Tài liệu Salad khoai tây nướng đón gió mùa doc

Salad khoai tây nướng đón gió mùa

Sẽ thơm ngon hơn nhiều so với salad bình thường đấy! Bởi vì khoai nướng lúc nào
chẳng ngon!

Những thứ teens cần chuẩn bị là:

- Khoai tây
- Thịt hun khói
- Hành tây (hoặc hành tím)
- 1 quả chanh vàng
- Một ít muối, dầu oliu, dấm



Nào mình cùng trổ tài!

Bước 1:
- Cho khoai vào lò nướng khoảng 5’ rồi bỏ ra
quét đều dầu ăn lên trên bề mặt.
Nhiệt độ lò là 200
0
C nhé!


- Rắc thêm một chút muối, sau đó thì dùng
dĩa xiên lên khắp củ khoai. Và phải nướng
tiếp khoảng 10’ - 20’ nữa đấy!

Bước 2:
- Thái hành và thịt hun khói thành dạng hạt
lựu rùi bỏ vào đảo qua cho thơm.



Bước 3:
- Cắt khoai ra thành những miếng vừa ăn.


- Nạo nhỏ vỏ chanh để cho vào trộn cùng
khoai tây nghen.



Bước 4:
- Cho nốt hành tây, thịt hun khói, nước
chanh, dấm và dầu oliu vào trộn đều.
Tỉ lệ nước chanh, giấm và dầu oliu là 2:3:2
ná!



Cho ra đĩa thôi!!!




Khoai nướng nên dẻo lắm!!!

Thích cái mùi hơi cháy xém của vỏ khoai tây




Thêm một ít đậu xanh cho tươi tắn hơn nào!!!




Loại salad này thích trộn với cái gì cũng được nhé!