Tài liệu Bia có lợi cho sức khỏe phụ nữ có tuổi pdf

Bia có lợi cho sức khỏe phụ nữ có tuổi

Việc sử dụng bia một cách vừa phải có thể làm giảm
nguy cơ bị bệnh tim ở phụ nữ tuổi mãn kinh. Nguyên
nhân là đồ uống này giúp tăng hàm lượng
cholesterol "tốt" (HDL) trong máu, và tăng hoạt tính
của PON - enzyme giúp bảo vệ tim khỏi bệnh mạch
vành.
Các nhà khoa học Mỹ tiến hành thử nghiệm trên 9
phụ nữ tuổi 49-62 và 10 nam giới tuổi 45-64. Hằng
ngày, trong bữa ăn tối, các ông được dùng 4 cốc bia
và các bà dùng 3 cốc. Kết quả thu được sau 3 tuần
nghiên cứu là:
- Hàm lượng HDL tăng gần 12% (những nghiên cứu
trước đó cho thấy cholesterol tốt này chỉ cần tăng
2% là đủ để giảm nguy cơ bị bệnh tim).
- Hoạt tính của PON tăng 4% ở cuối thời kỳ uống
bia.
- Tỷ lệ apolipoprotein A-1(thành phần protein có ích
cho tim của HDL) tăng 9% ở cuối thời kỳ uống bia.
Theo các tác giả, cơ chế bảo vệ tim của bia là như
nhau ở nam giới khỏe mạnh và phụ nữ tuổi mãn
kinh. Các công trình trước đó mới chỉ tìm thấy mối
liên hệ giữa việc uống bia rượu vừa phải và sự giảm
nguy cơ bệnh tim ở nam giới.