Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (350.33 KB, 5 trang )
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2kg sườn
- 1 quả kiwi
- 1/2củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1/2 củ gừng cỡ vừa
- 120ml xì dầu, 60ml nước, 30ml dầu vừng
- 60gr đường, một ít hạt tiêu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Xay nhỏ kiwi với hành tây, tỏi và gừng trước nhé!
Bước 2:
- Sau đó mới trộn đều hỗn hợp trên với các gia vị còn lại.
Bước 3:
- Cho sườn vào ngâm khoảng 8 tiếng. Tốt nhất thì ngâm từ ngày hôm trước, hôm sau ăn là vừa. Sườn sẽ
rất mềm và ngấm.
Bước 4:
- Nướng sườn chín vàng nhé!
Mách nhỏ: Các bạn nên chọn loại sườn có xương dẹp thì khi nướng sẽ nhanh chín hơn đấy!
Đã ai ngửi thấy mùi thơm chưa nhỉ???