Tài liệu Những thực phẩm không nên ăn khi đói pdf

Những thực phẩm không nên ăn khi đói















Bạn sẽ làm gì khi cơn đói đang “ập đến”? Bạn sẽ
“măm” tất cả những gì có thể? Tuy nhiên, bạn
cũng cần biết, không phải thực phẩm nào cũng
tốt cho cơ thể vào lúc đặc biệt “nhạy cảm” này.

1. Quả hồng và cà chua

Thành phần quả hồng và cà chua có chứa nhiều chất
nhựa và các axit no đơn. Khi ăn, 2 chất này sẽ phản
ứng với axit và các men tiêu hoá có sẵn trong dạ dày
tạo thành các chất hoá học kết tủa, gây cảm giác đầy
bụng, khó tiêu. Lâu ngày có thể dẫn tới bệnh viêm dạ
dày và các bệnh về đường tiêu hoá khác.

2. Đồ uống lạnh

Nhiệt độ của cơ thể và các cơ quan trong cơ thể luôn
ở mức hợp lý. Khi dạ dày “trống”, các đồ uống lạnh có
thể làm thành dạ dày co lại. Các dung môi tiêu hoá
thức ăn có trong dạ dày cũng sẽ bị “tê liệt”, không còn
khả năng hoạt động.

Phụ nữ trong ngày “đèn đỏ” cần đặc biệt nên tránh sử
dụng đồ uống lạnh khi đói vì trong những ngày này,
các cơ quan trong cơ thể cũng trở nên đặc biệt “nhạy
cảm”. Những thay đổi lạ trong hệ tiêu hoá cũng sẽ
ảnh hưởng tới sức khoẻ cơ thể, dễ dẫn tới rong kinh
hoặc rối loạn kinh nguyệt…

3. Chuối

Chuối chứa nhiều vitamin C, các nguyên tố vi lượng,
đặc biệt là magiê.

Vitamin C cũng là một dạng axit nhẹ, nếu đưa vào cơ
thể khi đói sẽ gây tổn hại cho dạ dày và càng gây nên
cảm giác cồn cào, khó chịu.

Ngoài ra, bổ sung magiê khi đói sẽ phá vỡ cân bằng
lượng magiê và sắt, gây ức chế cho quá trình sản
sinh trong cơ thể.

4. Cam, quýt

2 loại quả này rất giàu vitamin C, các axit hữu cơ.

Nếu ăn khi đói sẽ càng làm tăng lượng axit trong dạ
dày và phản ứng với các dịch vị gây cảm giác khó
chịu và nôn mửa.

5. Sữa và đậu tương

Các chế phẩm từ sữa và đậu tương rất giàu prôtêin.
Tuy nhiên, nếu ăn vào lúc đói, lượng prôtêin này sẽ bị
chuyển hoá thành nhiệt lượng tiêu hao. Khi đó, không
những không giảm được cảm giác đói mà còn làm
lãng phí các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

6. Đường

Các đồ ăn có chứa nhiều đường sẽ không tốt cho cơ
thể khi đói vì chúng sẽ phá vỡ sự cân bằng của các
vitamin và khoáng chất có trong cơ thể. Đặc biệt, khi
đói, cơ thể không đủ năng lượng để chuyển hoá
đường. Lâu ngày có thể dẫn tới tình trạng lượng
đường trong máu tăng cao.

7. Sữa chua

Cũng giống như cam, quýt, sữa chua giàu vitamin C,
giúp kích thích tiêu hoá. Ăn sữa chua khi đói sẽ gây
hại cho dạ dày.

8. Khoai tây

Khoai tây chứa nhiều axit no đơn và chất nhựa dính.

Ăn khi đói sẽ gây cảm giác nóng ruột, rất khó chịu