Tài liệu Táo Xào Hương Quế Với Kem pptx

Táo Xào Hương Quế Với Kem


Xếp táo ra đĩa, cho viên kem lạnh lên trên táo, món này dùng tráng miệng rất
ngon. Bạn có thể dùng với nhiều loại kem tùy thích.




Nguyên liệu:
- 150gr táo đỏ.
- 30gr đường cát.
- 20gr bơ.
- 1/2 thìa cà phê bột quế.
- 20ml rượu vang trắng.
- 20gr kem lạnh.

Thực hiện:
- Gọt vỏ táo, rửa sạch, thái múi vừa ăn.
- Ướp táo với chút rượu vang trắng, để khoảng 10 phút.
- Đun nóng chảy bơ, cho táo vào rán vàng thơm.
- Tiếp đến, cho đường, bột quế vào đảo đều tay trên lửa nhỏ, trở 2 mặt để táo
chín vàng.
Salad Trái Cây


Món salad này dùng lạnh sẽ rất ngon.

Nguyên liệu:

- 30gr xà lách.
- 20gr dâu tây.
- 30gr bưởi.
- 30gr kiwi.
- 30gr cam vàng.
- 30gr táo đỏ.
- 40gr sốt mayonnaise.
- 20gr sốt cà chua.
- 15ml dầu ăn.
- Muối, tiêu.


Thực hiện:

- Rửa sạch xà lách, để ráo nước.
- Rửa sạch dâu, bổ đôi.
- Lột vỏ bưởi, tách lấy múi.
- Gọt vỏ kiwi, thái khoanh.
- Lột bỏ vỏ cam, lấy múi.
- Rửa sạch táo, thái múi vừa ăn.
- Trộn thật đều sốt mayonnaise, sốt cà chua, dầu ôliu, muối và tiêu.
- Xếp tất cả các loại trái cây vào đĩa, rưới sốt lên trên.