Tiềm năng thực trạng và giải pháp phát triển dịch vụ du lịch tại bán đảo sơn trà đà nẵng

ỌC
N N
ỌC SƯ P
M
K OA LỊC
SỬ

VϯЁ

ϼ0ϩ


Tiề
m năng
ực trạ
ng
th
và giải pháp phát triể
n dị
ch
vụdu lị
ch tại Bán
ả
o Sơn
đ - Trà
à ẵng
N

Sinh viên thӌc hiҵ
n : Trҥ
ŶsĉŶ,ƵLJ

EŐӇ
ӁŝŚӇ
Ӏng dҧ
n : >ӇƵdƌĂŶŐ

ăE
Ҭ
ng, tháng 5/ 2013


MỞ ẦU
1. Lý do chọ
n ềđ
tài
Đà Nẵng, một trong những thành phố biển xinh đẹp của miền Trung, từ lâu đã
được du khách trong và ngoài nước biết đến như một thành phố du lịch nổi tiếng
với nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và con người hài hòa, thân thiện. Đà Nẵng đang
phát triển nhiều loại hình dịch vụ du lịch và đang rất thu hút khách du lịch, đặc biệt
là tại Bán đảo Sơn Trà- một nơi chứa tiềm năng du lịch rất lớn cho việc phát triển
nhiều loại hình dịch vụ hấp dẫn.
Khu bảo tồn thiên nhiên ở bán đảo Sơn Trà- thuộc phường Thọ Quang, quận
Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng- thuộc hệ thống rừng đặc dụng của Việt Nam với hệ
sinh thái điển hình rừng kín thường xanh mưa mùa nhiệt đới có tính đa dạng sinh
học rất cao và nhiều loài quý hiếm. Đây cũng là nơi có nhiều phong cảnh kỳ vĩ,
nhiều bãi tắm đẹp, nhiều vịnh nhỏ... hàng năm thu hút hàng ngàn du khách. Đây là
những nguồn tài nguyên du lịch đặc sắc, tạo tiền đề cho việc phát triển các sản
phẩm du lịch độc đáo hấp dẫn cho vùng. Hơn nữa, trong điều kiện cạnh tranh du
lịch khốc liệt như hiện nay, dịch vụ du lịch chính là một trong những yếu tố quyết
định đến việc thu hút du khách,nhưng trong những năm qua, Đà Nẵng chỉ mới chú
trọng đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng trong khi sản phẩm du lịch vẫn còn nghèo nàn

đơn điệu. Các sản phẩm du lịch thu hút chính của Đà Nẵng vẫn là Bảo tàng Chăm,
Bà Nà, suối Mơ, Ngũ Hành Sơn… Việc nghiên cứu phát triển du lịch ở Bán đảo
Sơn Trà để tạo ra các sản phẩm du lịch mới đặc trưng, hấp dẫn và lôi cuốn du
khách lưu lại lâu hơn với thành phố là cần thiết, khơng chỉ góp phần phát triển dịch
vụ du lịch tại Sơn Trà mà còn thúc đẩy du lịch Đà Nẵng phát triển mạnh hơn.
Do đó, em xin chọn đề tài ³Ti͉
P QăQJWK
͹c tr̩ng và gi̫i pháp phát tri͋
n
d͓
ch vͭdu l͓
ch t̩
L%iQÿ
̫R6˯Q7Uj
- Ĉj1
̽QJ´
.
Em hi vọng kết quả đề tài này sẽ có những đóng góp tích cực vào sự phát
triển dịch vụ du lịch tại bán đảo Sơn Trà nói riêng và sự phát triển của ngành du
lịch thành phố Đà Nẵng nói chung.


2. Lị
ch sửnghiên cứu vấ
n ềđ
Khai thác, phát triển các dịch vụ du lịch từ lâu đã có nhiều đề tài nghiên cứu.
Bởi nghiên cứu tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển các dịch vụ du lịch là
cốt lõi của việc phát triển du lịch của mỗi địa phương. Tùy điều kiện và hoàn cảnh
của mỗi vùng miền, mỗi địa điểm mà các nhà nghiên cứu có những bước đi cụ thể
để đưa đề tài đi vào thực tiễn.

Bán đảo Sơn Trà là một trong những điểm trọng tâm trong việc phát triển sản
phẩm du lịch đặc trưng của thành phố Đà Nẵng. Vì vậy hàng loạt các nghiên cứu
về lịch sử địa lý, đa dạng sinh học, quy hoạch du lịch, khai thác các dịch vụ, đánh
giá tác động môi trường, quy hoạch không gian du lịch sinh thái…được thành phố,
các tổ chức và các công ty du lịch đầu tư vào Đà Nẵng đã được tổ chức nghiên cứu
một cách khoa học bài bản. Ngoài ra một số thơng tin cịn được đăng tải trên trang
wed của các công ty, các tổ chức nghiên cứu và xuất bản một số sách về du lịch
bán đảo Sơn Trà, thông tin du lịch Đà Nẵng như: Đề án : Xây d͹ng s̫
n pẖ
m du l͓
ch
6˯Q7UjF
ͯ
a Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng (2011). Quách Tấn, (2004),
Danh th̷ng mi͉
n Trung, NXB Thanh niên, Duyên h̫
i mi͉
Q 7UXQJ
̭
t và nguͥ
ÿ
i,

(2004), NXB Thành phố Hồ Chí Minh, Trần Mạnh Thường, (2005), Vi͏
W1DPYăQ
hóa và du l͓
ch, NXB Thơng tấn, Nhiều tác giả, (2010) …. Một số nghiên cứu cá
nhân cịn được đăng lên tạp chí như đề tài Quy hoạch du lịch sinh thái tại bán đảo
Sơn Trà của Ths Nguyễn Thanh Tưởng số 1/2012 tạp chí Du Lịch Việt Nam, Tạp
chí khoa học và cơng nghệ, Đại học Đà Nẵng….

Như vậy việc nghiên cứu tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển dịch vụ
du lịch tại bán đảo Sơn Trà đã có những bước đi quan trọng, có nghiên cứu bài bản
và có cơ sở khoa học. Trên cơ sở kế thừa những kết quả nghiên cứu của các tác giả
đi trước, tôi đã cố gắng sưu tầm, tập hợp lại và mô tả một cách đầy đủ, khoa học;
góp phần tích cực vào sự phát triển của đề tài của mình.
3. Mục

đích ứu
nghiên

c

Đây là một đề tài tập trung nghiên cứu về tiềm năng, thực trạng của việc phát
triển dịch vụ du lịch hiện nay tại Bán đảo Sơn Trà – Đà Nẵng, để từ đó có thể đưa
ra các giải pháp phát triển thêm các sản phẩm dịch vụ du lịch phù hợp tại đây, góp
phần đa dạng các sản phẩm du lịch của thành phố. Vì thế, mục tiêu của đề tài là :


- Tổng hợp và hệ thống các tài nguyên du lịch hiện có của bán đảo Sơn Trà.
- Đánh giá tiềm năng và thực trạng phát triển dịch vụ du lịch tại Bán đảo Sơn
Trà hiện nay thông qua các dữ liệu thu thập được.
- Đề xuất các giải pháp để phát triển và nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch
tại Sơn Trà.
4.

Phương

pháp
ứu

nghiên

c

Đề tài sử dụng một số phương pháp nghiên cứu sau:
- Phương pháp phân tích, tổng hợp lý thuyết: tham khảo các tài liệu, ấn phẩm
để làm cơ sở lý luận cho đề tài. Thu thập thông tin thứ cấp từ các tài liệu của Sở
văn hóa, thể thao, du lịch Đà Nẵng; Ban Quản Lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển
Đà Nẵng và một số nguồn khác.
- Phương pháp khảo sát thực địa để thu thập một số thông tin cần thiết cho
việc đề xuất các giải pháp phát triển.
5. Phạm vi nghiên cứu
Đề tài tập trung nghiên cứu về tiềm năng, thực trạng và đề xuất các giải pháp
phát triển dịch vụ du lịch tại Bán đảo Sơn Trà. Do giới hạn về thời gian cũng như
khả năng thực hiện nên chỉ khảo sát một số khu du lịch và tour du lịch đang khai
thác tại đây.
Phạm vi nghiên cứu: tồn bộ khơng gian khu vực Bán đảo Sơn Trà. Giới hạn
tại các khu vực đã được cho phép khai thác phát triển du lịch theo Quyết định
191/2004/QD-UB.
- Khu vực đỉnh Sơn Trà
- Tuyến du lịch vòng quanh Bán đảo Sơn Trà
- Khu du lịch Tiên Sa và phụ cận.
6. Bốcục ềtài
đ
Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, phụ lục và tài liệu tham khảo, đề tài
gồm 2 phần chính:
ChươngBán1:
đảo Sơn Trà và tiềm năng phát triển dịch vụ du lịch ở bán
đảo Sơn Trà – TP Đà Nẵng
Chương

Thực 2:
trạng và giải pháp phát triển dịch vụ du lịch ở Bán Đảo Sơn
Trà


Chương
Vài nét
1:
vềbánảođ Sơn
du lị
ch ởbán đả
o

Trà
ề
m năng
và ti
ể
phát
n dị
ch vụ tri

Sơn–
TP
Tràẵ
à
ng N

1.1 Vài nét v͉biQÿ
̫R6˯Q7Uj

1.1.1.

ề
i
u kiệ
n tựnhiên ảo
bán
Sơn
đ Trà

Bán đảo Sơn Trà nằm ngang hướng Đơng Tây, có ngực nối với đất liền. Bán
đảo Sơn Trà nằm ở phía Đơng Bắc thành phố Đà Nẵng, phía Tây Bắc giáp vịnh Đà
Nẵng, Đông Bắc và Đông Nam giáp biển đông, Tây Nam giáp đất liền và Cảng
Sơng Hàn. Có dãy núi chạy theo hướng Đông – Tây, các sườn chạy theo hướng
Bắc Nam chia cắt mạnh bởi hệ thống khe suối. Chu vi bán đảo khoảng 60 km,
chiều dài khối núi là 13 km, chỗ rộng nhất 5 km, chỗ hẹp nhất 1,5 km, trong đó ¾
giáp biển. Đỉnh cao nhất của bán đảo Sơn Trà có độ cao 696m so với mặt nước
biển, ngồi ra cịn có đỉnh cao 647 m và 621 m. Từ trên những đỉnh cao này có thể
quan sát được các khu vực dân cư quanh bán đảo và thành phố Đà Nẵng, đặc biệt
có thể quan sát các cảnh quan đẹp như đảo Ngọc, đèo Hải Vân của tỉnh Thừa
Thiên Huế, đảo Cù Lao Chàm của tỉnh Quảng Nam.
Bán đảo Sơn Trà là tuyệt tác mà thiên nhiên ban tặng cho thành phố Đà Nẵng.
Sơn Trà được ví von như một cây nấm với đầu nấm là khu rừng nhiệt đới Sơn Trà,
còn thân nấm là những bãi cát vàng cùng những rạn san hô đầy màu sắc đắm mình
dưới biển xanh.
Nhiệt độ trung bình năm là 26,30C. Tháng nóng nhất là các tháng 5, 6, 7, 8.
Nhiệt độ trung bình cao nhất từ 27,7-29,70C, những ngày có gió mùa Tây Nam
nhiệt độ có khi lên đến 28 – 390C.
Tổng lượng mưa năm là 22.368 mm/năm; lượng mưa lớn nhất tập trung vào
tháng 7, 8, 9, 10,11,12; lượng mưa thấp nhất tập trung vào tháng 2,4.

Độ ẩm khơng khí trung bình: 82 %; độ ẩm cao tập trung các tháng
1,2,10,11,12 (84% - 88%); độ ẩm thấp nhất tập trung vào tháng 5,6,7 (77%).
Tốc độ gió: Cao tập trung vào tháng 9,10 (13m/s – 14m/s); thấp nhất tập
trung vào tháng 1,2,3,4,11,12 (4m/s – 7m/s).
Tổng số giờ nắng trong năm: 2000 – 2.260,8 giờ/năm.
Sơn trà có khoảng 20 con suối chảy quanh năm hoặc theo mùa bao gồm:


- Ở sườn Bắc Sơn Trà: Có suối Hải đội 8, Tiên Sa, Suối lơn, Suối sâu, Suối
ông Tám, Suối ông Lưu, và Suối Bãi Bắc.
- Ở sườn Nam Sơn Trà: có suối Bãi Con, Bãi Chẹ, Suối Đá Bằng, Suối Bãi
Xếp, Suối Heo, Suối Mân Quang ...
Trong các suối kể trên có hai con suối lớn nhất là Suối Đá, và Suối Heo, hai
con suối này cung cấp nước phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt chủ yếu cho nhân
dân ở quanh Sơn Trà.
Với kiểu khí hậu có hai mùa rõ rệt, mùa nắng kéo dài từ tháng 2 đến tháng 6,
việc triển khai các hoạt động du lịch gắn với môi trường thiên nhiên rất thuận lợi.
Hệ thống suối phân bố ở các sườn Bắc và Nam của bán đảo Sơn Trà cũng là một
lợi thế để đa dạng sản phẩm du lịch, tuy nhiên, phần lớn các suối tương đối nhỏ,
trữ lượng nước ít và đặc biệt khơng có nước vào mùa khơ. Chỉ có một số suối có
tiềm năng để khai thác cho mục đích du lịch như suối Ôm, suối Sâu...
1.1.2. ặ
c ể
m
đi
lị
ch sử- văn

hóa,
ế- xã hộ

kinh
i quậ
n t
Sơn–TP
Trà ẵ
à
ng N

6˯O˱
ͫc l͓
ch s͵, chính tr͓- YăQKyDTX
̵Q6˯Q7Uj
¾ 6˯O˱ͫFO͓FKV͵TX̵Q6˯Q7Uj
±73Ĉj1̽QJ
Quận Sơn Trà được thành lập từ tháng 1/1997, có vị trí khá đặc biệt trên bản
đồ thành phố Đà Nẵng, phía tây giáp với sơng Hàn, phía nam giáp với quận Ngũ
Hành Sơn, phía đơn và phía bắc giáp với Biển Đơng. Nằm về phía đơng thành phố
Đà Nẵng, trãi dài theo hạ lưu hữu ngạn sông Hàn, có tọa độ địa lý từ 16°04’51”
đến 16°09’13” vĩ độ Bắc, và từ 108°15’34” đến 108°18’42” kinh độ Đông. Sơn
Trà có 3 mặt giáp biển và sơng, có vị trí quan trọng về kinh tế, có cảng Tiên Sa cửa
khẩu giao lưu kinh tế quốc tế không chỉ của TP Đà Nẵng mà của cả khu vực Đông
Nam Á; có bờ biển đẹp và rừng Sơn Trà là khu bảo tồn thiên nhiên đa dạng. Với
yếu tố đó, Sơn Trà có vị trí thuận lợi cho việc giao lưu phát triển kinh tế, nhất là
kinh tế du lịch.
Cũng như những dòng sử chung của thành phố Đà Nẵng, vùng đất Sơn Trà
trước kia thuộc đất của vương quốc Chăm, thế kỉ 15 bắt đầu có những dịng người
Việt di cư về phương nam, vùng đất phía đơng sơng Hàn dần được khai phá. Suốt
4 thế kỉ dưới vương triều nhà Nguyễn, Sơn Trà có địa thế quan trọng trong việc
trấn thủ cửa ngỏ ra vào của Đà Nẵng. Năm 1858 quân Pháp nổ súng vào Đà Nẵng

mở đầu cho công cuộc xâm lược nước ta, vùng đất Sơn Trà là nơi ghi dấu những
chiến thắng oanh liệt đầu tiên của quân dân Đà Nẵng chống kẻ thù xâm lược, ngày
nay nghĩa địa Y-Pha-Nho nơi chôn thây của quân Pháp – Tây Ban Nha là minh
chứng hung hồn cho chiến thắng vẻ vang đó. Năm 1888 triều đình nhà Nguyễn
nhượng lại vùng đất Đà Nẵng cho thực dân Pháp, năm 1889 Tồn Quyền Đơng
Dương thành lập thành phố Tourane (Đà Nẵng) thuộc tỉnh Quảng Nam. Năm 1945
cách mạng tháng 8 thành công thành phố Đà Nẵng được gọi là Thành Thái Phiên.
Năm 1955 chính phủ Việt Nam Cộng Hòa thành lập thị xã Đà Nẵng gồm 3
quận, quận Sơn Trà hiện nay thuộc quận III. Sau ngày giải phóng thống nhất đất
nước, năm 1977 Đà Nẵng tiến hành hợp nhất các quận I, II, III thành đơn vị hành
chính thống nhất là thành phố Đà Nẵng, thuộc tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng, thành
phố chia làm 3 khu vưc, gồm 28 phường, Sơn Trà hiện nay thuộc khu vực 3.
Ngày 6 -11-1996, Quốc Hội khóa IX, kì họp thứ 10 phê chuẩn việc tách tỉnh
Quảng Nam – Đà Nẵng thành 2 đươn vị hành chính là: thành phố Đà Nẵng trực
thuộc Trung Ương và tình Quảng Nam. Ngày 23-1-1997 Chính Phủ ra nghị định
về việc thành lập các đươn vị hành chính trực thuộc thành phố Đà Nẵng, quận Sơn
Trà được thành lập trên cơ sở diện tích tự nhiên và dân số các phường: An Hải
Bắc, An Hải Đông, Phước Mỹ, Mân Thái, Nại Hiên Đông và Thọ Quang.
¾ 7uQKKuQKFKtQKWU͓YăQ
KyD[mK͡L
.
Mơi trường văn hố nhìn chung lành mạnh, tiềm năng văn hoá cơ sở được
phát huy, đến nay đã xây dựng được 8 khu vui chơi giải trí cho trẻ em tại 7
phường. Lĩnh vực giáo dục - đào tạo từng bước mở rộng quy mô trường lớp, nâng
cao chất lượng giáo dục và tăng cường các nguồn lực cho giáo dục, từng bước xã
hội hố cơng tác giáo dục. Các Trung tâm giáo dục thường xuyên, với phương thức
hoạt động đa dạng vừa dạy chữ, vừa dạy nghề, đã góp phần nâng cao trình độ dân
trí cho nhân dân và từng bước đáp ứng nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực cho quận
nhà.

Cơng tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân được quan tâm thực hiện
tốt. Bên cạnh việc thực hiện tốt chính sách của Nhà nước về khám chữa bệnh theo
BHYT, khám chữa bệnh miễn phí cho các đối tượng chính sách, hộ nghèo, người
cao tuổi, trẻ em dưới 6 tuổi…, các chương trình mục tiêu Quốc gia về y tế trong


những năm qua đều được triển khai thực hiện và đạt kết quả tốt, nhiều cơ sở được
đầu tư, nâng cấp phục vụ tốt cho việc khám và điều trị bệnh, 7/7 Trạm y tế của
phường được xây dựng mới, có điều kiện làm việc tốt và đều đạt chuẩn quốc gia
về y tế.
Đời sống văn hóa tinh thần, thể dục thể thao được chăm lo phát triển góp
phần quan trọng trong thành tựu phát triển kinh tế - xã hội. Các thiết chế văn hóa
cơ sở ln được quan tâm đầu tư. Các phong trào “toàn dân đoàn kết xây dựng đời
sống văn hóa”, xây dựng “thành phố 5 khơng”, đặc biệt là “xây dựng nếp sống văn
hóa, văn minh đô thị” được triển khai sâu rộng trên địa bàn quận, được các cấp các
ngành, đoàn thể và toàn thể nhân dân quận tích cực hưởng ứng.
Chính sách an sinh xã hội luôn được quan tâm, đời sống nhân dân không
ngừng được cải thiện. Nếu tại thời điểm năm 1997, GDP (giá hiện hành) bình quân
5,31 triệu đồng/người/năm thì năm 2011 là 28,45 triệu đồng/ người/năm. Tỷ lệ hộ
nghèo tồn quận cuối năm 2009 cịn 14,31%, tỷ lệ hộ nghèo đến cuối năm 2011
ước giảm cịn 3,75%. Cơng tác giải quyết việc làm qua 15 năm đã giải quyết được
55.818 lao động có việc làm, bình qn hàng năm giải quyết được gần 3.700 lao
động.
Nhìn chung, trong suốt 15 năm qua kể từ khi thành lập quận đến nay, quận
Sơn Trà đã có bước phát triển nhanh chóng. Cơ cấu kinh tế của quận đã có sự
chuyển dịch nhanh theo hướng kinh tế đô thị với tỷ trọng công nghiệp - xây dựng
và các ngành dịch vụ ngày càng cao, phù hợp xu thế, điều kiện phát triển hiện nay
của quận. Hạ tầng cơ sở quận ngày càng hiện đại, văn minh. Đời sống nhân dân
ngày càng được cải thiện. Văn hóa - xã hội được quan tâm đúng mức, triển khai
thực hiện tốt và có những chuyển biến tích cực, nhất là cơng tác giáo dục, y tế, xóa

đói giảm nghèo, giải quyết việc làm. An ninh chính trị - trật tự an toàn xã hội trên
địa bàn được đảm bảo giữ vững.
Bán đảo Sơn Trà với đặc thù đa dạng địa hình, đa dạng cảnh quan, khí hậu
khá ơn hịa rất có tiềm năng trong việc phát triển du lịch tham quan ngắm cảnh, dã
ngoại, du lịch rừng và biển kết hợp.


¾ M͡
t s͙ÿL
͋
m du l͓
ch ͧEiQÿ
̫R6˯Q7Uj
Không chỉ được ban tặng tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng, Bán đảo
Sơn Trà cịn là nơi có rất nhiều di tích lịch sử, văn hóa đặc sắc thuận lợi cho phát
triển DLST như:
- 1JKƭDÿ
͓
a Y Pha Nho: ngay sát cảng Tiên Sa và khu nghỉ mát Tiên Sa nơi
có nhiều ngơi mộ của các sĩ quan và binh lính liên quân Pháp-Tây Ban Nha tử trận
vào những năm 1858, là nơi chứng kiến thực dân Pháp nổ phát súng đầu tiên xâm
chiếm Việt Nam.
- Tr̩
PUDÿDSKzQJNK{QJ7
Đây là một trong những cơng trình qn sự
hiện đại bậc nhất của quân đội Mỹ trong những năm 60 của thế kỷ trước. Trạm Ra
đa được Mỹ xây dựng gồm 02 quả cầu, vỏ ngoài bằng chất liệu composit. Đây là vị
trí được mệnh danh là “mắt thần Đơng Dương”, có tầm qt sóng có thể kiểm sốt
cả khu vực Đơng Dương, đến cả Hồng Kơng và đảo Hải Nam.
Hiện nay đây là điểm ngắm toàn cảnh thành phố tuyệt nhất, đồng thời có thể

kết hợp tìm hiểu cuộc sống chiến đấu bảo vệ vùng trời Đà Nẵng của các chiến sĩ
T29.
- Ĉ͑
nh Bàn Cͥ: Trên đỉnh có một tảng đá lớn hình dáng như một bàn cờ,
tuyên truyền đây là nơi các tiên ông xuống đánh cờ vào các đêm trăng. Đây cũng
là một điểm ngắm cảnh lý tưởng với tầm nhìn xa đến Bà Nà, Lăng Cô, đèo Hải
Vân, đỉnh Bạch Mã.
- Sân bay tr͹FWKăQJFNJ
Sân bay được xây dựng cùng thời gian với Đài Rađa,
có thể chứa cùng lúc 16 máy bay trực thăng. Mục đích phục vụ cho việc vận
chuyển vũ khí, phương tiện, thực phẩm và binh lính cho các căn cứ quân sự trên
đỉnh Sơn Trà, cũng như tham chiến khu vực lân cận. Bên cạnh đó, cịn có nhiệm
vụ vận chuyển xác các lính Mỹ bị chết trên chiến trường Quảng Nam - Đà Nẵng
(đã được làm vệ sinh và đóng gói tại Sơn Trà) ra Hạm đội 7 của Mỹ ở ngoài khơi
Đà Nẵng để đưa về Mỹ.
- Chùa Linh Ͱng T͹: Nằm ở vị trí đồi cao, có tầm nhìn ra biển rộng, nhiều
cơng trình kiến trúc đẹp, đặc biệt là bức tượng phật bà Quan Âm cao 59m, cao nhất
Việt Nam, sẽ là điểm đến tâm linh hấp dẫn.


- 1KjY˱
ͥn: Sơn Trà cịn có một số nhà vườn của người dân được chăm chút
và kiến tạo cảnh quan rất đẹp (nhà rường, vườn cây ăn trái, vườn cây bản địa, hồ
cá, suối, đá tảng…), đặc biệt có nhà còn kết hợp trưng bày gốm cổ, bảo tồn cây
đùng đình… có thể đưa vào khai thác du lịch khi đã hoàn thiện.
- Nhͷng làng ngh͉truy͉
n th͙ng lâu đời của cư dân bán đảo Sơn Trà và nghề
chài lưới là một nghề đặc trưng và là cội nguồn của nền văn hố biển, trong đó có
làng cá Thọ Quang với đa số dân làm nghề biển: nam giới thì theo thuyền ra khơi
đánh cá cịn phụ nữ thì ở nhà chạy chợ và buôn bán tôm cá, trong làng vẫn còn bảo

lưu được nhiều phong tục tập quán, lễ hội, đặc trưng văn hoá của một làng chài
ven biển miền Trung.
Có thể thấy, Tài nguyên DLST ở Bán đảo Sơn Trà rất đa dạng và phong phú,
có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch và trở thành một điểm DLST hấp dẫn của
Đà Nẵng.Tận dụng các tài nguyên này, Sơn Trà có thể kết hợp để phát triển nhiều
loại hình du lịch đa dạng cũng như các sản phẩm du lịch phong phú, phát triển du
lịch sinh thái kết hợp du lịch văn hóa, lịch sử và du lịch biển.
1.1.2.2. Dân s͙và ngu͛QODRÿ
͡ng
Quận Sơn Trà gồm 7 phường: An Hải Đông, An Hải Tây, An Hải Bắc, Nại
Hiên Đông, Mân Thái, Thọ Quang, Phước Mỹ.
Tốc độ đơ thị hóa nhanh dẫn đến tỷ lệ tăng dân số và mật độ dân số tăng theo,
dân số trung bình năm 1997 khi mới thành lập quận là 97.204 người, chiếm
14,47% trong cơ cấu dân số Đà Nẵng, đến năm 2011 tăng lên 136.960 người,
chiếm 14,58%; tốc độ tăng dân số trung bình bình quân của quận trong 15 năm
(1997-2011) là 2,48% (thành phố Đà Nẵng tăng 2,27%). Trong đó dân số di dân ở
các nơi khác ngoài địa bàn quận 5 năm gần đây chiếm trên 10,91% dân số của
quận. Năm 1997 mật độ dân số quận là 1.617 người/km2, đến năm 2011 tăng lên
2.309 người/km2.
Năm 2011, nguồn lao động của quận là 89.842 người, chiếm 65,60% dân số,
trong đó lực lượng lao động chiếm 69,15% so với nguồn lao động; số người có
việc làm thường xuyên, ổn định là 59.078 người, chiếm 95,10% so với lực lượng
lao động. Cơ cấu lao động có trình độ chun mơn kỹ thuật từ năm 1997 đến năm
2011 không ngừng tăng lên. Lao động khơng có trình độ chun mơn kỹ thuật


giảm mạnh, năm 1997 tỷ lệ này chiếm 86,80% so với tổng số lao động có việc làm
thì đến năm 2011 chỉ chiếm 63,81%.
1.1.2Ĉ
̿

FÿL
͋
m kinh t͇YjF˯V
ͧh̩t̯QJÿ{WK
͓
¾ Tình hình kinh t͇
Nền kinh tế quận đã có bước phát triển vượt bậc sau 15 năm (1997 – 2011).
Qua 15 năm xây dựng và phát triển, kinh tế quận Sơn Trà duy trì tốc độ tăng
trưởng qua từng năm, chuyển dịch cơ cấu theo định hướng Nghị quyết Đại hội
Đảng bộ quận đã đề ra. Trong 15 năm qua (1997-2011) tốc độ tăng trưởng kinh tế
của quận đạt khá, bình quân tăng 10,21%.
Cùng với tăng trưởng kinh tế, cơ cấu kinh tế quận chuyển dịch theo hướng
tích cực đã tạo tiền đề cho kinh tế phát triển; tỷ trọng công nghiệp - xây dựng, dịch
vụ trong GDP tăng phù hợp với định hướng
Theo đó, cơ cấu kinh tế giai đoạn 1997-2011 chuyển dịch theo hướng giảm tỷ
trọng ngành nông nghiệp, tăng dần tỷ trọng ngành công nghiệp - xây dựng và dịch
vụ. Năm 1997 ngành thủy sản - nông - lâm chiếm 15,83% trong GDP, ngành công
nghiệp - xây dựng chiếm 35,84% và ngành dịch vụ có tỷ trọng lớn nhất với
48,33%. Đến năm 2011 tỷ trọng các ngành trong GDP là: thủy sản - nông - lâm
chiếm 4,87%, ngành công nghiệp - xây dựng chiếm 45,73% và ngành dịch vụ
chiếm 49,40%.
Trên từng lĩnh vực kinh tế đã có sự chuyển đổi theo đúng hướng, đặc biệt lĩnh
vực dịch vụ du lịch phát triển mạnh đã làm thay đổi bộ mặt của quận Sơn Trà.
Cơng nghiệp từng bước khắc phục những khó khăn, đạt nhiều thành quả
khích lệ. Giá trị sản xuất cơng nghiệp trên địa bàn tăng 6,75 lần, từ 220,324 tỷ
đồng (năm 1997) lên 1.487 tỷ đồng (ước năm 2011).
Dịch vụ là lĩnh vực có bước phát triển nhanh và tồn diện. Tỷ trọng GDP
luôn chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong tổng GDP của quận. Phục vụ cho lĩnh vực
dịch vụ là cơ sở hạ tầng từng bước được hoàn thành, số doanh nghiệp, cơ sở kinh
doanh dịch vụ ngày càng tăng, chất lượng phục vụ ngày càng được nâng lên phục

vụ tốt hoạt động dịch vụ trên địa bàn. Các khu du lịch được hình thành thu hút
khách thăm quan du lịch trong và ngoài thành phố ngày càng tăng. Tổng mức bán
lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tăng 7,2 lần, từ 584 tỷ đồng (năm 1997) lên


4.219 tỷ đồng (ước năm 2011). Mạng lưới bán lẻ được phân bố đều và rộng khắp,
hệ thống các chợ được quy hoạch lại và xây dựng mới khang trang. Kim ngạch
xuất khẩu tuy còn ở mức khiêm tốn so với tiềm năng của quận song chất lượng
hàng hóa xuất khẩu không ngừng được tăng lên, một số mặt hàng xuất khẩu tăng
khá như hàng hải sản, giày da, …
Ngành nông, lâm nghiệp và thủy sản vẫn giữ được vai trị nhất định. Tuy
nhiên cơ cấu của nhóm ngành này có xu hướng giảm do cơ cấu kinh tế thay đổi
theo hướng dịch vụ, công nghiệp- xây dựng và thủy sản - nông lâm.
Từ những ngày đầu thành lập, lãnh đạo thành phố cùng với lãnh đạo quận đặt
vấn đề làm sao để Sơn Trà sớm cất cánh đi lên. Để giải bài toán phát triển trước
hết phải đặt vấn đề cho công tác quy hoạch, đầu tư phát triển hạ tầng cơ sở. Những
thành tựu đạt được trong công tác phát triển kết cấu hạ tầng cơ sở quận trong 15
năm qua là dấu ấn rõ nét nhất trong phát triển tổng thể kinh tế - xã hội của quận
tổng vốn đầu tư 15 năm (1997-2011) ước đạt 6.285,5 tỷ đồng, tăng bình qn
30,61%/năm, trong đó giai đoạn đầu tư 1997 - 2001 là 429 tỷ đồng, tăng bình quân
93,01%/năm; giai đoạn 2002-2006 là 2.121,2 tỷ đồng, tăng bình quân
20,91%/năm; giai đoạn 2007-2011 là 3.734,8 tỷ đồng, tăng bình quân 8,88%/năm.
Công tác thu ngân sách trên địa bàn trong những năm qua đạt được một số kết
quả tích cực. Thu ngân sách từ năm 1997 đến 2011 quận quản lý trên 747.466 triệu
đồng, bình quân trong 15 năm (1997 - 2011) tốc độ tăng thu ngân sách nhà nước
trên địa bàn là 25,13 %/năm, đáp ứng tương đối kịp thời các nhiệm vụ phát triển
kinh tế - xã hội của quận Sơn Trà. Tổng chi ngân sách nhà nước trong 15 năm
(1997 - 2011) là 1.210.786 triệu đồng, tăng bình quân 27,24%/năm. Các khoản chi
chủ yếu là chi thường xuyên, chi đầu tư phát triển. Nhờ tăng thu, nên các khoản chi
ngân sách đều có cải thiện đáng kể, góp phần tích cực vào sự nghiệp phát triển văn

hóa, giáo dục, y tế, xóa đói giảm nghèo.
¾ &˯VͧK̩W̯QJÿ{WK͓
Từ năm 2000 khi cầu Sơng Hàn hồn thành đưa vào sử dụng, quá trình quy
hoạch chỉnh trang được tăng tốc, trong đó hàng loạt tuyến giao thơng huyết mạch
hồn thành như: đường Trần Hưng Đạo (Bạch Đằng Đông), đường Ngô Quyền mở
rộng trong trục hành lang kinh tế Đông - Tây, đường ven biển Sơn Trà - Điện


Ngọc (nay là Hoàng Sa-Trường Sa), hàng chục tuyến đường ngang đã và đang xây
dựng như: đường Phạm Văn Đồng (từ cầu sông Hàn ra biển), Nguyễn Công Trứ,
Nguyễn Văn Thoại, đường tránh Ngô Quyền, Yết Kiêu..., cầu Thuận Phước nối
quận Hải Châu với Thọ Quang - Sơn Trà
Hàng loạt dự án phát triển kinh tế - du lịch, dân sinh như nâng cấp mở rộng
Cảng Tiên Sa, đường bao quanh và các dự án du lịch sinh thái tại Bán đảo Sơn Trà,
Âu thuyền Thọ Quang, Cụm dịch vụ thuỷ sản Thọ Quang, hàng chục cơng trình
giáo dục, y tế, khu vui chơi, chợ và sự hình thành các khu dân cư mới Mân Thái,
Phước Mỹ, An Hải Bắc, Thọ Quang, dự án xố nhà chồ Nại Hiên Đơng… đã tạo
cho Sơn Trà một tư thế mới, động lực mới, mở ra các khả năng phát triển lớn lao
về đời sống kinh tế, văn hố, xã hội, góp phần tạo thế liên hồn vững mạnh về
QPAN.
Trong cơng tác quy hoạch chỉnh trang đô thị đã làm tốt công tác phối hợp với
hàng chục Ban dự án triển khai công tác giải toả gần 120 dự án trên địa bàn, trong
đó có 55 dự án phục vụ tái định cư, 15 dự án khu chung cư, 09 dự án đường giao
thơng, trong đó nhiều cơng trình dự án có tầm vóc quy mơ, khối lượng lớn và thời
gian dài như: đường Bạch Đằng Đông (Trần Hưng Đạo), Phạm Văn Đồng, đường
Ngô Quyền, đường tránh Ngô Quyền, các dự án tái định cư…Đến nay đã thực hiện
kiểm định, giải toả đền bù gần 10.000 hộ, đảm bảo tiến độ kế hoạch giải toả chung
của thành phố.
1.2.Ti͉
PQăQJSKiWWUL

͋
n d͓
ch vͭdu l͓
ch ͧEiQÿ
̫R6˯Q7Uj
So với các điểm đến hiện nay của Đà Nẵng, Bán đảo Sơn Trà rất có nhiều lợi
thế để phát triển du lịch như: là điểm ngắm thành phố lý tưởng, gần trung tâm, có
thể đến bằng nhiều phương tiện đường bộ, đường biển, có dịch vụ-sản phẩm du
lịch, các cơ sở cung ứng dịch vụ cho khách du lịch đã và đang hình thành…
Với tài nguyên du lịch phong phú và đa dạng, Khu BTTN Sơn Trà có những
điều kiện hết sức thuận lợi để phát triển các sản phẩm du lịch độc đáo, đặc trưng.
Có thể đầu tư phát triển Sơn Trà trở thành một khu du lịch tổng hợp sinh thái núi –
biển với các loại hình du lịch đa dạng nghỉ dưỡng – sinh thái – thể thao, tạo thành
một chuỗi các chương trình tour mang bản sắc riêng, có sức hấp dẫn và thu hút du
khách.


- Với hệ động thực vật phong phú độc đáo, Sơn Trà có thế mạnh để khai thác
các tour tham quan về với thiên nhiên, phát triển loại hình tham quan, nghiên cứu
các hệ sinh thái rừng đặc thù, điển hình và các lồi thú q hiếm; các tour du lịch
mạo hiểm trong rừng. Các tour du lịch sinh thái ở Sơn Trà không chỉ phục vụ cho
khách du lịch đơn thuần với nhu cầu về với thiên nhiên mà còn phục vụ cho các
nhà khoa học nghiên cứu sinh thái.
- Bờ biển dài với các hệ sinh thái biển đa dạng và các rặng san hô đẹp thuận
lợi để phát triển các sản phẩm du lịch biển, thăm rặng san hơ, lặn biển…hay để
phục vụ giải trí, nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng. Bờ biển Sơn Trà có điều kiện để xây dựng
các khu du lịch nghỉ biển kết hợp du lịch sinh thái, khách du lịch vừa có thể nghỉ
ngơi, thư giãn vừa có thể tham gia các tour lặn biển ngắm hệ san hơ, tìm hiểu về hệ
sinh thái biển đặc sắc nơi đây, hay kết hợp với các tour ngắm rừng nguyên sinh
độc đáo.

- Phát triển các tour tham quan, tìm hiểu các di tích lịch sử trên bán đảo; tìm
hiểu cuộc sống của người dân địa phương, tham gia vào các sinh hoạt hằng ngày
của họ để hiểu rõ hơn về tập quán, phong tục của người dân miền biển nơi đây.
- Thành phố cũng đã và đang đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng vật chất để phục vụ
cho việc phát triển tại đây, phát triển và nâng cấp các tuyến đường giao thông thuận
lợi cho việc khai thác tour, cũng như kêu gọi đầu tư để xây dựng nhiều khu du lịch
hơn nữa.
¾ Dị
ch vụnghĩ
ỡng dư
Sở hữu cảnh quan thiên nhiên làm say lòng người và địa thế tại một khu vực
biệt lập với khu dân cư, bán đảo được chính quyền thành phố Đà Nẵng cấp phép
quy hoạch trở thành trung tâm du lịch nghỉ dưỡng cao cấp. Các cơng trình hạ tầng
kỹ thuật như đường sá, hệ thống cấp điện, nước đã bắt đầu được đầu tư xây dựng
đồng bộ và sớm hoàn chỉnh để phục vụ cho tất cả các dự án đầu tư du lịch.
Từ một vùng đất say ngủ, giờ đây Sơn Trà đang chứng kiến sự chuyển mình
rõ rệt. Hiện tại trên các tuyến đường lớn đang được xây dựng men theo sườn núi,
các dự án cũng đang cấp tập triển khai, Trên cơ sở tổng hợp số liệu từ phiếu phỏng
vấn đối với đối tượng khách tham quan bán đảo Sơn Trà, có đến 56% trên tổng số
80 du khách cho rằng đến bán đảo Sơn Trà với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng.


Như vậy có thể thấy hằng năm lượng khách đến đây tham quan ngắm cảnh nghĩ
dưỡng là khá lớn.
Bánả
ođ Sơn
rà được
Tthiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển và vinh biển rất
đẹp gần như còn nguyên sơ, nước trong xanh, cát trắng mịn màng, đặc biệt nhiều
khu du lịch như Bãi Rạng, Bãi Nồm, Bãi Nam…. Vì vậy rất có tiềm năng để phát

triển các loại hình nghĩ dưỡng tại đây. Bán đảo Sơn Trà được chia thành những
khu vực khác nhau, mỗi khu vực có một lợi thế, mỗi nét hấp dẫn riêng nên việc
xây dựng những khu nghĩ dưỡng cho mỗi khu vực cũng phải khác nhau cụ thể như:
¾ Bãi Bụt
Nằm ẩn mình trong một eo biển rất đẹp của Đà Nẵng, Bãi Bụt là nơi giao hoà
giữa biển cả với núi rừng. Nơi có những con đường đưa người từ phố về chốn
mênh mông của trời và biển...Bãi Bụt, Sơn Trà đang bắt đầu thức dậy chính là địa
danh đã được nhắc đến trong bài thơ Viết từ Đà Nẵng vào những năm tám mươi
của thế kỷ trước của nhà thơ Nguyễn Khoa Điềm:
ˮLFk\UR
QJ[DQKFͯDEL͋QFKL͉XQD\

7{LOjPVDRE̷WJ̿Sÿ˱ͫFHPErQNL

.KLQJRjLNLD6˯Q7UjSKͯV˱˯QJ
Nằm trên tuyến du lịch sinh thái, Bãi Bụt có một vị trí rất thuận tiện, một địa
điểm hấp dẫn cho du khách dừng chân sau một chuyến du lịch dài. Đến Bãi Bụt,
du khách có thể đi bằng nhiều con đường đã và đang hoàn chỉnh (đường Nguyễn
Tất Thành ngang qua Cầu Thuận Phước, đường Hoàng Sa nối Điện Nam - Điện
Ngọc với Sơn Trà, đường Ngô Quyền, đường Bạch Đằng Đông...). Để có một
điểm dừng chân lý tưởng, nhà đầu tư đã khéo léo kết hợp thiên tạo với bàn tay của
con người để hình thành nên những khu nghĩ dưỡng cao cấp và độc đáo.
Nơi đây có tiềm năng xây dựng những dự án phức hợp hàng đầu và cao cấp
nhất tại khu vực miền Trung. Hình thái hoạt động của Khu du lịch vịnh Bãi Bụt
bao gồm: Khu resort, khu nhà nghỉ, biệt thự, trung tâm hội nghị, khu trung tâm
dịch vụ, khách sạn...
Nằm ẩn mình trên những sườn đồi, giữa màu xanh sum suê của cỏ cây sẽ xây
dựng những biệt thự mang dáng dấp cổ kính. Trong khung cảnh thơ mộng từng
mảng vườn độc lập của ngôi nhà sẽ tạo ra những khoảng không gian riêng biệt cho

chủ nhân căn nhà. Trên lưng chừng đồi, dưới những tán cây rừng là những
bungalow (nhà nghỉ nhỏ) nằm cạnh những con đường rải đầy sỏi đá. Nơi đây sẽ là
khu resort có lối kiến trúc của các cơng trình hiện đại, thể hiện được bản sắc truyền
thống của vùng biển miền Trung. Những bungalow độc đáo sẽ được phục vụ cho
du khách nghỉ ngơi nhằm tận hưởng khơng khí trong lành của biển cả.
Có thể nói rằng giữa một vùng bán đảo tuyệt đẹp của Đà Nẵng, Bãi sẽ tạo ra
nơi chốn du lịch cực kỳ lãng mạn...Sự hoà quyện giữa lối kiến trúc sáng tạo và
thiên nhiên trữ tình sẽ tạo cho du khách đến đây có cảm giác như trở về với thiên
nhiên, với chính mình, với sự thanh bình mn thuở của đất trời...
¾ Bãi Nam
Mơ hình thích hợp nhất cho bãi nam là xây dựng những khu nghĩ dưỡng biển
cao cấp và khách sạn hạng trung với bãi tắm lý tưởng, với các loại hình du lịch đặc
thù của biển như: tắm biển, nghĩ đưỡng và lặn biển, do vậy cần chú ý đến việc đầu
tư các dịch vụ phục vụ lặn biển, bãi biển này rất có tiềm năng để kinh doanh khách
sạn
Cũng như các bãi biển khác của sơn trà, hệ thống khách sạn nhà hàng ở đây
phải theo mơ hình nhà thấp tầng. Có thể đầu tư xây dựng bungalow, khách sạn
mini có kiến trúc độc đáo dạng vườn với đầy đủ các dịch vụ nhà hàng quầy bar,
quầy hàng lưu niệm, câu lạc bộ tập thể hình… Các cơ sở lưu trú tại bãi biển này
nên hướng vào phục vụ khách du lịch nội địa là chủ yếu.Tại bãi nam, có thể đầu tư
xây dựng một sân quần vợt lớn nhằm phục vụ khách du lịch vừa tổ chức các giải
quần vợt cấp thành phố, cấp quốc gia.
¾ Bãi Bắ
c
Đây là bãi biển có tính biệt lập cao, khơng khí trong lành, nước biển trong
xanh và sạch. Cạnh bãi biển có một khu bảo tồn thiên nhiên với một hệ động thực
vật phong phú và đa dạng như khỉ, vượn, voọc chà vá, vích, đồi mồi hay chị, dâu
la, dầu sái hàng trăm năm tuổi.
Có thể quy hoạch Bãi Bắc thành một khu du lịch gồm: các cơng trình cơng

cộng, khu khách sạn gồm 2 -3 tầng, một khu resort biển với lối kiến trúc cổ kính,
hệ thống nhà nghĩ và biệt thự dạng vườn, một khu vui chơi giải trí, camping và
một bãi đổ xe. Bên cạnh đó cần xây dựng khu Resort ở trung tâm bãi biển, có hệ


thống khách sạn với đầy đủ tiện nghi, có bể bơi nước ngọt, nhà hàng “vườn ẩm
thực” sức chứa trên 1000 người.
¾ Bãi biể
n Tiên Sa
Nằm trong vịnh Tiên Sa, bãi tắm này được đánh giá có khả năng thu hút
khách du lịch quốc tế, vì rất sạch và có bãi đá cuội rất đẹp và rộng, lại gần cảng
Tiên Sa nơi đón khách du lịch quốc tế bằng đường biển.
Mơ hình thích hợp cho bãi biển này là quy hoạch thành một khu tắm biển
hiện địa kết hợp với các loại hình tham quan, nghiên cứu lịch sử và các loại hình
thể thao trên biển.
Hiên nay thành phố đà nẵng đã cấp giấy phép cho nhiều dự án đầu tư, phát
triển các khu du lịch trên bán đảo Sơn Trà như khu du lịch sinh thái Tiên Sa, Bãi
Bụt, Bãi Nam… Tuy nhiên các dự án này đang trong giai đoạn thi công, xây dựng
nên hoạt động du lịch chưa đạt hiệu quả cao. Đây là những khu du lịch có tính biệt
lập, có thiên nhiên đa dạng và phong phú. Do vậy, cần xây dựng tại đây một mơ
hình du lịch phù hợp hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước trên cơ sở phát
triển bền vững.
™ Dị
ch vụănốngu
Nằm ven theo tuyến đường Hoàng Sa - Trường Sa và quanh bán đảo là chuỗi
các nhà hàng với không gian được thiết kế đa dạng từ sự kết hợp đầy ngẫu hứng
giữa cảnh sắc phóng khống của biển đảo và tâm hồn mộc mạc của người miền
biển. Dư âm trong lòng mỗi du khách về phố biển Đà Nẵng không chỉ là bờ cát dài
thoai thoải cùng những con sóng khơng bao giờ ngừng, mà cịn là các đặc sản với
nguyên vẹn hương vị rất riêng, rất “biển cả”.

Khác với các món ăn thường thấy tại các địa phương khác, ẩm thực tại bán
đảo Sơn Trà và ven các bãi biển du lịch Đà Nẵng là cả một sự pha trộn đầy nghệ
thuật giữa hương vị của rừng và biển thành các món ăn thơm ngon, khó quên. Các
món hải sản vẫn là những món ăn chủ lực nổi tiếng ở đây.
Tại đây du khách tha hồ lựa chọn các loại hải sản tươi sống như cá chình, cá
mú, cá lăng, cá chim, cá đuối, tôm hùm, tôm càng, tơm tích, tơm sú, bạch tuộc, ba
ba, ốc đỏ, ốc hương, vòi voi, mực lá, cua gạch, ghẹ và các loại hải sản có theo
mùa. Với những thực đơn phong phú, được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa,


các món ăn hải sản tươi sống có vị ngon đậm đà, mới lạ sẽ đem đến cho thực
khách một trải nghiệm khó quên.
Song, sự khác biệt mà du khách khơng nên bỏ qua trong bữa ăn là những món
rau rừng. Ở bán đảo Sơn Trà, rau rừng thường mọc hoang quanh triền núi, khá
phong phú với hơn chục loại như rau dớn, rau bứa, rau sưng, rau cách, mã đề, rau
sâm, me rừng... Khoảng độ cuối hè là rau rừng tươi non nhất. Có rất nhiều cách
chế biến rau rừng, tuy nhiên đậm đà nhất là rau luộc chấm với mắm cái, một đĩa
rau tươi ngon hòa quyện cùng mùi mắm được làm từ những loài cá biển chắc chắn
sẽ làm dịu đi cơn nắng của những ngày hè oi nồng.
Các món rau rừng cịn được dùng như những gia vị khơng thể thiếu cho các
món hấp, canh chua... Ở một số nhà hàng, du khách cịn có thể mua rau mang về.
Ngồi ra, du khách cịn có thể tận hưởng những món đặc sản của rừng Sơn Trà từ
gà rừng, heo, thỏ, vịt xiêm… được chế biến theo một phong cách rất riêng biệt.
Hương vị đậm đà của những món lẩu với mùi hương của các loại rau rừng sẽ làm
hài lịng kể cả những vị khách khó tính nhất.
Một đặc sản đồ uống chỉ có ở bán đảo Sơn Trà mà quý khách không nên bỏ
qua là rượu dừa (độc quyền của Khu du lịch Trường Mai – Nhất Lâm Thủy Trang
trà). Rượu dừa được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên làm theo phương pháp cổ
truyền lên men và bảo quản trong trái dừa. Sau khi sơ chế phần vỏ, hỗn hợp nếp
cái và men được tiêm vào quả dừa rồi hàn kín đem ủ cho đến khi có đủ hương cay

nồng đặc trưng của rượu và vị thơm ngon từ nước dừa. Khi thưởng thức, có mùi
thơm mát đặc trưng của hương dừa, uống có vị ngọt nhẹ nhưng rất ấm lịng.
Tạm xa rời sự ồn ào của đời sống thường nhật ở phố thị, quý khách đến với
khu ẩm thực bán đảo Sơn Trà để tận hưởng khơng khí trong lành, thưởng thức
những món ăn đậm chất núi rừng và nhìn ngắm thành phố biển Đà Nẵng như con
tàu lớn vươn ra biển khơi, sẽ là ấn tượng khó quên trong đời của những ai dù chỉ
một lần đến nơi đây.
Như vậy có thể thấy rằng bán đảo Sơn Trà là một địa chỉ ẩm thực vô cùng
độc đáo của Đà Nẵng, nơi đây rất có tiềm năng để phát triển hơn nữa hệ thống
chuỗi nhà hàng ẩm thực mang phong cách riêng với những đặc sản riêng của vùng
đất góp phần quảng bá thương hiệu du lịch của bán đảo Sơn Trà – TP Đà Nẵng.


¾ Dị
ch vụvui

chơi
ải trí

gi

Bán đảo Sơn Trà với rất nhiều tiềm năng để có thể phát triển các loại hình vui
chơi giải trí đặc sắc như:
¾ Tắm biển
Bán

đảo được
Sơn
thiên Trà
nhiên ban tặng nhiều bãi biển và vinh biển rất

đẹp gần như còn nguyên sơ, nước trong xanh, cát trắng mịn màng, đặc biệt nhiều
khu du lịch như Bãi Rạng, Bãi Nồm, Bãi Nam….
Lợi ích của tắm biển là rất lớn đối với con người. Ngày nay, biển và những
đặc ân của biển khơng chỉ là nơi tham quan, giải trí cho con người mà còn là liệu
pháp hiệu quả giúp sức khoẻ chúng ta được cải thiện hơn.
Nhắc đến biển - tức thì chúng ta nghĩ đến làn gió mang vị mặn của
muối, tiếng sóng rì rào và khơng gian bao la. Biển xoa dịu và kích thích tất cả các
giác quan, vì vậy chúng ta ln có cảm giác khỏe khoắn sau khi đi biển... Đi biển
mang đến cho chúng ta cơ hội nạp lại năng lượng với các chất vi lượng thiết yếu để
hoạt động tốt hơn; cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ khơng khí biển giàu oxygen
ni dưỡng não tốt hơn; kích thích hệ miễn dịch dưới hiệu quả cân bằng của nước
biển, đánh thức và phục hồi hệ thống giác quan bị “chai” trong cuộc sống gị bó
của thành phố, chữa các bệnh đường hơ hấp mãn tính, riêng đối với phụ nữ, nước
biển, cát và sóng cịn có tác dụng làm sạch và mịn da, giúp làm thon gọn cơ thể khi
bơi trong làn nước mát
Tắm biển cịn có tác dụng giảm stress rất tốt. Khơng khí vùng biển trong
sạch, tiếng gió, tiếng sóng tạo không gian lãng mạn, cảm giác hưng phấn trong con
người trỗi dậy, làm thư thái đầu óc. Chọn cách thư giãn bên bãi biển là phương
thuốc hữu hiệu giúp chúng ta có được huyết áp ổn định. Phơi mình dưới cái nắng
dịu trên biển cũng làm tăng lượng vitamin trong cơ thể, đặc biệt là vitamin D,
chống viêm phổi, ngăn ngừa sự lão hóa. Đặc biệt là những người có vấn đề về thấp
khớp thì biển là nơi có thể chữa lành bệnh mà không phải tốn nhiều chi phí. Với
những lợi ích đó khiến du lịch biển có thể trở thành "phương thuốc kỳ diệu" đối
với nhiều du khách.
Do đó, đến với biển các bãi biển tại Bán đảo Sơn Trà là để tìm khơng gian
tĩnh lặng trong các bài tập dưỡng sinh, yoga vào buổi sáng; ngâm mình trong làn


nước mát và trong suốt của buổi trưa và dạo bước ngắm hồng hơn vào mỗi buổi

chiều tà. Chắc chắn đó sẽ là khơng gian tuyệt vời để du khách có thể cảm nhận
những điều bình n trong cuộc sống.
¾ Lặn

ngắm

san

hô

Các rạn San hô và thảm cỏ biển là những khu rừng thủy cung được ví như
rừng mưa nhiệt đới dưới đáy biển. Chúng là những ổ sinh thái an toàn cho sinh vật
biển. Nơi đây quần tụ nguồn lợi dồi dào của hệ sinh thái biển. Theo kết quả nghiên
cứu của đề tài: “Điều tra, nghiên cứu rạn San hô và các hệ sinh thái liên quan vùng
biển từ Hòn Chảo đến Nam Hải Vân và bán đảo Sơn Trà“, hệ sinh thái chủ yếu
gồm 191 lồi san hơ cứng tạo rạn và 3 giống san hô mềm với diện tích 104,6 ha tập
trung chủ yếu ở khu vực Hòn Sụp, Bãi Bụt, Bãi Nồm, Hục Lỡ và Vũng Đá.
Rạn san hơ vùng ven bờ Đà Nẵng có thể ước tính vào khoảng 104,6 ha,
trong đó 2 ha cịn trong tình trạng rất tốt; 8,1 ha trong điều kiện tốt; 9,2 ha trung
bình và 85,3 ha trong điều kiện xấu và rất xấu được thể hiện qua bảng sau:
Kết quả khảo sát mới nhất cho thấy, độ phủ của các rạn San hơ vùng ven bờ
cịn trong tình trạng tốt nhất chỉ đạt giá trị tối đa là bậc 3 (31-50%) chiếm 10%,
cịn lại khoảng 80% rạn san hơ ở tình trạng xấu và rất xấu.
Tuy diện tích chỉ bằng khoảng 1/10 diện tích San hơ nhưng thảm cỏ biển,
rong biển cũng đóng vai trị quan trọng khơng kém trong việc duy trì tính ổn định
của mơi trường sinh thái biển. Diện tích thảm rong biển ở vùng ven bờ Đà Nẵng
được thống kê qua bảng sau:
Qua các số liệu trên cho thấy, các điểm Mũi Nghê, Bãi Bụt, Bãi Nồm, Hịn Sụp,
Hục Lỡ có tài ngun san hơ, rong biển và cá rạn san hô tương đối phong phú và đa
dạng. Nếu được đầu tư bảo vệ, nuôi trồng và phát triển thì đây là tiềm năng để phát triển

các loại hình du lịch lặn ngắm san hơ, cá cảnh rạn san hô và hệ sinh thái biển
Những rạn san hô chỉ cách mặt nước khoảng 3-4m, nên khi canơ vừa tới bạn
đã có thể tự chiêm ngưỡng chúng từ trên cao. Chương trình này được tổ chức theo
cùng một tour, cùng hành trình trên một chuyến du lịch, rất phù hợp với các tour
gia đình và tour du lịch đoàn. Nếu bạn chưa biết bơi hay muốn muốn được bơi lặn
như người cá, hãy tham gia một khóa học lặn cơ bản, học cách cân bằng, sử dụng
thiết bị, cách xử lý tình huống, mọi thao tác sẽ trở nên dễ dàng hơn.


Hình 1: Phân bố rạn san hơ, thảm cỏ biển và thảm rong biển vùng ven bờ ĐN.
(Ngu͛
QĈL
͉
u tra, nghiên cͱu r̩n san hô và h͏sinh thái liên quan vùng bi͋
n
tͳHịn Ch̫
Rÿ
͇
n Nam H̫L9kQYjEiQÿ
̫R6˯Q7Uj
)

Hình 2: Độ phủ trung bình của san hô cứng và mềm tại các điểm khảo sát rạn san
hô vùng ven bờ Đà Nẵng.
(Ngu͛QĈL
͉
u tra, nghiên cͱu r̩n san hô và h͏sinh thái liên quan vùng bi͋
n tͳ
Hòn Ch̫
Rÿ

͇
n Nam H̫i 9kQYjEiQÿ
̫R6˯Q7Uj
)


Rạn san hơ vùng ven bờ Đà Nẵng có thể ước tính vào khoảng 104,6 ha, trong
đó 2 ha cịn trong tình trạng rất tốt; 8,1 ha trong điều kiện tốt; 9,2 ha trung bình và
85,3 ha trong điều kiện xấu và rất xấu được thể hiện qua bảng sau:
Kết quả khảo sát mới nhất cho thấy, độ phủ của các rạn San hơ vùng ven bờ
cịn trong tình trạng tốt nhất chỉ đạt giá trị tối đa là bậc 3 (31-50%) chiếm 10%,
cịn lại khoảng 80% rạn san hơ ở tình trạng xấu và rất xấu.
Tuy diện tích chỉ bằng khoảng 1/10 diện tích San hơ nhưng thảm cỏ biển,
rong biển cũng đóng vai trị quan trọng khơng kém trong việc duy trì tính ổn định
của mơi trường sinh thái biển. Diện tích thảm rong biển ở vùng ven bờ Đà Nẵng
được thống kê qua bảng sau:
Qua các số liệu trên cho thấy, các điểm Mũi Nghê, Bãi Bụt, Bãi Nồm, Hịn
Sụp, Hục Lỡ có tài ngun san hơ, rong biển và cá rạn san hô tương đối phong phú
và đa dạng. Nếu được đầu tư bảo vệ, nuôi trồng và phát triển thì đây là tiềm năng
để phát triển các loại hình du lịch lặn ngắm san hơ, cá cảnh rạn san hô và hệ sinh
thái biển
Những rạn san hô chỉ cách mặt nước khoảng 3-4m, nên khi canơ vừa tới bạn
đã có thể tự chiêm ngưỡng chúng từ trên cao. Chương trình này được tổ chức theo
cùng một tour, cùng hành trình trên một chuyến du lịch, rất phù hợp với các tour
gia đình và tour du lịch đoàn. Nếu bạn chưa biết bơi hay muốn muốn được bơi lặn
như người cá, hãy tham gia một khóa học lặn cơ bản, học cách cân bằng, sử dụng
thiết bị, cách xử lý tình huống, mọi thao tác sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Với hệ sinh thái phong phú sẽ khiến du khách có cảm tưởng như mình đang
lạc vào thế giới của màu sắc với mn hình vạn trạng của nhiều loại san hô (mềm,
sừng nai, san hô bàn, tảo, hải quỳ…) và hàng trăm loại cá cảnh với nhiều màu sắc

rực rỡ sinh động (cá mao tiên, cá nàng đào, cá bướm, cá sơn…) đang cùng bơi
lượn bên mình
¾ Thểthao trên biể
n
Bán đảo Sơn Trà với nhiều bãi biển đẹp sẽ rất thích hợp vơi hàng loạt các
chương trình thể thao trên biển như lướt sóng cùng Jestski, Parasailing (Ca nô kéo
dù bay), Windsurfing (lướt ván buồn), Kayaling, Banana boat (phao chuối)….


Lướt sóng cùng Jestski là một mơn thể thao thích hợp với những du khách thích
mạo hiểm, và muốn tìm cảm giác mạnh.
Với Trị chơi này bạn sẽ có cơ hội chinh phục được những con sóng bạc của
đại dương bao la với tốc độ 70 – 80 km/ giờ. Cưỡi phao chuối là trị chơi khơng
những mang lại cảm giác mạnh cho người chơi, mà thơng qua đó các đội chơi còn
thể hiện được tinh thần đồng đội trong mỗi lần chơi. Du khách sẽ mặc áo phao và
ngồi lên thuyền phao chuối được cột với canô máy bằng một sợi dây cáp chắc
chắn. Canô sẽ kéo thuyền đi với tốc độ cao từ 50 đến 80 km/ giờ trong sự hị reo
phấn khích của những người tham gia.
¾ Thểthao trên cạn
Bán đảo Sơn Trà với rất nhiều đường đèo quanh co sẽ rất có tiềm năng để
phát triển loại hình đua xe đạp và mơ tơ địa hình, nơi đây có thể tổ chức các giải
đua xe đạp cấp quốc gia và quốc tê, thu hút khách du lịch đến tham quan và trãi
nghiệm thử thách với các bộ mơn thể thao điền kinh này.
Ngồi ra với địa hình tự nhiên với những rừng cây và đồi núi rậm rạp, nơi đây
cịn có thể tổ chức loại hình thể thao mạo hiểm như leo núi, băng rừng, khám vào
sâu bên trong khu bảo tồn…hoặc có thể tổ chức các trị chơi giải trí như bắn súng
sơn, đánh trận giả… rất hút khách du lịch.
Các bãi biển tự nhiên và đồi núi hoang sơ tại bán đảo Sơn Trà cịn rất thích
hợp để phát triển loại hình du lịch camping, lửa trại, tổ chức các sự kiện ngoài trời,
treeking xuyên rừng, teambuilding… làm phong phú thêm các loại hình dịch vụ du

lịch tại đây. Tạo nên sản phẩm du lịch độc đáo, có thương hiệu riêng cho bán đảo
Sơn Trà.
™ Dị
ch vụkhám phá thám hiể
m
Bán đảo Sơn Trà nằm cách trung tâm TP Đà Nẵng 8km về phía đơng, là một
đặc ân mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho Đà Nẵng. Đứng bất kỳ ở đâu
trên đất Đà Nẵng đều có thể nhìn thấy ngọn núi này. Chạy dọc theo bán đảo là
những bãi tắm tuyệt đẹp. Mỗi bãi mang một nét hấp dẫn khác nhau. Bãi Bụt lấp
lánh màu hồng, màu tím từ những vỏ sị, vỏ ốc. Bãi Rạng êm ả với làn nước trong
veo, có thể nhìn thấy từng đàn cá tung tăng bơi lượn. Bãi Nam, Bãi Bắc cát trắng