Tài liệu Đá xào kem tươi - Món ăn mới của khúc giao mùa Đá mà lại xào được? Lạ pptx

Đá xào kem tươi - Món ăn mới của khúc giao mùa
Đá mà lại xào được? Lạ nhỉ? Biết chết liền!

Nguyên liệu cực đơn giản nhé:

- Si rô bạc hà (có thể thay bằng bất cứ loại si rô gì
ná)
- 150ml nước đường
- Thạch (đừng quên thạch sôcôla nhé. Bạc hà “cặp
kè” với sô cô la thì nhất đấy)
- Một ít kem t
ươi đánh bông (ken whipping í, nhưng
hem có thì cũng chẳng sao)



Đá xào là như thế này này:

Bước 1:
- Hòa siro vào nước đường nhé (lượng siro
thì tùy khẩu vị teens thui)




Bước 2:
- Đổ siro vào chảo xào lạnh này. Công đoạn
này cũng mất khoảng 10-15 phút đấy. Phải
đợi đến khi nước si rô kết tinh lại thành đá
mà.
Mách nhỏ:Nnếu không có “máy xào đá”,

teens có thể trộn siro vào đá bào (lượng
siro phải nhiều gấp đôi đá đấy) rùi cho vào
ngăn đá khoảng 15-20’ và thỉnh thoảng
phải đảo qua đá một tẹo không nó dính hết
vào với nhau đấy!



Bước 3:
- Đổ đá xào ra ly rồi cho lần lượt các loại
thạch lên nào!



Bước 4:
- Thêm kem tươi lên cho hấp dẫn nha!





Thành quả đây rùi!!!



Chén thuiiiiiiiii. Mát lạnh nè!



Đá xào mát lạnh lại còn thơm thơm vị bạc hà