Tài liệu Gỏi gà trộn bắp cải rùm rụm pptx

Gỏi gà trộn bắp cải rùm rụm

Không chỉ có teen mình mê món này đâu, các bạn nước ngoài cũng thích không kém
nhé...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 500gr thịt gà
- Bắp cải, dưa leo, cà rốt
- Húng quế, rau mùi, hành tây
- Ớt, tỏi, chanh
- Bánh tráng (hoặc bánh đa) mè nướng



Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn
rồi chiên qua với một ít gia vị nhé!

Nhưng ngon nhất thì các bạn cứ
dùng thịt gà ta rùi đem luộc hoặc
hấp lá chanh í.



Bước 2:
- Hành tây cắt sợi và
ngâm với dấm, đường

trong 15'. Sau đó, ép
cho thật ráo nước
nghen.



Bước 3:
- Đến dưa leo, cà rốt, bắp cải thì cắt
sợi rùi rửa sạch để ráo nè.



Bước 4:
- Giờ thì chuẩn bị một bát nước chấm
chua ngọt với ớt, tỏi, chanh, nước
mắm và một ít đường theo tỉ lệ: 2
mắm - 2 đường - 1 chanh.
Chịu khó giã nhỏ ớt với tỏi thì bạn
sẽ có một bát nước chấm đậm đà
thơm nức đấy.



Bước 5:
- Cho các loại rau củ và
thịt gà vào một bát lớn.



Bước 6:

- Cuối cùng, cắt nhỏ rau húng quế và
rau mùi rồi cho tiếp lên trên. Sau đó,
thêm nước chấm vào và trộn thật đều.



Bày biện lên chiếc bánh tráng cho lạ nghen!



Có lẽ là nên nướng bánh tráng vàng hơn chút nữa nhỉ?



Có rau có thịt không lo bị ngán nhé



Bánh tráng mà ăn kèm với món gỏi này thì chỉ có tuyệt cú mèo thôi!