Tai lieu ve lich su va phat trien cua thuong hieu nuoc khoang Kim Boi

Nước khống Kim Bơi – Lịch sử hình thành và phát triển
Hàng ngàn năm nay, người dân Kim Bôi đã được thiên nhiên ưu đãi với
mỏ suối khống Kim Bơi - loại nước khống thiên nhiên có chất lượng tut
hảo, nhờ được hình thành vạn năm trong lịng đá mẹ, cùng với sự kiến tạo địa
chất. Từ những năm đầu của thế kỉ XX, người Pháp đã thăm dò, khảo sát và
đánh giá cao nguồn nước khoáng quý hiếm này.

1. Lịch sử hình thành
Hàng ngàn năm nay, người dân Kim Bơi đã được thiên nhiên ưu đãi với
mỏ suối khống Kim Bơi - loại nước khống thiên nhiên có chất lượng tut
hảo, nhờ được hình thành vạn năm trong lịng đá mẹ, cùng với sự kiến tạo địa
chất. Từ những năm đầu của thế kỉ XX, người Pháp đã thăm dị, khảo sát và
đánh giá cao nguồn nước khống q hiếm này.
Năm 1974, Cơng đồn tỉnh Hịa Bình đã xây dựng nhà nghỉ dưỡng sức
cho cán bộ công nhân viên chức tại Mớ Đá, Hạ Bì, Kim Bơi (Hịa Bình), đánh
dấu việc khai thác đưa vào sử dụng nguồn tài ngun thiên nhiên nước khống.
Năm 1976, Hà Tây và Hịa Bình nhập thành tỉnh Hà Sơn Bình. Cơ quan Liên
hiệp Cơng Đồn Hà Sơn Bình là đơn vị chủ quản nguồn nước khống Kim Bơi.
Năm 1990, Xí Nghiệp nước khống Kim Bôi được thành lập tại phường
Chăm Mát (thị xã Hịa Bình) là đơn vị sản xuất nước khống trực thuộc Cơng ty
nước khống Hà Sơn Bình. Sản phẩm chủ yếu của xí nghiệp là nước khống
pha đường và hương liệu hoa quả, công suất nhỏ, sản lượng không đáng kể,
máy móc thiết bị thủ cơng. Sau khi tách thành hai tỉnh Hà Tây và Hịa Bình năm
1992, Xí Nghiệp Nước khống chuyển đổi, Cơng ty nước khống Liên đồn
Hịa Bình được thành lập. Cơng ty được xây dựng trên khu đất rộng 1,3 ha.


Cơng ty tăng cường đầu tư máy móc thiết bị, với dây chuyền sản xuất đồng bộ.
Nhờ có sự đầu tư, sản lượng của Công ty tăng đáng kể, sản phẩm chính vẫn là
nước giải khát pha đường và hương liệu hoa quả trên nền nước khống Kim
Bơi. Sản lượng cao nhất năm 1993 là gần 2 triệu lít. Bên cạnh đó, Cơng ty cũng

chủ động trong sản xuất bằng việc đầu tư một phân xưởng sản xuất chai PET
với dâu chuyền khép kín.
Là doanh nghiệp đồn thể, từ năm 1995 đến năm 1999, do không nắm bắt
được nhu cầu của thị trường, cùng sự xuất hiện của các tập đồn nước giải khát
lớn như Coca – Cola, Pepsi….Cơng ty lâm vào tình trạng trì trệ, sản xuất khơng
phát triển, cơng nhân thiếu việc làm, máy móc thiết bị lạc hậu, xuống cấp, kinh
doanh thua lỗ kéo dài.
2. Tìm hiểu về nguồn gốc và tác dụng của nước khoáng
* Nước khống là gì?
Nước khống là nước lấy từ nguồn suối khống, có thành phần gồm
nhiều hợp chất muối và hợp chất lưu huỳnh. Nước khống có thể là nước sủi
bọt.
Nước khống có nhiều ion canxi và magiê hịa tan được gọi là nước cứng.
Nước khống chứa ít ion các kim loại trên thì được gọi là nước mềm.
Nước khống tinh khiết để uống đạt tiêu chuẩn có thể được gọi là nước khống
nếu nước được đóng chai tại nguồn và khơng qua xử lý hoặc xử lý rất ít. Nhà
sản xuất được phép loại bỏ sắt, magiê,lưu huỳnh và asen thơng qua các quy
trình lắng gạn, lọc hay xử lý với khơng khí giàu ozơn, miễn là việc xử lý không
làm thay đổi thành phần các chất quan trọng tạo nên đặc tính riêng của nước.
Nhà sản xuất khơng được bổ sung thêm các chất khác ngoại trừ cácbon điơxít
(Bão hịa cacbon điơxít), khơng được loại bỏ hay tái bổ sung bằng các phương
pháp vật lý đặc biệt. Họ cũng khơng được khử trùng hay thêm các chất kìm hãm
vi khuẩn vào nước.
Nước khống có hàm lượng nhiều ion canxi, magie ta uống vào sẽ cảm
thấy như có ga và nhận biết mắt thường dễ dàng thấy chúng sủi bọt liên tục.
Cịn nước khống ít hàm lượng kim loại trên sẽ chỉ sủi bọt li ti và thường người
tiêu dùng nên sử dụng loại nước khoáng này hơn.
*Tác dụng nước khống Kim Bơi?
Trong cơ thể dù lượng khống chất chỉ là vi lượng nhưng nó lại có vai trị
rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể. Nếu thiếu các loại khống chất này cơ

thể sẽ khơng hoạt động bình thường và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Cơ thể con người cần cung cấp hàng chục loại khoáng chất với hàm lượng khác
nhau nhưng cần thiết nhất là bốn nguyên tố: Natri , Kali , Canxi và Magie:
Natri: Cân bằng sự điện giải trong cơ thể, giúp hoạt động của hệ tuần
hồn và thần kinh diễn ra sn sẻ.
Kali: Cùng với Natri, Kali điều tiết sự cân bằng của nước trong cơ thể,
giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ, đồng thời giúp phát triển cơ bắp.


Canxi: Ngoài chức năng làm răng và xương cứng chắc. Canxi cịn đóng
vai trị quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch và khả năng dẫn truyền thần kinh
Magie: Giúp ổn định nhịp tim, phịng tránh nguy cơ đơng máu bất thường
cũng như giảm stress.
Bởi vậy mà người ta thường ví nước khống như một món q kỳ diệu
của thiên nhiên. Đặc biệt những người hay hoạt động mạnh như chơi thể thao,
lao động chân tay mất sức nhiều thì nên cung cấp cho cơ thể nước khoáng để
kịp hồi phục sức khỏe cơ nhanh hơn. Ngồi ra nước khống thiên nhiên giúp da
đẹp dáng thon cho các chị em phụ nữ nếu biết uống đúng cách.
2. Phát triển và hội nhập
Năm 2000, Công ty là doanh nghiệp được sắp xếp lại theo tinh thần Nghị
định 103 của Chính phủ. Từ đó đến nay, cơng ty tổ chức lại sản xuất, mở rộng
thị trường tiêu thụ, đầu tư máy móc thiết bị hiện đại, sản phẩm của công ty chủ
yếu là nước khống thiên nhiên đóng chai, được thị trường chấp nhận. Sản
lượng của Công ty tăng không ngừng qua từng năm.
Năm 2006, Công ty đã áp dụng Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu
chuẩn ISO 9001: 2000, khiến cho sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo
VSATTP. Doanh thu của Công ty tăng lên đáng kể.
Công ăn việc làm và đời sống của cán bộ công nhân viên trong Công ty
được cải thiện đáng kể và đảm bảo ổn định. Sự nỗ lực của Công ty đã được
khẳng định. Đặc biệt, vào năm 2006, năm đánh dấu bước chuyển lớn trong sự

phát triển của nền kinh tế Việt Nam, công ty là đơn vị đầu tiên và duy nhất tài
trợ hồn tồn sản phẩm nước khống Kim Bơi phục vụ Lễ ra mắt Ủy ban Quốc
gia về APEC và Ban thư kí về APEC cùng hội nghị các Quan chức cấp cao lầm
thứ nhất ( SOM I ) diến ra tại Hà Nội.
Công ty đã thiết lập được một hệ thống khách hàng gồm những khách
hàng lớn, có uy tín như Nhà khách Chính Phủ (số 5 Chu Văn An) , Tổng cục
Tiêu Chuẩn Đo lường chất lượng, Ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển nông
thôn, Ngân hàng Công Thương Việt Nam, khách sạnh Nikko – Hà Nội, khách
sạn Hịa Bình (Hà Nội), khu đơ thị mới Linh Đàm, Định Cơng (Hà Nội), Đài
truyền hình Hà Nội, Ban Dự án Đài truyền hình Trung ương….
Để khuyếch trương sâu rộng cho nước khống Kim Bơi, Cơng ty đã tham
gia tài trợ cho nhiều chương trình lớn. Cơng ty là nhà tài trợ chính thức của
chương trình Chìa khóa Thành cơng phát sóng trên VTV1 vào thứ 2 và thứ 4
hàng tuần từ tháng 7/ 2007 đến hết tháng 6/2008. Mới đây nhất, Công ty đã
tham gia tài trợ cho sự kiện “Ngày giải pháp công nghệ thông tin của
Microsoft” do Công ty Microsoft của Việt Nam tổ chức và chương trình bình
chọn các kỳ quan thiên nhiên của của thế giới do vụ UNESCO (Bộ ngoại giao)
tổ chức và một số sự kiện khác của Bộ ngoại giao và chính phủ, chương trình
Đại nhạc hội Việt – Nhật tổ chức tại trung tâm Hội nghị quốc gia Hà Nội. Trong
những năm tới, Công ty sẽ không ngừng đầu tư cải tiến cơng nghệ, bỏ sung máy
móc thiết bị, đào tạo nâng cao năng lực cán bộ công nhân viên, mở rộng thị


trường tiêu thụ sản phẩm trên cả nước, tiến tới sản xuất. Năm 2008, Công ty sẽ
đạt sản lượng tiêu thụ là 6,7 triệu lít, doanh thu đạt 9,5 tỷ đồng.
Những gì mà Cơng ty nước khống Liên đồn Lao động Hịa Bình đã và
đang làm là để xây dựng hình ảnh cho sản phẩm nước khống mang thương
hiệu Kim Bôi trở thành một thương hiệu lớn trong ngành Đồ uống