TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC
TRẠNG QUY TRÌNH THỰC HIỆN CHƯƠNG
TRÌNH DU LỊCH CỦA CƠNG TY TNHH MTV
DU LỊCH CƠNG ĐỒN ĐÀ NẴNG
CHUN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH
GVHD: ThS. NGUYỄN HÀ KIM DUNG
SVTH: LÊ TRẦN BẢO TRÂM
MSSV: 23217210960
Đà Nẵng, Ngày 2 tháng 4 năm 2021
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU.......................................................................................................................1
1/ Lý do chọn đề tài.......................................................................................................1
2/ Kết cấu của đề tài......................................................................................................2
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH CƠNG ĐỒN ĐÀ
NẴNG....................................................................................................................................3
1.1.
Q trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng
Đồn Đà Nẵng...............................................................................................................3
1.2.
Một số thơng tin về Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng............4
1.3.
Cơ cấu tổ chức của Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng............5
1.3.1.
Sơ đồ cơ cấu tổ chức..........................................................................................5
1.3.2.
Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận...............................................................7
1.4.
Hệ thống các sản phẩm dịch vụ của Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn
Đà Nẵng.........................................................................................................................8
1.4.1.
Chương trình du lịch.........................................................................................8
1.4.2.
Sự kiện..............................................................................................................10
1.4.3.
Các dịch vụ khác..............................................................................................10
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH
THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CỦA BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH TẠI
CƠNG TY TNHH MTV DU LỊCH CƠNG ĐỒN ĐÀ NẴNG.....................................12
2.1.
Giới thiệu bộ phận điều hành............................................................................12
2.1.1.
Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận điều hành...........................................12
2.1.2.
2.2.
Cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành..........................................................12
Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận điều hành của Cơng ty TNHH MTV Du
lịch Cơng Đồn Đà Nẵng.............................................................................................14
2.2.1.
Các nhiệm vụ thực hiện...................................................................................14
2.2.2.
Những thành công và hạn chế của bản thân trong quá trình thực tập.......17
2.3.
Thực trạng về quy trình thực hiện chương trình du lịch của bộ phận điều hành
tại Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng...............................................18
2.3.1.
Thực trạng về quy trình thực hiện chương trình du lịch của bộ phận điều
hành tại Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng.....................................18
2.3.2.
Các nhân tố ảnh hưởng đến quy trình thực hiện chương trình du lịch của
Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng....................................................21
2.3.3.
Đánh giá chung về thực trạng quy trình thực hiện chương trình du lịch của
Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng....................................................25
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH THỰC HIỆN
CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CỦA CƠNG TY TNHH MTV DU LỊCH CƠNG ĐỒN
ĐÀ NẴNG...........................................................................................................................28
3.1. Phương hướng và mục tiêu nhằm hồn thiện quy trình thực hiện chương trình du
lịch của Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng.......................................28
3.2. Một số giải pháp nhằm hồn thiện quy trình thực hiện chương trình du lịch của
Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng....................................................30
3.2.1. Giải pháp hồn hiện quy trình thực hiện chương trình du lịch tại cơng ty....30
3.2.2.
Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ lao động..........................................31
3.2.3.
Giải pháp nâng cấp hệ thống cơ sở vật chất..................................................34
3.2.4.
Tạo dựng mối quan hệ giữa các bộ phận và với các nhà cung ứng dịch vụ...
...........................................................................................................................35
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ..............................................................................................1
TÀI LIỆU THAM KHẢO...................................................................................................2
DANH MỤC BẢNG BIỂ
Bảng 2.2: Đội ngũ cán bộ nhân viên tại bộ phận Điều hành của Cơng ty TNHH MTV Du
lịch Cơng Đồn Đà Nẵng.....................................................................................................22
Bảng 2.3: Cơ sở vật chất của bộ phận Điều hành tại Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng
Đồn Đà Nẵng......................................................................................................................23
DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1.1: Logo cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ phận điều hành
1
LỜI MỞ ĐẦU
1/ Lý do chọn đề tài
Ngành du lịch, một trong những ngành dịch vụ sáng giá góp phần đẩy mạnh tăng
trưởng kinh tế, giúp cho nền kinh tế nước nhà trở nên vững mạnh. Có thể nói, xu hướng
phát triển kinh tế hiện nay của nhiều nước trên thế giới là đánh mạnh vào ngành dịch vụ du
lịch. Việt Nam cũng không ngoại lệ, nước ta đang dần đưa vị thế của ngành du lịch lên
hàng đầu và thúc đẩy ngành du lịch tiến xa hơn trong tương lai. Thật vậy, với nguồn tài
nguyên thiên nhiên phong phú, con người thân thiện, nền văn hóa dân tộc đa dạng đã nâng
tầm du lịch Việt Nam, vươn ra thế giới. Mỗi năm nước ta đón hơn hàng triệu lượt khách
quốc tế đến tham quan và du lịch, đem lại một nguồn thu ngoại tệ khổng lồ góp phần tăng
trưởng kinh tế, bên cạnh đó cịn tạo được rất nhiều công ăn việc làm đem lại nguồn thu
nhập cho người dân địa phương, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Đây là một tín hiệu vơ cùng tốt của ngành du lịch.
Thành phố biển Đà Nẵng là một nơi cực kì lí tưởng để phát triển ngành du lịch, chính
vì thế mà càng ngày càng có nhiều nhà đầu tư thành lập nên các công ty lữ hành, dịch vụ
du lịch, dịch vụ vận chuyển… Bên cạnh đó cịn có một lí do vơ cùng quan trọng trong thời
điểm hiện tại đó là dịch bệnh Covid-19 đang hồnh hành, kéo theo đó là ảnh hưởng cực kì
nặng nề đến ngành du lịch, nhiều công ty đã phải chia tay sớm với thị trường do sức cạnh
tranh không đủ và nguồn lực kinh tế cạn kiệt.
Vì lẽ đó, tôi đã chọn thực tập tại bộ phận điều hành của Cơng ty TNHH MTV Du lịch
Cơng Đồn Đà Nẵng, với hơn 15 năm trụ vững trong ngành du lịch và đang có xu hướng
phát triển thêm trong tương lai. Đây sẽ là nơi giúp tôi trau dồi thêm nhiều kĩ năng và kinh
nghiệm làm việc của bản thân. Từ những lí do trên, tơi lựa chọn đề tài “Báo cáo thực tập và
2
Thực trạng quy trình thực hiện chương trình du lịch của Cơng ty TNHH MTV Du lịch
Cơng Đồn Đà Nẵng”
2/ Kết cấu của đề tài
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH CƠNG ĐỒN ĐÀ
NẴNG
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH
THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CỦA BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH THỰC HIỆN
CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CỦA BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH
3
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH
CƠNG ĐỒN ĐÀ NẴNG
1.1.
Q trình hình thành và phát triển của Cơng ty TNHH MTV Du lịch
Cơng Đồn Đà Nẵng
Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng là một trong những doanh nghiệp
thuộc Hiệp hội Du lịch Công Đoàn Việt Nam và thuộc Liên đoàn Lao Động thành phố Đà
Nẵng. Được cấp giấy phép hoạt động vào 12/9/2005 và chính thức đi vào hoạt động ngày
01/10/2005. Sau hơn 15 năm đi vào hoạt động, Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn
Đà Nẵng đã tạo được vị thế trong lĩnh vực du lịch trong thị trường trong và ngồi nước,
bên cạnh đó sau hơn 15 năm cũng đã có nhiều sự thay đổi về quy mơ với các đơn vị trực
thuộc của công ty như:
Khách sạn Công Đồn Thanh Bình địa chỉ 02 Ơng Ích Khiêm – Quận Hải ChâuThành Phố Đà Nẵng: Khách sạn đạt chuẩn 3 sao theo tiêu chuẩn quốc tế, là một trong
những khách sạn có quy mơ lớn tại trung tâm thành phố Đà Nẵng với các dịch vụ như: lưu
trú, nhà hàng, hội trường, massage, dịch vụ vui chơi giải trí, tổ chức sự kiện hội thảo cấp
quốc gia và quốc tế.
Trung tâm Điều hành Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng- tọa lạc tại 02 Ơng Ích KhiêmQuận Hải Châu- Thành phố Đà Nẵng: là đơn vị chuyên tổ chức các tours du lịch nội địa và
quốc tế, du lịch MICE, tổ chức sự kiện, hội nghị, hội thảo, Teambuilding, Galadinner,
Game show… chuyên nghiệp bậc nhất thành phố Đà Nẵng.
Qua hơn 15 năm phát triển liên tục và ổn định, CODATOURS - Du lịch Cơng đồn
Đà Nẵng đã xây dựng một thương hiệu uy tín trên thị trường du lịch trong và ngồi nước.
CODATOURS có hệ thống mạng lưới kinh doanh khép kín và đa dạng về dịch vụ, rộng lớn
về qui mơ với nhiều hình thức hợp tác kinh doanh, liên tục đầu tư hình thành nhiều sản
4
phẩm mới lạ, hấp dẫn, dịch vụ phong phú như: tour du lịch trong nước và quốc tế, tổ chức
các hội nghị - hội thảo - sự kiện kết hợp du lịch (du lịch MICE), dịch vụ vận chuyển du
lịch, khách sạn, nhà hàng, hội trường, chuyên nghiệp trong tổ chức Gala dinner, Game
show, Teambuilding, Open tour…
Với phương châm “Không ngừng đổi mới” làm cho “Chất lượng nâng tầm theo thời
đại”. CODATOURS luôn nỗ lực phấn đấu để định vị trong lòng khách hàng về chất lượng
và phong cách chuyên nghiệp nhằm thực hiện đúng những gì đã cam kết với khách hàng.
1.2.
Một số thông tin về Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Tên cơng ty: Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Tên viết tắt: Cơng ty TNHH Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Tên tiếng Anh: Danang Trade Union Tourist Co. Ltd
Tên giao dịch: CODATOURS
Ngày hoạt động: 01/10/2005
Trụ sở chính: Số 02 Ơng Ích Khiêm – Quận Hải Châu- Tp. Đà Nẵng
Giấy phép kinh doanh: 0400511915
Mã số thuế: 0400511915
Vốn điều lệ: 5.547.910.670 VNĐ
Điện thoại: 0236. 3519128 – 3829139 – 3825857 – 3825458 – 3893858
Fax: 0236. 3531539 – 3838444 – 3812299 – 3893333
5
Email:
Website: www.codatours.com.vn
Lĩnh vực kinh doanh: Khách sạn, Nhà hàng, Tour du lịch
Logo cơng ty:
(Nguồn: Codatours.com.vn)
Hình 1.1: Logo cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Các đơn vị trực thuộc:
-
Khách sạn Cơng Đồn Thanh Bình (3 sao)
Địa chỉ: 02 Ơng Ích Khiêm- Quận Hải Châu- Tp. Đà Nẵng
Điện thoại: 0236.3829139 – 3825857
Fax: 0236.3838444 - Email:
Website: www.congdoanthanhbinhhotel.com.vn
-
Trung tâm Điều hành du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
6
Địa chỉ: 02 Ơng Ích Khiêm – Quận Hải Châu – Tp. Đà Nẵng
Điện thoại: 0236. 3893858 – 3840991
Fax: 0236. 3893333
Email:
1.3.
Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
1.3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng là Cơng ty trực thuộc Liên đồn Lao
động thành phố Đà Nẵng. Để thực hiện chức năng kinh doanh của mình cơng ty khơng
ngừng nâng cao và hồn thiện bộ máy cơ cấu, để đảm bảo được công suất làm việc luôn
luôn ổn định và đem lại hiệu quả cao trong cơng việc.
CHỦ TỊCH CƠNG TY
GIÁM ĐỐC
PHĨ GIÁM ĐỐC
PHỊNG KẾ TỐN
KHÁCH SẠN CƠNG
ĐỒN THANH
BÌNH
PHỊNG QUẢN TRỊ
NHÂN SỰ
PHỊNG THỊ
TRƯỜNG
TRUNG TÂM ĐIỀU HÀNH DU
LỊCH CƠNG ĐỒN ĐÀ NẴNG
7
P. KINH
DOANH
QUỐC TẾ
P.KINH
DOANH
TRONG
NƯỚC
PHÒNG
ĐIỀU HÀNH
PHÒNG
HƯỚNG
DẪN
PHÒNG VÉ
MÁY BAY
(Nguồn: Codatours.com.vn)
Ghi chú:
Quan hệ trực tuyến
Quan hệ chức năng
Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Theo sơ đồ trên, cơ cấu tổ chức của cơng ty được xây dựng theo mơ hình trực tuyến
chức năng. Đứng đầu công ty là Chủ tịch công ty, tiếp theo là Giám đốc công ty, hỗ trợ cho
Giám đốc có Phó Giám đốc. Để đem lại hiệu quả cao và đảm bảo kế hoạch mục tiêu của
mình thì địi hỏi cơng ty phải xây dựng bộ máy tổ chức quản lý đồng bộ thống nhất và đây
là yếu tố mang tính quyết định đến thành cơng hay thất bại của công ty
Trong những năm qua, Công ty đã hồn thành tốt nhiệm vụ của mình và gặt hái được
thành cơng. Có được những kết quả đó là nhờ vào cả một q trình phấn đấu khơng ngừng
của tồn thể cán bộ trong cơng ty. Cơng ty quản lí theo mơ hình quản lí trực tuyến chức
năng, có đội ngũ quản lý chung và nhiệm vụ của từng bộ phận được quy định rõ ràng để
ĐỘI XE
DU LỊCH
8
khuyến khích tồn bộ nhân viên hồn thành tốt nhiệm vụ được giao. Ban lãnh đạo có
những chính sách động viên, khen thưởng đối với từng nhân viên hoàn thành tốt nhiệm vụ
được giao, bên cạnh đó cũng có những quy định kỷ luật nếu vi phạm nội quy của Công ty.
Tất cả những việc làm trên đều nhằm mục đích nâng cao hiệu quả kinh doanh cũng như
chất lượng dịch vụ của Công ty TNHH MTV Du lịch Công Đoàn Đà Nẵng
1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận
Chủ Tịch Công Ty: là người đứng đầu công ty, phụ trách chủ trì các cuộc họp của cơng
ty. Tổ chức, kiểm tra quy trình hoạt động của tồn bộ công ty.
Giám đốc: là người điều hành mọi hoạt động chung của cơng ty, trực tiếp kí kết
các hợp đồng và chịu trách nhiệm về mọi mặt hoạt động kinh doanh của tồn cơng ty
Phó giám đốc: phụ trách quản lí các phịng ban như phịng kế tốn, phịng nhân
sự, phịng thị trường và giám sát chỉ đạo các cơng tác thị trường, chính sách lương thưởng
cho nhân viên
Phịng kế tốn: Phụ trách các vấn đề về ghi chép, tính tốn doanh thu, chi phí,
lương thưởng cho nhân viên. Thanh toán các khoản trong hợp đồng cung cấp dịch vụ của
các nhà cung cấp. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của cơng ty.
Phịng quản trị nhân sự: Cơng việc tuyển dụng, quản lí nhân sự đều do phòng
quản trị nhân sự đảm nhận. Phụ trách điều động nhân viên, sắp xếp nhân viên vào các
phịng ban. Xây dựng hệ thống lương thưởng, chính sách khen thưởng cho nhân sự của
cơng ty.
Phịng thị trường: Phụ trách công tác marketing, phát triển thị trường của công ty.
Tổ chức truyền thông, quảng bá thương hiệu của công ty. Triển khai và thực hiện các chiến
lược dài hạn và ngắn hạn của công ty qua các năm.
9
Phòng kinh doanh quốc tế: Phụ trách các vấn đề về tour du lịch nước ngoài và làm
việc với các khách quốc tế. Khai thác các tour du lịch mới. Đưa ra các chiến lược phát triển
sản phẩm và mở rộng thị trường hoạt động để thu hút du khách quốc tế. Tìm kiếm các
khách hàng tiềm năng và chăm sóc các khách hàng đã sử dụng dịch vụ của cơng ty
Phịng kinh doanh trong nước: Phụ trách các vấn đề về tour du lịch trong nước.
Tìm kiếm khách hàng và chăm sóc khách hàng đã sử dụng dịch vụ của công ty. Khai thác
và mở rộng các tuyến điểm du lịch trong nước. Lập kế hoạch kinh doanh và triển khai công
tác kinh doanh sản phẩm du lịch trong nước của cơng ty.
Phịng điều hành: Lập kế hoạch, triển khai các công việc liên quan, thiết kế và
thực hiện các chương trình trọn gói. Ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng dịch vụ hàng
hóa du lịch, lựa chọn nhà cung ứng có uy tín trong ngành. Giám sát quy trình thực hiện du
lịch và phối hợp với các phịng ban khác để xử lí kịp thời các vấn đề phát sinh nếu có.
Phịng hướng dẫn: Tổ chức, điều động hướng dẫn viên cho các chương trình du
lịch. Phối hợp chặt chẽ với các phịng ban khác để tiến hành cơng việc một cách hiệu quả
nhất và tiến hành quảng cáo tiếp thị thông qua hoạt động hướng dẫn.
Phòng vé máy bay: Bán vé máy bay, hỗ trợ đặt vé, săn vé giá rẻ, xác nhận đặt chỗ
cho khách hàng. Phối hợp với phòng điều hành để tiến hành đặt vé cho các khách hàng
mua chương trình du lịch của cơng ty.
Đội xe du lịch: Phục vụ đưa đón khách đồn và khách lẻ của công ty, phục vụ
trung chuyển khách từ sân bay, nhà ga, bến tàu đến khách sạn nhà hàng, địa điểm vui chơi
giải trí và các địa điểm tham quan du lịch.
1.4.
Hệ thống các sản phẩm dịch vụ của Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng
Đồn Đà Nẵng
10
1.4.1. Chương trình du lịch
Chương trình du lịch trong nước:
- Tour du lịch Đà Lạt 4 ngày 3 đêm
- Tour du lịch Huyền Thoại Côn Đảo 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Mù Cang Chải 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Sapa 4 ngày 3 đêm
- Tour du lịch Hồ Ba Bể- Thác Bản Giốc- Ngườm Ngao- Suối Lenin 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Hà Giang- Sông Nho Quế 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Hồng Xu Phì – Xín Mần- Bắc Hà 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch tham quan Thành phố Huế
- Tour du lịch Hạ Long 3 ngày 2 đêm
- Tour Đảo Lý Sơn 2 ngày 1 đêm
- Tour Đảo Cù Lao Chàm 2 ngày 1 đêm
- Tour vi vu Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm
- Tour Đảo Ngọc Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Đất Mũi Cà Mau 3 ngày 2 đêm
- Tour du lịch Tuyên Quang- Cao Bằng- Lạng Sơn- Bắc Ninh 4 ngày 3 đêm
Chương trình du lịch quốc tế:
11
- Tour Khám phá Châu Âu hoa lệ Paris- Brussels- Amsterdam- Cologne- Frankfurt 8
ngày 7 đêm
- Tour Khám phá xứ sở Kim Chi- Hàn Quốc 5 ngày 4 đêm
- Tour Đà Nẵng- Singapore 4 ngày 3 đêm
- Tour Đà Nẵng- Malaysia- Singapore 6 ngày 5 đêm
- Tour Đài Bắc- Đài Trung- Cao Hùng 5 ngày 4 đêm
- Tour trải nghiệm Đêm Trăng Nga 8 ngày 7 đêm
- Tour Sydney- Melbourne Australia 7 ngày 6 đêm
- Tour Đảo thiên đường Jeju- Hàn Quốc 3 ngày 3 đêm
- Tour du lịch Châu Âu Đức- Áo 6 ngày 5 đêm
- Tour Hàng Châu- Tơ Châu- Vơ Tích- Thượng Hải 5 ngày 4 đêm
- Tour du lịch khám phá Chiang Mai 4 ngày 3 đêm
- Tour du lịch Singapore- Dubai 5 ngày 4 đêm
- Tour du lịch Trương Gia Giới- Phượng Hoàng Cổ Trấn 5 ngày 4 đêm
Chương trình du lịch MICE
Thiết kế tour theo yêu cầu
1.4.2. Sự kiện
Tổ chức teambuilding
Tổ chức Galadinner, sự kiện
12
Tổ chức hội nghị, hội thảo
1.4.3. Các dịch vụ khác
Khách sạn Cơng Đồn Thanh Bình đạt tiêu chuẩn 3 sao với các dịch vụ như:
- Dịch vụ lưu trú
- Dịch vụ nhà hàng
- Dịch vụ Massage
Dịch vụ vận chuyển: Với đội xe đa dạng về quy mô từ 4 đến 45 chỗ ngồi, hỗ trợ
khách di chuyển thuận tiện đến bất cứ nơi đâu
Dịch vụ bán vé máy bay: Codatours liên kết hầu hết các hãng hàng không trong
nước và quốc tế như: Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Vietjet Air, Jetstar Parcific
Airlines, Malaysia Airlines, Singapore Airlines, Korean Airlines, Asiana Airlines, Korean
Airlines, Thai Airlines.
Dịch vụ Booking khách sạn, Resort, Villa nghỉ dưỡng cao cấp:
- Combo nghỉ dưỡng tại Khách sạn Golden Bay Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm
- Combo nghỉ dưỡng qua đêm tại Bà Nà Hills
- Combo nghỉ dưỡng tại Intercontinental Sun Penisula Resort 3 ngày 2 đêm
- Combo nghỉ dưỡng tại Alba Wellness Valley By Fusion 1 đêm
- Combo nghỉ dưỡng tại Silk Marina Resort & Spa Đẳng cấp 5 sao 2 ngày 1 đêm
- Combo nghỉ dưỡng tại La Siesta Hoi An Resort & Spa 3 ngày 2 đêm
13
Dịch vụ cho thuê văn phòng
14
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
QUY TRÌNH THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH CỦA BỘ
PHẬN ĐIỀU HÀNH TẠI CƠNG TY TNHH MTV DU LỊCH CƠNG
ĐỒN ĐÀ NẴNG
2.1.
Giới thiệu bộ phận điều hành
2.1.1. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận điều hành
Chức năng: Là bộ phận khơng thể thiếu trong quy trình hoạt động của doanh
nghiệp lữ hành. Bộ phận điều hành phụ trách đảm bảo việc thiết kế, lên chương trình, thực
hiện các chương trình du lịch cùa cơng ty.
Nhiệm vụ: Bộ phận điều hành tiến hành các công việc như thiết kế tour du lịch,
đàm phán và làm việc với các nhà cung cấp dịch vụ, phân công và bàn giao đoàn khách
cho các hướng dẫn viên, sắp xếp và điều phối xe du lịch, bên cạnh đó cịn phụ trách theo
sát và phối hợp với các hướng dẫn viên để giải quyết các vấn đề phát sinh trên đường tour
(nếu có) để tour du lịch được diễn ra một cách suôn sẻ và thuận lợi nhất.
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành
GIÁM ĐỐC TRUNG TÂM
ĐIỀU HÀNH
PHÓ GIÁM ĐỘC TRUNG TÂM
ĐIỀU HÀNH PHỤ TRÁCH TOUR
NƯỚC NGỒI
PHĨ GIÁM ĐỐC TRUNG TÂM ĐIỀU
HÀNH PHỤ TRÁCH TOUR TRONG
NƯỚC
15
PHÒNG KINH DOANH
PHÒNG ĐIỀU HÀNH
PHÒNG VÉ MÁY
BAY
PHÒNG HƯỚNG DẪN
ĐỘI XE DU LỊCH
(Nguồn: Codatours)
Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ phận điều hành
Chúng ta đều biết trong mỗi một cơng ty lữ hành đều có đầy đủ các bộ phận liên
quan với nhau và mỗi nhân viên đều có một nhiêm vụ chung và riêng. Nhiệm vụ chung của
tất cả các bộ phận là hướng hoạt động của mỗi cá nhân vào công ty phục vụ khách hàng.
Tuy nhiên ở mỗi vị trí khác nhau thì nhiệm vụ của mỗi bộ phận cũng có đặc thù riêng.
+ Bộ phận điều hành của Công ty TNHH MTV Du lịch Công Đoàn bao gồm:
- Giám đốc trung tâm điều hành: Người có quyền hành cao nhất trong trung tâm điều
hành, có nhiệm vụ điều hành mọi hoạt động của trung tâm điều hành, gặp gỡ các đối tác và
ký kết hợp đồng, chủ trì các cuộc họp của trung tâm điều hành.
16
- Phó giám đốc trung tâm điều hành phụ trách tour trong nước: Người phụ trách điều
hành các tour du lịch trong nước, phân cơng, bố trí, quản lí nhân sự thực hiện chương trình
du lịch trong nước, lập kế hoạch hoạt động của công ty chuyên về mảng du lịch trong nước
và đảm bảo cho quá trình hoạt động được diễn ra sn sẻ.
- Phó giám đốc trung tâm điều hành phụ trách tour nước ngoài: Phụ trách điều hành
các tour du lịch nước ngoài. Gặp gỡ và đàm phán với các đối tác nước ngồi. Bố trí, phân
cơng, quản lí nhân sự thực hiện chương trình du lịch nước ngoài, thiết kế các tour du lịch
nước ngoài. Lập kế hoạch hoạt động của công ty chuyên về mảng du lịch nước ngồi.
- Nhân viên phịng kinh doanh: Người chịu trách nhiệm lập kế hoạch thực hiện các
hoạt động kinh doanh của bộ phận. Đàm phán với khách hàng để bán chương trình du lịch.
Tập trung nghiên cứu, phát triển các sản phẩm, chương trình tour mới cho cơng ty để đáp
ứng được nhu cầu của thị trường. Tìm kiếm các khách hàng mục tiêu và phát triển nguồn
khách hàng tiềm năng cho cơng ty. Thực hiện các chính sách chăm sóc khách hàng để duy
trì mối quan hệ với các khách hàng hiện có. Lập báo cáo tài chính định kỳ theo quy định
của doanh nghiệp.
- Nhân viên phòng điều hành: Phụ trách thiết kế và phát triển các tour du lịch mới.
Đàm phán và ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng dịch vụ du lịch. Điều hành các chương
trình du lịch của cơng ty. Điều phối xe, hướng dẫn viên, đặt dịch vụ cho các chương trình
du lịch. Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch.
Nhận các ý kiến đóng góp của khách hàng để điều chỉnh các chương trình du lịch của cơng
ty phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Nhân viên phòng hướng dẫn: Nhận nhiệm vụ, chương trình du lịch, thơng tin đồn
khách từ phịng điều hành để thực hiện cơng việc hướng dẫn viên, dẫn đoàn khách đi tham
quan tại các địa điểm có trong chương trình du lịch. Thực hiện đón đồn khách, chăm sóc
khách trong suốt q trình thực hiện tour. Chăm sóc đồn khách trong q trình ăn uống,
17
nghỉ ngơi. Hỗ trợ khách các vấn đề như phiên dịch, mua sắm, quy đổi tiền tệ. Trả khách về
lại điểm tập trung sau khi kết thúc chương trình du lịch theo đúng quy định của công ty.
- Nhân viên phịng vé máy bay: Thực hiện cơng việc đặt vé máy bay cho khách đồn,
khách lẻ. Săn, tìm vé của các hãng hàng không theo yêu cầu của khách. Bán vé máy bay.
- Nhân viên đội xe du lịch: Nhận nhiệm vụ từ phịng điều hành để đưa, đón đồn
khách đi lại giữa các điểm tham quan, vui chơi, mua sắm, khách sạn, nhà hàng ăn uống,
trung chuyển khách tại sân bay, nhà ga và trả khách tại điểm tập kết theo đúng quy định
của công ty. Luôn đảm bảo an tồn cho khách trong suốt chuyến hành trình tour
2.2.
Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận điều hành của Cơng ty TNHH
MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
2.2.1. Các nhiệm vụ thực hiện
+ Các công việc được thực hiện trong quá trình thực tập:
Thời gian ( 6 tuần)
Nhiệm vụ thực hiện
Tuần đầu tiên ( Từ 1/3/2021 - 7/3/2021)
-
Lên công ty và bắt đầu làm quen với đơn vị thực tập
Gặp gỡ người hướng dẫn thực tập
Làm quen với các anh chị tại bộ phận thực tập
Làm quen với các bạn thực tập sinh khác tại đơn vị thực
tập
Tuần 2 ( Từ 8/3/2021 – - Quan sát quá trình làm việc của các anh chị tại bộ phận
14/3/2021)
thực tập
- Tập trung tìm hiểu các thơng tin:
+ Thơng tin cơ bản của công ty
+ Cơ cấu tổ chức của công ty
+ Các sản phẩm của công ty
- Ghi chép rõ ràng các chức danh, nhiệm vụ thực hiện của
từng bộ phận trong công ty
- Ghi chép các nhiệm vụ, chức năng của bộ phận thực tập
-Quan sát hệ thống cơ sở vật chất tại bộ phận thực tập
18
Tuần 3 ( Từ 15/3/2021 –
21/3/2021)
- Nhận sự phân công từ người hướng dẫn
- Bắt đầu tập sử dụng các phần mềm của công ty
- Làm quen với các thao tác xử lí văn bản của bộ phận
- Tập in, photo các văn kiện của bộ phận
Tuần 4 ( Từ 22/3/2021 – - Tìm hiểu về quy trình thực hiện chương trình du lịch của
28/3/2021)
cơng ty
- Nắm rõ các bước trong quá trình thực hiện chương trình du
lịch
- Ghi chép các tình huống thường hay xảy ra tại cơng ty
trong q trình thực hiện tour và tập cách xử lí tình huống
- Nhận danh sách các chương trình du lịch của cơng ty cả
trong và ngồi nước
- Nhận bảng báo giá các chương trình du lịch
- Tập thiết kế các chương trình tour cơ bản dưới sự chỉ dẫn
của người phụ trách hướng dẫn thực tập
- Tập viết email quảng cáo tour du lịch
Tuần 5 ( Từ 29/3/2021 – - Học tập quy trình bán tour du lịch của cơng ty
- Tìm hiểu các phương pháp bán chương trình du lịch tại
4/4/2021)
công ty (bán online và bán trực tiếp)
- Đăng bán các tour du lịch hiện có của cơng ty trên trang cá
nhân facebook
- Đi phụ tour Đà Nẵng – Hội An
- Tìm hiểu cách đặt vé tham quan, vui chơi của chương trình
Tuần 6 ( Từ 5/4/2021 –
10/4/2021)
du lịch
- Học cách đàm phán với khách hàng
- Nhận phiếu đánh giá quá trình thực tập từ đơn vị thực tập
- Nộp lại báo cáo quá trình thực tập
- Kết thúc quá trình thực tập, đúc kết lại những kinh nghiệm
mà bản thân đã học tập được từ đơn vị thực tập trong suốt
6 tuần thực tập
Bảng 2.1: Các nhiệm vụ thực hiện được tại vị trí thực tập
+ Yêu cầu về kết quả đạt được
- Hiểu rõ về công ty, về cơ cấu chức năng, nhiệm vụ, sứ mệnh, quá trình hoạt động
của cơng ty.
19
- Thành thạo sử dụng các máy móc, thiết bị của cơng ty.
- Phải nắm rõ quy trình thực hiện tour mà công ty đề ra.
- Nắm rõ cách nhận cuộc gọi và tư vấn chương trình du lịch cho khách hàng.
- Hiểu được quy trình bán tour cho khách lẻ và khách đoàn.
- Sử dụng được các phần mềm quản lý của cơng ty.
- Tập cách xử lí tình huống nhanh nhẹn.
- Trong q trình phụ tour phải ln mỉm cười với khách.
- Giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ khách trong suốt chuyến hành trình tour.
- Thành thạo các kĩ năng sử dụng phần mềm và ngoại ngữ.
+ Những khó khăn khi thực hiện cơng việc
- Thường xuyên phải gặp những sự cố cần phải giải quyết
- Chưa thực sự nhanh nhẹn trong q trình xử lí tình huống
- Gặp rắc rối trong quá trình nhận điện thoại và xác nhận đặt tour của khách hàng,
còn bối rối trong giao tiếp với khách hàng.
- Kĩ năng và các thao tác sử dụng phần mềm của công ty còn yếu
- Khả năng sử dụng ngoại ngữ còn rất thấp
2.2.2.
Những thành công và hạn chế của bản thân trong q trình thực tập
Thành cơng
- Tăng khả năng giao tiếp và đàm phán với khách hàng
20
- Gia tăng sự tự tin của bản thân
- Vận dụng được nhiều kiến thức đã học vào thực tiễn, tăng cơ hội nghề nghiệp sau
khi ra trường
- Trau dồi thêm nhiều kiến thức từ trên đường tour
- Nắm rõ được quy trình thực hiện chương trình du lịch
- Nắm được cách quảng cáo chương trình du lịch trên các trang mạng xã hội
- Được làm quen và học hỏi nhiều anh chị trong ngành
- Rút ra được nhiều bài học sau thời gian thực tập ở công ty
Hạn chế
- Bản thân chưa nhanh nhẹn trong quá trình xử lí tình huống
- Khả năng sử dụng ngoại ngữ và thao tác máy tính cịn yếu kém
- Kiến thức trên đường tour còn hạn chế, nhiều vấn đề khách đặt câu hỏi cịn chưa
trả lời được
2.3.
Thực trạng về quy trình thực hiện chương trình du lịch của bộ phận
điều hành tại Cơng ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
2.3.1. Thực trạng về quy trình thực hiện chương trình du lịch của bộ phận điều hành
tại Công ty TNHH MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Quy trình thực hiện chương trình du lịch của bộ phận điều hành tại Cơng ty TNHH
MTV Du lịch Cơng Đồn Đà Nẵng
Giai đoạn 1: Thỏa
Giai đoạn 2:
Giai đoạn 3: Thực
Giai đoạn 4: Kết
thuận với khách du
Chuẩn bị chương
hiện chương trình
thúc chương trình
lịch
trình du lịch
du lịch
du lịch