Tài liệu Ương cua trong ao đất từ nguồn giống nhân tạo ppt

Ương cua trong ao đất từ nguồn giống nhân tạo

Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
Ưu điểm của nguồn cua giống được sản xuất nhân tạo là chủ động về số lượng
cung cấp và chất lượng đảm bảo, cua có kích cỡ đồng đều, hạn chế được sự phân
đàn, qua đó giảm được chi phí, kiểm soát và hạn chế được dịch bệnh, giảm được
áp lực lên nguồn cua giống tự nhiên, bảo vệ sinh thái, góp phần đa dạng đối tượng
nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân. Sau đây, tôi xin giới thiệu kỹ
thuật ương cua giống từ nguồn giống nhân tạo:
Điều kiện ao đặt giai và cách đặt giai:
Nhiệt độ nước trong ao thích hợp từ 25 – 30
0
C, pH khoảng 7,5 – 8,2. Ao ương nên
đặt ở vùng bãi triều gần cửa sông, nơi có nguồn nước thay trong sạch, không ô
nhiễm, nền đáy là cát bùn hay cát bằng phẳng, không quá nhiều bùn nhão. Độ mặn
thích hợp từ 15 – 25%o.
Đáy ao nơi đặt giai bằng phẳng, sạch sẽ. Giai có 5 mặt lưới kích thước
25×4×1(m), kích thước mắt lưới a = 2mm.
Giai phải được căng phẳng mặt đáy và ngập trong bùn khoảng 1 - 4cm. Miệng giai
cao hơn mặt nước lúc triều cường 20 – 30cm. Trong giai có đặt dày các giá thể
nhân tạo làm chổ trú ẩn cho cua, nên thả chà.
Thả giống
Chọn cua bột cùng cỡ, màu sắc tươi sáng tự nhiên, khoẻ mạnh, đầy đủ que càng,
kích cỡ 0,5 – 1cm.
Mật độ thả: 50 con/m
2
giai.
Thả giống bằng cách rải đều cua bột trong giai, theo dõi sự vận động của cua để
kiểm tra tỷ lệ sống của cua bột vận chuyển. Trước khi thả cần chú ý sự chênh lệch
độ mặn, nếu độ mặn quá chênh lệch ta cần thuần hoá rồi mới thả. Nên thả vào lúc
nhiệt độ còn thấp (7 – 9 giờ sáng)

Quản lý, chăm sóc
Trong 15 ngày đầu, thức ăn là cá tạp 80% ; tôm, sò 20%; 1 - 2 quả trứng gà; dầu
mực xay nhuyễn, trộn đều, hấp chín. Sau 15 ngày ương, cho cua ăn cá liệt hay một
số loại cá tạp khác xay nhỏ, hấp chín.
Thức ăn được cà qua rây, lượng thức ăn hàng ngày được chia cho ăn 4 – 7
lần/ngày. Tăng gấp đôi lượng thức ăn vào buổi tối, Thức ăn được rải đều trong giai
để cua khỏi tranh nhau.
Lượng thức ăn cho 10.000 cua bột như sau: tuần 1: 0,6-0,7 kg/ngày, tuần 2: 0,8
kg/ngày, tuần 3: 1,2 kg/ngày, tuần 4: 1,5 - 1,8 kg/ngày.
Chế độ thay nước: trong 2 tuần đầu, định kỳ 5 ngày thay nước 1 lần, mỗi lần thay
từ 30 – 50% lượng nước trong ao. Các tuần tiếp theo:, thay theo con nước, mỗi lần
thay 50% lượng nước trong ao.
Hàng tuần vệ sinh lưới giai tạo độ thông thoáng trao đổi nước.
Thu hoạch:
Sau 25 – 30 ngày cua đạt kích cỡ 1,5 – 2cm/con, ta tiến hành thu cua chuyển sang
nuôi thương phẩm.
Thu toàn bộ: Khi cua giống đạt kích cỡ yều cầu, thu hết giá thể mà cua trú ẩn, thu
giai theo chiêu dài của giai, dồn cua lại một góc. Dùng rổ hay vợt vớt cua ra thau
để cho vào khay chuyển ao nuôi thịt.
Kỹ thuật vận chuyển cua giống:
Cua bột: Vận chuyển bằng khay nhựa (20 x 30cm), ẩm, lót khăn lông hoặc lót cát
dày 0,5cm hoặc dùng thau chậu nhựa lớn lót cỏ và có ít nước
Cua giống:
- Kích thước từ 1-3 cm: Dùng thau chậu nhựa lớn lót cỏ và có ít nước.
- Kích thước >3 cm: ta dùng dây buộc và vận chuyển khô hay ẩm tùy thuộc vào
khoảng cách.
Chú ý giữ ẩm cho cua bằng nước mặn trong suốt quá trình vận chuyển. Nếu vận
chuyển đi xa cần phải cho khay cua vào thùng xốp và hạ nhiệt độ không khí trong
thùng bằng đá lạnh.