B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
Bài 15 :
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
- Vậy tiêu hóa là gì???
• I. Khái niệm:
- Là quá trình biến đổi chất hữu cơ phức tạp
(thức ăn) chất dinh dưỡng có thể hấp thu
được
?: Có mấy hình thức tiêu hóa ở động
vật?
- Có 2 hình thức TH:
• TH nội bào: xảy ra trong tế bào
• TH ngoại bào: xảy ra ngồi tế bào, trong cơ quan TH
ĐV tiêu hóa nội bào
ĐV tiêu hóa ngoại bào
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
3. Đv đã có ống tiêu hóa và tuyến tiêu hóa
@Cấu tạo ống TH: phức tạp
-Thức ăn đi theo 1 chiều trong
ống TH.
-Qua ống TH, TĂ đc biến đổi
cơ hoc & hóa học chất dd
đơn giản, hấp thụ vào máu và
bạch huyết.
-Chất k TH được thải ra
ngồi qua hậu mơn.
ĐỂ HIỂU HƠN VỀ TIÊU HÓA
Ở
NGƯỜI CHÚNG TA HÃY CÙNG
XEM ĐOẠN VIDEO NÀY NHÉ!!
-II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật:
? Ống tiêu hóa lợi thế hơn túi TH ntn??
- Lượng thức ăn hấp thụ dễ dàng và nhiều hơn.
- Có tính chuyển hóa hiệu quả tiêu hóa cao.
-Thời gian tiêu hóa nhanh hơn.
-Thức ăn k bị trộn lẫn với chất thải.
-Tiêu hóa đc nhiều loại thức ăn hơn (nhờ có dịch
tiêu hóa).
III. Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và
động vật ăn tạp
1. Ở khoang miệng:
@ Cấu tạo:
-Răng cửa: nhọn, sắc
-Răng nanh: dài, nhọn
-Răng cạnh hạm: có gờ cứng,
sắc
-Răng hàm: nhỏ, ít phát triển
@ Tiêu hóa thức ăn:
-Cơ học: làm nhỏ thức ăn
-Hóa học: tinh bột đường
mantozo
III. Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và
động vật ăn tạp
2. Ở dạ dày:
@ Q trình tiêu hóa:
-Tiêu hóa cơ học:
Thành tế bào co bóp.
-Tiêu hóa hóa học: nhờ
tuyến vị trong lớp niêm
mạc.
III. Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và
động vật ăn tạp
3. Ở ruột:
- Tiêu hóa cơ học: nhờ
thành ruột co bóp.
- Tiêu hóa hóa học: (chủ
yếu) có hầu hết các loại
enzim (11 loại)
III. Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và
động vật ăn tạp
4. Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng
@Cấu tạo bề mặt hấp thụ:
-Niêm mạc ruột gấp nếp.
-Lông ruột và các lông cực nhỏ nằm trên đỉnh TB
lông ruột.
III. Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và
động vật ăn tạp
4. Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng
@ Cơ chế hấp thụ:
-Khuếch tán: glixerol, axit béo, vitamin tan trong
dầu,…
-Chủ động: glucozo, axit amin,…
Vận chuyển theo con đường máu (đi qua gan) và
đường bạch huyết trở về tim để phân phối tới các
TB.
# tại sao ruột ở động vật ăn thịt thường ngắn
hơn động vật ăn tạp??
- Ruột động vật ăn thịt thường ngắn vì thức ăn
giàu dinh dưỡng và dễ tiêu.
- Ruột động vật ăn tạp thường dài hơn vì thức
ăn chứa nhiều xenlulozo.