Tài liệu Cookies khoai tây chiên pptx

Cookies khoai tây chiên

Đảm bảo độc nhất vô nhị luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gr bơ
- 80gr phomat vụn
- 100gr bột, 3gr bột nở
- 1 hộp sữa chua
- 85gr khoai tây chiên (loại đóng gói í)
- Một ít muối, hạt tiêu, mù tạc (nếu thích)



Đến phần hành động này:

Bước 1:

-Trộn đều bột mì, bột nở, muối (cùng các gia
vị khác) với bơ.



Bước 2:

- Bóp nhỏ khoai tây chiên rùi cũng trộn đều
với phomat vụn và sữa chua.

Bước 3:

- "Mix" kĩ 2 hỗn hợp trên với nhau nha!
- Sau đó phải để bột vào trong tủ lạnh
khoảng 40 phút nữa.



Bước 4:

-Chia bột thành những phần nhỏ
bằng nhau rồi xếp vào khay có
lót giấy thấm dầu.

Chú ý mỗi chiếc bánh đặt cách
nhau khoảng 2cm nhé!



Bước 5:

-Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 10 -
13 phút.



Bánh đã ra lò!!!

Phải để nguội thì bánh mới giòn nhá!



Mỗi loại khoai chiên sẽ cho một vị khác nhau đó!







Thay khoai tây bằng các loại hạt cũng hay lém!