Tài liệu Đậu xào the mát – dành tặng các sĩ tử trong ngày nắng pdf

Đậu xào the mát – dành tặng các sĩ tử trong ngày nắng
Teen nào có anh, chị, em đi thi thì đừng bỏ qua món này nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr đậu Hà Lan

- 1/2 củ hành tây băm
nhỏ

- Một ít cần tây băm
nhỏ (chỉ lấy phần thân)

- Một ít lá bạc hà

- 1 cây rau xà lách

- 3 nhánh tỏi

- Một ít bơ





Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Để đậu vào ngăn đá
khoảng 1 tiếng cho

đống cứng lại. Làm thế
này sẽ giúp món đậu
xào của tụi mình không
bị xỉn màu đấy!



Bước 2:

- Thái nhỏ rau xà lách ra này. Nếu
không thích rau xà lách thì các bạn có
thể thay bằng bắp cải nhá!



Bước 3:

- Rùi băm nhỏ nốt lá bạc hà nè.



Bước 4:

- Đun sôi nước để chần đậu nào!
Mình chỉ chần đậu trong khoảng 1'
thôi nghen và nhớ cho vào nước một ít
muối đó!

Bước 5:

- Song song với lúc đó, ta đặt chảo lên
bếp đun nóng với một ít dầu ăn và bơ.


- Tiếp theo là cho hành
tây và cần tây vào xào
qua cho hơi cháy cạnh
với một ít muối và hạt
tiêu.

Các bạn cho ít muối
và hạt tiêu thôi nhé!
Bởi lát nữa, khi cho
đậu vào, mình còn
phải nêm lại gia vị
thêm một lần nữa mà.



Bước 7:

- Giờ thì cho tỏi băm và đậu vào xào
cùng này.


- Và cũng cho luôn cả
rau xà lách và bạc hà
nghen.

Nếu dùng bắp cải thì
các bạn cho bắp cải
vào trước đậu.



Bước 8:

- Đảo nhanh tất cả rồi trước khi tắt
bếp, các bạn cho một ít bơ, muối, hạt
tiêu vào trộn đều là xong!