ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI LÀNG DU LỊCH SINH THÁI ÔNG ĐỀ

cỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CẦN THƠ
--------------------

ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI LÀNG DU
LỊCH SINH THÁI ÔNG ĐỀ

GV hướng dẫn

CẦN THƠ, 2022
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CẦN THƠ
--------------------


HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI LÀNG DU
LỊCH SINH THÁI ÔNG ĐỀ

GV hướng dẫn

Nhóm sinh viên thực hiện

GV.Nguyễn Quốc Hương

Lớp: CĐ QTKD E – K45
1. Nguyễn Thị Ngọc Hồ

20C11064

2. Nguyễn Ngọc Thu Ngân 20C11119
3. Tăng Thị Tú Như

20C11144

4. Phạm Thị Kim Quyên

20C11164

5. Lý Thu Thảo

20C11199

6. Võ Thanh Vũ

20C11239

CẦN THƠ, 2022


MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN.............................................................................................i
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN...........................................ii
MỤC LỤC.......................................................................................................iii
PHẦN 1: MỞ ĐẦU..........................................................................................1
1.1 Lý do chọn đề tài....................................................................................1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu..............................................................................2
1.2.1 Mục tiêu chung..................................................................................2
1.2.2 Mục tiêu cụ thể..................................................................................2
1.3 Đối tượng và khách thể nghiên cứu......................................................2
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu........................................................................2

1.3.2 Khách thể nghiên cứu........................................................................2
1.4 Phạm vi nghiên cứu...............................................................................3
1.4.1 Phạm vi về thời gian..........................................................................3
1.4.2 Phạm vi về không gian......................................................................3
1.5 Nội dung..................................................................................................3
PHẦN 2: NỘI DUNG......................................................................................4
2.1 Tổng quan về làng du lịch sinh thái Ơng Đề.......................................4
2.1.1 Lịch sử hình thành.............................................................................4
2.1.2 Lĩnh vực kinh doanh..........................................................................5
2.1.3 Định hướng phát triển.....................................................................10
2.2 Thực trạng về nội dung thu hoạch.....................................................10
i


2.3 Đề xuất chiến lược, biện pháp.............................................................11
PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ......................................................13
Kết luận.......................................................................................................13
Kiến nghị.....................................................................................................13
TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................14

ii


PHẦN 1: MỞ ĐẦU
1.1 Lý do chọn đề tài
Trong thời gian vừa qua, được sự tạo điều kiện của trường Cao đẳng
Cần Thơ và Làng du lịch sinh thái Ông Đề, chúng em đã được học tập và trải
nghiệm thực tế nghề nghiệp. Có thể khẳng định kiến tập là một hoạt động vô
cùng ý nghĩa giúp sinh viên áp dụng những kiến thức đã được học tập tại
trường, rút ra nhiều bài học kinh nghiệm hữu ích cho thực tế nghề nghiệp sau

này. Việc viết bài thu hoạch là vô cùng cần thiết, đây là một cách thức hữu
hiệu để báo cáo kết quả sinh viên đã thu được sau một kỳ kiến tập. Không chỉ
vậy, việc viết bài thu hoạch còn đánh dấu một chặng đường mà chúng em đã
đi qua và có thời gian nhìn nhận lại bản thân mình đã gặt hái được những kết
quả gì và rút ra những bài học hữu ích cho bản thân
Trong những năm gần đây du lịch ngày càng khẳng định vị thế của
mình đối với sự phát triển của nền kinh tế đất nước. Sự phát triển của ngành
du lịch nói chung và du lịch sinh thái nói riêng, đã và đang phát triển mạnh
trên toàn cầu đã trở thành mối quan tâm lớn của nhiều nước trong chiến lược
phát triển du lịch trong đó có Việt Nam. Ngành “Cơng nghiệp khơng khói”
này tại Việt Nam trong thời gian qua đã có những đóng góp đáng kể cho nền
kinh tế của đất nước và thu nhập của người dân.
Được mệnh danh là thủ phủ của Đồng bằng Sông Cửu Long, các địa
điểm du lịch Cần Thơ luôn thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngồi
nước muốn tìm hiểu và khám phá văn hóa, ẩm thực của con người nơi đây.
Nhưng trong tình hình đại dịch COVID-19 hiện nay đã gây ra nhiều khó
khăn, thách thức trong ngành du lịch. Để ngành du lịch Cần Thơ nhanh chóng
hồi phục sau đại dịch COVID-19, ngành du lịch địa phương đã và đang xây
dựng các mơ hình mới, tận dụng các lợi thế tài nguyên du lịch bản địa để thu
hút du khách. Trong đó Khu du lịch sinh thái Ông Đề Cần Thơ được biết đến
với không gian đậm chất miệt vườn Miền Tây là điểm du lịch không nên bỏ
3


qua nếu bạn có dịp đến Cần Thơ. Đến thăm làng du lịch sinh thái Ơng Đề, du
khách khơng những được đắm chìm vào bầu khơng khí trong lành giữa thiên
nhiên, những trò chơi dân gian mang đậm phong cách miền Tây mà cịn được
thưởng thức những món ăn thơn q dân dã của miền Tây Nam Bộ. Vì những
lí do đó, nhóm chúng tơi đã chọn đề tài "Đánh giá chiến lược marketing tại
Khu du lịch sinh thái Ông Đề "

1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu chung
Đánh giá chiến lược marketing của Làng du lịch sinh thái Ông Đề.
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
- Phân tích chiến lược marketing của Làng di lịch sinh thái Ông Đề.
- Đề xuất những biện pháp marketing cho Làng du lịch sinh thái Ông
Đề
1.3 Đối tượng và khách thể nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: Làng du lịch sinh thái Ông Đề
- Khách thể nghiên cứu: Sinh viên ngành Quản trị kinh doanh và
Marketing K45 trường Cao đẳng Cần Thơ
1.4 Phạm vi nghiên cứu
- Khơng gian: Làng du lịch sinh thái Ơng Đề.
- Thời gian: 15/02/2022
1.5 Nội dung
Phần 1. Phần mở đầu
Phần 2. Phần nội dung
2.1 Tổng quan về đơn vị, cơ quan (lịch sử hình thành, quá trình phát
triển, lĩnh vực kinh doanh, định hướng phát triển…)
2.2 Thực trạng về nội dung thu hoạch
4


2.3 Đề xuất chiến lược/chương trình, biện pháp gắn với nội dung thu
hoạch
Phần 3. Kết luận và kiến nghị

5

PHẦN 2: NỘI DUNG
2.1 Tổng quan về làng du lịch sinh thái Ơng Đề
2.1.1 Lịch sử hình thành
Sau khi tốt nghiệp Đại học Cần Thơ chuyên ngành sư phạm toán tin và
đi dạy từ năm 2001 đến năm 2010 ông Lê Hải Phúc đã quyết định thực hiện
giấc mơ thành lập một công ty kinh doanh. Sau nhiều lần thành cơng, thất bại
ơng đã tích lũy vốn ơng đã xây dựng lên Làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề.
Cái tên Ơng Đề bắt nguồn từ lịng tơn kính và tưởng nhớ công khai phá đất
đai của ông bà Đề (khoảng năm 1845) nên dân làng lấy tên Ông Đề để đặt tên
cho dòng kênh. Dù Làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề mới được xây dựng năm
2018 nhưng tính đến thời điểm hiện tại, làng du lịch sinh thái Ông Đề đã tổ
chức được nhiều kỳ lễ hội mang tính tơn vinh các đặc sắc văn hóa địa phương
như: Lễ hội bánh nhân gian, Ngày hội “Các món ăn ngon-độc-lạ”,… Ngày
24-27/9/2020, Ông Đề tổ chức ngày hội bánh dân gian Nam Bộ. Ngày 1520/10/2020, tại Ông Đề diễn ra ngày hội ẩm thực “Các món ăn ngon-độc-lạ”
lần thứ I. Hằng năm vào ngày 20/2, ông Lê Hải Phúc sẽ tổ chức Lễ giỗ Ơng
Đề. Lễ giỗ sẽ có nghi thức rước bài vị Ông Đề và cúng tế theo nghi thức lễ
giỗ ông bà ở Nam Bộ. Hiện tại Làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề đã được mở
rộng lên 6 ha với nhiều trò chơi dân gian, homestay và phim trường có sức
chứa khoảng 3000 người và vẫn đang phát triển.

1


Cổng vào Làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề
2.1.2 Lĩnh vực kinh doanh
Du lịch sinh thái với các loại hình trị chơi dân gian, hịa mình vào thiên
nhiên, trải nghiệm những khoảnh khắc bình dị của vùng sơng nước miền quê
Nam Bộ

Check in tiểu cảnh tại Làng Du Lịch Sinh Thái Ông Đề

Thấu hiểu tâm lý của các du khách, tại Ơng Đề cũng có rất nhiều khu
vực có tiểu cảnh độc đáo. Để mọi người thả sức sống ảo, check-in, tận hưởng
không gian miệt vườn xanh mát, từ cổng vào khu du lịch ngập tràn hoa cỏ
trên suốt dọc đường đi và du khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành và
2


mát mẻ bên con rạch Ông Đề. Với nhiều ao sen, ao súng đậm chất miền tây
sơng nước.

Trải nghiệm trị chơi dân gian dưới nước
Các trò chơi dân gian tại Ơng Đề vơ cùng đa dạng. Từ các trị chơi
teambuilding dưới nước cho đến trên cạn, từ ướt cho đến khơ. Phù hợp với
mọi sự lựa chọn các nhóm bạn trẻ, du khách. Chẳng hạn như: đi xe đạp qua
cầu ván, nhảy bao bố, tát mương bắt cá, đi cầu bập bênh trên mương,…

Trải nghiệm trò chơi dân gian trên cạn

3


2.1.3 Định hướng phát triển
Ông Lê Hải Phúc chia sẻ: Là một doanh nghiệp địa phương, ngoài yếu
tố lợi nhuận thì việc quảng bá hình ảnh địa phương, tái hiện khơng gian văn
hóa Nam Bộ xưa ln được Khu du lịch Ông Đề  xem trọng bởi sự phát triển
bền vững của doanh nghiệp du lịch không thể tách rời cái phơng nền văn hóa
đặc thù địa phương. Chính vì vậy, Khu du lịch Ơng Đề kinh doanh theo
phương châm ln tôn trọng, phát huy các giá trị truyền thống để tạo dấu ấn
thương hiệu.
2.2 Thực trạng về nội dung thu hoạch

Tại Làng du lịch Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần
Thơ), từ mùng 1 đến mùng 6 Tết, trung bình mỗi ngày đón khoảng 4.000 lượt
khách tham quan, trải nghiệm.
Với diện tích 6,5 ha, Ơng Đề được bao phủ bởi những hàng dừa, xum
xuê vườn cây ăn trái… mát mẻ thư thái, phù hợp cho một buổi dã ngoại đầy
trải nghiệm. Mỗi ngày Khu du lịch Ông Đề đón từ 100-300 du khách trong và
ngồi TP.Cần Thơ đến tham quan du lịch; các ngày thứ 7, chủ nhật hay dịp lễ,
Tết, Ơng Đề đón trên 700 du khách/ngày.

4


Diện tích Làng du lịch Ơng Đề (Ảnh mạng)
2.3 Đề xuất chiến lược, biện pháp

5


PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
Kết luận
Kết thúc chuyến đi thực tế tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề trong vơ
vàng tiếc nuối vì thời gian đi và về chỉ trong vịng một ngày, tuy nhiên nhóm
cũng đã có được khoảng thời gian vui vẻ nghỉ ngơi, vui chơi, chụp ảnh với
phim trường. Bên cạnh đó nhóm cịn được giao lưu với các bạn cùng ngành
đang tham gia các hoạt động vui chơi những trò dân gian tại Ơng Đề. Nhóm
cịn được ơng Lê Phúc Hải chia sẻ những kinh nghiệm quý báu từ lúc mới lập
nên Làng du lịch sinh thái Ông Đề cho đến hiện tại. Trong đó cũng có những
chia sẻ về khó khăn của Ông Đề trong khoảng thời gian dịch bệnh vẫn còn
phức tạp khi khơng thể đón khách tới tham quan, Ơng Đề đã tìm ra hướng
giải quyết là trong khoảng thời gian đó đã đổi mới cảnh quan như xây dựng

phim trường, các kiến trúc nhỏ trong làng du lịch giúp tạo cảm giác mới mẻ
đến với khách hàng để chuẩn bị cho việc đón khách trở lại khi tình hình dịch
bệnh đã ổn định.
Kiến nghị
- Cần chú trọng vấn đề quảng bá hình ảnh của Làng du lịch như cảnh
quan đẹp, khí hậu mát mẻ, dịch vụ tốt. Tạo cảm giác về khung cảnh miền Tây
cho du khách trong và ngoài thành phố hay cả du khách nước ngoài khi đến
tham quan du lịch.
- Cần đầu tư và chú trọng đến việc bán các loại quà lưu niệm mang đậm
dấu ấn của làng du lịch, vì mua quà lưu niệm là một nhu cầu quan trọng và
thiết yếu nhằm mục đích làm kỉ niệm hoặc tặng cho người thân của du khách
khi đi du lịch, đặc biệt là du khách nước ngoài.
- Cần quan tâm xử lý hệ thống nước trong làng du lịch. Nước tại khu
trị chơi có màu nâu đục, điều này sẽ phần nào làm giảm vẻ đẹp của cảnh
quan thiên nhiên tại làng du lịch cũng như sự hài lòng của du khách khi đến
tham quan tại đây.
6


- Cần khắc phục hiện tượng cúp nước trong nhà vệ sinh, khơng đủ
phịng vệ sinh khi du khách cần thay đồ bà ba để chơi trò chơi dân gian hoặc
thay đồ khi ra về.
- Cần xử lý các góc nhọn của thang khi xuống nước tránh làm du khách
bị thương khi đang tham gia trò chơi.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

7