Tài liệu Thịt cuộn theo công thức đan nong mốt docx

Thịt cuộn theo công thức đan nong mốt

Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Nhìn cực đẹp nhưng lại chẳng khó chút nào! Bạn sẽ có ngay món ăn ngon với
công thức này đấy!
Nguyên liệu:
 12 dải thịt hun khói
 4 quả trứng
 Một ít sữa tươi
 Một ít phô mát vụn
Các bước thực hiện:
1

Trải thịt hun khói ra một cái khay rộng rồi chúng mình bắt đầu thực hành bài đan nong
mốt được học hồi cấp 1 nhé.
2

Cẩn thận di chuyển miếng "nong mốt" vừa đan vào chiếc chảo rộng, cho một chút dầu
ăn vào và rán cho thịt hơi vàng.
3

Đánh tan trứng với một chút sữa tươi.
4

Rồi cho trứng vào nổi, đảo nhanh. Bước này giống khi chúng mình làm trứng chưng.
5

Rải đều trứng và phomat lên thịt hun khói này.
Với món này, phần nhân bên trong không nhất thiết phải là trứng đâu nhé! Có thể là
các loại rau củ, pate, bánh mì nướng giòn hay bất cứ cái gì mà bạn thấy thích hợp
đấy!
6

Nhẹ nhàng cuộn thịt lại rồi dùng tăm xiên vào cho chắc nha!
Sau đó, ta lại cho thịt vào chảo rán lại một lần nữa. Ngoài ra, các bạn có thể nướng thịt
bằng lò hoặc nướng trên lửa cũng được nhé!
Cùng xem thành quả nào!

Các bạn cố gắng cuốn thật chặt nhé! Càng chặt càng ngon.

Thêm một chút rau củ vào ăn cho đỡ ngấy.
Mách nhỏ:
Với phần nhân ở bên trong thì các bạn tha hồ sáng tạo!