Tài liệu Nuôi cá chim trắng nước ngọt docx

Nuôi cá chim trắng nước ngọt

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Cá chim trắng nước ngọt (colossoma brachyponum) có nguồn gốc từ phía
nam Trung Quốc, được nhập vào nước ta từ cuối năm 1999; là loài cá nhiệt đới có
khả năng chịu lạnh kém. Khi nhiệt độ nước xuống 12oC, cá sẽ bơi không thăng
bằng, nhiệt độ 10oC là giới hạn thấp nhất và nhiệt độ xuống dưới 10oC cá sẽ chết.
Khi nhiệt độ xuống thấp từ 12-20oC, cá con sẽ bị mắc các chứng bệnh như: bệnh
trắng da, bệnh vi khuẩn gây loét mang, bệnh trùng amip ở dạ dày. Vì vậy, trước
khi nuôi cần tiến hành một số biện pháp sau:
Ao nuôi cần có diện tích từ 1.000-1.500m2, mực nước sâu từ 1,5-1,7m để
hạn chế sự biến đổi của môi trường do thời tiết gây ra. Phải bố trí ở những nơi
khuất gió, có độ chiếu sáng dày và tránh được hướng chính của gió mùa đông bắc.
Trong điều kiện cho phép có thể dùng nước nóng hoặc hệ thống nâng nhiệt độ
nước trong ao thường xuyên ở mức 20oC. Có thể dùng nilon bạt, căng phủ mặt ao
để giữ nhiệt. Cá giống trước khi thả phải có biện pháp khử trùng bằng cách ngâm
cá trong thuốc xanh Methylen, lượng 0,2ppm trong 10-15 phút (trọng lượng cá
giống từ 15-17g, khoảng 4-6 cm/con là thích hợp). Sau khi cá thả được 10 ngày,
bắt đầu từ ngày 12 trở đi, mỗi ngày thay nước cũ và cấp nước mới một lần
(khoảng 20-25% lượng nước trong ao).
Dùng thức ăn công nghiệp lượng đạm 20-25% để cho cá ăn, cần bổ sung
thêm các loại rau sạch, bèo tấm. Chú ý phải vớt tất cả những loại thức ăn thừa
trong ao để tránh sự phát sinh dịch bệnh.
Trong quá trình nuôi phải thường xuyên dùng vôi, chlorin, fomlin thả
xuống ao để phòng bệnh cho cá.
Hiện nay cá chim trắng đang được đưa vào nuôi rộng rãi ở nước ta. So với cá
mè, trôi, trắm, cá chim trắng có thời gian sinh trưởng nhanh (sau 4 tháng nuôi đạt trọng
lượng trung bình từ 0,6 đến 1kg), giá thành từ 20.000-25.000 đồng/kg; chế độ chăm sóc
đơn giản, nguồn thức ăn dễ kiếm và rẻ tiền (gồm các loại rau, ngũ cốc, tôm, cá nhỏ, giun
đất, thịt phế phẩm...). Nếu tính trên cùng diện tích ao nuôi thì hiệu qủa kinh tế cao hơn
2-4 lần so với các loài cá khác.