Trắc nghiệm hóa học lipid

ONTHINOITRU.COM

HĨA HỌC LIPID (P2)
Câu 21. Về cerebrosid
A.
B.
C.
D.

Có chủ yếu ở não và gan
Acid béo trong cerebrosid có 20C
Keratin là cerebrosid chứa acid lignoceric
Cerebron là cerebronsid có chứa acid nervonic

Câu 22. Về sulfatid: chọn câu SAI
A.
B.
C.
D.

Là dẫn xuất có sulfat của cerebrosid
Nhóm sulfat gắn với nhóm C3 của galactose
Là 1 lipid có cực
Nhóm sulfat gắn với nhóm C4 của galactose

Câu 23. Ngun tử cacbon nhóm methyl tận cùng trong cơng thức của acid béo, kí hiệu
A.
B.
C.
D.

α
β
ω
γ

Câu 24. Acid béo khơng bão hịa phổ biến có nhiều trong ỡ bị, lơn (40%) , trong dầu oliu
A.
B.
C.
D.

Acid oleic
Acid linoleic
Acid linolenic
Acid arachidonic

Câu 25. 3 ose phổ biến trong gangliosid, trừ
A. Glucose
B. Galactose
C. Galactosamin
D. Mannose

Câu 26. Acid béo khơng bão hịa có 2 liên kết đôi
A. Acid oleic
B. Acid linoleic
C. Acid linolenic
1


ONTHINOITRU.COM

D. Acid palmitoleic

Câu 27. Kerasin có thành phần acid béo
A.
B.
C.
D.

Acid celebronic
Acid phosphatidic
Acid lignoceric
Acid nervonic

Câu 28. Về cardiolipin
A.
B.
C.
D.

Đặc trưng cho màng trong ty thể
Đặc trưng cho màng ngoài ty thể
Tên khác là phosphatydil glycerol
Phân tử có hai vị trí gắn acid béo

Câu 29. Plasmalogen
A.
B.
C.
D.

Là một phospholipid với liên kết este bình thường
Là lipid thuần
Là một phospholipid với liên kết ete của OH phenol
Cả 3 đều sai

Câu 30. Chất nào thuộc glycolipid
A.
B.
C.
D.

Cardiolipin
Sulfatid
Plasmalogen
Spingomyelin

Câu 31. Loại glycerophospholipid có liên kết ete trong phân tử
A.
B.
C.
D.

Cephalin
Lecithin
Cardiolipin
Plasmalogen

Câu 32. Chất không chứa N
A.
B.

C.
D.

Cephalin
Lecithin
Spingomyelin
Phoshatidylserin
2


ONTHINOITRU.COM
Câu 32. Bản chất của kerasin
A.
B.
C.
D.

Polysaccarid
Protein
Spingolipid
Glycosaminoglycan

Câu 33. Hydrogen hóa acid linoleic
A.
B.
C.
D.

Acid linolenic
Acid stearic

Acid oleic
Acid palmitic

Câu 34. Phospholipid có acid béo thường là acid stearic hoặc acid oleic
A.
B.
C.
D.

Cephalin
Lecithin
Phoshatidylserin
Phoshatidylinositol

Câu 35. Nhóm chức khơng có trong nhân sterol
A.
B.
C.
D.

Hydroxyl
Carbonyl
Carboxyl
2 trong 3 đáp án trên

Câu 36. Spingolipid không chứa glucid
A.
B.
C.
D.

Cerebrosid
Sulfatid
Spingomyelin
Gangliosid

Câu 37. Chất sáp
A.
B.
C.
D.

Là chất ham gia vào bảo vệ và chuyển hóa của cơ thể
Ancol trọng lượng phân tử cao lên tới 40C
Ancol là sterol
Có acid béo thường chuỗi ngắn

Câu 38. Vai trò lecithin
3


ONTHINOITRU.COM
A.
B.
C.
D.

Cung cấp năng lượng
Cấu tạo màng
Tổng hợp cholesterol

Dự trữ

Câu 39. Acid béo khơng bão hịa thường có liên kết đơi ở
A.
B.
C.
D.

C3-C4
C7-C8
C8-C9
C9-C10

Câu 40. Chất nào không là dẫn xuất của cholesterol
A.
B.
C.
D.

Vitamin K
Acid mật
Hormon sinh dục
Hormon vỏ thượng thận

4