Cách làm kem bơ dẻo mịn, mát lạnh
cực đơn giản tại nhà
77398 lượt xem
Cùng tự thử sức mình với cách làm kem bơ mát lạnh, thơm ngon trong bài
viết này. Với cách làm siêu đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng thơm
ngon, cùng vào bếp với Điện máy XANH ngay nào!
Xem nhanh
Kem bơ
Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)Các công thức khác
Kem bơ
Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
1. Kem bơ
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Kem bơCho 2 người
Bơ 3 trái Nước cốt dừa 3 muỗng canh Sữa tươi 150 ml Sữa đặc 190 gr(nửa lon
sữa)
Whipping cream 200 ml Đường 1 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, khuôn đổ kem, phới lồng, máy đánh trứng,...
Cách chế biến Kem bơ
1
Sơ chế bơ
Bơ sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và tách bỏ
hạt.
Tiếp đến phần thịt bơ bạn cắt thành những miếng nhỏ.
2
Xay bơ
Cho phần bơ đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh nước cốt
dừa, 150ml sữa tươi, 1/2 lon sữa đặc (190gr) rồi xoay nhuyễn hỗn hợp
trong khoảng 5 phút.
3
Làm hỗn hợp kem
Cho vào tô 200ml whipping cream, 1 muỗng canh đường rồi dùng máy
đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên.
Sau đó đổ phần hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào hỗn hợp whipping cream
rồi dùng phới dẹt trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
4
Đổ khuôn kem
Đổ hỗn hợp kem bơ vào trong khuôn đựng, sau đó cho vào ngăn đá tủ
lạnh làm đơng trong khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
5
Thành phẩm
Làm kem bơ thật đơn giản đúng không nào? Bơ dẻo mịn, thơm béo mùi
sữa và bơ và vô cùng mát lạnh.
Rưới lên một ít sữa đặc, cốm hoặc kẹo dẻo, trái cây sấy dẻo lại càng hấp
dẫn hơn đấy.
2. Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ
Ngun liệu làm Kem bơ (cơng thức được chia sẻ từ người dùng)Cho
4 người
Bơ 1.5 trái(hoặc 250gr) Nước cốt dừa 150 ml Sữa tươi không đường 200
ml
Whipping cream 300 ml Đường 80 gr Muối 1/3 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, muỗng,...