Tài liệu Muốn mãng cầu xiêm cho nhiều trái docx

Muốn mãng cầu xiêm cho nhiều trái

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Khác với hoa của nhiều cây ăn trái, hoa của cây mãng cầu xiêm nhị cái lại
trưởng thành trước nhị đực. Khi cánh hoa trong nở, nhị cái đã tươm mật sẵn sàng
cho thụ phấn thì nhị đực vẫn chưa già để sẵn sàng thụ phấn cho nhị cái, mãi 3- 4
ngày sau khi nhị đực già sẵn sàng tung phấn thì nhị cái lại bắt đầu héo. Chính vì sự
"lệch pha" này mà quá trình tự thụ phấn của hoa mãng cầu xiêm rất khó xảy ra, vì
thế mãng cầu xiêm đòi hỏi phải có thụ phấn chéo (nhờ côn trùng hay những tác
nhân khác). Ấy thế nhưng hoa của mãng cầu xiêm lại không có mùi thơm để dẫn
dụ côn trùng, đã thế cánh hoa lại dày và khi nở lại hé ra rất ít, khiến cho các loài
ong bướm rất khó chui vào, mặt khác hoa lại mọc chúc xuống nên rất trở ngại cho
việc giúp sức của côn trùng, chỉ có kiến (chủ yếu là kiến đen) mới chui vào được
để hút mật và qua đó giúp thụ phấn cho hoa. Do đó ít hoa được thụ phấn để đậu
trái, những hoa không bị thụ phấn sẽ bị đen và rụng. Vối cách thụ phấn trên đây
phấn sẽ không được phân bố đều trên nướm của nhị cái, chỗ nào không có phấn,
các múi sẽ không phát triển được, làm cho trái méo mó, xấu xí.

Để khắc phục tình trạng này bạn phải giúp sức cho cây bằng cách thụ phấn
nhân tạo cho chúng. Cách làm như sau: Chon nghững hoa nhỏ, hoa có cuống nhỏ,
hoa phát triển không cân đối, hoa ở ngoài chóp cành, cánh nhỏ... là những hoa
thường khó đậu trái, hoặc có đậu thì trái cũng nhỏ, chất lượng kém, nên lấy những
hoa này để lấy phấn còn những hoa to, hoa xó cuống to, hoa phát triển cân đối,
không bị sâu bệnh mọc ra từ thân, cành chính thì giữ lại để thụ phấn tạo trái.

Khi thấy những hoa cần lấy phấn để thụ cho các hoa khác sắp nở, cánh đã
phát triển dài, có màu trắng vàng, các cánh đã tách rời nhau, túi phấn của nhị đực
đã chuyển dần từ màu vàng đậm sang xám nhạt (quan sát kỹ sẽ thấy các túi phấn
hơi gồ ghề hơn so với thời gian trước đó) là có thể thu hái được. Không thu hái
những hoa phấn chưa chín (có màu trắng vàng) hoặc những hoa có túi phấn quá
già (có màu đen sậm).

Thời gian thu hái hoa tốt nhất là vào buổi chiều mát. Sau khi hái đặt hoa lên
giấy trong một cái hộp kín để khỏi mất nước và không bị gió làm bay mất phấn.
Sáng hôm sau bao phấn nứt, tách bỏ cánh hoa, giũ cho túi phấn rơi hết xuống giấy,
rồi dùng một cái que (trên đầu có gắn bông gòn) chà nhẹ vào túi phấn để tách hạt
phấn ra khỏi bao phấn (lượng phấn của một hoa có thể dùng để thụ cho 6- 7 hoa
khác). Muốn có kết quả cao nên thụ phấn vào lúc 8- 9 giờ sáng. Những hoa có 3
cánh trong đã mở, nướm nhị có cái màu trắng, đầu nướm đã tiết ra nhiều chất dính
là có thể tiến hành thụ phấn được. Cách thụ phấn như sau: Tay phải cầm cây cọ
mềm chấm vào bột phấn, tay trái kẹp bông hoa muốn thụ phấn vào kẽ ngón tay,
đầu ngón cái banh cánh hoa rộng ra, đồng thời tay phải nhẹ nhàng quét lông của
cây cọ (đã có dính sẵn phấn hoa) đều khắp nướm của nhị cái (nếu quét không đều
sau này trái sẽ bị lép, không mẩy đều). Thông thường vào thời điểm ra hoa rộ có
thể 3- 4 ngày thụ phấn cho vườn một lần. Nếu được thụ phấn nhân tạo cây sẽ đậu
trái rất nhiều so với cứ để tự nhiên.