Tài liệu Bảo vệ cuộc sống của bạn khỏi bệnh tiểu đường (Kỳ 2) doc

Bảo vệ cuộc sống của bạn khỏi
bệnh tiểu đường (Kỳ 2)

Hiện nay, nhiều thông tin khảo sát của các nhà
khoa học cho thấy số lượng người có khả năng bị
bệnh tiểu đường ngày càng tăng. Hậu quả mà căn
bệnh này mang lại cũng ảnh hưởng nhiều đến
cuộc sống của bệnh nhân. Tuy nhiên, chúng ta
vẫn có thể tự mình phòng tránh căn bệnh này
bằng một cuộc sống cân bằng, điều độ về mặt
dinh dưỡng, vận động hợp lý và có đời sống tinh
thần thoải mái.

Kỳ 1

7. Ăn chay thường xuyên hơn

Hạn chế ăn thịt đỏ, tăng lượng rau xanh trong bữa ăn.
Thịt đỏ (thịt bò, thịt heo…) chỉ nên dùng với một
lượng vừa phải mỗi ngày, hoặc có thể không ăn thịt
trong vòng 1, đến 2 ngày.

Kết quả nghiên cứu trên 37.000 phụ nữ của bệnh
viện Brigham và Women cho thấy: Phụ nữ ăn thịt đỏ
ít nhất 5 lần một tuần có nguy cơ cao hơn 29% tiểu
đường tuýp 2 so với những người ăn thịt ít hơn một
lần một tuần.
Vịệc dùng các món ăn chế biến từ thịt đỏ như thịt
xông khói, xúc xích ít nhất 5 lần/tuần sẽ làm tăng
nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 lên đến 43% so với
những người chỉ dùng 1 lần/tuần. Đâu là nguyên

nhân gây bệnh? Các nhà nghiên cứu cho rằng
cholesterol trong thịt kết hợp với gia vị khi chế biến đã
tạo ra chất gây ung thư.

Hãy ăn thêm nhiều rau xanh, thay thế thịt bằng trứng,
các loại cá để tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, tăng
cường dưỡng chất từ cá và hơn hết là còn giảm
được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

8. Hãy thêm hương vị cho cuộc sống của bạn:

Quế có thể giúp kiểm soát và giúp ổn định lượng
đường trong máu.

Các nhà khoa học Đức đã thử nghiệm trên 65 người
trưởng thành mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 trong 4
tháng. Một nhóm sử dụng 1g bột quế, nhóm còn lại
sử dụng giả dược, tất cả được dùng 3 lần/ngày. Kết
thúc cuộc nghiên cứu, nhóm người sử dụng bột quế
đã giảm được 10% lượng đường máu trong khi nhóm
sử dụng giả dược chỉ giảm được 4%,. Tại sao lại như
thế? Vì tinh chất quế có tác dụng giúp thúc đẩy hoạt
động của các emzym kích thích thụ cảm insulin. Vị
ngọt được chứng minh giúp giảm lượng cholesterol
và triglicerid, đây là các loại chất béo có thể góp
phần tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

9. Hãy thư giãn mỗi ngày

Vận động thường xuyên, giữ cho cuộc sống vui vẻ là cách tốt để loại trừ
nguy cơ bị tiểu đường.

Stress mãn tính có thể làm gia tăng lượng đường
máu.

Khi bạn bị stress, cơ thể bạn bị kích thích hành động.
Việc gia tăng hoạt động làm nhịp tim nhanh hơn, hơi
thở gấp gáp hơn, bao tử co thắt mạnh. Nhưng nó