypít.

5 5 5+6 Prơtêin và Axit nuclêic.

6 6 7

Chương 2: Cấu trúc tế bào.

Tế bào nhân sơ.

7 7 8 Tế bào nhân thực.

8 8 9+10 Tế bào nhân thực (tiếp theo).

9 9 11 Vận chuyển các chất qua màng sinh chất.

10 10 12 Thực hành: Thí nghiệm co nguyên sinh và phản co nguyên sinh.
11 11 Bài tập: Chương 1,2 phần II

12 12 Kiểm tra 1 tiết

13 13 13

Chương 3: Chuyển hoá vật chất và năng lượng của tế bào.

Khái quát về năng lượng và sự chuyển hóa vật chất.

14 14 14 Enzim và vai trị của enzim trong q trình chuyển hóa vật chất.

15 15 15 Thực hành: Một số thí nghiệm về enzim.

16 16 16 Hô hấp tế bào.

17 17 17 Quang hợp.

18 18 Ôn tập (theo nội dung bài 21 trừ phần Phân bào)

19 19 Kiểm tra học kì I

20 20 18 Chương 4: Phân bào.

Chu kì tế bào và quá trình nguyên phân.

21 21 19 Giảm phân.

22 22 20 Thực hành: Quan sát các kì của nguyên phân trên tiêu bản rễ hành.

23 23 22

PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT

Chương 1: Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở vi sinh vật

Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật.
24 24 23 Các quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật.

25 25 24 Thực hành: lên men Êtylic và Lactic.

26 26 25+26

Chương 2: Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật

Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật.

27 27 27 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật.
28 28 28 Thực hành: Quan sát một số vi sinh vật

29 29 Kiểm tra 01 tiết

30 30 29 Cấu trúc các loại virut.

31 31 30 Sự nhân lên của virut trong tế bào chủ.

32 32 31+32 Virut gây bệnh. Ứng dụng của virut trong thực tiễn. Bệnh truyền nhiễm và
miễn dịch.

33 33 Bài tập học kì II.

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

35 35 35 Kiểm tra học kì II.

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Phn I:

GII THIU CHUNG V TH GII SỐNG

Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG
(Tiết 1)

I/ Mục tiêu bài học:

1Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:

- Giải thích được nguyên tắc tổ chức thứ bậc của thế giới sống và có cái
nhìn bao qt về thế giới sống.

- Giải thích được tại sao tế bào lại là đơn vị cơ bản tổ chức nên thế giới
sống.

2. Về kĩ năng & thái độ:

- Trình bày được các đặc điểm chung của các cấp tổ chức sống.
- Rèn luyện tư duy hệ thống và rèn luyện phương pháp dạy học.
II/ CB:

- Tranh vẽ hình 1, SGK sinh học 10
- Tranh ảnh có liên quan.

III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ: Không.

2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

Hoạt động 1:

GV chia nhóm HS, yêu cầu

HS nghiên cứu SGK, thảo
luận nhanh trả lời.

Câu hỏi: Thế giới sống được
tổ chức theo những cấp tổ
chức cơ bản nào?

GV yêu cầu các HS khác bổ
sung.

GV đánh giá, kết luận.

Hoạt động 2:

GV yêu cầu các nhóm thảo
luận theo câu hỏi được phân
cơng.

+ Nhóm 1 và nhóm 2:

HS tách nhóm theo yêu
cầu của GV, nghe câu hỏi
và tiến hành thảo luận
theo sự phân công của
GV.

Các nhóm cử đại diện
trình bày kết quả thảo
luận.

Các thành viên cịn lại
nhận xét, bổ sung.

Nhóm 1,và 2 tiến hành
I.

Các cấp tổ chức của thế
giới sống:

Thế giới sống được chia
thành các cấp tổ chức từ thấp
đến cao theo nguyên tắc thứ
bậc: Tế bào, cơ thể, quần thể,
quần xã và hệ sinh thái.
Trong đó, tế bào là đơn vị cơ
bản cấu tạo nên mọi cơ thể sinh
vật.

II. Đặc điểm chung của các
cấp tổ chức sống:

1. Tổ chức theo nguyên tắc
thứ bậc:

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

Câu hỏi: Cho ví dụ về tổ
chức thứ bậc và đặc tính nổi
trội của các cấp tổ chức sống.
GV nhận xét, kết luận.

+ Nhóm 3 và nhóm 4:

Câu hỏi: Thế nào là hệ thống
mở và tự điều chỉnh? Cho ví
dụ.

GV điều chỉnh, kết luận.
GV u cầu nhóm 5, 6 trình
bày kết quả.

+ Nhóm 5 và 6

Câu hỏi: Cho ví dụ chứng
minh thế giới sống đa dạng
nhưng thống nhất.

GV tổng hợp, kết luận.

thảo luận theo yêu cầu của
GV, cử đại diện trình bày.
Các nhóm cịn lại bổ sung.

Nhóm 3, 4 cử đại diện lên
trình bày kết quả thảo
luận.

Các nhóm khác bổ sung.

Nhóm 5, 6 trình bày kết
quả, các nhóm cịn lại
nhận xét, bổ sung.

Ví dụ: SGK

Ngoài đặc điểm của tổ
sống cấp thấp, tổ chức cấp
cao cịn có những đặc tính
riêng gọi là đặc tính nổi trội.
Ví dụ: SGK

2. Hệ thống mở và tự điều
chỉnh:

Mọi cấp tổ chức sống đều
có các cơ chế tự điều chỉnh
đảm bảo duy trì và điều hịa
sự cân bằng động trong hệ
thống, giúp tổ chức sống có
thể tồn tại và phát triển.

3. Thế giới sống liên tục tiến
hóa:

- Nhờ sự thừa kế thơng tin di
truyền nên các sinh vật đều
có đặc điểm chung.

- Điều kiện ngoại cảnh luôn
thay đổi, biến dị khơng ngừng
phát sinh, q trình chọn lọc
ln tác động lên sinh vật,

nên thế giới sống phát triển
vô cùng đa dạng và phong
phú.

3. Củng cố:

Câu 1: Vì sao nói tế bào là đơn vị cơ bản cấu tạo nên cơ thể sinh vật?
Câu 2: Đặc tính nổi trội của các cấp tổ chức sống là gì? Cho ví dụ.
Câu 3: Nêu một số ví dụ về khả năng tự điều chỉnh của cơ thể người.
4. HDVN

- Học thuộc bài đã học.

- Đọc trước bài 2 trang 10, SGK sinh học 10

***********************************************************************

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 2: CC GIỚI SINH VẬT

(Tiết 2)
I. Mục tiêu bài học:

1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:
- Nêu được khái niệm giới.

- Trình bày được hệ thống phân loại sinh giới.
- Nêu được đặc điểm chính của mỗi giới sinh vật.
2. Về kĩ năng & thái độ

- Rèn luyện kĩ năng quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ.
II. Phương tiện dạy học:

Tranh vẽ hình 2, trang 10 SGK sinh học 10 phóng to.
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Đặc tính nổi trội của các cấp tổ chức sống là gì? Cho ví dụ.
- Nêu một số ví dụ về khả năng tự điều chỉnh của cơ thể người.

2.Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.
- Giới là gì?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
thảo luận nhanh trả lời.
- Sinh giới được chia thành
mấy giới? Hệ thống phân
loại này do ai đề nghị?
Hoạt động

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
tách nhóm theo sự phân

HS lắng nghe câu hỏi, tự
tham khảo SGK trả lời.

Học sinh nghe câu hỏi
nghiên cứu SGK, thảo
luận nhanh và trả lời

HS tách nhóm theo yêu

I. Giới và hệ thống phân loại 5
giới:

1. Khái niệm giới:

Giới là đơn vị phân loại lớn nhất,
gồm các ngành sinh vật có đặc
điểm chung.

2. Hệ thống phân loại 5 giới:
Oaitâykơ và Magulis chia thế
giới sinh vật thành 5 giới: Khởi
sinh, Nguyên sinh, Nấm, Thực vật
và Động vật.

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

công và tiến hành thảo luận
theo nhóm.

+ Nhóm 1:

Câu hỏi: Trình bày đặc
điểm của các sinh vật thuộc
giới Khởi sinh ?

GV nhận xét, kết luận.

+ Nhóm 2:

Câu hỏi: Trình bày đặc
điểm của các sinh vật thuộc
giới Nguyên sinh và giới
Nấm?

GV yêu cầu nhóm 2 trình
bày kết quả.

GV đánh giá, tổng kết.

+ Nhóm 3:

Câu hỏi: Trình bày đặc
điểm của các sinh vật thuộc
giới Thực vật?

GV yêu cầu nhóm 3 trình
bày kết quả.

GV đánh giá, nhận xét, kết

luận.

+Nhóm 4:

Câu hỏi : Trình bày đặc
điểm của các sinh vật thuộc
giới Động vật?

cầu của GV, nhận câu hỏi
của nhóm và tiến hành
thảo luận, ghi nhận kết
quả, sau đó cử đại diện lên
trình bày.

Nhóm 1 trình bày kết quả,
các nhóm khác bổ sung.

Nhóm 2 trình bày kết quả
lên thảo luận.

Các nhóm còn lại nhận
xét, bổ sung.

Nhóm 3 trình bày kết quả
lên thảo luận.

Các nhóm cịn lại nhận
xét, bổ sung.

- Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng

hoặc tự dưỡng.

- Bao gồm các loài vi khuẩn.
2. Giới Nguyên sinh: (Protista)
- Là những sinh vật nhân thực,
cơ thể đơn bào hoặc đa bào.
- Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng
hoặc tự dưỡng.

- Bao gồm: Tảo, nấm nhầy và
động vật nguyên sinh.

3. Giới Nấm: (Fungi)

- Tế bào nhân thực, cơ thể đơn
bào hoặc đa bào.

- Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng
hoại sinh.

- Đại diện: nấm rơm, nấm mốc,
nấm men,…

4. Giới Thực vật: (Plantae) 
- Cơ thể đa bào, nhân thực, có
thành Xenlulơzơ.

- Có khả năng quang hợp, dinh
dưỡng theo kiểu quang tự
dưỡng.

- Gồm 4 ngành: Rêu, Quyết, Hạt
trần, Hạt kín.

- Vai trị: cung cấp nguồn thực
phẩm, dược liệu, ngun liệu, điều
hịa khí hậu, giữ nguồn nước
ngầm,… cho con người.

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

GV yêu cầu nhóm 4 trình
bày kết quả.

GV đánh giá, nhận xét, kết
luận.

Nhóm 4 trình bày kết quả
lên thảo luận.

Các nhóm còn lại nhận
xét, bổ sung.

Ruột khoang, Giun dẹp, Giun tròn,
Giun đốt, Thân mềm, Chân khớp,
Da gai, Động vật có xương sống.
- Có vai trò quan trọng với tự
nhiên và con người.

3. Củng cố:

- Điểm khác nhau giữa giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh và giới Nấm?

- Điểm khác nhau giữa giới Thực vật và giới Động vật ?

4. Dặn dò:

- Học thuộc bài đã học.

- Làm bài tập cuối bài trang 12.

- Đọc trước bài 3 trang 15, SGK sinh hc 10.

***********************************************************************

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Phn II: SINH HỌC TẾ BÀO

Chương I:

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO

Bài 3:

CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC

(Tiết 3)
I. Mục tiêu bài học:

1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:

- Nêu được các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào.
- Nêu được vai trò của nguyên tố vi lượng đối với tế bào.
- Phân biệt được nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng.

2. Về kĩ năng & thái độ

- Giải thích được cấu trúc hóa học của phân tử nước quyết định các đặc tính
lí hóa của nước.

- Trình bày được vai trò của nước đối với tế bào.
II. Phương tiện dạy học:

Hình 3.1 và hình 3.2 SGK Sinh học 10.
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Trình bày điểm khác nhau giữa giới Khởi sinh và giới Nguyên sinh?
- Trình bày điểm khác nhau giữa giới Động vật và giới Thực vật?
2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
thảo luận nhanh trả lời.

- Có bao nhiêu nguyên tố

HS nghe câu hỏi, nghiên
cứu SGK trả lời.

I. Các nguyên tố hóa học:

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

tham gia cấu tạo cơ thể sống

-Những nguyên tố nào là
nguyên tố chủ yếu?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.

- Dựa vào cơ sở nào để phân
biệt nguyên tố đa lượng và
nguyên tố vi lượng?

GV nêu câu hỏi.

- Vì sao nguyên tố vi lượng
chiếm tỉ lệ nhỏ nhưng không
thể thiếu?

Hoạt động 1

GV chia nhóm học sinh

Nêu câu hỏi và yêu cầu học
sinh thực hiện.

Nhóm 1 và 2:

Câu hỏi: Phân tích cấu trúc
liên quan đến đặc tính hóa lí
của nước?

GV nhận xét, đánh giá kết

quả của từng nhóm. Dặn HS
vẽ hình 3.1 vào tập.

GV u cầu nhóm 3, 4 trình
bày kết quả.

Nhóm 3 và 4:

Câu hỏi: Phân tích vai trò
của nước trong tế bào và cơ
thể?

GV nhận xét, đánh giá, kết
luận vấn đề.

HS nghiên cứu SGK,
độc lập trả lời.

Các HS khác nhận xét,
bổ sung.

HS thảo luận nhanh, trả
lời.

HS tách nhóm theo
hướng dẫn của GV.
Tiến hành thảo luận theo
sự phân cơng.

Nhóm 1 và 2 thảo luận,

ghi và dán kết quả lên
bảng.

Nhóm 3, 4 tiến hành thảo
luận, ghi và dán kết quả
lên bảng.

chia các nguyên tố hóa học
thành 2 nhóm cơ bản:

+ Nguyên tố đại lượng ( Có
hàm lượng ≥ 0,01% khối
lượng chất khô ): Là thành
phần cấu tạo nên các đại phân
tử hữu cơ( Protein,
cacbohidrat, lipit, axitnucleic)
và vô cơ để cấu tạo nên tế bào,
tham gia các hoạt động sinh lí
của tế bào. Bao gồm các
nguyên tố như C, H, O, N, Ca,
S, Mg …

+ Nguyên tố vi lượng ( Có hàm
lượng ≤0,01% khối lượng chất
khơ ): Là thành phần cấu tạo
nên các enzim, hoocmon, điều
tiết quá trình trao đổi chất
trong tế bào. Bao gồm các
nguyên tố như Cu, Fe, Mn, Co,
Zn…

Nguyên tố vi lượng chiếm tỉ
lệ nhỏ nhưng không thể thiếu.

Ví dụ : SGK

II. Nước và vai trò của nước
trong tế bào:

1. Cấu trúc và đặc tính hóa lí
của nước:

- Cấu tạo: gồm 1 ngun tử Ơxi
và 2 nguyên tử Hiđrô, liên kết
với nhau bằng liên kết cộng hóa
trị.

- Do đơi điện tử chung bị kéo về
phía Ơxi nên phân tử nước có
tính phân cực, các phân tử nước
này hút phân tử kia và hút các
phân tử khác nên nước có vai trị
đặc biệt quan trọng đối với cơ
thể sống.

2. Vai trò của nước đối với tế
bào:

- Nước là thành phần chủ yếu
của mọi cơ thể sống.

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

- Nước là môi trường của các
phản ứng.

- Tham gia các phản ứng sinh
hóa....

3. Củng cố:

- Thế nào là nguyên tố vi lượng? Cho ví dụ về một vài nguyên tố vi lượng trong
cơ thể người?

- Mơ tả cấu trúc hóa học và nêu vai trò của nước trong tế bào?
4. Dặn dò:

- Học thuộc bài đã học.

- Xem trước bài 4 trang 19, SGK Sinh hc 10.

***********************************************************************

giáo án sinh học 10 cả năm cơ bản chuẩn kiến thức kỹ năng mới 
năm học 2011-2012 liên hệ đt 01689218668

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 4:

CACBễHRAT V LIPIT

(Tit 4)

I. Mc tiờu bài học:

1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:

- Liệt kê được tên các loại đường đơn, đường đơi, đường đa có trong cơ thể
sinh vật.

- Trình bày được chức năng của từng loại đường trong cơ thể sinh vật.
- Liệt kê được tên của các loại lipit có trong các cơ thể sinh vật.

2. Về kĩ năng & thái độ

Trình bày được chức năng của các loại lipit.
II. Phương tiện dạy học:

Hình 4.1 và hình 4.2 SGK Sinh học 10 phóng to.
Mẫu vật : lá cây, hoa quả có nhiều đường,…
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra 15 phút: Khoanh tròn câu trả lời đúng nhất.
Câu 1: Chất nào dưới đây thuộc loại đường pôlisaccarit ?

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

d. Ribôzơ.

Câu 2: Sắp xếp nào sau đây đúng thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức
tạp?

a. Đisaccarit, mônôsaccarit, pôlisaccarit.

b. Mônôsaccarit, đisaccarit, pôlisaccarit.
c. Pôlisaccarit, mônôsaccarit, đisaccarit.
d. Mônôsaccarit, pôlisaccarit, đisaccarit

Câu 3: Chất dưới đây không được cấu tạo từ glucôzơ là ?
a. Glicơgen.

b. Tinh bột.
c. Fructơzơ.
d. Mantơzơ.

Câu 4: Photpholipit có chức năng chủ yếu là ?
a. Tham gia cấu tạo nhân của tế bào.

b. Là thành phần cấu tạo của màng tế bào.
c. Là thành phần của máu ở động vật.
d. Cấu tạo nên chất diệp lục ở lá cây.

Câu 5: Ngun tố hóa học nào sau đây có trong prơtêin nhưng khơng có trong
lipit và đường :

a. Phơtpho
b. Nitơ.
c. Natri
d. Canxi

Câu 6: Đơn phân cấu tạo của prôtêin là ?

a. Mônôsaccarit.

b. Photpholipit.

c. Axit amin.

d. Stêrôit.

Câu 7: Các loại axit amin khác nhau được phân biệt dựa vào yếu tố nào sau
đây?

a. Nhóm amin.
b. Nhóm cacbơxy1.
c. Gốc R-.

d. Cả ba yếu tố trên.

Câu 8: Prơtêin khơng có đặc điểm nào sau đây ?
a. Dễ biến tính khi nhiệt độ tăng cao.

b. Có tính đa dạng.

c. Là đại phân tử và có cấu trúc đa phân.
d. Có khả năng tự sao chép.

Câu 9 : Cấu trúc nào sau đây có chứa prơtêin thực hiện chức năng vận chuyển
các chất trong cơ thể ?

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

Câu 10: Các thành phần cấu tạo của mỗi nuclêôtit là ?
a. Đường, axit và prôtêin.

b. Đường, bazơ nitơ và axit.

c. Axit, prôtêin và lipit.
d. Lipit, đường và prôtêin.

2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.

- Cacbơhiđrat là gì?
GV nêu câu hỏi.
Có mấy loại

cacbôhi-đrat? Kể tên đại diện cho từng
loại?

GV cho HS xem các mẫu
hoa quả chứa nhiều đường,
yêu cầu HS quan sát.

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
thảo luận nhanh trả lời.

- Các đơn phân trong phân tử
đường đa liên kết với nhau
bằng loại liên kết gì? Hãy
phân biệt các loại đường đa?
Hoạt động 1

GV chia nhóm học sinh

Nêu câu hỏi và yêu cầu học
sinh thực hiện.

Câu hỏi: Nêu chức năng của
đường?

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả

HS nghe câu hỏi, thảo
luận nhanh, trả lời.

HS nghe câu hỏi, đọc
SGK, cá nhân trả lời.
Các HS khác bổ sung.
HS quan sát, thảo luận,
xác định loại đường có
trong các mẫu vật.

HS tham khảo SGK, thảo
luận nhanh, cử đại diện trả
lời.

Các HS khác bổ sung.

HS tách nhóm theo hướng
dẫn của GV.

Tiến hành thảo luận theo

sự phân cơng.

HS thảo luận, đại diện của
1 nhóm lên trình bày kết
quả, các nhóm cịn lại bổ
sung.

I. Cacbơhiđrat: (Đường)

1. Cấu trúc hóa học:

- Cacbơhiđrat là hợp chất
hữu cơ được cấu tạo chủ yếu
từ 3 ngun tố: C, H, O.

Cacbơhiđrat có 3 loại:

+ Đường đơn: Hexôzơ
(Glucôzơ, Fructôzơ,…) ;
Pentôzơ (Ribôzơ,…)

+ Đường đôi: Saccarôzơ,
Galactôzơ, Mantôzơ,…

+ Đường đa : Tinh bột,
Glicôgen, Xenlulôzơ, kitin
Các đơn phân trong phân tử
đường đa liên kết với nhau
bằng liên kết glicôzit.

2. Chức năng:

- Là nguồn năng lượng dự
trữ cho tế bào và cơ thể.

- Là thành phần cấu tạo nên
tế bào và các bộ phận của cơ
thể.

- Cacbohidrat liên kết với
Protein tạo nên các phân tử
glicoprotein cấu tạo nên các
thành phần khác nhau của tế
bào.

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

lời.

- Đặc điểm chung của các
loại lipit là gì?

Hoạt động 2:

GV nêu câu hỏi và yêu cầu
các nhóm tiến hành thảo luận.
Câu hỏi: Phân tích chức năng
của lipit ?

GV nhận xét, đánh giá, kết
luận vấn đề.

GV dặn dò HS vẽ hình 4.2
vào tập học.

HS đọc SGK, độc lập trả
lời.

HS tiến hành thảo luận
theo sự phân công.

Nhóm đại diện ghi và dán
kết quả lên bảng.

Các nhóm cịn lại nhận
xét, bổ sung.

1. Đặc điểm chung:

- Là hợp chất hữu cơ không
tan trong nước mà chỉ tan
trong dung môi hữu
cơ( benzen, ete...).

- Lipit bao gồm lipit đơn
giản( mỡ, dầu, sáp) và lipit
phức tạp( photpholipit,
steroit).

2.Chức năng:

- Là thành phần cấu trúc nên

màng sinh chất.

- Là nguồn năng lượng dự
trữ cho tế bào ( mỡ, dầu ).
Tham gia điều hịa q trình
trao đổi chất( hoocmon)...

3. Củng cố:

- Nêu cấu trúc và chức năng của các loại Cacbôhiđrat ?

- Kể tên một số cấu trúc có sự tham gia của lipit và có bản chất lipit?

4. Dặn dị:

- Học thuộc bài đã học.

- Làm bài tập cuối bài (trang 22, SGK Sinh học 10)
- Xem trước bài 5 trang 23, SGK Sinh hc 10.

***********************************************************************

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 5+ 6: PRễTấIN V

À AXITNUCL

ÊIC

(Tiết 5)
I. Mục tiêu bài học:

1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần :

- Phân biệt được các mức độ cấu trúc của phân tử Prôtêin : cấu trúc bậc 1,
bậc 2, bậc 3, bậc 4.

- Nêu được chức năng của một số Prơtêin và đưa ra ví dụ minh họa.

- Nêu và giải thích được ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh lên chức
năng của Prôtêin.

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

- Mô tả được cấu trúc của phân tử AND và phân tử ARN.
2. Về kĩ năng & thái độ

- Trình bày được chức năng của AND và phân tử ARN.
- So sánh được cấu trúc và chức năng của AND và ARN.
II. Phương tiện dạy học:

- Hình 5.1 SGK Sinh học 10 phóng to.

- Hình 6.1 và hình 6.2 SGK Sinh học 10 phóng to.
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ:

- nêu cấu trúc và chức năng của các loại Cacbôhiđrat?

- Kể tên một số cấu trúc có sự tham gia của lipit và có bản chất lipit?
2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, tham khảo
SGK trả lời.

- Đặc điểm cấu tạo của phân
tử Prôtêin? Cho biết tên gọi
đơn phân của Prôtêin ?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.

- Mỗi phân tử Prôtêin được
đặc trưng bởi những chỉ tiêu
nào?

Hoạt động 1

GV chia nhóm học sinh

Nêu câu hỏi và yêu cầu học
sinh thực hiện.

- Mô tả cấu trúc bậc 1, 2, 3 và
4 của phân tử Prơtêin ?

GV u cầu các nhóm cịn lại
nhận xét, bổ sung.

GV nhận xét giải thích trên
hình về cấu trúc các bậc của
prơtêin, sau đó đánh giá, kết
luận vấn đề.

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả
lời.

- Phân tử Prơtêin có thể bị
mất chức năng sinh học trong

HS nghe câu hỏi, tự nghiên
cứu SGK, trả lời.

HS nghe câu hỏi, đọc
SGK, cá nhân trả lời.

HS tách nhóm theo hướng
dẫn của GV.

Tiến hành thảo luận theo
sự phân cơng.

Các nhóm nghiên cứu
SGK, thảo luận, ghi kết
quả. Nhóm đại diện dán
kết quả lên bảng.

Các nhóm cịn lại nhận xét,
bổ sung.

I. Cấu trúc của Prơtêin:
- Prơtêin có cấu trúc theo
nguyên tắc đa phân, đơn
phân là các axit amin. Có
khoảng 20 loại axit amin tham
gia cấu tạo Prơtêin.

- Các phân tử Prôtêin khác
nhau về số lượng, thành phần
và trình tự sắp xếp các axit
amin.

1. Cấu trúc bậc 1:

Là một chuỗi pôlipeptit do
các axitamin liên kết với
nhau tạo thành.

2. Cấu trúc bậc 2:

Cấu trúc bậc 2 là cấu trúc
bậc 1 co xoắn( dạng α ) hoặc
gấp nếp ( dạng β ) tạo thành.
3. Cấu trúc bậc 3 và bậc 4:

- Cấu trúc bậc 3: Là cấu
trúc không gian 3 chiều của

Protein do cấu trúc bậc 2 co
xoắn hay gấp nếp.

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

điều kiện nào?

GV nêu câu hỏi, gọi cá nhân
HS trả lời.

- Những yếu tố ngoại cảnh
nào có thể gây ảnh hưởng đến
chức năng của phân tử
Prôtêin?

Hoạt động 2:

GV nêu câu hỏi và yêu cầu
các nhóm tiến hành thảo luận
theo sự phân cơng.

- Nêu chức năng của các loại
Prôtêin?

GV nhận xét, đánh giá, kết
luận vấn đề.

Hoạt động 3

GV chia nhóm học sinh, nêu

câu hỏi và yêu cầu học sinh
thực hiện.

Nhóm 1, 2:

- Đặc điểm của phân tử
ADN? Trình bày thành phần
hóa học của một nuclêơtit?

Nhóm 3, 4:

- Trình bày cấu trúc không
gian của phân tử ADN? Đặc
điểm của liên kết Hiđrô?
GV nêu một câu hỏi nhỏ, gọi
HS trả lời.

- Gen là gì?

GV yêu cầu đại diện nhóm 3,
4 lên trình bày phần thảo luận
của nhóm.

GV treo hình 6.1, nhận xét và
giải thích bổ sung, sau đó
đánh giá, kết luận vấn đề.

HS nghe câu hỏi, tự nghiên
cứu SGK, trả lời.

Các nhóm tiến hành thảo
luận theo sự phân công của
GV.

Các nhóm nghiên cứu
SGK, ghi kết quả. Nhóm
đại diện dán kết quả lên
bảng.

Các nhóm cịn lại nhận xét,
bổ sung.

HS tách nhóm theo hướng
dẫn của GV.

Tiến hành thảo luận theo
sự phân cơng.

Các nhóm nghiên cứu
SGK, thảo luận, ghi kết
quả.

Nhóm 1, 2 dán kết quả lên
bảng.

Các nhóm cịn lại nhận xét,
bổ sung.

HS nghe câu hỏi, tự nghiên
cứu SGK, trả lời.

Nhóm 3, 4 dán kết quả lên
bảng.

Các nhóm cịn lại nhận xét,
bổ sung.

Prôtêin làm chúng mất chức
năng sinh học, còn gọi là hiện
tượng biến tính của phân tử
Prôtêin.

II. Chức năng của Prôtêin:
- Cấu tạo nên tế bào và cơ
thể.

Ví dụ: Cơlagen  mơ liên kết.
- Dự trữ các axit amin.

Ví dụ: Prơtêin sữa,…
- Vận chuyển các chất.

Ví dụ: Hêmơglơbin

- Bảo vệ cơ thể.

Ví dụ: kháng thể

- Thu nhận thơng tin.

Ví dụ: các thụ thể trong tế bào.
- Xúc tác cho các phản ứng
hóa sinh.

Ví dụ: các Enzim.

III. Axit Đêơxiribơ Nuclêic:
1. Cấu trúc của ADN:

- Phân tử ADN có cấu trúc
theo nguyên tắc đa phân,
đơn phân là các nuclêơtit.
Mỗi nuclêơtit có cấu tạo gồm
3 thành phần:

+ Đường Pentơzơ (C5H10O4).
+ nhóm Phơtphat (H3PO4)
+ Bazơ Nitơ: A, T, G, X.
 Có 4 loại nuclêơtit tương
ứng với 4 loại bazơ nitơ.
- Các nucleotit liên kết với
nhau bằng liên kết
photphodieste tạo thành
chuỗi polinucleotit.

- Gen là một đoạn phân tử
ADN, trong đó trình tự
nuclêôtit trên ADN qui định
cho một sản phẩm nhất định
(Prôtêin hay ARN).

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
thảo luận nhanh trả lời.

- Hãy cho biết đặc điểm cấu
trúc nào giúp ADN thực hiện
chức năng mang, bảo quản và
tryền đạt thông tin di truyền?

Hoạt động 4

GV nêu câu hỏi và yêu cầu
học sinh thực hiện thảo luận.

Nhóm 1, 2

- Trình bày cấu trúc đơn
phân của ARN?

Nhóm 3, 4:

- Trình bày cấu trúc của phân
tử ARN?

GV u cầu nhóm 3, 4 trình
bày kết quả.

GV đánh giá, nhận xét.
Hoạt động 5:

GV nêu câu hỏi và yêu cầu
học sinh thực hiện.

- Nêu chức năng của các loại

HS nghe câu hỏi, nghiên
cứu SGK và thảo luận
nhanh, trả lời.

Các nhóm tiến hành thảo
luận theo sự phân cơng.
Các nhóm nghiên cứu
SGK, thảo luận, ghi kết
quả.

Nhóm 1, 2 dán kết quả lên
bảng.

Các nhóm cịn lại nhận
xét, bổ sung.

Nhóm 3, 4 dán kết quả lên
bảng, các nhóm cịn lại bổ
sung.

HS tiến hành thảo luận

- Theo Watson và Crick:
ADN gồm 2 chuỗi
pôlinuclêôtit song song và
ngược chiều nhau,các
nucleotit đối diện liên kết với
nhau bằng các liên kết Hiđrô
( A lk T bằng 2 lk hidro, G lk
X bằng 3 lk hidro ).

- Hai chuỗi pôlinuclêôtit xoắn
quanh một trục tưởng tượng
như một thang dây xoắn

2. Chức năng của ADN:

- ADN có chức năng mang,
bảo quản và truyền đạt
thông tin di truyền (TTDT).
ADN được cấu tạo 2 mạch
theo nguyên tắc bổ sung nên
TTDT được bảo quản rất chặt
chẽ. Nếu có sai sót sẽ có hệ
thống enzim sửa sai trong tế
bào sửa chữa.

IV. Axit Ribô Nuclêic:
1. Cấu trúc của ARN:

Được cấu tạo theo nguyên
tắc đa phân. Đơn phân là
nuclêôtit, gồm có 3 thành
phần:

+ Đường Pentơzơ: C5H10O5.
+ Nhóm phơtphat: H3PO4
+ Bazơ nitơ: A, U, G, X

 Có 4 loại đơn phân: A, U, G,
X.

* mARN:

Có cấu tạo gồm một chuỗi
pơlinuclêơtit, mạch thẳng.
* rARN:

Có cấu trúc mạch đơn
nhưng nhiều vùng liên kết
với nhau tạo nên các vùng
xoắn kép cục bộ.

* tARN:

Cấu tạo gồm 3 thùy, trong
đó có 1 thùy mang bộ ba đối
mã.

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

ARN?

GV nhận xét, đánh giá, kết
luận vấn đề.

theo sự phân cơng.

Các nhóm nghiên cứu
SGK, ghi kết quả. Nhóm
đại diện dán kết quả lên
bảng, các nhóm cịn lại
nhận xét, bổ sung.

- mARN: truyền đạt thông
tin di truyền từ AND đến
ribôxôm và được dùng như
một khuôn để tổng hợp nên
Prôtêin.

- rARN: Là thành phần cấu
tạo nên ribôxôm, là nơi tổng
hợp nên prôtêin.

- tARN: vận chuyển axit
amin tới ribôxôm để tổng
hợp protein.

Ở một số loài virut, thơng
tin di truyền cịn được lưu giữ
trên ARN.

3. Củng cố:

- Kể tên vài loại Prơtêin có trong tế bào và cho biết chức năng của chúng.

- Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà, thịt lợn đều được cấu tạo từ Prơtêin
nhưng rất khác nhau về đặc tính. Hãy giải thích?

- Phân biệt cấu trúc của ADN với ARN?

- Nếu phân tử ADN quá bền vững và sự sao chép thơng tin di truyền khơng xảy
ra sai sót thì thế giới sinh vật có đa dạng và phong phú như ngày nay hay
khơng?

4. Dặn dị:

- Học thuộc bài đã học.
- Xem mục: Em có biết.

- Đọc trước bi 7 trang 31, SGK Sinh hc 10.

***********************************************************************

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ

(Tiết 6)
I. Mục tiêu bài học:

1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần :

- Nêu được các đặc điểm của tế bào nhân sơ.

- Giải thích được tế bào nhân sơ với kích thước sẽ có lợi gì?
2. Về kĩ năng & thái độ

-Trình bày được cấu trúc và chức năng của các bộ phận cấu tạo nên tế
bào vi khuẩn.

II. Phương tiện dạy học:

Hình 7.1 và hình 7.2 SGK Sinh học 10 phóng to.
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Phân biệt cấu trúc của ADN với ARN?
2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời.
- Hãy nêu đặc điểm của tế bào
nhân sơ?

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời.

- Kích thước nhỏ đem lại lợi ích gì
cho tế bào nhân sơ ?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS trả
lời.

- Hãy nêu các thành phần chính
cấu tạo nên tế bào nhân sơ ?

Hoạt động

GV chia nhóm học sinh

Nêu câu hỏi và yêu cầu học sinh
thực hiện.

Nhóm 1, 2:

- Cấu tạo và chức năng của màng
sinh chất?

Nhóm 3, 4:

- Cấu tạo và chức năng của tế bào
chất và vùng nhân?

HS nghe câu hỏi,
nghiên cứu SGK trả
lời.

HS tự nghiên cứu
SGK, trả lời.

HS nghe câu hỏi, tham
khảo SGK trả lời.

HS tách nhóm theo
hướng dẫn của GV.
Tiến hành thảo luận
theo sự phân cơng.
Các nhóm nghiên cứu
SGK, thảo luận, ghi
kết quả.

I. Đặc điểm chung của tế bào
nhân sơ:

- Chưa có nhân hồn chỉnh.
- Chưa có hệ thống nội màng và
các bào quan có màng bao bọc.
- kích thước nhỏ, khoảng từ
1-5µm.

Kích thước tế bào nhỏ thì tỉ lệ
S/V lớn, giúp tế bào trao đổi
chất với môi trường nhanh, tế
bào sinh trưởng và sinh sản
nhanh.

II. Cấu tạo tế bào nhân sơ:

Gồm: màng sinh chất, tế bào
chất và vùng nhân.

1. Thành tế bào, màng sinh
chất, lông và roi:

* Thành tế bào:

- Cấu tạo: chủ yếu từ
peptiđôglican.

- Chức năng: quy định hình
dạng tế bào vi khuẩn.

* Màng sinh chất:

- Cấu tạo: gồm 1 lớp prôtêin và
2 lớp photpholipit.

- Chức năng: Bảo vệ khối sinh
chất bên trong tế bào.

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

GV nhận xét, đánh giá.

GV u cầu nhóm cịn lại dán kết
quả lên bảng.

GV nhận xét, đánh giá, kết luận
vấn đề.

Nhóm đại diện dán kết
quả lên bảng.

Các nhóm cịn lại nhận
xét, bổ sung.

Nhóm 3,4 dán kết quả
lên bảng.

Các nhóm cịn lại nhận
xét, bổ sung.

vỏ nhầy để bảo vệ tế bào.

* Roi: giúp vi khuẩn di chuyển.
* Lông: Giúp các vi khuẩn gây
bệnh dễ bám vào bề mặt tế bào
vật chủ.

2. Tế bào chất:

- Là vùng nằm giữa màng sinh
chất và vùng nhân. Gồm bào
tương, ribôxôm và các hạt dự
trữ.

3. Vùng nhân:

- Chỉ chứa phân tử ADN dạng
vòng.

- Một số vi khuẩn còn chứa
Plasmit trong tế bào chất, đây là
cấu trúc ADN dạng vịng có khả
năng tự nhân đôi độc lập với
ADN của vi khuẩn.

3. Củng cố:

- Thành tế bào vi khuẩn có chức năng gì?

- Tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ và cấu tạo đơn giản đem lại cho chúng ưu
thế gì?

4. Dặn dị:

- Học thuộc bài đã học.
- Xem mục: Em có biết.

- Đọc trước bài 8 trang 36, SGK Sinh học 10.

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19></div>
(20)<div class='page_container' data-page=20></div>
(21)<div class='page_container' data-page=21></div>
(22)<div class='page_container' data-page=22></div>
(23)<div class='page_container' data-page=23></div>
(24)<div class='page_container' data-page=24></div>
(25)<div class='page_container' data-page=25></div>
(26)<div class='page_container' data-page=26></div>
(27)<div class='page_container' data-page=27></div>
(28)<div class='page_container' data-page=28></div>
(29)<div class='page_container' data-page=29></div>
(30)<div class='page_container' data-page=30></div>
(31)<div class='page_container' data-page=31></div>
(32)<div class='page_container' data-page=32></div>
(33)<div class='page_container' data-page=33></div>
(34)<div class='page_container' data-page=34></div>
(35)<div class='page_container' data-page=35></div>
(36)<div class='page_container' data-page=36></div>
(37)<div class='page_container' data-page=37></div>
(38)<div class='page_container' data-page=38></div>
(39)<div class='page_container' data-page=39></div>
(40)<div class='page_container' data-page=40></div>
(41)<div class='page_container' data-page=41></div>
(42)<div class='page_container' data-page=42></div>
(43)<div class='page_container' data-page=43></div>
(44)<div class='page_container' data-page=44></div>
(45)<div class='page_container' data-page=45></div>
(46)<div class='page_container' data-page=46></div>
(47)<div class='page_container' data-page=47></div>
(48)<div class='page_container' data-page=48></div>
(49)<div class='page_container' data-page=49></div>
(50)<div class='page_container' data-page=50></div>
(51)<div class='page_container' data-page=51></div>
(52)<div class='page_container' data-page=52></div>
(53)<div class='page_container' data-page=53></div>
(54)<div class='page_container' data-page=54></div>
(55)<div class='page_container' data-page=55></div>
(56)<div class='page_container' data-page=56></div>
(57)<div class='page_container' data-page=57></div>
(58)<div class='page_container' data-page=58></div>
(59)<div class='page_container' data-page=59></div>
(60)<div class='page_container' data-page=60></div>
(61)<div class='page_container' data-page=61></div>
(62)<div class='page_container' data-page=62></div>
(63)<div class='page_container' data-page=63></div>
(64)<div class='page_container' data-page=64></div>
(65)<div class='page_container' data-page=65></div>
(66)<div class='page_container' data-page=66></div>
(67)<div class='page_container' data-page=67></div>
(68)<div class='page_container' data-page=68></div>
(69)<div class='page_container' data-page=69></div>
(70)<div class='page_container' data-page=70>

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Chng IV: PHÂN BÀO

Bài 18: CHU KÌ TẾ BÀO VÀ QUÁ TRÌNH NGUYÊN PHÂN

(Tiết 20)

I. Mục tiêu bài học:
1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:
- Nêu được chu kì tế bào.

- Mơ tả được các giai đoạn khác nhau của chu kì tế bào.

- Nêu được quá trình phân bào được điều khiển như thế nào và những rối
loạn trong q trình điều hịa phân bào sẽ gây nên những hậu quả gì.

2. Về kĩ năng & thái độ

- Nêu được ý nghĩa của nguyên phân.
II. Phương tiện :

Hình 18.1 và hình 18.2 SGK Sinh học 10 phóng to.
III. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ: Không
2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.

- Chu kì tế bào là gì? Chu kì
tế bào trải qua mấy giai
đoạn, kể tên các giai đoạn
đó?

GV đánh giá, kết luận
Hoạt động:

GV chia nhóm HS, phát
phiếu học tập, nêu yêu cầu
công việc đối với HS.

Các pha Đặc điểm

Pha G1
Pha S
Pha G2

GV chỉnh sửa, bổ sung.

HS nghe câu hỏi, tự tham
khảo SGK trả lời.

Các HS khác nhận xét, bổ
sung.

HS tách nhóm theo yêu cầu
của GV, nhận phiếu học tập,
thảo luận để hoàn thành.

Các

pha Đặc điểm

Pha G1 Tổng hợp những chất

cần thiết cho sinh
trưởng.

I. Chu kì tế bào:

- Khái niệm: Là một chuỗi các
sự kiện có trật tự từ khi 1 tế
bào phân chia tạo thành 2 tế
bào con, cho đến khi các tế bào
con này tiếp tục phân chia.
- Chu kì tế bào gồm 2 giai
đoạn: Kì trung gian ( thời kì
giữa 2 lần phân bào ) và quá
trình nguyên phân.

- Kì trung gian: Chiếm thời
gian dài nhất, là thời kì diễn ra
các q trình chuyển hóa vật
chất... đặc biệt là q trình
nhân đơi của ADN. Được chia
làm 3 pha:

+ Pha G1: Là thời kì sinh

</div>
(71)<div class='page_container' data-page=71>

Hoạt động:

Yêu cầu: Quan sát hình
18.2, hồn thành phiếu học
tập sau:

Các kì Đặc điểm

Kì đầu
Kì giữa
Kì sau
Kì cuối

Pha S NST nhân đơi

Pha G2 Tổng hợp những chất

cần thiết cho phân bào.

HS nhận phiếu học tập, thảo
luận, thống nhất nội dung, hồn
thành phiếu học tập.

Các

kì Đặc điểm

Kì

đầu - NST kép co xoắn lại.- Màng nhân dần tiêu biến.

- Thoi phân bào dần xuất
hiện.

Kì
giữa

- NST xoắn cực đại.

-Tập trung ở mặt phẳng xích
đạo.

Kì

sau - Nhiễm sắc tử tách nhau, đivề hai cực của tế bào.
Kì

cuối - NST dãn xoắn.- Màng nhân xuất hiện.

soát ( R ) nếu tế bào vượt qua
được mới đi vào pha S và diễn
ra quá trình nguyên phân.
+ Pha S: Ở pha này diễn ra sự
nhân đôi ADN, NST, nhân đôi
trung tử.

+ Pha G2: Diến ra sự tổng hợp

protein histon, protein của thoi
phân bào( tubulin...).

- Sau pha G2 sẽ diễn ra quá
trình nguyên phân.

II. Quá trình nguyên phân:
- Là hình thức phân chia tế bào
( sinh dưỡng và sinh dục sơ
khai ), xảy ra phổ biến ở các
sinh vật nhân thực.

- Nguyên phân gồm 2 giai đoạn
1. Phân chia nhân: ( phân chia
vật chất di truyền )

Gồm 4 kì:

+ Kì đầu: NST kép bắt đầu co
xoắn, trung tử tiến về 2 cực của
tế bào, thoi phân bào hình
thành, màng nhân và nhân con
tiêu biến.

+ Kì giữa : NST kép co xoắn
cực đại và tập trung thành 1
hàng trên mặt phẳng xích đạo
của thoi phân bào. NST có
hình dạng và kích thước đặc
trưng cho lồi.

+ Kì sau: Mỗi NST kép tách
nhau ra ở tâm động, hình

thành 2 NST đơn đi về 2 cực
của tế bào.

+ Kì cuối: NST dãn xoắn dần,
màng nhân và nhân con xuất
hiện, thoi phân bào biến mất.
2. Phân chia tế bào chất:

Sau khi hoàn tất việc phân
chia vật chất di truyền, tế bào
chất bắt đầu phân chia thành 2
tế bào con.

3. Kết quả:

</div>
(72)<div class='page_container' data-page=72>

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS
nghiên cứu SGK trả lời.
- Cho biết ý nghĩa của quá
trình nguyên phân ?

GV đánh giá, kết luận.

HS nghe câu hỏi, tự tham
khảo SGK trả lời.

Các HS khác nhận xét, bổ
sung.

sau 1 lần nguyên phân tạo ra 2
tế bào con có bộ NST giống

nhau và giống tế bào mẹ.

III. Ý nghĩa của quá trình
nguyên phân:

- Lí luận:

+ Giúp cho cơ thể đa bào lớn
lên.

+ Là phương thức truyền đạt
và ổn định bộ NST đặc trưng
của loài từ tế bào này sang tế
bào khác, từ thế hệ cơ thể này
sang thế hệ cơ thể khác ở lồi
sinh sản vơ tính.

+ Giúp tái sinh mô hoặc cơ
quan bị tổn thương.

- Thực tiễn: Phương pháp giâm,
chiết, ghép cành và nuôi cấy
mô đều dựa trên cơ sở của quá
trình nguyên phân.

3. Củng cố:

- Chu kì tế bào là gì? Mơ tả đặc điểm các pha của giai đoạn trung gian?
- Ý nghĩa của quá trình ngun phân?

4. Dặn dị:

- Học thuộc bài đã học.
- Đọc mục: Em có biết?

- Xem trước bài 19 trang 76, SGK Sinh học 10.

</div>
(73)<div class='page_container' data-page=73>

Ngµy soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 19: GIM PHN

(Tit 21)

I. Mc tiờu bi hc:
1. Về kiến thức:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần :

- Mô tả được đặc điểm của các kì trong quá trình giảm phân.
- Trình bày được diễn biến chính ở kì đầu của giảm phân I.
- Nêu được ý nghĩa của quá trình giảm phân.

2. Về kĩ năng & thái độ

- Nêu được sự khác biệt giữa quá trình giảm phân và nguyên phân.
II. Phương tiện:

Hình 19.1 và hình 19.2 SGK Sinh học 10 phóng to.
IV. Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Chu kì tế bào là gì? Mơ tả đặc điểm các pha của giai đoạn trung gian?
2. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV nêu câu hỏi, yêu cầu
HS nghiên cứu SGK trả lời.
- Hãy cho biết đặc điểm của
quá trình giảm phân?

GV đánh giá, kết luận.
Hoạt động:

GV chia nhóm HS, phát
phiếu học tập, yêu cầu các
nhóm quan sát hình 19.1 để
hồn thành phiếu học tập.

HS nghe câu hỏi, tự tham
khảo SGK trả lời.

Các HS khác nhận xét, bổ
sung.

HS tách nhóm theo yêu cầu của
GV, nhận phiếu học tập, thảo luận
để hoàn thành, cử đại diện trình

- Là hình thức phân bào của tế
bào sinh dục ở vùng chín.
- Gồm 2 lần phân bào liên tiếp.
I. Giảm phân I:

1. Kì đầu I:

- Có sự tiếp hợp của các NST
kép theo từng cặp tương đồng.
- Sau tiếp hợp, NST dần co
xoắn lại.

</div>
(74)<div class='page_container' data-page=74>

Các kì Đặc điểm
Kì đầu I

Kì giữa I
Kì sau I
Kì cuối I

GV chỉnh sửa, kết luận.

Hoạt động:

Yêu cầu: Quan sát hình
19.2, hồn thành phiếu học
tập sau:

Các kì Đặc điểm

Kì đầu II
Kì giữa II
Kì sau II
Kì cuối II
Kết quả PB2

GV chỉnh sửa, kết luận.

bày.

Các kì Đặc điểm

Kì đầu I - NST kép bắt đầu co
xoắn lạiNST kép bắt
đôi, trao đổi đoạn.
- Thoi phân bào dần
hình thành, màng nhân
và nhân con dần tiêu
biến

Kì giữa I - NST co xoắn cực đại,
tập trung thành hai
hàng.

- Tơ vơ sắc dính vào 1
phía của NST.
Kì sau I Mỗi NST kép trượt trên

tơ vơ sắc về 1 cực của
tế bào.

Kì cuối I Kết quả : 1TB (2n đơn) 
2TB (n kép)

Các nhóm cịn lại nhận xét,
bổ sung.

HS nhận phiếu học tập, thảo luận,
thống nhất nội dung, hoàn thành
phiếu học tập, cử đại diện trình
bày.

Các kì Đặc điểm

Kì đầu II - NST kép co xoắn lại.
- Màng nhân dần tiêu
biến.

- Thoi phân bào dần
xuất hiện.

Kì giữa II - NST xoắn cực đại.
-Tập trung ở mặt phẳng
xích đạo.

Kì sau II - Nhiễm sắc tử tách
nhau, đi về hai cực của
tế bào.

Kì cuối II - NST dãn xoắn.

- Màng nhân xuất hiện.

Các nhóm khác nhận xét, bổ
sung.

2. Kì giữa I:

- NST kép co xoắn cực đại.
- Các NST tập trung thành 2
hàng trên mặt phẳng xích đạo
của thoi phân bào

3. Kì sau I:

- Mỗi NST kép trong cặp NST
kép tương đồng di chuyển
theo thoi phân bào về 2 cực
của tế bào.

4. Kì cuối I:

- Các NST kép đi về 2 cực của
tế bào và dần dãn xoắn.

- Màng nhân và nhân con dần
xuất hiện.

- Thoi phân bào tiêu biến.
* Tế bào chất phân chia tạo
thành 2 tế bào con có số lượng

NST kép giảm đi một nửa.

Kết quả: 1TB (2n đơn)  2TB (n
kép)

II. Giảm phân II:

Kì trung gian diễn ra rất
nhanh khơng có sự nhân đơi
của NST.

1. Kì đầu II:

- NST kép ở trạng thái co
xoắn.

2. Kì giữa II:

- Các NST kép tập trung
thành 1 hàng trên mặt phẳng
xích đạo.

3. Kì sau II:

- Mỗi NST kép tách nhau ra đi
về 2 cực của tế bào.

4. Kì cuối II: 
- NST dãn xoắn.

- Màng nhân và nhân con dần
xuất hiện.

- Thoi phân bào tiêu biến.
* Tế bào chất phân chia tạo
thành 2 tế bào con có số lượng
NST đơn giảm đi một nửa.

</div>
(75)<div class='page_container' data-page=75>

GV nêu câu hỏi, yêu cầu
HS nghiên cứu SGK trả lời.
- Cho biết ý nghĩa của quá
trình giảm phân?

GV đánh giá, kết luận.

HS nghiên cứu SGK trả lời.
Các HS khác nhận xét, bổ
sung.

Qua 2 lần phân bào: Từ 1 tế
bào mẹ ( 2n ) quu 2 lần phân
bào liên tiếp tạo 4 té bào con
có bộ NST bằng một nửa tế
bào mẹ.

III. Ý nghĩa của q trình
giảm phân:

- Lí luận:

+ Nhờ giảm phân, giao tử
được tạo thành mang bộ NST
đơn bội ( n ), thông qua thụ
tinh mà bộ NST ( 2n ) của lồi
được khơi phục.

+ Sự kết hợp 3 quá trình
nguyên phân, giảm phân và
thụ tinh mà bộ NST của loài
sinh sản hữu tính được duy
trì, ổn định qua các thế hệ cơ
thể.

- Thực tiễn: Sử dụng lai hữu
tính giúp tạo ra nhiều biến dị
tổ hợp phục vụ trong công tác
chọn giống.

3. Củng cố:

- Mô tả đặc điểm các kì của phân bào I và II?
- Ý nghĩa của q trình giảm phân ?

4. Dặn dị:

- Học thuộc bài đã học.
- Đọc mục : Em có biết ?

- Xem trước bài thực hành trang 81 SGK Sinh

hc. ...

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 20: thc hành:
(Tiết 22)

QUAN SÁT CÁC KÌ CỦA NGUYÊN PHÂN TRÊN TIÊU BẢN RỄ HÀNH
I/Mục tiêu:

1. Về kiến thức:

- Nhận biết đc các kì khác nhau của ngun phân dưới kính hiển vi.
- Vẽ đc hình ảnh, qsát được ứng với mỗi kì của nguyên phân vào vở.
2. Về kĩ năng & thái độ

</div>
(76)<div class='page_container' data-page=76>

- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ.
- HS: Vở ghi + SGK.

III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ: Không

2. Bài mới:

- Đặt tiêu bản cố định lên kính hiển vi & điều chỉnh sao cho vùng có mẫu
vật vào giữa hiển vi trường, nơi có nguồn ánh sáng tạp trung.

- Quan sát tồn bộ lát cắt dọc rễ hành từ đầu nọ đến đầu kia dưới vật kính

x 10 để sơ bộ XĐ vùng rễ có nhiều TB dang phân chia.

- Chỉnh vùng có nhiều TB đang phân chia vào chính giữa hiển vi trường
& chuyển sang quan sát dưới vật kính x 40.

Nhận biết các kì của quá trình nguyên phân trên tiêu bản.
Vẽ TB ở một số kì khác nhau quan sát đc trên tiêu bản vào vở.
GV hướng dẫn HS nhận dạng các kì dựa vào:

+ Mức độ co xoắn của NST.
+ Phân bố của NST.

+ Quan sát xem có hay khơng có hình ảnh phân chia của TBC.

GV u cầu HS đếm số lượng NST quan sát đc ở kì giữa, từ đó XĐ bộ
NST 2n của lồi là bao nhiêu?

3. Thu hoạch.

GV hướng dẫn HS vẽ các kì theo đúng trình tự xuất hiện trong chu kì TB.
...

Ngµy soạn:...
Ngày giảng:...

Phn III:

SINH HC VI SINH VT

Chng I:

CHUYN HO VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH

VẬT

Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT Ở VI SINH VẬT
(Tiết 23)

I/Mục tiêu:
1. Về kiến thức:

- Trình bày được các phương thức dinh dưỡng của vi sinh vật dựa theo
nguồn các bon và năng lượng

- Phân biệt được các kiểu hô hấp và lên men ở sinh vật

- Nêu được 3 loại môi trường nuôi cấy cơ bản của vi sinh vật
- Trình bày được các ứng dụng của quá trình lên men

2. Về kĩ năng & thái độ:

- Rèn luyện một số kĩ năng phân tích, so sánh, khái qt hố kiến thức và
vận dụng thực tiễn

II/ CB:

</div>
(77)<div class='page_container' data-page=77>

- HS: Vở ghi + SGK.
III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ: Không
2. Bài mới:

HĐ của GV HĐ của HS Nội dung

- Thế nào là VSV? ví dụ minh
hoạ?

- VSV sống ở những mơi
trường nào?

- Nêu các tiêu chí cơ bản để
phân thành các kiểu dinh
dưỡng của VSV?

- Trình bày các kiểu dinh
dưỡng ở VSV?

- Là những VSV có kích
thước nhỏ bé, cơ thể đơn
bào.

VD: VK, ĐV nguyên
sinh,VR, vi nấm…

- MT tự nhiên & trong
phịng thí nghiệm.

- Nguồn NL & nguồn
cacbon.

- Có 4 kiểu dd.

I. Khái niệm về vi sinh vật.
- Là tập hợp các sinh vật thuộc

nhiều giới, có chung đặc điểm:
+ Có kích thước hiển vi.

+ Hấp thụ nhiều, chuyển hóa
nhanh, sinh trưởng nhanh và
có khả năng thích ứng cao với
môi trường sống.

- Bao gồm: Vi khuẩn, động vật
nguyên sinh, tảo đơn bào, vi
nấm.

II. Môi trường và các kiểu dinh
dưỡng.

1. Các loại môi trường cơ bản.

a. Môi trường tự nhiên.

- Vi sinh vật có khắp nơi trong
mơi trường có điều kiện sinh thái
đa dạng.

b. Mơi trường phịng thí nghiệm
Bao gồm 3 loại môi trường.
- Môi trường tự nhiên: gồm các
chất tự nhiên.

- Môi trường tổng hợp: gồm các
chất đã biết về thành phần hố

học và số lượng.

- Mơi trường bán tổng hợp: gồm
các chất tự nhiên và hoá học.

2. Các kiểu dinh dưỡng.

a. Tiêu chí để phân biệt các kiểu
dinh dưỡng.

- Nhu cầu về nguồn năng lượng.
- Nguồn cacbon.

b. có 4 kiểu dinh dưỡng.
* Quang tự dưỡng:

- Nguồn năng lượng: Ánh sáng.
- Nguồn cacbon: CO2.

- Đại diện: Tảo, vi khuẩn lam,
vi khuẩn lưu huỳnh màu lục,
tía.

</div>
(78)<div class='page_container' data-page=78>

- Hãy nghiên cứu sgk hồn
thành phiếu học tập sau?

Hơ
hấp
hiếu
khí

Hơ hấp
kị khí
Khái

niệm
Chất
nhận
điện tử
cuối
cùng
Sản
phẩm
tạo ra

- Em hiểu gì về lên men?
Nêu ví dụ minh hoạ?

- HS đọc SGK & điền vào
phiếu học tập.

- Nguồn năng lượng: Ánh sáng.
- Nguồn cacbon: Chất hữu cơ.
- Đại diện: Vi khuẩn tía, vi
khuẩn lục khơng chứa lưu
huỳnh.

* Hóa tự dưỡng:

- Nguồn năng lượng: Chất vô

cơ ( NH4+, NO2- ...)

- Nguồn cacbon: CO2.

- Đại diện: Vi khuẩn nitrat
hóa, vi khuẩn oxy hóa lưu
huỳnh, hidro.

* Hóa dị dưỡng:

- Nguồn năng lượng: Chất hữu
cơ.

- Nguồn cacbon: Chất hữu cơ.
- Đại diện: Vi sinh vật lên men,
hoại sinh...

III. Hô hấp và lên men.

1. Hô hấp.

- Là quá trình phân giải nguyên liệu
hữu cơ thành các chất dơn giản và giải
phóng năng lượng cung cấp cho các
hoạt động sống khác. Gồm 2 loại:

Hô hấp
hiếu khí

Hơ hấp kị

khí

Khái
niệm

Là q
trình
oxi hố
các
phân
tử hữu
cơ

Qúa trình
phân giải
Cacbohiđrat
để thu năng
lượng cho tế
bào
Chất
nhận
điện
tử
cuối
cùng
Oxi
phân
tử

Phân tử vô

cơ chứ

không phải
là oxi phân
tử
Sản
phẩm
CO2,
H2O,
NL
Năng lượng

2. Lên men

</div>
(79)<div class='page_container' data-page=79>

- Chất cho điện tử và chất
nhận điện tử là các phân tử
hữu cơ.

- Sản phẩm tạo thành là: Rượu,
dấm,……

3. Củng cố: Cho 1 số ví dụ về MT tự nhiên có VSV phát triển?

4. HDVN: Học bài theo v ghi & SGK.

****************************************************************

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Bi 23: QU TRèNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT 
Ở VI SINH VẬT

(Tiết 24)
I/Mục tiêu:

1. Về kiến thức:

- Nêu được sơ đồ tổng hợp các chất ở sinh vật.

- Phân biệt được sự phân giải trong và ngoài tế bào ở vi sinh vật nhờ en
zim.

- Nêu được một số ứng dụng đặc điểm có lợi hạn chế các đặc điểm có hại
của q trình tổng hợp và phân giải các chất.

- Phân biệt được lên men Lactic và lên men Rượu.
2. Về kĩ năng & thái độ:

- Rèn luyện kĩ năng phân tích, tổng hợp, so sánh.
II/ CB:

</div>
(80)<div class='page_container' data-page=80>

III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Nêu những tiêu chí cơ bản để phân thành các kiểu dd của VSV?
- Phân biệt hơ hấp hiếu khí với hơ hấp kị khí?

2. Bài mới:

HĐ của GV HĐ của HS Nội dung

- Vì sao quá trình tổng hợp các
chất ở vsv diễn ra nhanh chóng?
- Viết sơ đồ tổng quát biểu thị
sự tổng hợp một số chất ở
VSV?

- Nêu ứng dụng của quá trình
tổng hợp ở VSV?

- Phân biệt phân giải trong và
ngoài tế bào VSV?

- Sơ đồ hố q trình phân giải
một số chất ở vsv?

- Quá trình phân giải được ứng
dung trong cuộc sống như thế
nào?

- VSV có khả năng tự
tổng hợp axit amin.

- Nếu một con bò nặng
500 kg chỉ sản xuất
được khoảng 0.5 kg
Protein mỗi ngày. thì

với 500 kg nấm men sẽ
sản xuất được 50 tấn
protein mỗi ngày.

HS trả lời.

- Làm nước chấm,
mắm…

I. Q trình tổng hợp.

- Vi sinh vật có khả năng tự tổng
hợp các loại axit amin.

- Vi sinh vật sử dụng năng lượng
và enzim nội bào để tổng hợp các
chất.

a) Tổng hợp Protein:

(Axit amin)n Peptit Protein
b) Tổng hợp Polisaccarit:

(Glucozơ)n + ADP- Glucozơ
Glucozơ)n+1 + ADP
c) Tổng hợp Lipit:

Là sự kết hợp giữa Glixêrol &
axit béo.

d) Tổng hợp axit Nucleic:

Bazơ nitơ kết hợp với đường 5C
& H3PO4 --> các nuclêôtit, các
nuclêôtit LK với nhau tạo ra axit
nuclêic.

II. Quá trình phân giải.

1. Phân giải Protein và ứng
dụng.

a) Phân giải ngoài.

Protein proteaza axit amin.
- Vi sinh vật hấp thụ các axit
amin và tiếp tục phân giải để tạo
năng lượng.

- Khi môi trường thiếu C và thừa
N vi sinh vật khử amin, sử dụng
axit hữu cơ làm nguồn C.

b) Phân giải trong.

- Protein hư hỏng mất hoạt tính
được phân giải thành các axit
amin.

- Vai trò: Vừa thu được axit amin

để tổng hợp axit amin vừa bảo vệ
tế bào.

c) ứng dụng.

</div>
(81)<div class='page_container' data-page=81>

- ứng dụng?

- Nêu mối quan hệ giữa phân
giải và tổng hợp?

- Làm nấm, thu sunh
khối.

chấm.

2. Phân giải Polisaccarit và ứng
dụng.

a) Phân giải ngoài.

Polisaccarit Đường
đơn

b) Phân giải trong.

Vi sinh vật hấp thụ đường đơn
phân giải bằng hơ hấp hiếu khí,
kị khí, lên men.

c) ứng dụng.

- Lên men Etylic:

Tinh bột nấm (đường hoá) Glucozo
Glucoso nấm men rượu Etanol
(2C2H5OH + 2CO2 + NL)

- Lên men Lactic:

Glucose vk lactic đồng hình axit lactic
+ CO2.(2CH3CHOHCOH + NL)
Glucose vk lactic dị hình axit lactic
+ CO2 + etylic + axit axetic.

3. Phân giải Xenluzơ.

Xenluse xenlulaza chất mùn
* ứng dụng.

- chủ động cấy VSV để phân giải
nhanh xác thực vật.

- Tận dụng xác thực vật để làm
nấm ăn.

- nuôi VSV thu sinh khối.

III. Mối quan hệ giữa tổng hợp
và phân giải.

- Là hai quá trình ngược chiều

nhưng thống nhất trong hoạt
động sống.

- tổng hợp cung cấp nguyên liệu
cho phân giải.

- Phân giải cung cấp nguyên liệu
cho tổng hợp.

3. Củng cố: Tại sao tức ăn để lâu ngày lại có mùi hơi?

4. HDVN: Học bài theo vở ghi & SGK.

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

</div>
(82)<div class='page_container' data-page=82>

I/Mc tiờu:
1. V kin thc:

- Đặt được thí nghiệm & quan sát đc hiện tượng lên men.
- Biêt làm sữa chua, muối chua rau quả.

2. Về kĩ năng & thái độ:

- Rèn luyện kỹ năng qsát & làm thí nghiệm để lấy thơng tin.
II/ CB: Như SGK.

- GV: Giáo án+ SGK+ Sơ đồ.
- HS: Vở ghi + SGK.

III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ: Không

2. Bài mới:

I/ Lên men êtilic:

- Cho vào đáy mỗi ống nghiệm 2 & 3: 1 g bột bánh men hoặc nấm men
thuầt khiết.

- Đổ nhẹ 10 ml dung dịch đường teo thành ống nghiệm 1 &2.
- Đổ nhẹ 10 ml nước lã đun sôi để nguội theo thành ống nghiệm 3.

- Sau đó để các ống nghiệm trên ở nhiệt độ 30 – 320C, quan sát hiện tượng
xảy ra trong các ống nghiệm.

* Thu hoạch:

- Hãy điền hợp chất đc hình thành thay chữ X trong sơ đồ sau:
Nấm men

Đường CO2 + X + NL
- Điền các nhận xét vào bảng: có ( + ), khơng có ( - )

Nhận xét ống nghiệm 1 ống nghiệm 2 ống nghiệm 3
Có bột khí CO2

nổi lên
Có mùi rượu

Có mùi đường

Có mùi bánh men

Từ bảng trên rút ra kết luận ĐK lên men êtilic là gì?
II/ Lên men lactic:

1) Làm sữa chua:

Đun nước sôi, pha sữa ngột vừa uống, để nguội 400C, cho 1 thìa sữa chua 
Vinamilk vào, rồi trộn đều, đổ ra cốc, để vào nơi có nhiệt độ 400C, đậy kín, sau 
3- 5 giờ sẽ thành sữa chua.

2) Muối rau quả:

Rửa sạch dưa chuột, rau cải…cắt thành các đoạn khoảng 3 cm. Cho rau quả vào
vại, đổ ngập nước muối NaCl (5%- 6%), nén chặt, đậy kín, để nơi ắm 28- 300C.

</div>
(83)<div class='page_container' data-page=83>

- Kiểm tra các SP thu đc, giải thích kết quả.
- Tra li cỏc cõu hi nờu trong SGK.

****************************************************************

Ngày soạn:...
Ngày giảng:...

Chng II:

SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA SINH VẬT

Bài 25 +26:

SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT.

SINH SẢN CỦA
VI SINH VẬT.

(Tiết 26)
I/Mục tiêu:

1. Về kiến thức:

- Nắm được 4 pha cơ bản nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa của
từng pha.

- Nắm được ý nghĩa thời gian thế hệ tế bào (g) và tốc độ sinh trưởng riêng
sẽ trở thành cực đại và không đổi mới trong pha log.

- Nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục.

- Phân biệt được các hình thức sinh sản của vi sinh vật nhân sơ: Phân đôi,
ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi.

- Trình bày được cách sinh sản phân đơi của vi khuẩn.

- Nắm được hình thức sinh sản của vi sinh vật nhân thực: Có thể là phân
chia nguyên nhiễm hoặc bào tử vơ tính hay hữu tính.

2. Về kĩ năng & thái độ :

- Rèn luyện các kĩ năng: Thu thập thông tin phát hiện kiến thức, quan sát
phân tích so sánh, tổng hợp.

II/ CB:

- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ.
- HS: Vở ghi + SGK.

III/ TTBH:

1. Kiểm tra bài cũ:

- Vi khuẩn lam tổng hợp Prôtêin của mình từ nguồn cácbon & nitơ ở đâu?
kiểu dd của chúng là gì?

- Nên MQH giữa tổng hợp & phân giải?
2. Bài mới:

HĐ của GV HĐ của HS Nội dung

- Thế nào là sự sinh trưởng của

vi sinh vật? - Là sự tăng lên các TP
của TB.

A/ Sinh trưởng của vi sinh vật
I. Khái niệm sinh trưởng.

1. Sự sinh trưởng ở vi sinh vật.

- Sinh trưởng của quần thể vi
sinh vật là sự tăng số lượng tế
bào của quần thể.

2. Thời gian thế hệ.

</div>
(84)<div class='page_container' data-page=84>

- Thế nào là thời gian thế hệ?
Nêu ví dụ?

- Trả lời lệnh trong SGK?

ví dụ: Vi khuẩn lao là 1000
phút.

trùng đế dày là 24 giờ.

- E.coli có thời gian thế hệ g=
20 phút, vậy sau 48 giờ số tế
bào là bao nhiêu? (trong điều
kiện lí tưởng):

( N = 2144 tế bào)

- Tại sao nói sự sinh trưởng của
vi sinh vật theo cấp số nhân?
- Thế nào là môi trường nuôi
cấy không liên tục?

- GV treo đồ thị 25 phóng to lên
bảng.

- Đặc điểm của pha tiềm phát?
Hs.

- Thế nào là pha luỹ thừa? Vì
sao lại gọi là pha luỹ thừa?

- Trong pha cân bằng có đặc
điểm gì? Vì sao số lượng tế bào
vi khuẩn lại không đổi?

- Thế nào là pha suy vong?

- Là (t) từ khi xh 1 TB
đến khi TB phân chia.
- Sau (t) thế hệ, số TB
trong quần thể tăng gấp
đôi.

- Thời gian của 1 thế hệ
quần thể vi sinh vật là
thời gian cần để N0
biến thành 2N0 (N0 là
số tế bào ban đầu của
quần thể). Với số TB
ban đầu là N0 thì sau 2
giờ, số TB trong quần
thể là: N= N0. 26 (trong
(t) 2 giờ, VK phân chia
6 lần)

- Không BS vào dịch
nuôi cấy chất dd mới &
không lấy đi khỏi dịch

nuôi cấy các SP qua
nuôi cấy.

- Đồ thị nằm ngang,
chứng tỏ slg TB trong
quần thể không tăng do
VK mới đang ở giai
đoạn thích ứng với
MT.

- Cịn gọi là pha cấp số
mũ, đồ thị có hướng đi
lên, chứng tỏ slg TB
trong quần thể tăng
mạnh, tức là quá trình
TĐC diễn ra mạnh, TB
liên tục phân chia, lúc
này MT thích hợp nhất.
- Đồ thị có hướng nằm
ngang ở vị trí cao nhất,
chứng tỏ slg TB trong
quần thể đạt mức cực
đại & không đổi theo

bào đến khi tế bào phân chia (kí
hiệu là g).

Ví dụ: E.coli là 20 phút tế bào
phân chia 1 lần.

Số tế bào trong bình sau n lần
phân chia từ N0 tế bào ban đầu là
trong một thời gian xác định (t).
Nt = N0.2n

II. Sự sinh trưởng của quần thể
vi sinh vật.

1. Nuôi cấy không liên tục.

- Là môi trường nuôi cấy không
được bổ sung các chất dinh
dưỡng và không lấy đi các sản
phẩm chuyển hóa trong q
trình ni cấy.

- Trải qua 4 pha:

a. Pha tiềm phát (pha lag).

- Vi khuẩn thích nghi với mơi
trường, khơng có sự gia tăng số
lượng tế bào, enzim cảm ứng
hình thành để phân giải các
chất.

b. Pha luỹ thừa (pha log).

- Trao đổi chất diễn ra mạnh
mẽ, số lượng tế bào tăng theo

cấp số nhân, tốc độ sinh trưởng
cực đại.

c. Pha cân bằng.

- Số lượng tế bào đạt cực đại và
không đổi theo thời gian ( số
lượng tế bào sinh ra tương
đương với số tế bào chết đi ).

</div>
(85)<div class='page_container' data-page=85>

Vì sao số lượng tế bào vi khuẩn
lại giảm?

- GV Khẳng định: Nuôi cấy
không liên tục là nuôi cấy theo
đợt vì vậy pha log chỉ kéo dài
vài thế hệ.

- Để thu được sinh khối vi sinh
vật ta nên dừng ở pha nào?
- Để không xẩy ra pha suy vong
ta phải làm như thế nào?

- Vì sao trong ni cấy liên tục
khơng có pha tiềm phát?

- Vì sao trong nuôi cấy trong
nuôi cấy liên tục không xẩy ra
pha suy vong?

- Em hãy cho ví dụ về sử dụng
vsv trong đời sống và trong nền
kinh tế?

GV treo tranh phóng to q
trình phân đơi của vi khuẩn.
- Q trình sinh sản bằng phân
đôi của vi khuẩn diễn ra như thế
nào?

- Phân đơi ở vi khuẩn có giống
với q trình ngun phân
khơng?

- Ngồi sinh sản bằng phân đơi
vi khuẩn cịn có hình thức sinh
sản nào nữa?

- Có những loại bào tử nào ở vi
khuẩn? Phân biệt chúng?

- Nội bài tử ở vi khuẩn có ý
nghĩa gì?

(t). Lý do là có những
TB bị phân huỷ & có
những TB vẫn tiếp tục
phân chia.

- Đồ thị có hướng đi

xuống từ vị trí cực đại,
chứng tỏ slg TB trong
quần thể giảm dần, tức
là slg TB bị phân huỷ
ngày càng nhiều. Lý do
là chất dd cạn kiệt &
chất độc hại tích luỹ
q nhiều.

- Vì vi sinh vật luôn
đầy đủ chất dinh dưỡng
trong môi trường nên
không phải làm quen
với môi trường.

- Chất dinh dưỡng luôn
được bổ sung liên tục
không bị cạn kiệt và
chất độc hại được lấy
ra.

HS quan sát.

- TB hấp thụ & đồng
hố chất dd, tăng kích
thước dẫn đến nhân
đôi.

- Giống.

- Nảy chồi & tạo thành
bào tử.

- Ngoại bào tử & nội
bào tử.

- Không phải là hình
thức sinh sản mà chỉ là
dạng nghỉ của TB.

- Số lượng tế bào trong quần thể
giảm dần do:

+ Chất dinh dưỡng ngày càng
cạn kiệt.

+ Chất độc hại tích luỹ ngày
càng nhiều.

2. Nuôi cấy liên tục.

- Là môi trường nuôi cấy được
bổ sung thường xuyên chất dinh
dưỡng và loại bỏ không ngừng
các chất thải trong quá trình
ni cấy.

* ứng dụng:

Sản xuất sinh khối để thu nhận

Protein đơn bào, các axit amin, các
kháng sinh, hoocmon.

B/ Sinh sản của vi sinh vật.

I. Sự sinh sản của vi sinh vật
nhân sơ.

1. Sinh sản phân đơi.

- Là hình thức sinh sản chủ yếu
của vi khuẩn.

- Vi khuẩn gấp nếp màng sinh
chất hình thành mêzơxơm làm
điểm tựa đính vào để nhân đơi
ADN, đồng thời thành tế bào
hình thành vách ngăn để tạo 2 tế
bào vi khuẩn.

2. Nảy chồi và tạo thành bào tử

* Nảy chồi:

- Là hình thức sinh sản của một
số vi khuẩn sống trong nước.
- Tế bào mẹ tạo thành một chồi
ở cực, chồi lớn dần rồi tách ra
tạo thành một vi khuẩn mới.
* Bào tử:

- Là hình thức sinh sản của một
số vi khuẩn ( vi khuẩn sinh
metan ).

- Bào tử được hình thành bên
ngồi tế bào sinh dưỡng.

II. Sinh sản của ví sinh vật nhân
thực.

1. Sinh sản bằng bào tử.

</div>
(86)<div class='page_container' data-page=86>

- Phân biệt sinh sản bằng bào tử
vơ tính và sinh sản bằng bào tử
hữu tính?

- Phân biệt sinh sản bằng nảy
chồi và sinh sản bằng phân đôi?

HS đọc SGK để phân
biệt.

HS phân biệt sinh sản
nảy chồi & sinh sản
phân đơi.

ví dụ: Nấm Mucol.

- hình thành hợp tử do hai tế bào

kết hợp với nhau.

- Trong hợp tử diễn ra quá trình
giảm phân hình thành bào tử kín.
b. Bào tử vơ tính.

Ví dụ: Nấm chổi, nấm cúc .

Tạo thành chuỗi bào tử trên đỉnh
của sợi nấm (bào tử trần).

2. Sinh sản bằng nảy chồi và phân
đôi.

a. Sinh sản bằng nảy chồi.
Ví dụ: Nấm men Sacchromyces
Từ tế bào mẹ mọc ra các chồi nhỏ
rồi tách khỏi tế bào mẹ phát triển
thành cơ thể mới.

b. Sinh sản bằng phân đơi.
Ví dụ: Trùng đế giày.

Tế bào mẹ phân đơi thành hai cơ
thể con.

Ngồi ra cịn có thể sinh sản bằng
hình thức sinh sản hữu tính: bằng
bào tử chuyển động hay hợp tử.
3. Củng cố: Nêu đặc điểm 4 pha ST của quần thể VK?

4. HDVN: Học bài theo vở ghi & SGK.

</div>
(87)<div class='page_container' data-page=87></div>
(88)<div class='page_container' data-page=88></div>
(89)<div class='page_container' data-page=89></div>
(90)<div class='page_container' data-page=90></div>
(91)<div class='page_container' data-page=91></div>
(92)<div class='page_container' data-page=92></div>
(93)<div class='page_container' data-page=93></div>
(94)<div class='page_container' data-page=94></div>
(95)<div class='page_container' data-page=95></div>
(96)<div class='page_container' data-page=96></div>
(97)<div class='page_container' data-page=97></div>
(98)<div class='page_container' data-page=98></div>
(99)<div class='page_container' data-page=99></div>
(100)<div class='page_container' data-page=100></div>
(101)<div class='page_container' data-page=101></div>
(102)<div class='page_container' data-page=102></div>
(103)<div class='page_container' data-page=103></div>
(104)<div class='page_container' data-page=104></div>
(105)<div class='page_container' data-page=105></div>
(106)<div class='page_container' data-page=106></div>
(107)<div class='page_container' data-page=107></div>
(108)<div class='page_container' data-page=108></div>
(109)<div class='page_container' data-page=109></div>
(110)<div class='page_container' data-page=110></div>
(111)<div class='page_container' data-page=111></div>
(112)<div class='page_container' data-page=112></div>
(113)<div class='page_container' data-page=113></div>
(114)<div class='page_container' data-page=114></div>
(115)<div class='page_container' data-page=115></div>
(116)<div class='page_container' data-page=116></div>
(117)<div class='page_container' data-page=117></div>
(118)<div class='page_container' data-page=118></div>
(119)<div class='page_container' data-page=119></div>
(120)<div class='page_container' data-page=120></div>
(121)<div class='page_container' data-page=121></div>
(122)<div class='page_container' data-page=122></div>
(123)<div class='page_container' data-page=123></div>
(124)<div class='page_container' data-page=124></div>
(125)<div class='page_container' data-page=125></div>
(126)<div class='page_container' data-page=126></div>
(127)<div class='page_container' data-page=127></div>
(128)<div class='page_container' data-page=128></div>
(129)<div class='page_container' data-page=129></div>
(130)<div class='page_container' data-page=130></div>
(131)<div class='page_container' data-page=131></div>
(132)<div class='page_container' data-page=132></div>
(133)<div class='page_container' data-page=133></div>
(134)<div class='page_container' data-page=134></div>
(135)<div class='page_container' data-page=135></div>
(136)<div class='page_container' data-page=136></div>
(137)<div class='page_container' data-page=137></div>
(138)<div class='page_container' data-page=138></div>
(139)<div class='page_container' data-page=139></div>
(140)<div class='page_container' data-page=140></div>
(141)<div class='page_container' data-page=141></div>
(142)<div class='page_container' data-page=142></div>
(143)<div class='page_container' data-page=143></div>
(144)<div class='page_container' data-page=144></div>
(145)<div class='page_container' data-page=145></div>
(146)<div class='page_container' data-page=146></div>