Tài liệu Làm thế nào để giúp bé thích ăn rau quả doc

Làm thế nào để giúp bé thích ăn rau quả















Theo một nghiên cứu vừa mới công bố gần đây
của Trung Tâm Monell, nếu bạn đang cho bé bú
mẹ, bạn có thể dành cho bé một khởi đầu tốt bằng
cách hãy ăn nhiều rau quả trong thời gian vẫn còn
cho bé bú. Ngoài ra, bạn hãy nên tạo thêm nhiều
cơ hội khác để cho bé được nếm các lọai rau quả
khi bé trong giai đọan chuyển tiếp từ bú sữa
chuyển sang ăn thức ăn đặc bằng cách thường
xuyên cho bé tiếp xúc với các cơ hội được nếm
thử các lọai thực phẩm lành mạnh này – cho dù
bạn đang nuôi bé bằng sữa mẹ hay bằng sữa
công thức.

Ăn rau quả có một mối liên hệ với việc giảm nguy cơ
béo phì và mắc phải một số bệnh ung thư. Trẻ em

thường không dễ dàng chấp nhận các loại rau quả
như người lớn. Do vậy các bà mẹ thường quan tâm
làm sao giúp trẻ có thể ăn các loại rau quả càng
nhiều càng tốt. Cách hay nhất để có thể phỏng đoán
trẻ em có thể ăn bao nhiêu hoa quả là hãy quan sát
xem bọn chúng tỏ ra thích các mùi vị của các lọai
thực phẩm này như thế nào. Nếu chúng ta có thể làm
cho trẻ học cách thích các mùi vị của những loại thực
phẩm này là chúng ta đã tạo một tiền đề tốt cho việc
trẻ có được một thói quen ăn uống lành mạnh.

Những trẻ bú mẹ có lợi thế trong việc chấp nhận các
lọai thực phẩm trong giai đoạn ăn dặm – nhưng điều
này chỉ xảy ra khi mẹ chúng thường xuyên ăn các loại
thực phẩm đó. Đây là một cơ chế rất tuyệt vời, do mùi
vị của các loại thực phẩm mà bà mẹ ăn được truyền
qua dịch ối và sữa mẹ. Vì thế, một đứa trẻ học cách
làm quen với mùi vị của một lọai thức ăn nào đó khi
bà mẹ ăn lọai thực phẩm đó thường xuyên.

Nếu bà mẹ muốn con mình thích ăn rau quả, đặc biệt
là các loại rau xanh, họ cần phải tạo cơ hội cho bé
nếm các lọai thực phẩm này.

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện thấy rằng vẻ mặt
của trẻ em thường không luôn luôn tương ứng với ý
nguyện sẵn sàng ăn của chúng. Điều đó cũng ám chỉ
rằng trẻ nhũ nhi bẩm sinh thường dùng nét mặt để
thể hiện việc chúng chán ghét một số mùi vị nào đó.

Vì thế, các nhà nghiên cứu khích lệ các bà mẹ/những
người làm các công việc chăm sóc trẻ nhũ nhi nên
tạo nhiều cơ hội cho trẻ được thường xuyên nếm trái
cây và rau quả và chỉ nên chú ý vào sự sốt sắng ăn
thức ăn của trẻ thay vì để ý đến nét mặt tiêu cực của
chúng trong lúc ăn.