Tài liệu Cuộn cuộn, cắt cắt thế là có bánh! docx

Cuộn cuộn, cắt cắt thế là có bánh!
Chính là món bánh cắt vô cùng quen thuộc với teens chúng mình đấy!

Nguyên liệu cho phần bánh này:

- 4 quả trứng gà
- 100gr đường
- 120gr bột mì
- 20gr bơ


Còn phần nhân bên trong thì:
- Dùng kem tươi, mứt, chocolate, hoa quả
tươi đều ok hết!





Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Đánh bông trứng với đường. Phải đánh thật
là bông đấy!!!
Mách nhỏ: Nên đánh trứng trước một lúc
rồi mới cho đường vào đánh cùng ná!

Bước 2:
- Từ từ rây bột mì vào rồi trộn đều theo 1
vòng từ dưới lên trên. Bước này, teens phải
làm nhanh tay lên đấy!

Bước 3:
- Đổ bột ra một cái khay có lót giấy thấm
dầu. À mà còn phải quét một lớp bơ mỏng lên
giấy trước đã chứ.
- Nướng bánh ở 180
0
C đến khi thấy mặt bánh
vàng đều như thế này này…



Bước 4:
- Cho bánh ra một cái khăn hoặc một miếng
vải.



Bước 5:
- Nhẹ nhàng cuốn lại. Hem cuốn cả khăn đâu
chỉ bánh thôi nha!


- Roài nhẹ nhàng mở bánh ra



Bước 6:
- Phết đều kem lên trên bánh.

- Và cuốn lại như lúc nãy. Yên tâm đi, đây là
lần cuốn cuối cùng rùi!


- “Nắn bóp” lại một chút cho đẹp nhá!


Có biết bao nhiêu là loại bánh này

Bánh cappucino thơm lừng nhá!