BAI 27 SINH 8

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.97 MB, 22 trang )

(1)Thức ăn vào khoang miệng được biến đổi như thế nào ?.

(2) Gluxit. Prôtêin. Lipit. Ở khoang miệng, gluxit đã được tiêu hóa một phần.. Khi thức ăn xuống đến dạ dày những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hóa tiếp?.

(3) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày. Dạ dày.

(4) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi, thắt 2 đầu.. Tâm vị. Môn vị.

(5) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày. Tâm vị. - Hình túi thắt 2 đầu Môn vị - Thành dạ dày có 4 lớp. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo. Lớp màng ngoài Lớp cơ dọc. Lớp Lớp cơ vòng cơ. Lớp cơ chéo. Lớp dưới niêm mạc Lớp niêm mạc. ? Trình bày cấu tạo của thành dạ dày. ? Lớp cơ của thành dạ dày có đặc điểm gì?.

(6) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo. 1Cơ vòng 2 chéo Cơ Cơ 3 dọc.

(7) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Tâm vị. Bề mặt bên trong dạ dày. Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Niêm mạc Tế bào tiết 1chất nhày. Môn vị. Tuyến vị. Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó. ? Lớp niêm mạc dạ dày có tuyến tiêu hóa nào?. Tế 2 bào tiết pesinôgen. Tế 3 bào tiết HCl.

(8) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày Enzim Pepsinôgen Chất nhầy. Axit Clohidric (HCl). Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc. Niêm mạc. Tế bào tiết chất nhầy. Tuyến vị Tế bào tiết Pepsinogen. Tế bào tiết HCl.

(9) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị tiết dịch vị.. Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Niêm mạc. Tuyến vị. Tế bào tiết chất nhày Tế bào tiết pesinôgen. Hình 27-1. Cấu tạo lớp niêm mạc dạ dày. Tế bào tiết HCl. Dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hóa nào?.

(10) Tiết 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày.

(11) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY II. Tiêu hóa ở dạ dày I.P.Paplôp đã thực hiện thí nghiệm “Bữa ăn giả” ở con chó có lỗ dò thực quản. Khi chó ăn, thức ăn không vào dạ dày mà rơi xuống cái đĩa đặt ngay dưới cổ nó. Chỉ 3 phút sau khi thức ăn chạm lưỡi, dịch dạ dày đã tiết ra mạnh mẽ.. Ivan petrovich Paplop (1849 -1936).

(12) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. + Lớp cơ dày, khỏe. Dịch vị tiết khivịthức ăndạ chạm ? Khi nàora dịch trong dày vào lưỡi hoặc được tiết ra ?niêm mạc dạ dày. Cơ dọc Cơ vòng Cơ chéo. + Lớp niêm mạc: có nhiều. tuyến vị tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày. Các hoạt động ở dạ dày: - Tiết dịch vị.

(13) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp. + Lớp cơ dày, khỏe. Cơ dọc Cơ vòng Cơ chéo. + Lớp niêm mạc: có nhiều. tuyến vị tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày Các hoạt động ở dạ dày: - Tiết dịch vị - Co bóp dạ dày.

(14) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu. Hãy choNước: biết95% thành phần vị ? pepsin Dịch vị của dịch Enzim Axit clohiđric Chất nhày. - Thành dạ dày có 4 lớp. + Lớp cơ dày, khỏe. + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị tiết dịch vị. Pepsinôgen. HCl. 5%. Pepsin. HCl ( pH = 2-3). Prôtêin. Prôtêin chuỗi ngắn. Các hoạt động ở dạ dày: - Tiết dịch vị - Co bóp dạ dày - Hoạt động của pepsin.

(15) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY. Các hoạt động ở dạ dày - Tiết dịch vị - Co bóp dạ dày - Hoạt động của pepsin Pepsin. Nghiên cứu Hình 27-3, tìm hiểu các hoạt động của dạ dày, thảo luận nhóm, hoàn thiện bảng 27. Bảng 27. Các hoạt dộng biến đổi thức ăn ở dạ dày Biến đổi Các hoạt Các thành Tác dụng của thức ăn động phần tham gia hoạt động - Tiết - Tuyến vị - Hoà loãng dịch vị thức ăn Biến đổi - Co bóp lí học dạ dày. - Các lớp cơ dạ dày. HCl ( PH = 2-3). 30 0 20 60 50 80 40 150 160 140 130 120 110 100 170 10 90 70 180 9 8 7 6 5 4 3 2 1. Hoạt động Biến đổi của enzim hoá học pepsin. Enzim pepsin. - Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn.

(16) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp.. Cơ dọc Cơ vòng + Lớp cơ dày, khỏe Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày - Biến đổi thức ăn: Bảng 27 SGK trang 88 (đã hoàn thiện) - Thức ăn được đẩy xuống ruột nhờ phối hợp Co cơ dạ dày Co cơ vòng ở môn vị.. Thức ăn được đẩy xuống ruột non nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận nào?.

(17) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp.. Hãy đánh dấu  vào các ô thể hiện sự biến đổi các loại thức ăn ở dạ dày.. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo Loại + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị thức ăn tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày Prôtêin - Biến đổi thức ăn: Bảng 27 SGK trang 88 (đã hoàn thiện) Lipit - Thức ăn được đẩy xuống ruột nhờ phối hợp Co cơ dạ dày Gluxit Co cơ vòng ở môn vị.. Biến đổi lí học. . Biến đổi hoá học. .  . .

(18) Tiết 27 – TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I. Cấu tạo của dạ dày - Hình túi thắt 2 đầu - Thành dạ dày có 4 lớp.. Cơ dọc + Lớp cơ dày, khỏe Cơ vòng Cơ chéo + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến vị tiết dịch vị. II. Tiêu hoá ở dạ dày - Biến đổi thức ăn: Bảng 27 SGK trang 88 (đã hoàn thiện) - Thức ăn được đẩy xuống ruột nhờ phối hợp Co cơ dạ dày Co cơ vòng ở môn vị.. Vì sao prôtêin trong thức Nếu chất nhày trong hủy dạ ăn bị dịch vị phân dày tiết raprôtêin ít thì sẽ của dẫn đến nhưng lớp hậu quả gì?dạ dày lại được niêm mạc bảo vệ và không bị phân hủy?.

(19) Sự tiết dịch vị Cơ dọc Cơ 1 vòng. Lớp màng ngoài. Biến đổi lí học. Lớp cơ. Cơ chéo. Lớp niêm mạc. Cấu Cấu tạo tạo thành dạ dày dạ dày. Lớp dưới niêm mạc. Tuyến vị tiết dịch vị. Chất 2 nhầy. HCl. Enzim Pepsin. Đảo trộn thức ăn thấm đều dịch vị. Tiêu hóa ở dạ dày. Biến đổi hóa học. Hoạt động của Enzim Pépin Nước. Sự co bóp3của dạ dày. Hòa loãng thức ăn. HCl (pH = 2-3). Phân cắt Protein chuỗi 4 các dài thành chuỗi ngắn.

(20) Dặn dò + Học bài, trả lời 4 câu hỏi sgk tr89. + Đọc mục “Em có biết” ? + Nghiên cứu bài 28 sgk..

(21)

(22) CỦNG CÔ Sự tiết dịch vị Cơ dọc. Lớp màng ngoài. Cơ vòng. Biến đổi lí học. Sự co bóp của dạ dày. Lớp1 cơ Cơ chéo. Lớp niêm mạc. Cấu tạo thành dạ dày. Lớp dưới niêm mạc. Tuyến vị tiết dịch vị. Chất nhầy. HCl. Enzim Pepsin. Đảo trộn thức ăn thấm đều dịch vị. Tiêu hóa ở dạ dày. Biến đổi hóa học. Hoạt động của Enzim Pépin Nước. Hòa loãng thức ăn. HCl (pH = 2-3). Phân cắt Protein chuỗi 6 dài thành các chuỗi ngắn.

(23)

BAI 27 SINH 8

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về