phân tích quản trị học về cửa hàng circle K

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
----------

ĐỀ TÀI
Nghiên cứu nội dung học phần quản trị học tại chuỗi
cửa hàng tiện lợi Circle K Việt Nam

Giáo viên hướng dẫn:

Trịnh Đức Duy

Lớp HP:

2059BMGM0111

Nhóm thực hiện:

11


Hà Nội, 2020


DANH SÁCH NHĨM 11

STT

Họ và tên

Ghi chú

101

Phan Minh Trí

Tìm tài liệu:Văn hóa xã hội; mục VIII

102

Nguyễn Lam Trường

Làm powerpoint

103

Nguyễn Thị Thu Un

Nhóm trưởng; làm word

104

Phạm Thị Thu Un

Tìm tài liệu: khách hàng; mục VI

105

Hồng Thảo Vân

Tìm tài liệu: Yếu tố kinh tế; mục IV

106

Phạm Thị Vân

Tìm tài liệu: Đối thủ cạnh tranh; mục III

107

Nguyễn Tiến Vượng

Tìm tài liệu: yếu tố kt-cn ; mục V

108

Nguyễn Thị Hải Yến

Làm word

109

Nguyễn Thị Hải Yến

Tìm tài liệu: nhà cung cấp mục VII

110

Nguyễn Thị Thúy Yến

Thuyết trình

Mục lục
A. Lời mở đầu
B. Nội dung
I. Giới thiệu khái qt về Cricle K
II. Phân tích mơi trường kinh doanh của Circle K Việt Nam
1.
Mơi trường bên ngồi:
a. Mơi trường chung
b.Mơi trường đặc thù
2.
Mội trường bên trong
III. Phân tích nhà quản trị của Circle K Việt Nam
IV. Thông tin và ra quyết định quản trị của Circle K Việt Nam
V. Chức năng hoạch định của Circle K Việt Nam
VI. Chức năng tổ chức của Circle K Việt Nam
VII. Chức năng lãnh đạo của Circle K Việt Nam
VIII. Chức năng kiểm soát của Circle K Việt Nam
C. Kết thúc
Tài liệu tham khảo

LỜI MỞ ĐẦU
Hiện nay, khuynh hướng tiêu dùng thuận tiện, nhanh chóng đang nở rộ và nếp
tiêu dùng ở chợ ngày bộc lộ được nhiều nhược điểm như chất lượng thực phẩm
khơng đảm bảo, khơng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ảnh hưởng đến sức khỏe
người tiêu dùng, đặc biệt là giá cả không ổn định. Làm cho người tiêu dùng ngày
càng mất niềm tin vào các sản phẩm ở chợ. Vì vậy, việc mua hàng trong các siêu thị

lớn đã trở thành thói quen của đa số người tiêu dùng tại các thành phố lớn, kênh
bán hàng này ngày càng bộc lộ rõ nhiều ưu điểm. Ngoài việc đảm bảo về chất
lượng hàng hóa mà người tiêu dùng còn an tâm về sự ổn định giá cả. Tuy nhiên, đôi
khi sự bận rộn của công việc khiến cho người tiêu dùng khơng có đủ thời gian vào
các siêu thị lớn và các cửa hàng tiện ích được ra đời và nằm nen nỏi tại các khu dân
cư, các con đường thuận tiện và chúng đã giải quyết vấn đề thời gian cũng như nỗi
lo về vệ sinh an toàn thực phẩm của hàng ngàn người tiêu dùng. Nhắc đến các cửa
hàng tiện ích ta khơng thể khơng nhắc tới sự thành cơng chuỗi cửa hàng tiện ích
Circle K. Vậy Circle K đã có những hoạt động quản trị như thế nào để có được chỗ
đứng vững chắc như ngày hôm nay. Để hiểu rõ hơn về điều này, chúng ta hãy cùng
đi “Nghiên cứu nội dung học phần quản trị học tại chuỗi cửa hàng tiện lợi Circle K
Việt Nam” cụ thể tại cửa hàng Circle K tại 105 Chuà Láng- quận Đống Đa- Hà Nội

PHẦN NỘI DUNG
I.
1.

Giới thiệu khái quát về Cricle K
Circle K toàn cầu:
Bắt đầu từ năm 1951 tại bang Texas, Mỹ, tới nay, Circle K đã trở thành một

trong những thương hiệu cửa hàng tiện lợi uy tín rộng khắp, nổi tiếng trên tồn thế
giới vì chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời với hơn
16.000 cửa hàng, bao gồm: Hơn 14.800 cửa hàng do công ty điều hành hoạt động
tại Mỹ, Canada, Đan Mạch, Na Uy & Đông Âu. Hơn 2.380 cửa hàng Circle K
nhượng quyền hoạt động tại nhiều nước khác nhau trên thế giới, gồm: Campuchia,
Trung Quốc, Hy Lạp, đảo Guam, Honduras, Hồng Kông, Indonesia, Jamaica,


Macau, Mexico, Mông Cổ, New Zealand, Ả Rập Saudi, Các Tiểu Vương Quốc Ả

Rập Thống Nhất, và Việt Nam.
2.
Circle K Việt Nam:
Circle K tự hào là chuỗi cửa hàng tiện lợi quốc tế đầu tiên tại Việt Nam.Cửa
hàng đầu tiên tại Việt Nam khai trường vào ngày 20/12/2008. Cửa hàng mở cửa 24
giờ/ ngày và 365 ngày/năm với nhiều mặt hàng chính hãng, chất lượng, giá cả phải
chăng, cùng với nhiều dịch vụ tiện ích.
Circle K Việt Nam hiện đã có gần 400 cửa hàng từ bắc vào nam.
Cam kết của circle K: cung cấp cho khách hàng một mô hình dịch vụ với tiêu
chí 4F (Fresh- friendly-Fast-Full)
Circle K tại 105 phố Chùa Láng- Láng Thượng quận Đống Đa- Hà Nội : Tọa
tại khu vực có đơng dân số. Cửa hàng gồm 2 tầng, tầng dưới dùng để bán hàng,
tầng trên để khách hàng sau khi mua hàng có thể lên đó thưởng thức. Cửa hàng
gồm 1 cửa hàng trưởng và 8 nhân viên làm part time và fulltime. Cửa hàng có sức
chứa khoảng 1.500 mặt hàng.
3.

Các loại sản phẩm có tại Circle K:

+ Hàng tổng hợp: pin, văn phịng phẩm, bột giặt, đến khẩu trang y tế, khăn giấy…
hay thậm chí là dù và áo mưa.
+ Mỹ phẩm: sản phẩm chăm sóc cá nhân, mỹ phẩm, chăm sóc da, bao cao su, các
sản phẩm cho trẻ em…
+ Thực phẩm khơ: Tại Circle K, bạn sẽ có những lựa chọn phong phú về ngũ cốc,
trà, cà phê, và đặc biệt là mì ăn liền
+ Kem tại Circle K ln đa dạng về chủng loại (kem que, ốc quế, kem hộp) và
phong phú về hương vị, dung tích, thương hiệu (của Việt Nam, Hàn Quốc, New
Zealand, Mỹ…)

+ Ngồi ra cịn nước giải khát, bia , rượu, bánh kẹo; snack, sữa,... Circle K tại 105
Chùa Láng phục vụ cho khách hàng cả việc nấu mì, các đồ ăn nhanh,…
4.

Thành tích của Circle K trong những năm gần đây:

+ Hiện Circle K đã có gần 400 cửa hàng trên các thành phố lớn từ Bắc vào Nam
với “Dấu ấn chữ K vòng tròn đỏ” đối với khách hàng.
+ Chiến lược “tạo điểm đến” của Circle K đưa hình ảnh cửa hàng tiện lợi thành mơ
hình lai qn cà phê hay cửa hàng thức ăn nhanh ngày càng phổ biến ở các đô thị
lớn Việt Nam nhưng tiện lợi hơn qua việc cung ứng hàng bách hóa. Mảng thức ăn
nhanh từ chỗ chiếm 2-3% doanh số, hiện đã chiếm đến 20-30% doanh số. Kế tiếp
17% doanh số đến từ thức uống và xu hướng nổi lên gần đây là sản phẩm chăm sóc
cá nhân cho giới trẻ khiến họ phải thiết kế lại khu vực trưng bày để thúc đẩy ngành
hàng này tăng trưởng nhanh hơn.
+ Circle K nhận được nhiều phản hồi tích cực về cơ sở vật chất tiện nghi, cụ thể là
việc trang bị đầy đủ điều hịa, wifi miễn phí, ổ cắm điện được khách hàng đánh giá
rất cao. Bên cạnh đó, nhiều người cũng u thích Circle K nhờ có thức ăn, thức
uống ngon, trong đó được u thích nhất là món nước đá bào Froster, mỳ trộn và
kem tươi. Việc đưa nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá cũng nhận được nhiều
phản hồi tích cực.
Circle K tại 105 Chùa Láng được đánh giá đạt 7.3 điểm có thể xem là số điểm
cao gần nhất so với các cửa hàng Circle K tại các khu vực gần đó cũng như tại Hà
Nội hay các thành phố khác.
II.

Phân tích mơi trường kinh doanh của Circle K

1.

Mơi trường bên ngồi


a.

Môi trường chung

+ Môi trường kinh tế: Với sự phát triển kinh tế và đặc biệt sau sự kiện Việt Nam
gia nhập Tổ Chức Thương Mại Thế Giới ( WTO ), Việt Nam đã và đang từng bước
xây dựng một nền kinh tế ngày càng ổn định và phát triển bền vững Kinh tế phát
triển đã giải quyết được các vấn đề về việc làm đồng thời đời sống của người dân
cũng được cải thiện rõ rệt về mọi mặt. Hiện nay, cả nước hiện có hơn 8000 chợ;
400 siêu thị, trung tâm thương mại và hơn 500 các cửa hàng tiện ích các loại, cho
thấy quy mơ thị trường bán lẻ trong nước đang rất cao . Mỗi hệ thống siêu thị có
2.000-3.000 nhà cung cấp hàng hóa là các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong nước.
Nền kinh tế phát triển cùng với khuynh hướng tiêu dùng thuận tiện góp phần tạo
chỗ đứng vững chắc cho chuỗi cửa hàng Circle K Việt Nam.
+ Yếu tố kĩ thuật công nghệ: Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện
nay cơng nghệ thanh tốn hóa đơn trên máy, trả tiền hàng qua ví momo,..giúp cửa
hàng nhanh chóng hơn trong khâu thanh tốn hàng hóa. Bên cạnh đó, sự phát triển
của khoa học công nghệ và internet cũng là điều kiện thuận lợi để vừa quảng bá
hình ảnh cửa hàng đến đông đảo người dùng mạng xã hội vừa tiết kiệm chi phí
Marketing của Cửa hàng đến với khách hàng.
+ Yếu tố văn hóa xã hội: Bằng sự tìm hiểu và nghiên cứu kĩ các nền văn hóa của
Việt Nam, cùng với việc nắm bắt nhịp sống ngày càng nhanh và quy mơ hộ gia đình
Việt Nam ngày càng nhỏ dần, người Việt luôn mong muốn tiện lợi trong mọi vấn
đề, đặc biệt là việc lựa chọn cửa hàng để mua sắm. Để đáp ứng nhu cầu của khách
hàng hiện nay, Circle K phát triển theo định hướng vào dịch vụ 4F: Fresh, Friendly,
Fast, Full. Theo đó, từ một cửa hàng chỉ bán sản phẩm tiêu dùng theo mô hình cửa
hàng tiện lợi, Circle K đã đầu tư dịch vụ từ thực phẩm thức ăn nhanh hình thành

các nhãn hiệu nước uống riêng và cung cấp theo các dịch vụ tiện ích. Circle K ln


cố gắng cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ của mình cũng như dịch vụ thanh
tốn. Khách hàng ngày càng quan tâm đến chất lượng hàng hóa vì vậy các sản
phẩm của Circle K luôn đảm bảo về mặt chất lượng, xuất xứ,..
b.

Môi trường đặc thù:

+ Khách hàng: đối tượng khách hàng là mọi lứa tuổt từ người lớn đến trẻ nhỏ, các
bà nội trợ, và đặc biệt khách hàng tập trung nhiều nhất là họ sinh, sinh viên. Với mơ
hình kết hợp giữa siêu thị mini và quán ăn nhanh cùng với việc mở cửa 24/24,
Circle K thu hút rất nhiều bạn học sinh, sinh viên vì sự tiện lợi. Đồ ăn tại Cirle K
cũng phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên. Đặc biệt, các Circle K được đặt gần
các trường học nên số lượng học sinh càng được tăng cao. Cùng các gói khuyến
mãi đi theo combo thức ăn nhanh- đồ uống cđược các bạn học sinh, sinh viên chú ý.
Đối với các bà nội trợ thì có lẽ Circle K chưa phát huy được thế mạnh của mình bởi
vì các mặt hàng bán ra cịn khá hạn hẹp và giá cũng có phần cao hơn các siêu thị
lớn như Big C,…
+ Đối thủ cạnh tranh:
Nội dung

Vinmart+

Các cửa hàng tạp hóa

Sản phẩm

Các sản phẩm : thực phẩm khơ; hóa mĩ phẩm;bơ sữa ; đồ

cung cấp

dùng gia đình,.

Dịch vụ

-Tư vấn miễn phí
-Giao hàng miễn phí trong bán kính

-Tư vấn về sản phẩm
dịch vụ

5km
Quy mơ

-Hà Nội chiếm hơn 29% lượng cửa

-Chiếm 85% trong cơ

hàng Vinmart+

cấu thị phần tại Việt


Nam với hơn 1,5 triệu
cửa hàng
Ưu điểm

- là mơ hình cửa hàng bán lẻ tiện lợi

-Là mơ hình bán lẻ quen

vì cộng đồng, có quy mơ và độ phủ

thuộc trong thói quen

lớn nhất Việt Nam; là nơi cung

mau sắm của người dân

cấp hàng hố, thực phẩm an tồn và

Việt Nam

dịch vụ tiện ích cho mọi gia đình
với sứ mệnh nâng cao chất lượng cuộc

-Mua sắm nhanh tiện lợi

sống của người Việt.
Nhược
điểm

-Khơng mở cửa qua đêm,
-Mơ hình kinh doanh theo xu hướng
của cửa hàng bán lẻ truyền thống

-Không ngồi ăn uống tại
cửa hàng

-Sản phẩm bị hạn chế cả
về số lượng và chất
lượng

Quy trình

-1:Scan tất cả các sản phẩm vào máy

bán hàng

POS

-Tính tiền
-Cho những sản phẩm

-2: giới thiệu sản phẩm khuyến mãi

khách hàng mua vào

dành cho khách hàng để upselling

trong túi đựng

- 3: cho khách xem bảng thông báo

-Nhận tiền từ khách

tổng tiền cần thanh toán;

hàng và trả lại tiền thừa

- 4: nhận tiền từ khách;
-5: in hóa đơn và trả tiền thừa nếu có

nếu có


Truyền
thông và
marketing

-Khuyến mại vào các dịp đặc biệt
-Xây dựng các webside để giới thiệu

-Khuyến mãi giảm giá
lúc mới khai trương

về cửa hàng

+ Nhà cung cấp: nhà cung ứng của Circle K rất phong phú và đa dạng, được cung
ứng bởi những thương hiệu có tiếng uy tín trên thị trường
-

Bia rượu, nước trái cây: 333, Sài gòn đỏ, Sài Gòn Xanh; Tiger, Heineken,…

-

Nước giải khát lạnh: Lavie, Aquafina, Coco Cola, Pepsi, Lipton, C2,..

-

Bánh kẹo: Double mint, Mentos, Kinh Đô, Phạm nguyên...

-

Sữa và các sản phẩm từ sữa: Vinamilk, cô gái hà Lan ,…

-

Kem: kem Wall’s, kem New Zealand,…
Và nhiều nhà cung cấp khác.

2. Môi trường bên trong Circle K tại 105 Chùa Láng
+ Khơng gian được bố trí 1 cách khoa học không gian cửa hàng được chia thành 2
tầng với tầng 1 bao gồm các gian để hàng hóa sắp xếp theo loại sản phẩm , quầy
thanh toán và quầy đồ ăn tại cửa hàng như: mì, bánh mì,nước ép,…Tầng 2 tại cửa
hàng là nơi dành cho khách hàng có thể cừa làm việc.
+ Cơ sở hạ tầng mang phong cách hiện đại, tiện nghi với điều hòa, máy lấy vân tay
điểm danh, tủ lạnh , điều hòa , điện , máy đun nước, máy pos,…
+ Nhân sự: cửa hàng gồm 9 người. 1 cửa hàng trưởng (SM) và 8 nhân viên gồm cả
fulltime và past time. Trong giờ làm việc thường có 1 SM , 1 nhân viên phục vụ, 1
nhân viên thanh toán.


III. Phân tích nhà quản trị của Circle K
1.
Nhà quản trị cấp cao:
Đứng đầu là tổng giám đốc Tony Yang. Điều hành mọi hoạt động của công ty,
chịu trách nghiệm cho mọi quyết định của công ty.
2.

Nhà quản trị cấp trung:
-

Bộ phận nhân sự: Xây dựng bộ máy tổ chức Công ty và quản lý nhân sự phù

hợp, đáp ứng với yêu cầu hoạt động và phát triển kinh doanh của Công ty. Xây
dựng, quản lý các quy chế làm việc, các kế hoạch tuyển nhân sự, đào tạo nhân viên.
Quản lý tiền lương, có trách nhiệm khen thưởng hoặc kỷ luật nếu nhân viên
vi phạm qui chế công ty,..
-

Bộ phận kế tốn và kiểm sốt: quản lý tồn bộ tài chính của Cơng ty và có

nhiệm vụ hoạch tốn, phân bổ chi phí, tổng hợp, quyết tốn theo Luật kế toán đã
ban hành, hướng dẫn các đơn vị trực thuộc thực hiện tốt cơng tác kế tốn theo đúng
chế độ của Nhà nước. Lập báo cáo sản xuất, báo cáo tài chính đúng kỳ, đảm bảo
phát lương, thưởng cho nhân viên đầy đủ, kịp thời ,…
-

Bộ phận tiếp thị và quản lý ngành hàng: Hoạch định chiến lược, triển khai thực

hiện các công việc tiếp thị.
-

Bộ phận quản lý mặt bằng: quản lý trang thiết bị mặt bằng cho cơng ty và cửa

hàng, sửa chữa máy móc trang thiết bị.
-

Bộ phận bán hàng : Xây dựng, triển khai kế hoạch bán hàng nhằm đạt mục tiêu

doanh số đã hoạch định .Quản lý, điều hành hoạt động chuyên nghiệp tại các cửa
hàng. Đề xuất các chính sách bán hàng, dịch vụ, những giải pháp tiếp cận khách
hàng. Hỗ trợ cho bộ phận Tiếp thị và quản lý ngành hàng nhằm thúc đẩy hoạt động
bán hàng và phát triển thương hiệu .


-

Phịng đào tạo: Xây dựng chính sách, qui trình và chương trình đào tạo theo đối

tượng cụ thể . Biên soạn tài liệu đào tạo và tài liệu hướng dẫn . Quản lý hoạt động
đào tạo. Hợp tác đào tạo với đối tượng trong và ngồi nước của Cơng ty .
3.

Nhà quản trị cấp cơ sở:
- Trưởng khu vực (AM): quản lý các cửa hàng tại khu vực; đưa ra quyết định
tăng lương, các yêu cầu về thưởng phạt. Thực hiện hoạt động kiểm soát tại cửa
hàng, đưa ra các quyết định về nhân sự tại cửa hàng, có quyền sa thải nhân viên
hoặc cửa hàng trường. Đào tạo nhân viên tại cửa hàng và thông báo những thông
tin từ cấp trên đến cửa hàng.
Cửa hàng trường (SM): Nhiệm vụ cửa hàng trưởng kiểm sốt tiến độ cơng
việc của nhân viên, đôn đốc nhân viên làm việc, xếp lịch làm việc kiểm sốt hàng
hóa của cửa hàng để đặt hàng hóa; thơng báo cho nhân viên các thơng báo từ cấp
trên.
IV. Thông tin và ra quyết định quản trị
1.

Thông tin

a) Thông tin về thị trường:
-

Hà Nội với mật độ dân số tập trung dày đặc và đông đúc, đặc biệt tỷ lệ dân

thành thị ưa tiện lợi đem lại rất nhiều thuận lợi về số lượng khách hàng để nâng
cao doanh số cũng như lợi nhuận. Đặc biệt cửa hàng năm tại quận Đống Đa- 1
trong những quận có mật độ và số lượng dân số đông nhất trong các quận tại Hà
Nội đem lại cho cửa hàng 1 tập khách hàng lớn.
-

Các công nghệ mới ra đời và được tích hợp vào các sản phẩm, dịch vụ chính

sự ra đời của các công nghệ mới này sẽ tạo ra các cuộc cách mạng về sản phẩm,
chuyển giao công nghệ…


-

Khách hàng: luôn mong muốn tiện lợi trong mọi vấn đề, đặc biệt là việc lựa

chọn cửa hàng để mua sắm, đặc biệt là văn hóa mua sắm tiện ích và ngày càng
hướng đến các cửa hàng tiện lời ngày càng nhiều.
-

Thị trường cạnh tranh khốc liệt với hàng loạt đối thủ cạnh tranh trực tiếp:

VinMart+, Family Mart, Ministop, hay B’s Mart, chợ truyền thống,…
-

Các đối thủ cạnh tranh đều khơng mở bán 24/24,..

b. Qua wedside:
Trên wedside chính thức của cừa hàng, cho thấy được những thông tin khá
đầy đủ : hệ thống cửa hàng, sản phẩm và dịch vụ, các ưu đãi đặc biệt. Có những
bình luận đánh giá số sao về cửa hàng. Cửa hàng được đánh giá 7.3 điểm nằm trong
top số điểm cao nhất trong hệ thống các cửa hàng tại Circle. Khung giờ đông khách
của cửa hàng thường rơi vào thời gian từ 6h-8h tối.
2.

Quyết định quản trị

a.

Quyết định của nhà quản trị cấp cao (quyết định của Tổng giám đốc) :

-

Mở chuỗi cửa hàng tại Việt Nam
Ngày 19-06-2008 chuỗi cửa hàng tiện lợi của Hồng Kơng hoạt động 24/24 –

Circle K đã chính thức đến Việt Nam với cửa hàng đầu tiên được khai trương vào
tháng 12 năm 2008 tại quận 1 , TP Hồ Chí Minh . Đại diện Cơng ty Vịng Trịn Đỏ ,
đơn vị mua nhượng thương hiệu Circle K tại Việt Nam . Sáu tháng cuối năm 2008 ,
Circle K tiếp tục khai trương 5 cửa hàng khác nhau tại TP Hồ Chí Minh và sẽ tiến
vào thị trường bán lẻ Hà Nội , Đà Nẵng , Nha Trang , Cần Thơ , Vũng Tàu . Với kế
hoạch đến năm 2018 sẽ có 550 cửa hàng ở 20 tỉnh , thành trong cả nước .


Circle K Việt Nam gia nhập vào thị trường tuy chỉ trong một thời gian ngắn

nhưng đã là địa chỉ khá quen thuộc của người tiêu dùng . Không chỉ là tiện ích khi
mua hàng , ngồi việc đa dạng hàng hóa , cửa hàng cịn chú trọng việc thực hiện tốt
phong cách phục vụ của nhân viên đối với khách hàng.
-

Quyết định thay đổi người phụ trách thị trường Việt Nam
Theo lời của ông Vũ Thanh Tú, CEO công ty cổ phần Seven System Việt Nam

(SSV), đại lý độc quyền về nhượng quyền của 7-Eleven tại Việt Nam từng chia sẻ
với tạp chí Forbes "Tơi nghĩ các thương hiệu đã có trên thị trường đều có chiến
lược tìm kiếm và tiếp cận khách hàng riêng. Tôi hiểu là họ ở đó, có khách hàng
riêng, hàng hóa riêng. Chúng tơi tập trung vào tìm hiểu khách hàng của mình, và
các mặt hàng dành cho họ. Thị trường rất rộng lớn". Có thể nhận thấy thị trường
bán lẻ ở Việt Nam thực sự rất đa dạng và khốc liệt. Vì vậy để có thể trụ vững trên
con đường đua lợi nhuận này thì sự thay đổi để phù hợp với khách hàng và môi
trường kinh doanh là điều vô cùng cần thiết.
Do đó, tháng 1/2012, vị doanh nhân có tên Tony Yan, 58 tuổi được cử sang
thay cho người tiền nhiệm đảm trách thị trường Việt Nam của chuỗi cửa hàng tiện
lợi Circle K. Hình ảnh chuỗi Circle K cũng thay đổi theo những trải nghiệm của
người lãnh đạo có đến 35 năm làm việc trong ngành bán lẻ ở nhiều công ty và các
thị trường khác nhau.Trước khi đến Việt Nam, ơng có 16 năm quản lý hệ thống cửa
hàng và nhường quyền ở Hong Kong cho thương hiệu chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn
nhất thế giới 7 Eleven. Thêm vào đó là 20 năm quản lý các chuỗi cửa hàng cà phê
và nhà hàng thức ăn nhanh như Maxim, Delifrance Cafe Bakery."Gần như cả đời
tôi đã gắn với ngành bán lẻ", Tony Yan chia sẻ với tạp chí Forbes cũng như bắt đầu
tìm ra chiến lược riêng cho Circle K. Những trải nghiệm bán lẻ trước đây được ông


áp dụng để thay đổi diện mạo Circle K tại Việt Nam, từ điểm chuyên dành cho du
khách thành điểm dành cho người tiêu dùng nội địa, đặc biệt giới trẻ.

-

Bài học của ông Tony Yan – "Tạo điểm đến"
Chiến lược "tạo điểm đến" của Circle K đưa hình ảnh cửa hàng tiện lợi thành

mơ hình lai qn cà phê hay cửa hàng thức ăn nhanh ngày càng phổ biến ở các đô
thị lớn Việt Nam nhưng tiện lợi hơn qua việc cung ứng hàng bách hóa. Ơng cho biết
xu hướng nhiều năm tới vẫn tập trung phát triển những cửa hàng quy mô 100-120
m2, đủ lớn để tạo chỗ ngồi- một thói quen cần thiết của người Việt.
Và quyết định táo bạo này của vị doanh nhân dày dặn kinh ngiệm này đã gặt hái
được trái ngọt khi theo tạp chí Forbes, năm 2012 và 2013, dịch vụ ăn uống đã biến
nhiều cửa hàng như Circle K thành điểm đến tấp nập và thu hút nhiều phân khúc
khách hàng. Mảng thức ăn nhanh từ chỗ chiếm 2-3% doanh số hiện đã chiếm đến
20-30% doanh số. Kế tiếp 17% doanh số đến từ thức uống và xu hướng nổi lên gần
đây là sản phẩm chăm sóc cá nhân cho giới trẻ khiến họ phải thiết kế lại khu vực
trưng bày để thúc đẩy ngành này tăng trưởng nhanh hơn.
-

Kinh doanh 24/24.
Thay vì kinh doanh và đóng cửa vào một khung giờ nhất định thì chiến lược

kinh doanh cốt lõi Circle K đó là kinh doanh 24/7, tức là mở cửa hoạt động trên 24
giờ tất cả các ngày trong tuần. Có thể nói, đây là chiến lược kinh doanh mang tính
khác biệt và đem lại thành cơng lớn cho Circle K. Bởi, thông thường từ các cửa
hàng nhỏ cho đến các siêu thị lớn thì thời gian mở cửa là khơng q 23h. Vì vậy,
khi xuất hiện hệ thống cửa hàng tiện lợi 24/7 như Circle K sẽ tạo ra một hình ảnh
và sự lựa chọn mới. Việc Circle K bán hàng 24h trong tất cả các ngày sẽ giúp khách


hàng được đáp ứng tốt nhất các nhu cầu mua sắm tại mọi thời điểm trong ngày. Và

đó cũng chính là một cách thức để Circle K thu hút khách hàng.
b. Quyết định quản trị của các nhà quản trị tại cửa hàng
-

Trưởng khu vực: quyết định chia ca làm việc, cân đối nhân viên tại cửa hàng,

đưa ra bảng nội quy tại cửa hàng như về đồng phục, chào hỏi, thời gian đi làm;
quyết định sa thải đối với nhân viên làm việc kém và những nhân viên nghỉ làm quá
nhiều, nghỉ không xin phết; quyết định tuyển nhân viên mới vào làm.
-

Cửa hàng trưởng: đưa ra quyết định về lịch làm việc của từng nhân viên; quyết

định tiến độ và tốc độ làm việc của nhân viên; quyết định có báo cáo phong cách
làm việc của nhân viên lên cấp trên hay không và quyết định việc khách hàng có
được phỏng vấn lấy thơng tin của cửa hàng hay không; Quyết định nhân viên nào
sẽ được ủy quyền quản lý thời gian tầm 1 đến 2 ca khi cửa hàng trưởng bận việc đột
xuất.

V.

Chức năng hoạch định
1.
Sứ mạng và mục tiêu:
a. Sứ mạng: khơng ngừng tìm kiếm những giải pháp tối ưu để mang đến cho khách
hàng những trải nghiệm mua sắm thú vị, an toàn, tiện lợi với nhiều lựa chọn về sản
phẩm và đồ ăn nhanh chất lượng, cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.
Cam Kết Dịch Vụ của Circle K đối với khách hàng được gói gọn trong 4 chữ F (4Fs)
(Tươi, Thân Thiện, Nhanh, và Đầy Đủ).
b. Mục tiêu tại cửa hàng :

-

Trở thành 1 trong top đầu những cửa hàng có doanh thu cao nhất trong hệ thống

những cửa hàng tại Circle K, có khả năng sinh lợi nhuận cao


-

Về dịch vụ: mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời,

các dịch vụ tiện ích đúng nghĩa với cửa hàng tiện lợi cùng với thái độ phục vụ
nhanh nhẹn
-

Về sản phẩm: mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất,

đảm bảo, phù hợp và tiện lợi.
-

Trách nhiệm xã hội: Các sản phẩm bán ra mang tính tiện lợi, an tồn cho người

tiêu dùng.
-

Văn hóa: Quan tâm- Chia sẻ- Học hỏi
2.

Chiến lược

* Phân tích SWOT tại cửa hàng

Điểm mạnh(S)
- Sản phẩm đa dạng, giá cả hợp lý.

Điểm yếu(W)
- Khơng có chỗ giữ xe cho khách.

-Có khơng gian tầng 2 dành cho ăn - Có xảy ra tình trạng mất cắp
uống và làm việc
- Nhiều ưu đãi
- Mở tại những nơi tập trung đông dân
cư. Quận Đống Đa có thể nói là 1 trong
những quận có mật độ dân số cao nhất
trong những quận tại Hà Nội
Cơ hội(O)

Thách thức(T)


-Với mật độ dân số đông cùng với -Thách thức từ đối thủ cạnh tranh :
không gian tiện nghi sẽ giúp cửa hàng Vinmart, Familymart; các cửa hàng tạp
nằm trong top những cửa hàng có doanh hóa
số cao nhất tại Circle K

Trên cơ sở sứ mệnh, nhiệm vụ và mục tiêu đã đặt ra, Circle K xác định cho mình
chiến lược kinh doanh khác biệt, nổi bật so với thời đại. Bên cạnh việc cung cấp
được đa dạng và phong phú các sản phẩm từ đồ ăn, đồ dùng cá nhân cho đến văn
phịng phẩm thì Circle K cịn có bán các sản phẩm của Mỹ, đó có thể được coi là
một trong những ưu thế kinh doanh của Circle K.

-

Chiến lược về giá: khi khai trương các cửa hàng đưa ra các chương trình

khuyến mãi “Mừng cửa hàg 200, may mắn nhân 3, cứ mua là trúng” với giai
thường hành tuần là chiếc điện thoại iphone 7 plus,…Đồng thời giá bán tại cửa
hàng là hợp lý, cạnh tranh bình đẳng. Đây là chiến lược giá thành công ở Circle K.
-

Chiến lược thanh tốn nhanh gọn: Khách hàng là có thể thanh tốn bằng theo

nhiều hình thức khác nhau, từ tiền mặt cho đến thanh tốn khơng dùng tiền mặt như
quét thẻ, quét mã QR hay dùng ví điện tử.
-

Chiến lược kinh doanh 24/7 mang tính khác biệt và đem lại thành công lớn,

tăng sức cạnh tranh và tăng doanh thu cho cửa hàng. Vì vậy, khi xuất hiện hệ thống
cửa hàng tiện lợi 24/7 như Circle K sẽ tạo ra một hình ảnh và sự lựa chọn mới. Việc
Circle K bán hàng 24h trong tất cả các ngày sẽ giúp khách hàng được đáp ứng tốt
nhất các nhu cầu mua sắm tại mọi thời điểm trong ngày. Và đó cũng chính là một
cách thức để Circle K thu hút khách hàng.


VI.
1.

Chức năng tổ chức của Circle K Việt Nam
Sơ đồ tổ chức bộ máy của công ty
Tổng giám đốc Tony

Yang

Bộ phận
phát
triển
mặt
hàng

Bộ phận
bán
hàng

Bộ phận
tiếp thị
và quản
lý ngành
hàng

Phịng
đào tạo
Bộ phận
kế tốn
và kiểm
sốt

Bộ phân
nhân
sự

2.Store Chức vụ và Store

nhiệm vụ tại cửa hàng:
Store 3
2

a. 1 Quản lý khu vực (AM)
Là người quản lý các cửa hàng tại khu vực
Là người đưa ra quyết định tăng lương, các yêu cầu về thưởng phạt
Thực hiện hoạt động kiểm soát tại cửa hàng, đưa ra các quyết định về nhân sự
tại cửa hàng , có quyền sa thải nhân viên hoặc cửa hàng trường
Đào tạo nhân viên tại cửa hàng và thông báo những thông tin từ cấp trên đến
cửa hàng
b. Cửa hàng trưởng (SM)
-

Mô tả công việc:

+ Điều hành các hoạt động kinh doanh tại cửa hàng, kiểm sốt hàng hố của cửa
hàng để bố trí nơi để hành hàng sao cho phù hợp
+ Cùng với nhân viên bán hàng thực hiện các hoạt động dịch vụ ( Chào hỏi, tính
tiền, vệ sinh hàng hố, cửa hàng,…)


+ Kiểm sốt tiến độ cơng việc của nhân viên , đôn đốc nhân viên làm việc , xếp
lịch làm việc
+ Đào tạo công việc cho nhân viên mới
+ Thông báo cho nhân viên các thông báo từ cấp trên
+ Chịu trách nhiệm về doanh số, tình hình hoạt động, chất lượng dịch vụ tại cửa
hàng được phân công
+ Báo cáo tình hình kinh doanh, đề xuất giải pháp thúc đẩy doanh số, đạt mục tiêu
+ Có trách nhiệm nhắc nhở những khách hàng muốn quay video hay chụp ảnh tại

cửa hàng về quy định không quay video hay chụp ảnh tại cửa hàng mà chưa được
sự xin phép từ SM
-

Lương và quyền lợi

+ Lương chính thức: Lương cứng + phụ cấp
+ Được hưởng theo doanh số cửa hàng; Được đào tạo chuyên môn; Mỗi năm được
hưởng tháng lương thứ 13, xét duyệt tăng lương
+ Mỗi năm được hưởng tháng lương thứ 13, xét duyệt tăng lương
-

Yêu cầu

+ Trình độ: tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
+ Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm làm việc trong lĩnh vực chuỗi nhà hàng, siêu thị,
bán hàng
+ Chăm chỉ, biết việc, có tinh thần trách nhiệm cao, kĩ năng quản lý nhân viên tốt


+ Trước khi lên SM thì cũng phải từng là một nhân viên giỏi, có trách nhiệm, cẩn
thận, có thể làm việc trong môi trường áp lực cao
c. Nhân viên tại cửa hàng
-

Mô tả công việc:

+ Khi khách hàng bước vào cửa, cần chào hỏi và phục vụ khách hàng thân thiênh,
nhanh nhẹn, nhiệt tình
+ Upsalling khi thanh tốn, giới thiệu sản phẩm, thơng báo các chương trình

khuyến mãi để khách hàng biết và cân nhắc mua, cảm ơn và hẹn gặp lại khách
+ Làm sàn: kiểm soát tem giá, hàng hố trên kệ sao cho đầy đủ và chính xác, dọn
dẹp kho đồ, vệ sinh hàng hoá, quầy kệ, giữ cửa hàng sạch sẽ, thống mát
+ Làm các cơng việc khác theo yêu cầu của quản lý
-

Thời gian làm việc: Làm việc theo ca, xoay ca theo phân công của cửa hàng

trưởng.
+ Nhân viên toàn thời gian 8 tiếng/ngày, 6 ngày/tuần;1 tuần làm 3 buổi đêm
(Ca 1: Từ 6h – 14h ; Ca 2: Từ 14h – 22h ; Ca 3: Từ 22h – 6h)
+ Nhân viên Bán thời gian: 4 – 7 tiếng/ ngày, tối thiểu 5 ngày/tuần
-

Lương và quyền lợi: ca đêm được tăng 30% lương , ca ngày bán hàng là chủ

yếu , việc của ca đêm phần lớn là chuẩn bị hàng hóa cho ca sau.

Đối với nhân viên fulltime:
+ Trên 5.500.000 VND/tháng(Lương cơ bản + Phụ cấp cơm) + Thưởng theo doanh
số.
+ Được hưởng thêm lương theo đúng quy định của Luật Lao Động khi làm việc
tăng ca, và các ngày Lễ Tết.


+ Được hưởng 12 ngày phép năm và các loại bảo hiểm theo yêu cầu của Nhà nước
sau khi kí hợp đồng lao động chính thức.
+ Được tham gia khóa đào tạo dành cho nhân viên bán hàng khi nhận việc.
+ Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí cao hơn như Trưởng ca, Trưởng cửa hàng
và nhiều vị trí khác trong Cơng ty.

+ Mỗi năm được xét duyệt tăng lương và tham gia tiệc nhân viên cuối năm.

Đối với nhân viên part time:
+ Lương: 20k/h
+ Tăng thêm lương khi làm vào các ca đêm hay các ngày lễ và khi cửa hàng đạt top
về doanh số so với các cửa hàng của Circle K khác
- Yêu cầu
+ Trình độ tốt nghiệp THPT
+ Thái độ làm việc tích cực, chăm chỉ, nghiêm túc trong cơng việc, phải có tính
ham học hỏi trong cơng việc do khối lượng cơng việc rất lớn và đa dạng
+ Giao tiếp tốt và phục vụ khách hàng nhiệt tình, vui vẻ
+ Trung thực, năng động, có khả năng làm việc lâu dài
3.

Văn hóa tại cửa hàng:
Văn hóa dựa trên tinh thần “ Quan tâm- Chia sẻ- Học hỏi sẽ giúp cho các thành
viên có cơ hội học tập và khám phá hết năng lực bản thân. Môi trường làm việc là
sự quan tâm lẫn nhau trong cơng việc và trong cuộc sống.
-

Văn hóa đồng phục: Nhân viên khi làm việc tại cửa hàng phải luôn mặc đồng

phục của của hàng, không mặc trang phục trừ tiền.
-

Đúng giờ: luôn luôn đúng giờ. Đối với nhân viên fulltime làm việc theo đúng

thời gian quy định; nhân viên làm việc part time làm việc theo ca quy định cửa
hàng. Nếu làm thêm sẽ có thưởng, đi muộn trừ tiền.

-

Văn hóa chào hỏi:
Khi khách hàng đến cần chào hỏi: “ chào mừng bạn đã đến Circle K” .
Khi khách hàng chọn xong sản phẩm: 1:Scan tất cả các sản phẩm vào máy POS;

2: giới thiệu sản phẩm khuyến mãi dành cho khách hàng để upselling; 3: cho khách
xem bảng thơng báo tổng tiền cần thanh tốn; 4: nhận tiền từ khách; 5: in hóa đơn
và trả tiền thừa nếu có; 6: khi khách hàng ra về các nhân viên phải chào khách
hàng.
-

Tổ chức sinh nhật cho nhân viên.

VII.

Chức năng lãnh đạo của Circle K Việt Nam

1. Phong cách lãnh đạo:
Tony Yan lựa chọn phong cách lãnh đạo dân chủ để điều hành circle K tại
Việt Nam. Hình ảnh chuỗi Circle K thay đổi theo những trải nghiệm của người lãnh
đạo có đến 35 năm làm việc trong ngành bán lẻ ở nhiều công ty và thị trường khac
nhau.
Từ những trải nghiệm bán lẻ trước đây giúp Tony Yan tìm ra chiến lược riêng
cho Circle K và được ông áp dụng để thay đổi diện mạo Circle K tại Việt Nam, từ
điểm chuyên dành cho du khách thành điểm dành cho người tiêu dùng nội địa, đặc
biệt là giới trẻ .Ơng chia sẻ với nhân viên của mình bí quyết: muốn phát triển ở Việt
Nam chỉ có thể là 3P (Patience) “ kiên nhẫn , kiên nhẫn, kiên nhẫn”.
-

Dưới mắt nhìn của nhân viên thì phong cách lãnh đạo của trưởng khu vực

thiên về phong cách chuyên quyền trong khi phong cách lãnh đạo của cửa hàng
trưởng là vừa chuyên quyền vừa dân chủ tùy thuộc vào hoàn cảnh.
2. Động lực làm việc
Circle K cung cấp một môi trường làm việc năng động, mang đến những
phúc lợi và cơ hội phát triển nghề nghiệp tương xứng cho nhân viên. Cho dù làm
việc tại cửa hàng hay tại văn phòng, mỗi nhân viên đều đóng một vai trị quan trọng


trong sự thành công của công ty. Nghề nghiệp của nhân viên sẽ phát triển cùng với
sự phát triển liên tục và bền vững của cơng ty.
Với văn hóa “Quan Tâm, Chia Sẻ, Học Hỏi”, NLĐ sẽ có cơ hội được học hỏi
và khám phá tiềm năng của bản thân mình. Tại Circle K, quan tâm lẫn nhau cả
trong cơng việc và cuộc sống. Chia sẻ với nhau những kinh nghiệm, niềm vui và
ln sẵn lịng học hỏi lẫn nhau để trở thành những cơng dân có ích. Mọi nỗ lực và
thành quả của nhân viên đều được công nhận và khen thưởng kịp thời.
Thưởng- phạt tại cửa hàng: tại cửa hàng nhân viên làm tốt sẽ được thưởng và
ngược lại.
+ Thưởng: cửa hàng top đầu sẽ đc thưởng nóng vào lương của nhân viên nhưng do
tùy từng khu vực khách hàng ít nhiều khác nhau nên việc mục tiêu doanh thu cũng
khác nhau theo từng cửa hàng. Lương làm việc vào các ngày lễ được tănglương;
làm đêm tăng 30% lương.
+ Phạt: đi muộn trừ 10k lương, không thực hiện văn hóa chào hỏi sẽ được cửa
hàng trưởng nhắc nhở, nhắc nhở lần 2 trừ 10k, không mặc đồng phục khơng được
vào làm, coi như nghỉ việc ngày đó và phải làm bù theo sự sắp xếp của cấp trên,
không làm đủ số buổi trừ lương số buổi nghỉ cộng 5% lương, nghỉ khơng xin phép
trừ lương.
3. Quản trị nhóm và quản trị xung đột:

Trưởng khu vực sẽ chia 8 nhân viên tại cửa hàng thành 3 ca làm việc đối với
nhân viên partime dưới sự quản lý trực tiếp của cửa hàng trưởng để phân bổ nguồn
lực được hợp lý, mỗi ca sẽ bao gồm cửa hàng trưởng, 1 nhân viên phục vụ và 1
nhân viên thanh toán. Nhân viên đồn kết và thực hiện các cơng việc được giao
hoặc có thể giúp đỡ 1 số nhân viên khác khi rảnh.
Tại cửa hàng hầu như rất ít xảy ra xung đột biểu hiện ra ngoài, hầu như các
nhân viên việc ai người đó đảm nhận, khơng ai xâm phạm đến ai. Khi có xung đột
xảy ra giữa nhân viên với nhân viên thì cửa hàng trưởng sẽ là người giải quyết trên
tinh thần hịa bình.