Tài liệu Món cuộn kiểu Ý doc

Món cuộn kiểu Ý

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Món cuộn kiểu Việt có thể kể ra vô số như phở cuốn, bánh xèo, bò bía, các loại
gỏi, Còn món cuộn phong cách nước Ý thì sao nhỉ? Món ăn này được cuộn
theo kiểu sandwich, béo ngậy sốt mayonnaise và vô cùng thơm ngon nữa đó.
Nguyên liệu:
 1/2 cốc mayonnaise
 2 thìa dầu dấm hay dầu ô-liu
 4 vỏ cuốn dài khoảng 20cm bằng bột mì rán không hoặc rưới sốt cà chua húng quế
 8 lát bơ thái mỏng
 1 túi xúc xích Ý mua về thái lát mỏng
 2 quả ớt chuông đỏ thái tròn
Các bước thực hiện:
1
Trộn đều sốt mayonnaise và dầu dấm (hoặc dầu ô-liu trộn) rồi quết hỗn hợp lên lớp vỏ
bánh.


2
Trong mỗi cuốn, đặt 2 lát bơ, 8 đến 10 lát xúc xích, 3 lát ớt chuông.

Cuốn tròn miếng sandwich lại và cố định bằng dĩa nhựa hoặc tăm.


3

Khi ăn, cắt miếng sandwich theo đường chéo.
Nếu bạn thích ăn ngậy và béo có thể chấm thêm mayonnaise hoặc uống với rượu khai
vị.