Tài liệu Phô Mai Chiên Sốt Dâu ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (124.78 KB, 3 trang )
Phô Mai Chiên Sốt Dâu
Rưới sốt dâu ra đĩa, xếp phô mai chiên lên trên. Dùng nóng, kèm với rau xà
lách.
Nguyên Liệu:
- 100gr phô mai Camembert, cắt miếng vừa ăn.
- 1 ít bột thính bánh mì.
- 1 quả trứng gà.
- 200ml dầu ăn.
- Muối.
- 100gr dâu tươi.
- 50gr rau xà lách.
Thực Hiện:
- Đánh tan trứng gà, nêm chút muối, nhúng phô mai vào, sau đó nhúng qua bột
thính bánh mì.
- Rửa sạch dâu, để ráo, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
- Cho dâu xay vào nồi nấu đến khi sánh lại, nêm muối vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho phô mai vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
