PHÂN TÍCH QUẢN TRỊ SẢN PHẨM PEPSI CỦA SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM

BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

BÀI THU HOẠCH

PHÂN TÍCH QUẢN TRỊ SẢN PHẨM PEPSI CỦA SUNTORY
PEPSICO VIỆT NAM

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM

NGÀNH: MARKETING
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ MARKETING

NHĨM 3

Thành phố Hồ Chí Minh, 2021
1


1. PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH
1.1. Cạnh tranh ngành

Theo các Hiệp hội Rượu Bia và nước giải khát cho biết rằng: 85% lượng sản xuất và tiêu thụ
mỗi năm của thị trường giải khát Việt Nam là ở nước ngọt, trà uống liền, nước ép hoa quả các
loại, nước tăng lực... 15% cịn lại là nước khống. Với mức tiêu thụ nước giải khát trên 23 lít/
người trên 1 năm, trong đó, gần 63% hộ gia đình sử dụng nước giải khát. Việt Nam đã trở thành
thị trường đồ uống giải khát tiềm năng thu hút các công ty trong và ngồi nước phát triển.
Mặc dù có khá nhiều thương hiệu nội địa cũng như các thương hiệu khác nhưng nhìn chung thì
Pepsi và Coca Cola vẫn là hai doanh nghiệp nổi bật. Tuy nhiên chất lượng cuộc sống ngày càng
nâng cao, người tiêu dùng chú trọng nhiều hơn đến sức khỏe vì thế một phần thị trường nước
giải khát có ga đã được thay thế bằng các loại uống không ga tốt cho sức khỏe. Đây là một trong

những cơ hội phát triển của các doanh nghiệp nội địa chiếm được thị phần như sữa, nước ép trái
cây của Vinamilk, cà phê Trung Nguyên, các loại trà của Tân Hiệp Phát. Nguyên nhân chính là
do trà và cà phê là hai thức uống ưa thích và hơn thế nữa là thói quen của nhiều người Việt Nam.
1.2. Đối thủ cạnh tranh

Bước đến thị trường VIệt Nam từ những năm 90 của thế kỉ trước, Pepsi đã chiếm được những
lợi thế nhất định. Bằng các chiến lược khuyến mãi với mức giá thấp, các thương hiệu nội địa đã
chịu một sức ép lớn đến từ Pepsi và dần mất đi thị phần chỉ trong vòng 1 tháng. Với sự có mặt
của Pepsico thì khơng thể thiếu đối thủ cạnh tranh lớn đó chính là Coca Cola.
Cùng xuất thân từ Hoa Kỳ, Coca cola đã phát triển mạnh và lan rộng ra các quốc gia trên thế
giới. Mặc dù Coca-Cola đang chiếm thế thượng phong hơn trên thị trường thế giới khi là thương
hiệu phổ biến thứ hai, chỉ sau biểu tượng "OK". Nhưng khi đến Việt Nam, Coca cola khơng
ngừng nỗ lực giành thị phần với Pepsico. Điều đó được thể hiện qua những lần đầu tư của doanh
nghiệp này. Điển hình như liền sau vài ngày Pepsi cơng bố liên minh chiến lược với Suntory
(Nhật Bản), Coca Cola quyết định rót thêm cho thị trường Việt Nam 300 triệu USD. Cuộc đối
đầu giữa hai hãng nước ngọt này bắt đầu với những đầu tư lớn và có tính chiến lược. Dù dẫn
trước Pepsi trên thị trường toàn cầu, nhưng tại thị trường Việt Nam, do đến sau nên việc mở
rộng hệ thống phân phối của Coca Cola tỏ ra yếu thế hơn.
2


Khơng chỉ có Coca Cola, Pepsi cịn phải đối mặt với nhiều thương hiệu nội địa khác với các
chủng loại sản phẩm đáp ứng sâu hơn nhu cầu người Việt Nam như sữa nước trái cây, trà, nước
ép hay cà phê.
•

Đối với nhà cung cấp

Liên doanh với Suntory, đã giúp Pepsi có thể mở rộng đầu tư sản xuất cho thị trường Việt Nam
nhiều hơn. Với 5 nhà máy lớn như ở Hóc Mơn, Điện Bàn, Cần Thơ, Bắc Ninh, Đồng Nai,

Pepsico đã chủ động hơn trong việc sản xuất và cung ứng cho thị trường VIệt Nam và cả các thị
trường Đông Nam Á.
Đồng thời Suntory Pepsico chịu trách nhiệm chính trong nguyên liệu đầu vào và đảm bảo chất
lượng cho dịng sản phẩm chính của mình cũng như các thương hiệu con. Vì thế nguồn ngun
liệu sẽ khơng bị phụ thuộc quá nhiều tại các thị trường. Tuy nhiên khó khăn ở đây là doanh
nghiệp sẽ phải khắt khe ở khâu kiểm định chất lượng đầu vào để đảm bảo các thành phẩm phù
hợp với thị trường.
•

Đối với khách hàng

Xu hướng tiêu dùng thức uống giải khát hiện nay của khách hàng:
Hiện nay, thị trường Việt Nam với nhiều đối thủ cạnh tranh dẫn đến nhiều chủng loại sản phẩm
nước giải khát khác nhau. Vì thế khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn cho quyết định của mình
tuỳ vào từng nhu cầu và thời điểm. Những yếu tố quan trọng quyết định đa số hành vi mua của
khách hàng hiện nay như:
Hương vị là yếu tố đầu tiên cũng như tiên quyết cho thấy được mức độ đa dạng của các dòng
sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh. Càng cho ra nhiều hương vị phù hợp với thị hiếu doanh
nghiệp sẽ càng thu hút được nhiều khách hàng, đúng hơn là bao phủ được thị trường nếu các
hương vị mà doanh nghiệp đáp ứng tốt.
Chất lượng dinh dưỡng là yếu tố thứ hai cũng không kém phần quan trọng. Ngày nay, chất
lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện, con người càng chú trọng hơn đến sức khoẻ. Cho
nên một bộ phận khách hàng sẽ chú trọng hơn đến thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm để
xem nó có thực sự tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một điểm lưu ý của doanh nghiệp trong khâu
3


sản xuất, lựa chọn nguyên liệu cũng như hình thành các dòng sản phẩm chuyên biệt để phục vụ
nhu cầu này.
Kế đến là yếu tố thương hiệu, đây là yếu tố đánh giá mức độ trung thành của khách hàng đối với

thương hiệu và độ uy tín của doanh nghiệp . Ngoài việc chú trọng đến sản phẩm, doanh nghiệp
cần tạo ra mức độ uy tín, giá trị cho các thương hiệu trên thị trường. Đặc biệt đối với ngành
hàng nước giải khát sẽ được thể hiện qua việc chất lượng sản phẩm an toàn với sức khỏe người
tiêu dùng và xây dựng độ phổ biến của thương hiệu.
Điểm thu hút khách hàng trước khi sử dụng đó chính là thiết kế. Đây là yếu tố điểm chạm đầu
tiên giúp khách hàng có cái nhìn ấn tượng hoặc phớt lờ đối với doanh nghiệp hay thương hiệu.
Việc thiết kế các sản phẩm với bao bì bắt mắt dễ nhìn, dễ hiểu, dễ tiêu dùng sẽ giúp khách hàng
sẵn sàng chi tiêu hơn trong ngành hàng tiêu dùng nhanh này. Tuy nhiên cơng ty khơng nên q
tập trung vào bao bì mà bỏ quên chất lượng sản phẩm bên trong. Vì hai yếu tố này luôn đi đôi
với nhau để tạo nên một sản phẩm hồn thiện
Cuối cùng đó chính là giá thành sản phẩm. Đây luôn là vấn đề với các khách hàng nói chung đặc
biệt là khách hàng châu Á nói riêng nhạy cảm hơn về vấn đề giá. Vì vậy doanh nghiệp cần tính
tốn các chi phí để thiết lập cho sản phẩm một giá thành hợp lí vừa túi tiền. Khơng những thế,
cơng ty cũng có thể thực hiện các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
1.3. Môi trường vi mô
a) Điểm mạnh
- Nước ngọt có gas Pepsi là sản phẩm có thương hiệu lâu đời, uy tín và nổi tiếng trên tồn
-

thế giới.
Pepsi có thị phần và chỗ đứng khá vững chắc trên thị trường.
Sản phẩm có chất lượng hồn hảo, giá cả hợp lý, bao bì đẹp, bắt mắt, đa dạng về chủng

b)
-

loại và mẫu mã.
Điểm yếu
Sức mạnh có được từ nhãn hiệu chưa cao.
Chi phí dành cho quảng cáo sản phẩm rất lớn.

Kẻ thù chính yếu là rất mạnh.

c) Cơ hội
- Đã phục hồi của nền kinh tế sau suy thoái nhờ vào gói kích thích kinh tế của chính phủ.
- Việt Nam gia nhập WTO
4


d)
1.4.
a)

Thị hiếu và xu hướng tiêu dùng hiện đại ngày càng lớn.
Quy mô và cơ cấu dân số trẻ.
Thị trường rộng lớn xét về cả hiện tại và thị trường tiềm năng trong tương lai.
Khí hậu Việt Nam rất phù hợp với việc phát triển các sản phẩm nước uống giải khát.
Công nghệ phát triển nhanh và dễ dàng tiếp cận hơn so với các đối thủ khác.
Có những nhà cung ứng lớn, có uy tín
Ngun vật liệu đảm bảo.
Đe dọa
Sự gia tăng về lạm phátSản phẩm thay thế đa dạng.
Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và mẫu mã sản phẩm.
Áp lực từ các đối thủ cạnh tranh là rất lớn.
Sự nhạy cảm về giá.
Cạnh tranh khơng lành mạnh.
Mơi trường vĩ mơ
Mơi trường chính trị - pháp luật

Trong q trình tồn cầu hố, hàng loạt các quốc gia thực hiện chính sách mở cửa nền kinh tế
và theo đó hệ thống luật pháp khơng ngừng hồn thiện và cải tiến. “Nhượng quyền” được xem

là một hình thức kinh doanh mang lại hiệu quả cao cho các công ty trong ngành phân tán.
Các công ty muốn tham gia vào hình thức này phải tìm hiểu kỹ hệ thống luật pháp của nước đó
về lĩnh vực nhượng quyền thương mại như giấy phép chuyển nhượng thương hiệu, luật thương
mại,…
b) Môi trường kinh tế

Theo dự báo của các cơ quan nghiên cứu kinh tế trên toàn thế giới như IMF, WB và OECD thì
sự tăng trưởng kinh tế thế giới có xu hướng phục hồi. Khu vực Châu Á được dự đoán là khu vực
tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thế giới, với tốc độ tăng GDP trung bình khoảng 5,5%/ năm.
Hiện tại nền kinh tế Việt nam cũng đang dần được phục hồi và phát triển. Sự tăng trưởng kinh
tế góp phần nâng cao đời sống của người dân, dẫn dến sự gia tăng về chi tiêu.
c) Môi trường văn hóa xã hội

Trong nền kinh tế phát triển mọi người có xu hướng tiết kiệm thời gian dành cho các cơng việc
nội trợ, gia đình và đây chính là điều kiện tạo cơ hội thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của công
nghiệp thức ăn và đồ uống tiện lợi. Hiện nay, với lối sống ngày càng được đổi mới, ngỳ càng
nhiều người tiêu dùng sử dụng các đồ ăn nhanh và đặc biệt là các thức uống có ga. Vì thế đây là
một lợi thế lớn để Pepsico có thể ngày càng phát triển tại Việt Nam.
5


d) Môi trường công nghệ

Công nghệ là một người chèo lái PepsiCo và PepsiCo đang ln ln tìm kiếm những cách thức
để cung cấp dịch vụ và thông tin với chất lượng và hiệu quả cao. Quy mô công nghệ được áp
dụng ở Pepsi rất khổng lồ và không ngừng phát triển. Công ty là một trong những tổ chức có đội
ngũ bán hàng với những chiếc Laptop, và bây giờ đang khám phá những công nghệ như RFID
-Radio Frequency Identification (Nhận dạng tần số sóng vơ tuyến).
e) Mơi trường nhân khẩu

Tốc độ tăng trưởng dân số nhanh dẫn đến nhu cầu tăng nhanh, do đó Pepsi có khả năng phát
triển, nhất là hiện nay hơi thở cuộc sống rất gấp gáp, sản phẩm vừa đảm bảo dinh dưỡng và tiện
lợi rất cần thiết, đó là cơ hội cho Pepsi. Và giới trẻ là đối tượng phục vụ chính của ngành này.
2. XÁC ĐỊNH TÀI SẢN
2.1. Giá trị sản phẩm về phía khách hàng
2.1.1. Mức độ nhận diện sản phẩm

Khi nghĩ tới Pepsi, đa số người sẽ liên tưởng đến tính cách trẻ trung, năng động và rất hài hước
của Pepsi. Điều này có được là do nỗ lực xây dựng hình ảnh thương hiệu khơng ngừng cùa họ.
Ngồi ra, người ta còn biết tới Pepsi như một thương hiệu quan tâm tới cộng đồng và có nhiều
hoạt động gắn kết với cộng đồng. Suntory PepsiCo Việt Nam luôn theo đuổi giá trị doanh
nghiệp “Đóng góp lại cho xã hội”. Đặt con người làm giá trị cốt lõi để phát triển doanh nghiệp
và giữ vững vị thế hàng đầu trên thị trường nước giải khát, công ty luôn coi trọng việc nâng cao
sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho cộng đồng thơng qua việc đóng góp cho các hoạt động
đóng góp lại cho xã hội. Các chiến dịch CSR hướng tới cộng đồng của Pepsi đã trở nên rất quen
thuộc và nổi tiếng như chiến dịch đóng góp 5 tỷ đồng vào Quỹ Vắc- xin phòng Covid-19 Việt
Nam.
2.1.2. Sự kết nối của sản phẩm

Để tăng giá trị thương hiệu, Pepsi đã xem xét nghiêm túc về việc kết nối thương hiệu đến gần
hơn với người tiêu dùng thông qua việc luôn đề cao sự hứng thú của khách hàng mục tiêu khi sử
dụng các sản phẩm từ Suntory Pepsico. Họ đã tài trợ cho các sự kiện thể thao và âm nhạc như
đồng hành cùng chương trình Rap Việt với sản phẩm Pepsi vị chanh không Calories. Với định vị
dành cho giới trẻ, thơng điệp ln có những từ khóa: đam mê, chất, bùng nổ, trẻ, sống hết
6


mình,...thì Rap Việt là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường độ nhận diện thương hiệu cho dòng sản
phẩm mới của Pepsi là sản phẩm “Pepsi vị chanh không calo” với slogan “ Sảng khối tột đỉnh,
bung hết chất mình”.

Ngồi ra Suntory Pepsico cịn tổ chức chương trình “Triệu Bữa Cơm” do Trung ương Hội Liên
hiệp Thanh niên Việt Nam phối hợp cùng Công ty Thực phẩm PepsiCo Việt Nam và Công ty
TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam đã nêu cao tinh thần "chia ngọt sẻ bùi".
Bên cạnh đó, MV “Triệu Bữa Cơm” do Pepsi thực hiện chỉ sau 3 ngày phát động chương trình
thực sự có giá trị kết nối cộng đồng và lan tỏa những nghĩa cử cao đẹp trong mùa dịch Covid
hiện nay. Giai điệu bắt tai, lời ca đong đầy ý nghĩa đã giúp MV thu hút hơn 3 triệu lượt view
trên YouTube và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khán giả. Trên mạng xã hội, hơn 30 nghệ
sĩ đã đồng loạt tạo nên một làn sóng truyền thơng, kêu gọi fan ủng hộ “Triệu Bữa Cơm” cho
những người có hồn cảnh kém may mắn.
2.1.3. Lợi ích của sản phẩm đối với khách hàng

Từ nhiều năm nay, Pepsi Việt Nam luôn chủ động tiếp cận thị trường, mở rộng kênh phân phối.
Chính những doanh nghiệp có kinh nghiệm sản xuất kinh doanh lâu năm như Suntory PepsiCo
Việt Nam đã góp phần tích cực thúc đẩy ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam phát triển và hội
nhập thị trường thế giới.
Theo Vietnam Report, thực phẩm có thành phần dinh dưỡng đủ dinh dưỡng, có nguồn gốc tự
nhiên, thân thiện với mơi trường sẽ là mục tiêu phát triển đầy hứa hẹn của các doanh nghiệp
trong ngành đồ uống Việt Nam. Người tiêu dùng quan tâm đến tỷ lệ dinh dưỡng cao hơn giá
thành sản phẩm (60,5% so với 45,6%).
“Để bắt kịp xu hướng, trong nhiều năm qua, Suntory PepsiCo Việt Nam đã phát triển các sản
phẩm tốt cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Bên cạnh việc chú
trọng đến chất lượng sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
theo quy định của pháp luật, chúng tôi luôn đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của nền
kinh tế và cộng đồng, đặc biệt là tính minh bạch và trách nhiệm giải trình trong hoạt động sản
xuất kinh doanh. Đồng thời, Pepsi không ngừng nỗ lực để vượt qua mọi giới hạn, giữ vững vị
thế của mình và sự trung thành của khách hàng đối với Suntory PepsiCo Việt Nam” - Đại diện
7


Suntory PepsiCo Việt Nam chia sẻ. Chính vì thế, Suntory PepsiCo Việt Nam năm thứ 3 liên tiếp

trở thành Công ty đồ uống không cồn đáng tin cậy nhất tại Việt Nam vào năm 2019.
2.1.4. Mức độ trung thành của khách hàng đối với sản phẩm

Suntory PepsiCo tiếp cận khách hàng thơng qua các hình thức tiếp thị độc đáo, như truyền thông
xã hội, là một nỗ lực nhằm củng cố lòng trung thành với thương hiệu của thị trường mục tiêu là
giới trẻ. Tuy nhiên, 52,6% nam giới thích các sản phẩm của Suntory PepsiCo hơn nữ giới (chỉ
chiếm 47,4%). Nhóm người sau 35 tuổi có xu hướng giảm dần sự u thích đối với thương hiệu.
Ngồi ra, nhóm người trong độ tuổi 18 – 24 (gen Z) có mức độ trung thành thấp, chỉ 25,9% yêu
thích và thường xuyên uống các sản phẩm của Suntory PepsiCo (42,3% thích uống Coca Cola).
Bên cạnh đó, nhóm người trong độ tuổi 25 – 34 (gen Y) có mức độ trung thành cao, chiếm
32,5%.
2.2. Giá trị sản phẩm về phía doanh nghiệp
2.2.1. Lợi thế cạnh tranh
• Thương hiệu tồn cầu tốt nhất

Theo xếp hạng năm 2019 của Forbes, PepsiCo được xếp hạng thứ 29 thương hiệu giá trị nhất
với giá trị thương hiệu là 18,8 tỷ đô la. Năm 2020, PepsiCo được xếp hạng là công ty lớn thứ 87
trên thế giới trong Forbes ’Global 2000.
•

Danh mục sản phẩm đa dạng hóa

Lợi thế cạnh tranh của Suntory Pepsico nằm ở số lượng lớn các thương hiệu trong danh mục sản
phẩm của nó, trải dài trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. PepsiCo có 22 nhãn hiệu, chẳng hạn
như Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi Max, Fritos,...và các nhãn hiệu khác; mỗi công ty tạo ra hơn 1 tỷ đô
la doanh số bán lẻ hàng năm. Trong khi các công ty khác phải vật lộn để đáp ứng các dự báo của
họ do sự bất ổn của thị trường, thì Pepsi đã xoay sở để đáp ứng và đánh bại các dự báo của mình
nhờ danh mục đầu tư đa dạng của mình.
•

Thương hiệu trẻ trung mang tính biểu tượng

Pepsi đã ni dưỡng hình ảnh của mình như một thương hiệu mang tính biểu tượng của giới trẻ.
Trước đây, nhiều quảng cáo mang tính biểu tượng được nhắm mục tiêu đến lứa tuổi thanh thiếu

8


niên / thiếu niên với yếu tố vui nhộn của thể thao, âm nhạc, v.v. đã thu hút được một tệp khách
hàng khá lớn
2.2.2. Giá trị cốt lõi

Pepsi Việt Nam cam kết phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh song song với các chương
trình vì sự phát triển bền vững và trách nhiệm với cộng đồng. “Đóng góp lại cho xã hội” là một
trong những giá trị cốt lõi Pepsi Việt Nam.
Trong tương lai, công ty sẽ tiếp tục theo đuổi các mục tiêu phát triển bền vững, mang lại lợi ích
cho nhân viên và đối tác kinh doanh, đồng thời đóng góp cho cộng đồng. Cụ thể:
-

Đối với người tiêu dùng: Bằng cách tạo ra những khoảnh khắc vui vẻ thông qua các sản

-

phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và trải nghiệm thương hiệu độc đáo.
Đối với khách hàng: Bằng cách trở thành đối tác tốt nhất có thể, thúc đẩy sự đổi mới thay

-

đổi trò chơi và mang lại mức tăng trưởng chưa từng có trong ngành.
Đối với cộng đồng: Bằng cách tạo ra các cơ hội có ý nghĩa để làm việc, đạt được các kỹ

năng mới và xây dựng sự nghiệp thành công cũng như một nơi làm việc đa dạng và hịa

-

nhập.
Đối với tồn cầu: Bằng cách bảo tồn các nguồn tài nguyên quý giá của thiên nhiên và

-

nuôi dưỡng một hành tinh bền vững hơn.
Đối với cổ đông: Bằng cách cung cấp TSR cấp cao bền vững và áp dụng quản trị công ty

tốt nhất.
3. XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH CẤU TRÚC
3.1. Pepsi thường
Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương Cola có gas nổi tiếng toàn cầu, được kế thừa nhiều giá
trị lịch sử lâu đời. Tại Việt Nam, tự hào là một nhãn hàng đại diện cho tiếng nói của giới trẻ
cùng với thông điệp “CỨ TRẺ, CỨ CHẤT, CỨ PEPSI”, Pepsi luôn tìm cách mang đến lại
những trải nghiệm sảng khối tột đỉnh, khuyến khích người trẻ nắm bắt và tận hưởng từng
khoảnh khắc thú vị của cuộc sống.

9


Pepsi được đóng gói trong bao bì tiện dụng:
● Chai nhựa 330ml
● Chai nhựa 390ml
● Chai nhựa 1,5 L
● Lon cao 320 ml
● Chai thủy tinh 300ml

3.2. Pepsi vị chanh muối không calo

Pepsi là thương hiệu nước giải khát nổi tiếng và được đón nhận từ 6 châu lục với các sản phẩm
quen thuộc, và nổi bật nhất trong đó là Pepsi Cola. Gần đây, Pepsico cho ra mắt một dịng sản
phẩm mới là Pepsi khơng calo vị chanh. Mặc dù loại Pepsi này đã được tung ra thị trường nước
ngoài từ một vài năm trước, nhưng đến bây giờ mới được xuất hiện tại thị trường Việt Nam.
Pepsi vị chanh khơng calo có lớp vỏ ngồi nổi bật, khác hẳn với những dòng Pepsi truyền thống
khác. Từ màu xanh dương truyền thống, nay Pepsi vị chanh có lớp vỏ đen nhám nổi bật, cực kỳ
cá tính. Với bao bì chất liệu Matte độc đáo và thiết kế dạng lon giúp bạn vừa có thể bảo quản dễ

10


dàng, vừa có thể dễ dàng mang theo đi khắp nơi: đi dã ngoại, đi tập luyện thi đấu, đi học, đi làm,
đi xem phim,...
Với Pepsi chanh không calo, các bạn có thể thoải mái ăn chung với đồ chiên, gà rán để hỗ trợ
tiêu hóa dễ dàng và khơng lo bị mập.

●

Chai nhựa 330ml

●

Chai nhựa 390ml

●

Chai nhựa 1,5 L

●

Lon cao 320 ml

●

Chai thủy tinh 300ml
3.3. Pepsi x Blackpink

11


Pepsi là thương hiệu nước ngọt nổi tiếng trên toàn thế giới. Pepsi cịn nổi tiếng có những chiến
dịch quảng cáo “chiều ý” người tiêu dùng hết cỡ. Chiến dịch sưu tập mới PEPSI x
BLACKPINK này đang “hot” rần rần mạng xã hội.
Hương vị của Pepsi vẫn như vậy, không hề thay đổi cho dù tới phiên bản nào đi chăng nữa. Tuy
nhiên, phần thiết kế vỏ ở phiên bản này thì quá đỗi đặc biệt, khiến cho các fan đứng ngồi khơng
n, mắt chữ O mồm chữ A hóng chờ.
Những sản phẩm Pepsi với thiết kế mới sẽ nhanh chóng được tung ra bán tại các thị trường Thái
Lan, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Singapore, Lào và Philippines. Những sản phẩm này sẽ
được bán:

●

Dạng lon (245ml và 325ml).

●

Chai (300ml, 345ml, 410ml, 430ml, 550ml, 640ml, 1l, 1,26l, 1,45l, 1,5l và 1,95l).
3.4. Pepsi vị cafe

Là một trong những hãng giải khát lớn nhất thế giới, Pepsi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu.
Pepsi cũng luôn đổi mới và sáng tạo nên những đồ uống mới, có hương vị mới nhằm phục vụ
mọi đối tượng khách hàng.
12


Năm 2020 Pepsi đã bất ngờ công bố một sản phẩm vô cùng mới là Pepsi Café – một loại thức
uống có ga mang hương vị cà phê tại thị trường Mỹ.
Phiên bản này có dung tích khoảng 350ml với gấp đôi lượng cafein so với các lon pepsi thông
thường.
Với hương vị của phiên bản mới này dự kiến sẽ đưa đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm
vô cùng mới mẻ. Đó là hương vị đậm đà, nồng nàn của cà phê hịa quyện với sự sảng khối mà
cola mang lại. Sự kết hợp độc đáo này chắc chắn sẽ đem lại cho người tiêu dùng những cảm
nhận vô cùng mới lạ.

●

Lon cao 320ml.
3.5. Pepsi sakura

Thiết kế của chai Pepsi độc đáo với những cánh hoa anh đào màu hồng in trên nền đen nổi bật,
kế tiếp là màu hồng của nước ở trong chai, nhờ hiệu ứng vỏ chai trong suốt nên màu hồng này
càng trở nên nổi bật và hiện rõ hơn. Mở nắp ra và thoáng ngửi, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị
phảng phất của hoa anh đào.
Giá bán cho mỗi chai Pepsi là khoảng 140 yên, tương đương 29k. Tuy nhiên đây sẽ chỉ là phiên
bản giới hạn dành riêng cho mùa hoa anh đào 2018. Hi vọng trong tương lai, hương vị này sẽ
được bán lại một lần nữa để nhiều người có cơ hội thưởng thức hơn.
13

●

Chai nhựa 330ml.

●

Chai nhựa 390ml.
3.6. Pepsi Marshmello

Vừa mới ra mắt hương vị Pepsi Mango vào tuần trước, nay Pepsi lại bắt tay cùng Peeps cho ra
mắt hương vị giới hạn soda marshmallow để chào đón mùa xuân về.
Chiến dịch quảng bá bao gồm chương trình rút thăm trúng thưởng #HangingWithMyPeeps trên
tồn nước Mỹ.
Mọi người tham gia chương trình bằng cách chia sẻ bức hình của bản thân đang tận hưởng mùa
xuân lên Instagram và Facebook kèm hashtag yêu cầu.
Khai thác từ insight người tiêu dùng yêu thích các sản phẩm giới hạn, Pepsi phiên bản mới cùng
màu sắc nhí nhảnh, ngọt ngào sẽ mang lại cảm giác vui tươi cho mùa xuân này.
Sự kết hợp đầy dễ thương từ Pepsi và Peeps khiến các fans “đứng ngồi không yên”.

14


●

Lon cao 320ml
3.7. Pepsi pink

Bên cạnh Pepsi Pepsi Ice Cucumber màu xanh ngọc bích, Suntory cũng tung ra Pepsi vị mới. Đó
là Pepsi Pink với màu hồng dịu mắt, khiến dân tình “chết mê chết mệt”. Đây cũng là một trong

các hương vị của Pepsi phá vỡ định kiến màu đen huyền thoại.
Thức uống này có 2 phiên bản: loại đầu lên kệ năm 2011, loại thứ hai – “Pepsi Pink Cola” được
trình làng một năm sau đó. Dù tên gọi khác nhau, nhưng cả hai đều có mùi dâu sữa ngọt ngào và
lên men gas hấp dẫn.

15


●

Chai nhựa 330ml

●

Chai nhựa 390ml.
3.8. Pepsi Baobab

Một thức uống mới lạ mà ai cũng muốn nếm thử chính là Pepsi Baobab. Đây là một trong các
hương vị của Pepsi độc lạ nhất. Bởi nó có vị chua, chát nhẹ của loài cây chỉ mọc ở châu Phi và
Úc. Tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng được đánh giá khá cao.

16


●

Chai nhựa 330ml.

●

Chai nhựa 390ml.
3.9. Pepsi vị xoài

Vị xoài với màu nâu đặc trưng, tương tự như Pepsi Next Paradise Mango. Hương vị của nó
giống Pepsi thơng thường nhưng có thêm vị xoài ngọt mát. Chắc hẳn phái nữ hay các bạn nhỏ sẽ
rất yêu thích.

17


●

Lon cao 350ml.
3.10. Pepsi Ice Cucumber (Pepsi vị dưa chuột ướp đá)

Hương vị đặc biệt này được cho ra mắt với số lượng có hạn năm 2007 tại Nhật Bản. Phiên bản
Pepsi vị dưa chuột ướp đá thu hút thực khách nhờ vào vẻ ngồi màu xanh ngọc bích mang lại
cảm giác thanh mát, sảng khoái. Được tung ra vào mùa hè nên Pepsi dưa chuột đã được “tẩu
táng” rất nhanh ngoài mong đợi.

●

Lon cao 320ml.

4. MỤC TIÊU QUẢN TRỊ

Tạo sự vui thích cho người tiêu dùng trên khắp cả nước bằng việc cung cấp đa dạng sản phẩm
nước giải khát và thực phẩm.
Hướng đến sức khỏe người tiêu dùng với các sáng kiến thân thiện, giảm thiểu các ảnh hưởng
đến môi trường bằng cách tiết kiệm năng lượng điện, nước tiêu thụ, giảm lượng bao bì đóng gói.

Tạo sự thân thiện với khách hàng bằng các hoạt động hướng tới xã hội, bảo vệ môi trường, tôn
trọng khách hàng.
18


5. PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU
9.1. Khách hàng là người tiêu dùng

Để phân tích được phân khúc khách hàng của Pepsi ta có thể dựa qua các yếu tố sau:
•

Độ Tuổi

Độ tuổi nhóm khách hàng chủ yếu của Pepsi là những người từ 15 đến 45 tuổi. Điều này được
thể hiện rõ nhất thông qua phương thức quảng cáo của Pepsi, nhãn hàng đẩy mạnh việc chạy
quảng cáo trên các trang mạng xã hội, nhằm tiếp cận được nhiều hơn với nhóm khách hàng mục
tiêu là những thanh thiếu niên. Đơn cử, Pepsi đã kết nối với những ngôi sao điện ảnh, thể thao
và người nổi tiếng để làm đại diện cho sản phẩm của mình, và gần đây nhất là quảng cáo dịp lễ
Noel có sự góp mặt của Cardi B – nữ rapper hàng đầu thế giới.
•

Mức Thu Nhập

Mức thu nhập của nhóm khách hàng mục tiêu trả dài ở cả ba nhóm: Trung bình, trên trung bình
và cả những người có thu nhập cao.
•

Giới tính

Pepsi chủ yếu nhắm vào cả hai giới nhưng được ưa chuộng nhiều hơn bởi nam giới do sự bùng

nổ hương vị của cam và quýt, thêm hậu vị cay nồng của khí gas. Ngược lại, Coca lại nổi tiếng
với hương vị ngọt, và nồng mùi vani.
• Tâm lý học
- Năng động, cá tính, yêu sự khác biệt, nhiệt huyết tuổi trẻ, u thương gia đình.
- Có lối sống bận rộn, hiện đại.
- Đề cao dinh dưỡng, sức khỏe.
- Đề cao chất lượng, công dụng và thành phần sản phẩm.
9.2. Khách hàng là doanh nghiệp
• Đối tượng
- Đại lý
- Hệ thống siêu thị.
- Nhà hàng, quán ăn gia đình.
- Cửa hàng tiện lợi.
- Qn café
• Vị trí địa lý

19


Pepsi cung cấp sản phẩm của mình tại hơn 200 quốc gia. Tuy nhiên, họ lại theo đuổi một chiến
lược khác nhau cho mỗi quốc gia, vì nhu cầu của của khách hàng mục tiêu ở mỗi quốc gia là
khác nhau do khí hậu, thu nhập, văn hóa, phong tục quán.
Ví dụ tiêu biểu là thị trưởng Mỹ và Trung Quốc: Ở Mỹ, các sản phẩm của Pepsi gần như đã đạt
đến độ chín, phủ sóng ở nhiều nơi. Trong khi đó ở thị trường Trung Quốc, Pepsi có tiềm năng
tăng trưởng cao. nhưng nhu cầu và thói quen của người tiêu dùng lại hồn tồn khác. Lý do là
vì ở Châu Á, đặc biệt là ở Nhật và Trung Quốc, người ta có thói quen uống trà thay cho nước
ngọt. Ngồi ra, các kênh tiếp thị, quảng cáo, hình thức bao bì phải hồn tồn khác nhau để phù
hợp với sở thích đa dạng của người dân ở mỗi quốc gia, gần đây nhất Pepsi đã manh nha xây
dựng một đế chế ở Thái Lan, một quốc gia được mệnh danh là mảnh đất màu mỡ của các công
ty kinh doanh nước giải khát.

Công ty mẹ của sản phẩn Pepsi là Pepsico đã đẩy mạnh sản phẩm Pepsi cùng với đó là những
người anh em cùng chung gia đình Pepsico.

6. ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM TRÊN THỊ TRƯỜNG

Về việc này Pepsico đã định vị rất tốt thương hiệu và sản phẩm Pepsi của mình trên thị trường.
Với 22 thương hiệu trong danh mục đầu tư hiện tại.
Với tư cách là một thương hiệu, Pepsi đã tự định vị mình là một trong những hiện thân của năng
lượng trẻ, và điều này có thể được nhìn thấy trong các chiến dịch tiếp thị và quảng cáo của họ.
20


Khách hàng của Pepsi chủ yếu ở độ tuổi từ 13 đến 45 từ tầng lớp trung lưu thấp đến thượng lưu
với lối sống bận rộn và hiện đại. Giá của chúng phản ánh điều đó, phù hợp túi tiền của thế hệ
millennials thuộc các tầng lớp khác nhau. Họ thậm chí cịn tung ra các lựa chọn nước ngọt nhỏ
hơn để làm cho sản phẩm của họ hấp dẫn hơn đối với những người cần một thức uống nhanh
chóng để giải cơn khát và cảm giác thèm ăn của họ.
•

Đầu tư vào các kênh phù hợp

Theo truyền thống, Pepsico luôn đầu tư mạnh vào hoạt động tiếp thị để phát triển trên thị trường
và thúc đẩy doanh số bán hàng nhiều hơn. Tuy nhiên, theo báo cáo hàng năm của Pepsi , họ đã
tăng ngân sách tiếp thị và quảng cáo tồn cầu của mình lên hơn 12% cho năm 2020.
Phần lớn trong số này hiện nay là tiếp thị và quảng cáo kỹ thuật số. Mặc dù Pepsi vẫn chi tiêu
cho các phương thức quảng cáo truyền thống như quảng cáo trên truyền hình, nhưng đã có nhiều
thay đổi trong những năm qua. Với công nghệ kỹ thuật số vẫn đang trên đà phát triển, sẽ là
thông minh nếu đầu tư nhiều hơn vào tiếp thị kỹ thuật số như Pepsi đã làm.
Kể từ khi mạng xã hội trở thành xu hướng, các thương hiệu như Pepsi đã bắt đầu kết nối với
khách hàng của họ thông qua các chiến dịch quảng cáo theo thời gian thực. Điều này đã giúp họ

kết nối với hàng triệu người trên khắp thế giới ngay lập tức. Họ cũng có ý thức hơn về chất
lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng của mình vì họ nhận thức được rằng những bình luận và
tin tức tiêu cực có thể dễ dàng lan truyền trên mạng xã hội và tiếp cận hàng triệu người trong
một khoảng thời gian ngắn.
PepsiCo cho biết cuộc khủng hoảng Covid-19 đã khiến nó trở nên “chọn lọc hơn” trong loại
hình quảng cáo và tiếp thị mà cơng ty thực hiện, ngừng các hoạt động có lợi tức đầu tư (ROI)
thấp hơn và tập trung vào những hoạt động có lợi nhuận lớn hơn.
•

Ln đổi mới sản phẩm và phát triển các kênh quảng cáo

Pepsi cũng tiếp tục đầu tư vào bao bì và chất lượng sản phẩm của họ. Họ cũng đã mở rộng việc
cung cấp sản phẩm của mình bằng cách thêm nhiều lựa chọn bổ dưỡng hơn cho những người
tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe của họ. Danh mục sản phẩm đa dạng của họ với nhiều sự lựa
chọn và hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, tất cả đều nằm trong chiến lược tiếp thị tuyệt vời của
họ.
21


Bao bì và chất lượng của chúng cần được đặc biệt chú ý khi Pepsi tiếp tục đổi mới. Cập nhật
thiết kế của họ thường xuyên đã giúp khách hàng của họ hài lòng khi đồng thời vẽ những thiết
kế mới. Họ làm điều này vì họ biết rằng các gói hấp dẫn và có nhiều lựa chọn hơn có thể giúp
thúc đẩy doanh số bán hàng nhiều hơn. Suy cho cùng, nhu cầu của mọi người thay đổi thường
xuyên, vì vậy việc thích ứng với những nhu cầu đó là một điều quan trọng mà Pepsi tập trung
vào.
•

Chọn các đối tác để tài trợ và làm việc

Ngoài các chiến dịch quảng bá, Pepsi cũng phụ thuộc rất nhiều vào các mối quan hệ đối tác và

tài trợ để nâng cao nhận thức về thương hiệu. Đặc biệt, họ đầu tư rất nhiều vào tiếp thị thể thao,
hợp tác với nhiều tổ chức thể thao khác nhau trên toàn thế giới để quảng bá bản thân tại các thị
trường thiết yếu. Ví dụ, vào năm 2020 và 2021, họ đã tạo ra được dấu ấn riêng khi tài trợ cho
chương trình RapViet nổi tiếng nhất Việt Nam.

•

Điểm nổi bật làm nên thương hiệu so với đối thủ cạnh tranh CoCa
 Thương hiệu

Trong thương hiệu, logo được coi là bộ mặt và đại sứ thương hiệu. Và rõ ràng là, Coca-Cola và
Pepsi đều có những câu chuyện thương hiệu riêng của mình. Trong khi Coca-Cola giữ nguyên
logo của mình kể từ năm 1887, Pepsi lại thay đổi logo của mình 11 lần trong lịch sử 110 năm
trên thị trường.

22


Qua hình ảnh trên, bạn có thể thấy rằng trong giai đoạn khai sinh, logo của Pepsi khá tương
đồng với Coca-Cola ở sắc đỏ cũng như đường nét typography.
Sự thay đổi bắt đầu từ giai đoạn Chiến tranh Thế giới thứ Hai, Pepsi ra mắt mẫu logo mới với
sắc đỏ và xanh. Logo này đã theo Pepsi cho đến tận bây giờ. Sắc xanh da trời mới mẻ trong mẫu
logo của Pepsi đánh dấu một sự thay đổi đáng kể trong nhận diện thương hiệu của hãng và là
một chiến lược PR của Pepsi. Đây là một màu gây kích thích vị giác, và cũng là màu chủ đạo
của marketing sản phẩm đồ uống. Nhà động vật học Desmond Morris cho rằng, “con người có
xu hướng bị hấp dẫn bởi những đồ ăn hay thức uống có màu xanh da trời.”, trong khi sắc đỏ lại
kích thích vị giác. Trước Pepsi, người ta đã sử dụng màu xanh này trong bao bì các sản phẩm ăn
vặt cho trẻ em như bánh quy, kem,… Dưới đây là một chiến dịch quảng cáo vote cho màu kẹo
ưa thích mà hãng chocolate M&M thực hiện vào năm 1995.
Từ giai đoạn Chiến tranh Thế giới thứ Hai, sắc xanh da trời đã trở thành yếu tố không thể thiếu

trong logo của Pepsi (dù mức độ xanh và số mảng màu xanh có chút thay đổi). Thông qua logo,
Pepsi đã khẳng định mạnh mẽ thông điệp hướng tới tương lai của mình qua việc cập nhật những
xu hướng mới mẻ nhất. Đây là điều mà Coca-Cola khó lịng có thể làm được.
 Thơng điệp quảng cáo

Tiếp theo đó là thơng điệp khi quảng cáo so với đối thủ cạnh tranh Coca:
23


Từ hình ảnh trên, Coca-Cola đã biến tấu thơng điệp của mình, tập trung khơi gợi cảm giác ấm
áp, dễ chịu kinh điển qua một vài tagline tiêu biểu sau.
-

It’s the Real Thing (1969)
You Can’t Beat the Feeling (1988)
Always Coca-Cola (1992)

24


Trái ngược với Coca-Cola, chiến lược marketing của Pepsi lại nhấn mạnh thơng điệp của mình
là chia sẻ khoảnh khắc, tuổi trẻ, và tương lai. Đây được coi là những thông điệp quảng cáo của
Pepsi đem lại thành công to lớn và là điểm nhấn khác biệt với đối thủ của mình là Coca Cola.
-

Pepsi Now! (1983)
The Choice of a New Generation (1984)
Generation Next (1997)

25