Tài liệu Kinh Tế Quản Lý - Chương trình MBA (2) docx

Năm 1937, Richard và Maurice McDonald mở một cửa
hàng nhỏ ở California – cửa hàng McDonald's đầu tiên.
Từ cửa hàng nhỏ này, hai anh em mở rộng công nghệ
chế biến thực phẩm. Năm 1954, Ray Kroc, một người
kinh doanh sản phẩm sữa ký hợp đồng nhường quyền và
toàn quyền nhượng quyền McDonald's trên toàn nước
Mỹ và thế giới.
Thành công của McDonald's một phần lớn là do đã điều
chỉnh kịp thời với những điều kiện thị trường khác nhau

Các chuỗi sản phẩm không ngừng thay đổi, phù hợp với
khẩu vị khác nhau

Puerto Rico, McJustas del Sabor với nước sốt guava

Đức: McCroissants bán cùng bia

Philippines: mỳ McSpaghetti

Thái land: Samurai Pork Burger với nước sốt ngọt

Malaysia, McRendang với nước đường

Ấn độ: Maharaja Mac với thịt cừu

Sau khi bị mất một phần thị phần nội địa, năm 1997,
McDonald's quyết định giảm giá để tăng doanh thu
1
1
2
2

Bài 2:
Bài 2:
PHÂN TÍCH CẦU
PHÂN TÍCH CẦU
Khi lập kế hoạch và ra quyết định
chính sách, các nhà quản lý phải
nắm được các đặc tính của cầu về
sản phẩm của họ nhằm đạt được
mục tiêu của doanh nghiệp, thậm
chí nhằm đảm bảo sự sống còn
của doanh nghiệp.
3
3

Thông tin cầu về phản ứng của khách hàng
đối với:

Sự thay đổi giá

Quảng cáo

Đóng gói

Sự đổi mới của sản phẩm

Các điều kiện kinh tế…
là cần thiết đối với chiến lược phát triển sản
phẩm

Đối với chiến lược cạnh tranh, những thông

tin về sự phản ứng của khách hàng đối với
những thay đổi về giá cả của các đối thủ cạnh
tranh, và chất lượng của sản phẩm cạnh tranh
đóng một vai trò cực kì quan trọng
CẦU VÀ ĐỘ CO GIÃN

Độ co giãn đo lường sự nhạy cảm
của lượng cầu đối với sự thay đổi
của các nhân tố ảnh hưởng đến
lượng cầu.

Một số độ co giãn:
•
độ co giãn của cầu theo giá
•
độ co giãn chéo của cầu
•
độ co giãn của cầu theo thu nhập
Độ co giãn của cầu theo giá
Các nhân tố quyết định
1. Số lượng và sự sẵn có của các hàng
hoá thay thế
2. Chi tiêu cho hàng hoá đó so với tổng
ngân sách của người tiêu dùng
3. Độ bền của sản phẩm
4. Khoảng thời gian xem xét