Tài liệu Chè bí đỏ thơm ngậy vị cốt dừa doc

Chè bí đỏ thơm ngậy vị cốt dừa

Thỉnh thoảng cũng nên đổi vị chè chứ nhỉ? Cứ mãi đậu xanh, khoai môn cũng
chán!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Bí đỏ

- Hạt trân châu

- Đường

- Nước cốt dừa




Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:

- Luộc chín bí đỏ với một chút xíu
muối đã nào.



Bước 2:

- Trong lúc chờ đợi thì đun sôi nước
rùi cho hạt trân châu vào luộc nghen.

Bước 3:

- Luộc đến khi thấy hạt trân châu chín
mềm và hơi trong là được.



Bước 4:

- Xả ngay nước lạnh vào cho trân
châu khỏi bị nát nhé!



Bước 5:

- Vớt bí đỏ ra nghiền nát rùi cho vào
đun sôi với nước cốt dừa và đường là
xong.

Khi nào ăn thì cho trân châu vào chè nha!


Cho thêm một chút hoa quả như xoài hay mít vào cũng ngon lắm đấy!



Mà cũng chẳng cần thiết phải nghiền nát bí ngô đâu, chỉ cần thái nhỏ là được

Hay đun riêng bí ngô với đường rùi chan nước dừa vào cũng hay lắm!