Chong mat voi du mon dac san cuong duong

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Chóng mặt với đủ món "đặc sản" cường dương</b>

<b> Sáu Lang khề khà li rượu, tiện đũa thả vào chén tôi mấy viên thức</b>
<b>ăn màu trắng sữa. Đoạn, ông tợp một ngụm đánh khà, vỗ đét vào đùi: “Chú</b>
<b>Hai ở thành phố, khơng biết cái món thần sầu này đâu. Ăn một miếng là</b>
<b>mỗi đêm phải được... ba cái”.</b>

<i>Nhiều q ơng nói uống máu rắn để cường tráng chuyện giường chiếu</i>
Tôi hào hứng cắn ngọc trời như mô tả của Sáu Lang, trong tiếng nắc nẻ
cười của đám thanh niên. Thứ tôi vừa ăn là... tinh hoàn chuột cống cỏ. Mấy ngày
nghỉ lễ, được dịp thảnh thơi, tơi đi tìm hiểu về những món ăn “một đêm ba
phát”.

<b> Tuyệt chiêu cống cỏ</b>

Có khách về chơi, thăm thú miệt Bến Tre, Sáu Lang hào sảng vỗ vai:
“Chờ mấy chú em, tui làm mấy quận, cấp tập mồi màng. Vậy mà mấy “ông”
cống cỏ vẫn chưa dám đụng vì để anh em có mồi lạ đưa cay”.

Nói xong, ơng già Nam bộ hiền hậu giở ba cái lồng sập có ba con chuột
đen xì, đang nhe răng khè hung tợn.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<i>Chuột cống cỏ có chân hồng, đi đen, thịt rất ngon</i>

Chừng như thấy khách cịn ngại, ơng lắc mạnh mấy cái lồng. Ba con
chuột cống cỏ đen nhum va đầu vào thành lồng nằm bất động. Lột sạch da, thịt
chuột trắng như thịt gà. Bộ lịng chuột được vứt bỏ, chỉ có sáu tinh hồn như
những viên bi thì “nâng niu” như báu vật trong dĩa chuột khìa nước dừa.

“Ăn mấy hịn bi này thì chỉ cần sau ba quận rượu (ba li) thì phải xì khói
xe, mất dạng sau rặng bần mà chạy vòng vòng, nếu khơng có người u hay bà

xã. Nói thiệt, “ơng” chuột, ổng chơi dữ quá, nên người ăn cũng lậm luôn cái sức
mạnh vô bờ”, Sáu Lang lại cười, nụ cười khề khà của một lão nông phúc hậu,
hiếu khách.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<i>Với nhiều quý ông, rắn và máu rắn vẫn là lựa chọn cho</i>
<i>việc cường dương. Tuy nhiên, chưa có cơng trình khoa</i>
<i>học nào chứng minh điều đó. Ngược lại, máu động vật</i>
<i>có nhiều kí sinh trùng có hại...</i>

<b> Đủ món cường dương...</b>

Rời phương Nam nóng rát người với đủ thứ cường dương cây nhà lá
vườn như: đuông dừa, nhộng ong quấn lá cách, pín chuột cống... chúng tơi tìm
đến nơi mát mẻ hơn là cao nguyên trung phần B’lao với Bảo Lộc (Lâm Đồng)
thơ mộng.

Không quên bữa đuông dừa ở nhà Sáu Lang, mà kinh nghiệm của ông
truyền lại là con đuông là thứ đặc sản vừa ngon, vừa có tác dụng tăng cường
sinh lí cho đàn ơng rất hữu hiệu.

Tại Lâm Đồng, hỏi chuyện một lương y nghiệp dư và tra sách “Những
cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” dày hơn 2000 trang, tái bản nhiều lần của cố
giáo sư – tiến sĩ Đỗ Tất Lợi, chúng tôi không thấy đuông dừa như bài thuốc
cường dương.

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<i>Đng dừa là món ăn ngon và đắt tiền</i>

<i>đang được người Thái, Đài Loan lùng mua ở Việt Nam</i>

Dẫn chúng tôi xuôi hơn 50 km về nhà ở Đạ Houai, lương y Đ. niềm

nở... mời nhậu. Tiệc rượu linh đình với hai kí ngọc kê. Lương y Đ. cho biết ngọc
kê chưng với lá dâu tằm và lòng đỏ trứng là bài thuốc sanh tinh, cường lực cực
kì độc đáo mà không phải ai cũng biết.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

“Mấy trại gà trên này mỗi khi thiến gà là tơi mua bao nhiêu cũng có.
Món ăn này khơng cầu kì nhưng vừa ngon, vừa mát”, lương y Đ. Nói.

Tiệc rượu giờ lâu, khách lẫn chủ đều chếnh choáng men, vị lương y
đem ra bình rượu quý, khoản đãi. Bình rượu khoảng 10 lít, nổi váng mỡ bên
trên, tơi nhanh nhẩu đoán: Ngâm động vật!

Vị lương y mỉm cười đắc ý, rót mỗi người một li, đoạn ơng giải thích:
Uống bao nhiêu rượu bổ cũng khơng thể bổ bằng món này, dù nó khơng phải là
động vật sách đỏ hay bị cấm.

Rượu mềm môi, ai cũng xin uống nữa. Lúc này, người thầy thuốc giữa
núi rừng mới mỉm cười mà rằng: “Thứ này ông uống bà khen nhưng không phải
lúc nào cũng có. Uống xong, tui tặng anh em mỗi người một chai mang về thành
phố, để vào tủ lạnh uống dần mà giữ gìn hạnh phúc gia đình với bà xã”.

Gặng hỏi cơng thức, vị lương y cười giịn nhưng giọng kể nhỏ lại:
“Năm trước có con chó cái mang thai bị xe cán chết. Mấy anh thanh niên xẻ thịt,
tôi xin mấy cái thai chết lưu về ngâm rượu. Bào thai con gì cũng bổ, bào thai
chó uống rất lạ”.

Nghe chưa hết câu, chúng tơi ào ra sân, mỗi người một gốc cây ói đến
mật vàng...

</div>

<!--links-->