Tài liệu Thực phẩm kéo dài tuổi thọ ppt

Thực phẩm kéo dài tuổi thọ


Thời xưa, có một số thực phẩm được coi là "trường
thọ" dù chưa có bằng chứng khoa học chứng minh.
Ngày nay, thực tế và các nghiên cứu khoa học đã chứng
minh những thực phẩm dưới đây có tác dụng kéo dài
tuổi thọ.

Mật ong

Y học cổ truyền cho rằng, mật ong có tác dụng trung nhuận
táo, thanh nhiệt, giải độc, cường chi khinh thân, được coi là
loại thực phẩm giúp trường thọ.

Theo dược lý hiện đại, mật ong làm cho cơ thể cường tráng,
thúc đẩy các tổ chức khôi phục nhanh, điều hoà cân bằng
tính kiềm - axit. Ngoài ra, trong mật ong còn có những chất
chống lão hoá.

Mật ong giúp trường thọ.
Sữa ong chúa

Là chất sữa trắng do ong thợ tiết ra, tổng hợp với mật ong
để nuôi ong chúa. Y học cổ truyền cho rằng, sữa ong chúa
có tác dụng bổ dưỡng cường tráng, ích gan kiện tỳ, chỉ
thống, giải độc.

Theo các nghiên cứu của dược lý hiện đại, sữa ong chúa có
tác dụng tăng cường sức đề kháng, giảm đường huyết, có
chất truyền kích thích tế bào tái sinh thay thế tế bào già và

có tác dụng chống ung bướu.

Phấn hoa (tế bào tính của thực vật)

Có nhiều chất dinh dưỡng, có thể tăng sức chịu đựng, thể
lực, giảm mệt mỏi, điều tiết thần kinh, giảm mỡ máu
Phấn hoa không chỉ là chất dinh dưỡng cao cấp mà còn là
thực phẩm giúp người già khoẻ mạnh sống lâu.

Nhau thai (tử hà xa)

Y học cổ truyền cho rằng, nhau thai có tác dụng ích thận,
điển tinh, bổ khí dưỡng huyết, thường dùng để kéo dài tuổi
thọ. Uống thời gian dài thì tai thính, mắt sáng, thông minh,
tóc đen trở lại, diên niên ích thọ, có sức đoạt tạo hoá chi
công.

Dược lý hiện nay nghiên cứu thấy rằng, trong nhau thai có
nhiều loại kích thích tố, men có thể kích thích khiến cơ
thể xuất hiện tính năng tái sinh, do đó chống lão hoá, kéo
dài tuổi thọ.

Rùa

Y học cổ truyền cho rằng, thịt rùa, nhất là mai rùa có tác
dụng tư âm, tiềm dương, ích thận kiện cốt. Thần nông bản
thảo kinh xếp rùa vào loại thượng phẩm, dùng lâu dài khinh
thân không đói.

Ba ba

Có tác dụng tư âm, tiềm dương, tân kết tiêu bướu. Theo
dược lý hiện đại, thịt ba ba có tác dụng chống ung bướu và
kéo dài tuổi thọ.