HUTECH
TRNG I HC K THUT CÔNG NGH THÀNH PH H CHÍ MINH
KHOA M THUT CÔNG NGHIP
ÁN TT NGHIP
NI THT NHÀ HÀNG RESORT NAM B
GVHD: THY INH ANH TUN
SVTH: CH TH HOA
MSSV: 107301052
LP :07 DNT3
HUTECH
NI DUNG NGHIÊN CU
CHNG 1: LÝ DO CHN TÀI.
1.1. Tên đ tài : “Ni tht Nhà Hàng _Resort Nam B”
1.2. Lý do chn đ tài.
CHNG 2: MC TIÊU Ý TNG THIT K
2.1 .Mc tiêu thit k.
2.2. Ý tng thit k.
CHNG 3: PHN NGHIÊN CU LIÊN QUAN N TÀI
3.1. Dng đ tài
3.2.Phong cách thit k
3.3.Phong cách Nam B
CHNG 4 : PHNG PHÁP NGHIÊN CU CHÍNH VÀ C TH
4.1 Nhà hàng khách sn trong tâm trí con ngi
4.2. i tng ng dng.
CHNG 5: PHÂN TÍCH H S TÀI
5.1.H s kin trúc đ tài.
5.2.V trí đa lý, khí hu, đc đim vn hóa ca đa phng khu nhà hàng khách sn nam
b đc xây dng.
HUTECH
CHNG 1 :LÝ DO CHN TÀI
1. TÊN TÀI
NI THT NHÀ HÀNG – KHÁCH SN ÔNG NAM B
2. N
i vi ngi dân Vit Nam nói chung thì hình nh ca hàng da xanh hay nhng
chic cu kh chênh vênh , lc lo không còn gì là lm thm trí là xa vi trong nhn
thc ca ngi dân Vit .c bit vi ngi dân Nam B thì hình nh đó đã gn lin
vi tui u th trong li ru ngt ngào ca bà , ca m , bi l đó mt s các vn
ngh s cng tn dng , khai thác bin nhng hình nh này tr thành ngi con tinh
thn, nhng tác phm đ đi trong s nghip và cho c nhân loi.
Mt khác Trong thi bui thông tin đi chúng nh ngày nay nu tìm hiu mt vn đ
gì đó , c th là v vn hóa Nam B mà em chn thì ch vi cú nhp chut khá nh
nhàng có th cho em bit đc hàng triu kt qu liên quan ,thao tác đn gin là vy
nhng cái giá tr tinh thn mà em cng nh mi ngi nhn đc sau đó thì nó có
sc bt ln , không giá tr vt cht nào đánh đi đc hình nh nhng con ghe khi
lng l,,khi thì vi vã tp lp ca cnh ch chiu trên sông, nghe ting gng da xì
xào trong bui tra hè…, mi lúc to cho ta mt cung bc cm xúc riêng bit , mà
ch mnh đt ni đây mi có th đem li .Nhng tt c nhng hình nh đó nó ch
dng li mc tng trng , là nhng gì thuc v thiên nhiên , đây thiên nhiên
đóng vai trò ch đo quyt đnh s tn ti hay hy dit nhng cung bc cm xúc đó
,còn con ngi ch làm hình nh tng trng làm tng v đp th mng ca mnh
đt sông nc này.
HUTECH
VD: Hình nh chic cu kh thì trong thc t nó ch bit ti là mt phng tin đi li ,
li lin các b kênh , sông vi nhau tt c ch dng li đó , nhng ít ai bit vn
dng cách điu bin nó tr thành ngi bn không th thiu trong đi sng ca mình
chng hn nh bin nó thành ni n chn không th thiu trong cuc sng, chúng
ta không th sng tt đp nu không có ch n , ch n đnh, bi vy ngi xa
có câu “ An C Lp Nghip “…nhng không có cu chúng ta vn có th đi li , giao
lu bng tu , thuyn…” Ch Ni “trên sông là ví d c th nht. Nh vy vn đ
đây em mun đt ra là ti sao ta không phù phép đa nó vào trong ni n chn
ca chúng ta, ti sao chic cu kh vn ch dng li là cái cu …? Liu nó có th t
to nn móng cho chính nó trên mt sân chi mi…?
Bi vy trong đ tài em chn ln này , em mun hng con ngi s đóng vai trò
ch đo , trong vic tái hin đa nhng hình nh thân thng y thành nhng ngi
bn hu ích hn , gn hn trong cuc sng thng ngày , c th đây em mun xây
dng mt không gian “ Nhà Hàng _Resort Nam B ” mang âm hng ca min sông
nc Nam B thông qua hình nh ca nhng hàng da xanh, hay chic cu kh
chênh vênh ây là loi hình công trình phng án mà bt c ni đâu cng có th
là đim đt chân lý tng ca loi hình này,mi ngi mun tri nghim cuc sng
ngi dân min sông nc thì không nht thit là phi v tn ni đ khám phá mà
cng có th tri nghim cm giác tht ngay trên ni h đang sinh sng mà không
phi tiêu hao quá nhiu thi gian , sc lc , cng thêm điu kin đa lý không cho
phép ngn sông cách bin , nên trong đ án này vi tui đi còn rt non yu thì em
mong đc s đóng góp , giúp đ ca thy cô nhiu hn na.
HUTECH
C TIÊU , Ý TNG THIT K
ng thit k
Khi nhc ti min đt Nam B thì không ít ngi liên tng ti hình nh ca
hàng da xanh, hay nhng chic cu kh .
T đó hình nh hàng da xanh
nhng chic cu kh không bit t bao gi đã tr thành hình nh đc trng
có giá tr c v vt cht ln đi sng tinh thn ca trong đi sng ngi
dân ni đây và em cng không phi là mt trng hp ngoi l .Trong sut
4 nm hc tp và sinh sng ni đây em cng ít nhiu có c hi tìm hiu ,
tip xúc tri nghim vi vn hóa vùng sông nc này.
Theo ng ngha đn thun cu kh là phng tin đi li, cu li gn kt con
ngi vi con ngi thì da ngoài tác dng nó là mt loi m thc b
dng gii nhit cho mùa hè , mà các sn phm tái ch t da cng đem
li nhiu hiu qu kinh t ln nh trong nông nghip , th công m ngh ,
là loi vt liu làm mái nhà khá lý tng…ww
HUTECH
ng thit k
Hình nh nhng chic nhà sàn mái lá vng trãi trên mt nc phng nng,
hình nh con sông ,rch, hay bên cnh con kênh nh nhng di la trng
đan xen gia thm xanh bt ngàn ca hàng da xanh cao vun vút đang
on mình trong gió chiu, di gc da là chic chum bc màu trên ming
chum là cái gáo da, hay hình nh nhng bè cá trên sông ,chic thuyn
đc mc nhng cây cu khng khiu mà do dai ,nhng dng lc bình trôi
lng l nh mi gi hay lu kéo bc chân ca thc khách. Nhng ai đã và
đang đt chân đn ni này , thì không mt có th th trc s mi gi
nhit tình ca mnh đt thân thin hiu khách này, ra đi trong s tic nui
hn có ngày tái ng ,cm nhn đc đó là cái đp mà không phi đâu
cng có. Mt hình nh tng chng rt bình d di thng nhng li mang
trong nó mt giá tr vn hóa dân tc rt ln.
Nh ý tng ban đu ca em là xây dng không gian Nhà Hàng _Resort
Nam B thân thin vi thiên nhiên nên vt liu ch yu ca em trong đ tài
này là g da ,gch thô , tông màu trm , m áp ca g, màu trng thanh
khit ca da và mt vài màu nhn khác.
HUTECH
2.3. Hình nh vn dng liên quan trong thit k
Da b ct khúc ng
dng trong tiu cnh
nhà vs, mt s tiu
cnh khác
HUTECH
Cu kh
Hình nh cu kh ng
dng trong to đ âm
trn ca tng trt.
Phng án ph hng
vào cng chính
HUTECH
HÌNH NH MINH HA CHO Ý TNG
Mt s ý tng minh ha nhà hàng ông Nam B
HUTECH
VN HÓA NAM B
HUTECH
H S KIN TRÚC CÔNG TRÌNH
Mt bng quy hoch
tng th.
Mt bng nhà trung
tâm
HUTECH
H S KIN TRÚC CÔNG TRÌNH
Khu vc Massage mt
bng mái
Khu vc Massage mt
bng ni tht.
HUTECH
H S KIN TRÚC CÔNG TRÌNH
Khu vc mt bng
nhà ng 1.
Khu vc mt bng
nhà ng 2.
HUTECH
H S KIN TRÚC CÔNG TRÌNH
Khu vc gii trí Khu nhà trung tâm.
HUTECH
H S KIN TRÚC CÔNG TRÌNH
NHÀ HÀNG
Mt bng hin trng
HUTECH
MT CT NHÀ HÀNG
HUTECH
MT BNG TRT
HUTECH
GÓC PHI CNH HNG VÀO CNG
CHÍNH
Phng án tng gch
góc trái
Phng án tng kính,
m rng không gian
ra thiên nhiên.
HUTECH
GÓC PHI CNH HNG VÀO CNG
CHÍNH
Tiu cnh trc khu
v sinh
HUTECH
GÓC PHI CNH HNG VÀO CNG
CHÍNH
HUTECH
ng DNG CU KH TRN NHÀ
KHU BP
HUTECH
HUTECH
HUTECH
HUTECH