Bai 39 Che bien va du tru thuc an cho vat nuoi

<span class='text_page_counter'>(1)</span>KÝnh chµo quý thÇy c« vµ c¸c em häc sinh.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Kiểm tra bài cũ Câu 1: Thức ăn được vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ như thế nào? Câu 2: Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi?.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Kiểm tra bài cũ Trả lời Câu 1: Thức ăn sau khi được cơ thể vật nuôi tiêu hóa, thì chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ dưới dạng đơn giản, để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi. Trả lời Câu 2: Thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên, tạo sa rản phẩm chăn nuôi, năng lượng cho các hoạt động của cơ thể,....

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Thức cứng, vị không Em cóăn nhận xétto, gìmùi về trạng thái, thơm, nuôi cầnhấp nhiều mùi vị ,vật khả năng thụthời khigian vật tiêu hoá để hấp thức thụ. ăn sau: nuôi ăn những.

<span class='text_page_counter'>(5)</span>

<span class='text_page_counter'>(6)</span> BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI. I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Chế biến thức ăn: Làm tăng thức mùi vị, tính ngon miệng, Chế biến ăntăng nhằm mục đích gì? dễ tiêu Cho hóa, ví dụlàm ? giảm bớt khối lượng, giảm độ khô cứng và khử bỏ chất độc hại. Ví dụ: Nấu chín đậu tương để tiêu hóa tốt, ủ thức ăn tinh bột với men rượu làm cho thơm ngon miệng ..

<span class='text_page_counter'>(7)</span>

<span class='text_page_counter'>(8)</span> ? Miền Mùa Nam có mấycó mùa? Đó làthức những nào nhiều ănmùa nào ?. _ Mùa nắng _ Mùa mưa.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> ? Vậy nếu vật nuôi không có thức ăn quanh năm thì người chăn nuôi làm gì?. Dự trữ thức ăn cho vật nuôi..

<span class='text_page_counter'>(10)</span> BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN. CHO VẬT NUÔI I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn: Dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì? Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng, luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi. Ví dụ: Vụ xuân,vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn ..

<span class='text_page_counter'>(11)</span>

<span class='text_page_counter'>(12)</span> II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn:. ?. Trong chế biến thức ăn người ta thường sử dụng các phương pháp nào?. Vật lí học. Hoá học. Vi sinh Vật học..

<span class='text_page_counter'>(13)</span> Quan sat hình: Các phương pháp chế biến thức ă.

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Cắt ngắn: Thức ăn thô xanh các loại thức ăn như thân cây ngô ( bắp), cây lúa,….

<span class='text_page_counter'>(15)</span> Máy thu gom và cắt lục bình. Máy cắt cỏ.

<span class='text_page_counter'>(16)</span> Nghiền nhỏ: Các loại thức ăn thô cứng, các loại hạt như hạt ngô, hạt cây họ đậu,… được nghiền nhỏ..

<span class='text_page_counter'>(17)</span> Máy xay, nghiền.

<span class='text_page_counter'>(18)</span> Rang, hấp: Đậu nành được rang hấp để loại bỏ chất độc của đậu nành làm cho vật nuôi hấp thụ dễ dàng..

<span class='text_page_counter'>(19)</span> Ủ men: Cho bánh men vào nhào kĩ, cho nước ấm vừa đủ, đậy kín, để nơi kín gió, ấm trong 24h..

<span class='text_page_counter'>(20)</span> Ủ mem rượu.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> Tạo thức ăn hỗn hợp: Nhiều loại thức ăn trộn lẫn với nhau ở dạng rời,sau đó được máy dập tạo thành bánh,viên..

<span class='text_page_counter'>(22)</span> 0. Đường hóa tinh bột: Tinh bột và bột mầm mạ, nước ấm 600C, đậy kính gió sau 24h vật nuôi có thể sử dụng được..

<span class='text_page_counter'>(23)</span> Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước vôi 10% hoặc dd NaOH 2% trộn với rơm (1lít nước + 100g vôi), ngâm 24 – 36h, rửa sạch cho Vật nuôi ăn..

<span class='text_page_counter'>(24)</span> II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp..

<span class='text_page_counter'>(25)</span> Em hãy quan sát hình dưới đây và hoàn thành bài tập sau:. Phương pháp vật lí: 1, 2, 3 Phương pháp hóa học: 6, 7 Phương pháp vi sinh vật: 4 Phương pháp hỗn hợp: 5.

<span class='text_page_counter'>(26)</span> II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: ?Hãy cho biết làm thế nào để dự trữ rơm, cỏ xanh, thóc ngô, sắn, khoai lang? - Rơm, cỏ xanh, Thóc, ngô :. Phơi khô. - Khoai sắn: Thái lát phơi khô - Thức ăn xanh: Ủ xanh.

<span class='text_page_counter'>(27)</span> Em hãy cho biết các phương pháp dự trữ thức ăn sát hình rồi điền từ thích hợp vào các chỗ vậtHãy nuôiquan thường dùng? trống- Làm sao khô: cho phơi, phù hợp với ăn phương pháp trữ thức sấy thức động vật, thựcdự vật… ăn - Ủ xanh: Rau xanh, cỏ tươi. Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng Làm khô phương pháp… ……………với cỏ, rơm và các loại củ, hạt. ủ xanh Dùng phương pháp dự trữ …………với các loại rau cỏ xanh..

<span class='text_page_counter'>(28)</span>  Kết luận:. Có nhiều phương pháp dự trữ thức ăn, trong chăn nuôi thường sử dụng hai phương pháp: - Dự trữ thức ăn ở dạng khô: làm khô bằng nguồn nhiệt từ Mặt trời hoặc sấy bằng điện, bằng than… - Dự trữ thức ăn ở dạng nhiều nước: ủ xanh thức ăn.

<span class='text_page_counter'>(29)</span> Lúa, sắn, rơm phơi khô.

<span class='text_page_counter'>(30)</span> Phơi rơm.

<span class='text_page_counter'>(31)</span> CÔNG TÁC Ủ XANH THỨC ĂN VẬT NUÔI.

<span class='text_page_counter'>(32)</span> Ủ xanh thức ăn thô.

<span class='text_page_counter'>(33)</span> BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Chế biến thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn: II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: Ghi nhớ:. - Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp. - Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp làm khô và ủ xanh..

<span class='text_page_counter'>(34)</span> Lấy cỏ làm thức ăn dự trữ cho gia súc..

<span class='text_page_counter'>(35)</span> THAM KHẢO:. 1/ Ủ rơm khô với vỏ dứa Vỏ dứa ủ dịch dinh dưỡng nhiều chảy ra cho ủ với rơm khô sẽ hút nước dứa chảy ra làm tăng dinh dưỡng cho rơm và làm rơm mềm ra. Khi ủ cứ mỗi lớp rơm cho 1 lớp vỏ dứa, rồi phủ kín bằng bao ni lông, sau 1 lần cho gia súc ăn.. 2/ Kiềm hóa thân lá ngô Ngô có bắp vừa chín tới thu ngay, bỏ rễ, chặt ngắn 5-10cm, xếp lớp 20-30cm rồi tưới nước vôi 10%, đảo cho thấm đều, tính ra 1 lít nước vôi tưới 6kg thân cây ngô, phủ kín tạo môi trường yếm khí. Ủ 2-3 tuần là dùng được, nhưng mỗi lần lấy cho gia súc ăn phải sạch vôi, có thể bảo quản 2-3 tháng. Hoặc có thể ủ thân ngô với rỉ mật đường và urê theo tỷ lệ o 10% và 2,6% tương ứng. ủ ở nhiệt độ 28-30 C trong 1 tháng thì cho gia súc ăn 15-18kg/con/ngày, chú ý cho uống đủ nước..

<span class='text_page_counter'>(36)</span> BÀI TẬP CỦNG CỐ. THỨC ĂN. Thức ăn hạt Thức ăn củ , quả Thức ăn tinh bột Thức ăn nhiều chất xơ (rơm, cỏ, thân cây). PHƯƠNGPHÁP CHẾ BIẾN. PHƯƠNGPHÁP DỰ TRỮ. Nghiền nhỏ; Nấu chín; Rang chín;. Phơi khô, cất vào chum vại hoặc bao lúa Thái lát; Nghiền bột; Nấu Cắt nhỏ, Phơi khô, cất vào chum vại hoặc chín; bao lúa Nấu chín; Ủ lên men; Đường hoá. Phơi khô, cất vào chum vại hoặc bao lúa. Cắt ngắn; kiềm hoá,Ủ xanh. Phơi khô, Ủ xanh.

<span class='text_page_counter'>(37)</span> Hướng dẫn về nhà - Học bài cũ : đọc trả lời câu hỏi1, 2, 3 (SGK) - Đọc tìm hiểu bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi. -Tìm hiểu các phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi ở gia đình, địa phương..

<span class='text_page_counter'>(38)</span> Xin tr©n träng c¶m ¬n.

<span class='text_page_counter'>(39)</span>