Bai 11 Mot so cach bao quan thuc an
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.38 MB, 35 trang )
Giáo viên: Nguyễn Xa Hoài
Kiểm tra bài cũ
Thế nào là thực phẩm sạch và an
toàn?
Vì sao hằng ngày cần ăn nhiều
rau và quả chín?
HOẠT ĐỘNG 1:
TÌM HIỂU CÁC CÁCH BẢO QUẢN
THỨC ĂN
Chỉ và nói những cách bảo quản thức ăn trong
từng hình
1
5
2
Hình 1: Phơi khơ
Hình 2: Đóng hộp
Hình 5: Làm mắm
4
Hình 4: ướp lạnh
6
3
Hình 6: Làm mứt (cơ đặc với đường) Hình 3: Ướp lạnh
7
Hình 7: Ướp muối
( cà muối)
phơi khô
phơi khô
phơi khô
phơi khô
Ướp lạnh
Ướp lạnh
ƯỚP MẶN
ƯỚP MẶN
MỨT SEN
