báo cáo Quản lý quan hệ khách hàng CRM

Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC

2



















Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
3
1. Nguyễn Trương Thanh Tuyền Nhóm trưởng
2. Nguyễn Thị Lan Hương Nhóm viên
3. Trương Phi Phụng Nhóm viên
4. Phan Thị Ngọc Nhung Nhóm viên
5. Võ Hoàng Phương Thoại Nhóm viên
6. Nguyễn Quốc Luân

7. Thái Bình Dương
Nhóm viên
Nhóm viên
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI
Tháng 5/2013
BÁO CÁO
QUẢN TRỊ TRUYỀN THÔNG
MARKETING TÍCH HỢP
Đề tài
LẬP KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG
QUẢNG CÁO CHO XÚC XÍCH
SOYUMM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI
BÁO CÁO
QUẢN TRỊ TRUYỀN THÔNG
MARKETING TÍCH HỢP

Đề tài
LẬP KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG
QUẢNG CÁO CHO XÚC XÍCH
SOYUMM

Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN

Ngày tháng năm 2013
Ký tên
1
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
BẢNG PHÂN CÔNG NHÓM
HỌ VÀ TÊN CÔNG VIỆC
CHẤM ĐIỂM
Nguyễn Trương Thanh Tuyền
- Phân tích SWOT và mục tiêu, khách
hàng mục tiêu.
- Lên outline và phân công công việc.
- Chỉnh sửa powerpoint và báo cáo.
- Chỉnh sửa story board.
95%
Nguyễn Thị Lan Hương
- Báo giấy.
- Phân tích đối thủ cạnh tranh.
- Tổng hợp báo cáo.
95%
Trương Phi Phụng
- TV
- Tài trợ
95%
Phan Thị Ngọc Nhung
- Quảng cáo ngoài trời
- Làm powerpoint thô
95%

Nguyễn Quốc Luân
- Internet.
- In-store sample
95%
Võ Hoàng Phương Thoại - Vẽ story board và print art 90%
Thái Bình Dương
- Cơ sở lý thuyết
- Tổng ngân sách
50%
Ghi chú: Tiêu chí đánh giá dựa vào thành tích đóng góp trong đề án, mức độ hoàn thành công
việc, đảm bảo thời gian họp nhóm, ý tưởng, tinh thần làm việc nhóm.
2
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
TRÍCH YẾU
Hiện nay, xã hội đang dần phát triển về mọi, ngày càng tạo ra nhiều cách thức hay
những xu hướng mới mẻ. Trong lĩnh vực marketing nói riêng, quản trị truyền thông
marketing tích hợp (IMC) là một bước phát triển mới trong hoạt động marketing bằng cách
kết hợp nhiều phương tiện khác nhau. Lĩnh vực này đã mang lại nhiều thành quả tốt cho việc
truyền thông, quảng bá các sản phẩm hay dịch vụ của các doanh nghiệp. Qua quá trình học
tập và thực hiện đề án này, chúng tôi đã học hỏi được khá nhiều điều hay và bổ ích.
Để có thể thực hiện tốt đề án này, nhóm chúng tôi đã đề ra các mục tiêu như sau:
 Tìm hiểu cơ sở lý thuyết về các công cụ truyền thông quảng cáo
 Vận dụng cơ sở lý thuyết để thực hiện các kế hoạch truyền thông.
 Học hỏi và rút ra những kinh nghiệm cho việc lập một kế hoạch truyền thông cho một
tổ chức
 Rèn luyện các kỹ năng mềm: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng
thuyết phục.
3
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
LỜI CẢM ƠN

Trước tiên, nhóm chúng tôi gửi lời chân thành cảm ơn đến Giảng viên Lê Hồng Nhật
Thủy. Trong quá trình thực hiện báo cáo, chúng tôi đã nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình của cô.
Thông qua những kiến thức và cơ sở lý thuyết mà cô truyền đạt cho chúng tôi tại lớp, cùng
với sự quan tâm và chia sẻ ý kiến đã giúp chúng tôi hoàn thành tốt bài báo cáo này
Bên cạnh đó, nhóm chúng tôi đã nhận được rất nhiều sự góp ý và ủng hộ từ phía các
bạn cùng khóa, các anh chị, người thân trong gia đình.
Chúng tôi chân thành gửi lời cảm ơn đến tất cả những sự giúp đỡ và chia sẻ quý báu
đó.
4
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN 1
BẢNG PHÂN CÔNG NHÓM 2
TRÍCH YẾU 3
LỜI CẢM ƠN 4
MỤC LỤC 5
I. Tìm hiểu về kế hoạch truyền thông 6
1. Định nghĩa 6
2. Đặc điểm về các công cụ truyền thông 6
2.1. Truyền hình 6
2.2. Báo giấy 7
2.3. Internet 8
2.4. Quảng cáo ngoài trời 8
2.5. In-store sampling 10
3. Cách đánh giá, đo lường hiệu quả hoạt động 11
II. Chiến dịch quảng cáo cho xúc xích Soyumm 11
1. Tổng quan về công ty Jupiter Food 11
2. Phân tích SWOT 11
3. Định vị 12
3.1. Khách hàng mục tiêu 12

3.2. Đối thủ cạnh tranh 12
4. Kế hoạch truyền thông cho Soyum 13
4.1. Mục tiêu 13
4.2. Các công cụ truyền thông 14
4.3. Thời gian thực hiện chi tiết 23
4.4. Tổng ngân sách 24
4.5. Đánh giá hiệu quả hoạt động 24
KẾT LUẬN vi
5
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
I. Tìm hiểu về kế hoạch truyền thông
1. Định nghĩa
Truyền thông quảng cáo là hình thức giới thiệu về sản phẩm, dịch vụ, thương hiệu,
thông điệp,… của một tổ chức hay doanh nghiệp đến với các nhóm công chúng trong xã hội
thông qua quá trình truyền đạt thông tin bằng nhiều phương tiện truyền thông khác nhau.
Kế hoạch truyền thông là hàng loạt các quyết định liên quan đến việc cung cấp các
thông điệp quảng cáo đến với người mua tiềm năng và người sử dụng của sản phẩm hoặc
thương hiệu.
2. Đặc điểm về các công cụ truyền thông
2.1. Truyền hình
• Khái niệm
Truyền hình là một phương tiện quảng cáo lý tưởng. Nó có khả năng kết hợp những
hình ảnh, âm thanh, tạo nên sự chuyển động và thể hiện được màu sắc hiện tại của sản phẩm,
dịch vụ hay thông tin mà người làm quảng cáo muốn chia sẻ đến người xem. Điều này tạo cơ
hội phát triển cho sự sáng tạo trong quảng cáo và thu hút trí tưởng tượng phong phú từ khán
giả xem đài. Tuy nhiên, cũng có nhiều vấn đề làm giới hạn khả năng sử dụng truyền hình của
các nhà quảng cáo trong việc muốn giới thiệu sản phẩm – dịch vụ hay muốn chia sẻ thông tin
nào đó.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Tiếp cận một lượng khán giả lớn.

- Độ bao phủ rộng.
- Tác động đến thị giác, thính giác và sự
chuyển động.
- Có uy tín cao.
- Gây được sự chú ý.
- Những hình ảnh thú vị
- Thiếu sự lựa chọn.
- Thời gian dành cho thông điệp rất ngắn.
- Chi phí cao.
- Gây sự lộn xộn và tiếng ồn.
• Xu hướng sử dụng
Ti vi là một hình thức quen thuộc đối với người tiêu dùng và chiếm số phần lớn trong
quảng cáo. Có mức độ quảng bá trên toàn quốc và thậm chí là toàn cầu; nhiều kênh truyền
hình phù hợp với từng nhóm đối tượng nên không giới hạn loại hình sản phẩm, trừ những sản
6
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
phẩm mang tính nhạy cảm. Tuy nhiên, ở mổi vùng miền thì có mổi đặc điểm về ngôn ngữ,
văn hóa khác nhau, đòi hỏi các nhà quảng cáo phải xem xét kĩ trước khi tung một mẩu quảng
cáo lên truyền hình.
• Đánh giá hiệu quả
Hiện nay có rất nhiều loại hình quảng cáo mới trở nên phổ biến như internet, tạp chí,
các quảng cáo ngoài trời,… Tuy nhiên, quảng cáo trên các đài truyền hình vẫn chiếm ưu thế
rõ rệt và luôn mang lại hiệu quả tương đối cao. Ưu điểm trước tiên là tính trực quan và sống
động của nó, nhưng chi phí quá cao khiến các công ty nhỏ lẻ không thể đầu tư quá nhiều cho
loại hình này.
2.2. Báo giấy
Báo giấy gồm có 5 loại:
- Báo ngày ( Daily Newspaper): ở thành phố và các thị trấn lớn.
- Báo tuần (Weekly Newspaper): các thị trấn nhỏ, vùng ngoại ô.
- Báo quốc gia (National Newspaper)

- Báo đặc biệt (Special-Audience Newspaper)
- Báo bổ sung (Newspaper Supplements): báo vào các ngày chủ nhật.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Độ bao phủ rộng.
- Chi phí thấp
- Thời gian đặt quảng cáo nhanh.
- Quảng cáo có thể đặt ở những vị trí đặc
biệt phù hợp với sản phẩm/dịch vụ.
- Hợp thời.
- Có thể sử dụng cho các phiếu giảm giá.
- Ngắn hạn
- Quảng cáo rác
- Khả năng gây sự thu hút thấp.
- Chất lượng hình ảnh sản phẩm mẫu
không cao.
• Xu hướng sử dụng
Báo giấy thường phù hợp cho việc quảng cáo các loại sản phẩm tiêu dùng cá nhân và
các sản phẩm hay dịch vụ mới lạ, đang có mục tiêu xâm nhập thị trường. Ngày nay hình thức
này vẫn phát triển do số lượng nhãn hàng của các sản phẩm tiêu dùng khá nhiều, cũng như số
lượng các đầu báo tiêu thụ hàng ngày tương đối cao nên đây vẫn là hình thức được các nhà
kinh doanh tận dụng khi quảng bá sản phẩm của mình.
• Đánh giá hiệu quả
7
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
Truyền thông thông qua báo giấy thì chi phí thường thấp hơn so với tạp chí, mức độ
bao phủ được rộng. Tuy nhiên quảng cáo trên báo giấy thường được đính kèm theo báo của
nhà xuất bản, nên một số người đọc thường hay bỏ qua các tờ đính kèm có nội dung quảng
cáo.
2.3. Internet
• Khái niệm

Truyền thông thông qua internet là việc gửi mail trực tiếp, đặt banner hoặc logo trên
các website có lượng truy cập nhiều, quảng cáo với từ khoá trên các công cụ tìm kiếm, quảng
cáo bằng đường link, v.v…
Ưu điểm Khuyết điểm
- Người xem có thể chọn lọc thông tin về
sản phẩm
- Đo lường được sự quan tâm và tham gia
từ phía người xem
- Tạo được mối quan hệ tương tác
- Có khả năng bán hàng trực tiếp
- Có thể linh hoạt về thông điệp
- Hạn chế về khả năng sáng tạo
- Lượng truy cập quá đông
- Hạn chế về mặt kỹ thuật
- Phạm vi hạn chế
• Xu hướng sử dụng
Việc truyền thông qua Internet là loại hình quảng cáo phát triển với tốc độ rất nhanh
và đang được sữ dụng rất phổ biến. Bên cạnh các vấn đề về kỹ thuật, tính thẩm mỹ, sự khó
chịu của người xem khi gặp các vấn đề trên các website, e ngại virus…thì đây là cách quảng
cáo có hiệu quả tốt vì số lượng người truy cập internet là 1 con số khổng lồ. Phù hợp với đa
số các loại sản phẩm.
• Đánh giá hiệu quả
Với tốc độ phát triển nhanh chóng của internet cũng như mạng xã hội đã làm quảng
cáo trên internet tăng trưởng khá nhanh. Ưu điểm là sự tiện lợi, chi phí phù hợp nhưng mức
độ lan toả cao nên đây là hình thức đang được ưa chuộng của các nhà kinh doanh từ lớn đến
nhỏ.
2.4. Quảng cáo ngoài trời
• Khái niệm
Quảng cáo ngoài trời (Outdoor Advertising) bao gồm nhiều hình thức quảng cáo đa
đạng, từ bảng quảng cáo trên đường cao tốc đến áp phích trên các phương tiện giao thông và

8
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
quảng cáo ở các sân khấu sân vận động, rạp chiếu phim, siêu thị, thậm chí trong các thang
máy Tất cả đều hướng tới mục tiêu truyền tải thông điệp tới công chúng.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Địa điểm đặc trưng
- Khả năng bắt chước (bị trùng lặp) cao
- Khách hàng dễ dàng nhận thấy.
- Thời gian quảng cáo ngắn
- Hình ảnh hạn chế
- Sự hạn chế về địa điểm
• Xu hướng phát triển
Hiện nay, các loại hình quảng cáo ngoài trời xuất hiện rất đa dạng. Tùy theo tính chất
sản phẩm, dịch vụ cần quảng cáo, khách hàng chọn lựa hình thức quảng cáo thích hợp trong
bốn loại hình cơ bản: Billboards, Street furniture, Transit, Alternative.
Hình 1: Bốn loại hình cơ bản của quảng cáo ngoài trời (năm 2011)
Quảng cáo ngoài trời được nhìn nhận là có tiềm năng phát triển. Tuy nhiên, do chưa
có các quy định cụ thể về kích cỡ, hình thức và chất liệu của các phương tiện quảng cáo ngoài
trời, nên sự phát triển này mang nặng tính tự phát, xâm phạm mỹ quan đô thị. Bên cạnh đó,
nhiều doanh nghiệp vẫn chưa đầu tư xứng đáng cho nội dung quảng cáo ngoài trời, phổ biến
vẫn là biểu tượng (logo), khẩu hiệu (slogan), hình ảnh sản phẩm… Chính sự thiếu chăm chút
này đã làm giảm hiệu quả truyền thông, dù mẩu quảng cáo xuất hiện ở những vị trí đẹp trong
thành phố.
9
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
• Đánh giá hiệu quả
Quảng cáo ngoài trời là một phương pháp hiệu quả và rẻ tiền, rất phù hợp với các
doanh nghiệp nhỏ. Quảng cáo ngoài trời hiệu quả nhất khi nó được sử dụng để truyền đạt một
thông điệp duy nhất, vì vậy, nó là phương tiện hoàn hảo để cho khách hàng biết về cửa hàng,
sản phẩm, dịch vụ hoặc nhãn hiệu hàng hoá.

2.5. In-store sampling
• Khái niệm
Là một cách thức được sử dụng phổ biến tại Việt Nam, khách hàng sẽ nhận được
những sản phẩm đề dùng thử mà không cần phài trả chi phí cho sản phẩm đó. Hình thức này
phù hợp đối với những sản phẩm về thức ăn, nước uống.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Phù hợp cho sản phẩm có chi phí
thấp, sản phẩm có thể vận hành hay chế biến
tại chỗ.
- Khách hàng được dùng mẫu thử để
cảm nhận trước khi quyết định mua.
- Chỉ tập trung ở 1 khu vực nhất định
nên mức độ nhận biết còn thấp.
- Đa số khách hàng ngại dùng mẫu thử
trong cửa hàng.
• Xu hướng phát triển
Hiện nay, hình thức cho dùng mẫu thử trong cửa hàng có xu hướng phát triển đối với
các sản phẩm đồ ăn, nước uống. Các khu vực cho dùng mẫu thử này hầu hết được đặt tại siêu
thị, các trung tâm thương mại. Hình thức này nắm bắt suy nghĩ của khách hàng khi đối mặt
với sản phẩm mới “Không biết như thế nào, có ngon không hay mua về lại không dùng
được”, chính vì thế, để khách hàng trải nghiệm sản phẩm mới là một hình thức có tiềm năng
phát triển nhất là với các đặc tính sản phẩm đã trình bày.
• Đánh giá hiệu quả
Dùng mẫu thử là một phương pháp có hiệu quả ở mức trung bình và không tốn nhiều
chi phí, phù hợp với sản phẩm có thể chế biến tại chỗ hay vận hành tại chỗ, phù hợp với
doanh nghiệp vừa, nhỏ và mới tung sản phẩm mới. Hình thức này hiệu quả nhất khi:
• Sản phẩm có mức giá trị đơn vị tương đối thấp cho nên mẫu dùng thử sẽ
không tốn chi phí nhiều
10
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC

• Những sản phẩm có thể phân chia được và khi được phân chia ra hay cắt ra
thành những phần nhỏ hơn thì nó vẫn phản ánh hay vẫn giữ được những đặc
điểm, tính năng cũng như lợi ích ban đầu của sản phẩm.
• Chu kì mua sản phẩm đó ngắn vì thế mà khách hàng có thể lựa chọn mua sản
phẩm chỉ trong khoảng thời gian ngắn.
3. Cách đánh giá, đo lường hiệu quả hoạt động
Để đánh giá và đo lường hiệu quả hoạt động của một kế hoạch truyền thông, các
doanh nghiệp thường dựa vào các yếu tố sau:
• Chỉ số CPM: dùng để tính chi phí trung bình bỏ ra với 1.000 người đọc trên 1 lượng
báo hoặc tạp chí được phát hành. Có thể nhận thấy, với số lượng phát hành càng nhiều
thì chi phí này sẽ càng thấp với cùng 1 mức giá tương đương. CMP được tính dựa trên
công thức:
CPM = (tổng chi phí quảng cáo / số lượng phát hành) * 1.000
• Chỉ số CPRP được tính bằng công thức:
CPRP= Chi phí cho thời gian quảng cáo/ tỉ suất xem đài
Trong đó, Tỉ suất xem đài = (số người xem đài đó trong thời gian phát sóng / tồng số
người đang theo dõi truyền hình) * 1.000
Ngoài ra, doanh nghiệp có thể đo lường mức độ hiệu quả dựa trên các yếu tố: doanh
thu, tỷ suất người biết đến thương hiệu của mình, phản hồi tích cực từ người xem, hành vi
xem tổng thể…
II. Chiến dịch quảng cáo cho xúc xích Soyumm
1. Tổng quan về công ty Jupiter Food
Công ty Cổ phần Jupiter Foods Việt Nam được thành lập từ năm 2010, là công ty con
của Jupiter Foods Singapore, dưới sự quản lý của So Good Food (Indonesia)- một tập đoàn
tên tuổi với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm. Mục tiêu của công ty là
áp dụng những công nghệ sản xuất tiên tiến nhằm cung cấp những sản phẩm giàu dinh dưỡng
cho các gia đình Việt Nam
2. Phân tích SWOT
STRENGTHS
- Trang thiết bị hiện đại, đạt tiêu chuẩn

quốc tế
WEAKNESSES
- Thương hiệu còn chưa vững mạnh, ít
được nhiều người biết đến.
11
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
- Chất lượng – giá cả hợp lý
- Cơ sở vật chất tốt
- Quy trình sản xuất khép kín, theo tiêu
chuẩn thế giới HACCP và áp dụng hệ
thống quản lý vi tính hóa Sap.
- Hệ thống phân phối hẹp
- Chưa có hệ thống trang web của công
ty để khách hàng có thể truy cập và
tìm kiếm thông tin sản phẩm.
- Các chương trình truyền thông chưa
thực sự đạt hiệu quả.
OPPORTUNITIES
- Việt Nam gia nhập WTO
- Sự lên ngôi của thực phẩm chế biến
sẵn trong những năm gần đây.
THREATS
- Cạnh tranh ngày càng gay gắt
- Sự đòi hỏi về măt chất lượng cũng
như an toàn vệ sinh thực phẩm của
khách hàng.
- Lạm phát,khủng hoảng kinh tế
3. Định vị
3.1. Khách hàng mục tiêu
_Nhân khầu học: Những bậc phụ huynh có độ tuổi từ 25 đến 40, có thu nhập trung bình khá

trở lên.
_Tâm lý: muốn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo cho sức khỏe và cung cấp được đầy đủ
chất dinh dưỡng.
_Địa lý: các thành phố lớn (Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,…)
3.2. Đối thủ cạnh tranh
Xúc xích từ lâu đã trờ thành thức ăn nhanh quen thuộc được đông đảo các thế hệ sử
dụng. Với mức tăng trưởng 20%/năm và thị trường rộng mở khiến cho xúc xích là ngành
hàng thực phẩm chế biến nóng nhất hiện nay. Chính những yếu tố này khiến cho số DN tham
gia vào thị trường ngày càng tăng. (Theo báo Doanh nhân Sài Gòn).
Phân tích mô hình động lực của Michael Porter nhằm xác định tình hình hiện tại của
ngành dựa vào 5 nhóm động lực:
- Năng lực của nhà cung cấp
- Năng lực người mua
- Đe dọa của sản phẩm thay thế
- Nguy cơ của các đối thủ xâm nhập tiềm tàng
- Sự cạnh tranh giữa các công ty trong ngành
12
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
Năng lực của nhà cung cấp: các nguyên liệu chính cung cấp cho các sản phẩm xúc xích là
các loại thịt. Thị trường xúc xích đang ngày càng trở nên bị ảnh hưởng nặng từ áp lực về vệ
sinh an toàn thực phẩm khi hầu như nhiều sản phẩm tìm đến các nguồn cung không rõ nguồn
gốc và sử dụng nhiều hóa chất.
Năng lực người mua: Xúc xích là mặt hàng “ăn chơi, tiền thật” chính vì thế mà có giá không
quá cao và hợp túi tiền với nhiều tầng lớp cũng như nhu cầu của họ. Dẫn chứng là mức tăng
trưởng cho sản phẩm này là 20%/năm chính ví thế mà có thể hình dung ra được một thị
trường người mua nhộn nhịp. Bên cạnh đó, nhu cầu chỉ là điều kiện cần nhưng chưa đủ, để
khách hàng từ nhu cầu biến thành hành động thì họ còn quan tâm đến chất lượng cũng như
yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm có được đảm bảo hay không.
Đe dọa từ sản phẩm thay thế: Các loại sản phẩm thay thế xúc xích rất đa dạng chủ yếu đến từ
các mặt hàng cũng làm từ thịt và trong nhóm ngành thực phẩm chế biến. Có thể kể tên như

lạp xưởng, chả lụa, chả giò là những sản phẩm cũng được sự ưa chuộng từ người tiêu dùng.
Nguy cơ của các đối thủ xâm nhập tiềm tàng: Với thị trường tiềm năng mà giới doanh nhân
gọi là “nóng phỏng tay”, xúc xích là mặt hàng tuy rất nhỏ trong nhóm ngành hàng thực phẩm
chế biến nhưng đang là mặt hàng tiềm năng nhất hiện nay. Theo số liệu thống kê của Cục
Thống kê TP.HCM, trong năm qua, nhu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt
tăng lên rất nhanh. Chính vì thế, mà không thể không quan tâm đến những sự xâm nhập thị
trường tiềm tàng của nhiều Doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Sự cạnh tranh giữa các công ty trong ngành:
o Trong số các DN trong nước, nổi tiếng là Vissan đang dẫn đầu thị trường với
23 loại xúc xích được chế biến từ tôm, bò, gà, heo, cá sản xuất theo phương
thức tiệt trùng, thanh trùng với hệ thống phân phối rộng lớn
o Kể đến đối thủ đáng gờm thứ 2 đó là xúc xích Đức Việt được chế biến theo
hương vị Đức như xúc xích Berlin, hong khói, nướng
o Một số đối thủ trực tiếp khác như Saigon Nutri Food, Việt Hương, Việt Sin
o Và một số thương hiệu xúc xích nhập ngoại, những loại này có thể coi là đối
thủ tiềm năng vì nằm ở phân khúc giá cao hơn.
4. Kế hoạch truyền thông cho Soyum
4.1. Mục tiêu
• Tăng độ nhận biết thương hiệu lên 60%.
13
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
• Tăng doanh thu lên gấp đôi.
• Mức độ bao phủ: 90%
4.2. Các công cụ truyền thông
4.2.1. Báo giấy
Nhóm chúng tôi hướng đến tăng độ nhận biết và bao phủ thị trường trên các tờ báo
giấy sau:
 Thanh niên
Thanh niên là nhật báo dành cho đối tượng cộng đồng, chuyên cung cấp tin tức thời sự nóng
hổi trong nước và quốc tế về các lĩnh vực kinh tế - xã hội – văn hóa – giải trí được đánh giá

là tờ báo nhiều nội dung và phản ánh tốt, chính xác tình hình hiện tại. Do đó, lượng độc giả
của báo rất lớn. Tỷ lệ độc giả ở mỗi vùng miền chia theo tỷ trọng Bắc – Nam mỗi khu vực
40%; các tỉnh còn lại 20%. Số lượng phát hành 468.000 bản/ngày.
- Vị trí đặt quảng cáo: 1/2 trang dưới mục sức khỏe, ẩm thực
- Giá quảng cáo: 40.000.000 VNĐ/kỳ (đã gồm thuế VAT)
- Mức độ bao phủ: Theo báo cáo Kết quả khảo sát MHS của Công ty nghiên cứu thị
trường KANTAR MEDIA VN vào tháng 9/2011 thì lượng độc giả nằm trong định vị
khách hàng mục tiêu mà Soyum đang nhắm đến là 78.4% và tỷ lệ độc giả có xem
quảng cáo trên báo Thanh Niên gần 90%.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Độc giả được bao phủ tốt => bao phủ tốt
thị trường khách hàng Soyum
- Đăng quảng cáo dưới ngay mục sức
khỏe và ẩm thực là vị trí thuận lợi đối
với sản phẩm về thực phẩm như xúc xích
Soyum
- Do báo Thanh niên là báo giấy bình
thường nên chất lượng giấy không tốt =>
màu sắc hình ảnh không đẹp.
- Do là nhật báo nên cần điều chỉnh đăng
cách ngày để giảm chi phí.
- Đánh giá hiệu quả: Bao phủ tốt thị trường đối với 1 sản phẩm mới xuất hiện như
Soyum, tuy nhiên vì chi phí cho 1 kỳ đăng là cao nên đăng cách ngày sẽ giảm thiểu
được chi phí.
14
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
 Tuổi trẻ ngày
Tuổi trẻ là nhật báo rất nổi tiếng hiện nay và có thể nói là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với báo
Thanh Niên, số lượng phát hành 470.000 bản/ngày, với thông điệp: “Phát hành cao, lan tỏa
rộng, tăng mãi lực, tiết kiệm phí”. Hiện tại báo Tuổi Trẻ ngày có 2 chuyên trang quảng cáo

(phát hành kèm với Tuổi Trẻ ngày):
o Trang thông tin của bạn ( phát hành toàn quốc)
o Trang Quảng cáo nhanh 24g (phát hành khu vực: TP.Hồ Chí Minh, Đồng Nai,
Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước, Lâm Đồng, Bình Thuận, Tây
Ninh, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Tháp.)
- Vị trí đặt quảng cáo: trang 1 QC, đây là trang QC nằm trong trang thông tin của bạn
có phạm vi phát hành toàn quốc.
- Giá quảng cáo: 68.250.000 VNĐ/kỳ (Đã gồm thuế VAT)
- Mức độ bao phủ: rộng lớn với độc giả công chúng trên khắp mọi khu vực. Ước tính
lượng bao phủ là 80% độc giả.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Độc giả rộng lớn => bao phủ thị trường
rộng lớn.
- Quảng cáo trên trang thông tin của bạn có
phạm vi phát hành toàn quốc đạt được
nhiều lợi thế hơn QC trên trang 24h chỉ
có 1 số khu vực nhất định.
- Do báo Thanh niên là báo giấy bình
thường nên chất lượng giấy không tốt =>
màu sắc hình ảnh không đẹp.
- Do là nhật báo nên cần điều chỉnh đăng
cách ngày để giảm chi phí.
- Đánh giá hiệu quả: có thể ước lượng khoảng 90% lượng độc giả sẽ xem quảng cáo
này vì Tuổi trẻ là tờ báo đang giữ vị trí dẫn đầu trong những tờ nhật báo Việt Nam
hiện nay.
 Sài Gòn Tiếp Thị
Sài Gòn tiếp thị là tờ báo trở nên khá quen thuộc với nhiều hộ gia đình với những thông tin
về cuộc sống ở Việt nam trong tuần như đi đâu ăn, đi đâu chơi, chuyện nhà, chuyện chợ, giá
nhà, giá đất chính vì thế, quảng cáo đối với một sản phẩm thuộc về lĩnh vực thực phẩm như
15

Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
xúc xích Soyum là khá phù hợp đối với đối tượng công chúng mà báo đang phục vụ. Tờ báo
xuất bản vào thứ 2/4/6 hàng tuần với 145.000 tờ/tuần (khoảng 48.000 bản/kỳ)
- Vị trí đặt quảng cáo: Trang 3. Đây là một trong những vị trí đắc địa của SGTT, khi
giữ vị trí hot nhất trong những vị trí còn lại. Bởi nó nằm ngay sau tờ đầu tiên và độc
giả không thể bỏ qua.
- Gía quảng cáo: với kích thước 24*33 doanh nghiệp phải trả là 42.000.000 VNĐ
(chưa thuế VAT) cho 1 kỳ đăng.
- Mức độ bao phủ: 80% độc giả cùa báo, chủ yếu là ở khu vực TP.HCM
Ưu điểm Khuyết điểm
- Trang báo có màu hoàn toàn với chất liệu
giấy tốt, mịn, màu sắc đẹp.
- Vị trí quảng cáo tại nơi độc giả khó bỏ
qua.
- Định vị của báo xoay quanh cuộc sống
công việc, thư giản, ăn uống, mua sắm
hằng ngày. Do đó khách hàng báo phục
vụ phù hợp với đối tượng khách hàng mà
Soyum đang muốn nhắm đến.
- Báo xuất bản nhiều ngày/tuần vì thế để
bao phủ lớn được lượng độc giả của báo
phải tốn chi phí rất cao (42.000.000*3
VNĐ).
- Với tên gọi là báo Sài Gòn tiếp thị do đó
khách hàng chủ yếu là khu vực phía nam
đặc biệt là sinh sống tại khu vực TP.HCM
- Đánh giá hiệu quả: không bao phủ tốt thị trường rộng lớn trong nước khác như khu
vực miền Bắc và Trung. Tập trung bao phủ tốt thị trường TP.HCM nhưng chi phí bỏ
ra quá lớn.
Timeline sơ khảo cho 1 tuần của quảng cáo trên báo

Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6 Thứ 7 CN
Sài Gòn
Tiếp thị
Thanh
Niên
Tuổi trẻ
Ngân sách sơ khảo cho 1 tuần đăng.
Báo Chi phí Thành tiển
16
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
Sài Gòn tiếp thị 42.000.000 * 3 126.000.000
Thanh niên 40.000.000 * 3 120.000.000
Tuổi trẻ 68.250.000 * 3 204.750.000
Tổng 450.750.000
4.2.2. Tivi
Bởi vì đối tượng khách hàng mục tiêu của sản phẩm xúc xích So Yum là các bà nội
trợ hiện đại, song người tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm này lại là trẻ em. Cho nên, TVC
sau khi được hoàn thành thì nên được chọn phát sóng ở các kênh truyền hình có các chương
trình vừa thu hút sự chú ý của trẻ em vừa có thể tác động đến hành vi tiêu dùng cùa các bà
mẹ. Điểm qua các chương trình đang được lên sóng trên 3 kênh truyền hình HTV7, HTV9,
HT3 thì lọc ra được 3 chương trình phù hợp nhất là:
- Chương trình “Món ngon mỗi ngày”
- Chương trình giờ vàng phim Việt trên HTV7
- Chương trình phim hoạt hình cuối tuần của HTV3.
 Chương trình Món ngon mỗi ngày
Lí do chúng tôi chọn quảng cáo trên chương trình “Món ngon mỗi ngày” này là vì đây
là một chương trình dành riêng cho các bà nội trợ - những người quan tâm đến vấn đề sức
khỏe và chăm lo bữa ăn cho gia đình. Và đây cũng chính là đối tượng khách hàng mục tiêu
mà sản phẩm xúc xích So Yum hướng đến. Do đó, việc đặt quảng cáo trong khung thời gian
phát sóng chương trình này sẽ dễ dàng truyền tải thông điệp của So Yum đến đúng đối

thượng khách hàng. Ngoài ra, còn có thể gợi sư liên tưởng cho người tiêu dùng khi họ mua
sắm thực phẩm để chuẩn bị cho các bữa ăn trong ngày.
Dự tính TVC của So Yum sẽ được phát sóng đều đặn vào thứ 4-5-6 hàng tuần trước
khi kết thúc chương trình.
Thời gian
Mã giờ
QC
Vị trí
Tên chương
trình
Thời lượng
5” 15” 30”
11g50-
7A14 Sau HH Món ngon

mỗi ngày
5,000 8,000 14,000
7A14-S Trước 6,000 10,000 17,000
17
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
11g57 ending
Dựa vào bảng báo giá quảng cáo của HTV thì kinh phí dự trù cho quảng cáo ở chuyên mục
này là khoảng 204.000.000 VNĐ/tháng.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Chương trình có lượng người theo dõi cố
định và đều đặn
- Người theo dõi chương trình này cũng
chính là khách hàng mục tiêu của công
ty, giúp quảng cáo tập trung và đúng đối
tượng

- Phát sóng vào buổi trưa nên chi phí
không quá cao mà lại mang lại hiệu quả
cao
- Chương trình này là chương trình của
riêng Knorr, nhằm quảng cáo cho Knorr
cho nên sản phẩm của So Yum có thể sẽ
ít nhận được sự quan tâm của người tiêu
dùng hơn.
 Giờ vàng phim Việt trên HTV7
Tiếp theo, TVC của So Yum cũng sẽ chọn phát sóng vào khung giờ vàng của đài
HTV7 nhằm phát huy tối đa sự bao phủ toàn diện. Từ 20g00 đến 21g00 là khoảng thời gian
mà gia đình có thời gian cùng nhau nghỉ ngơi, xem TV và trò chuyện. Vì thế cho nên quảng
cáo trong khung giờ này không chỉ có sức mạnh tác động đến các bà nội trợ mà còn có khả
năng tác động đến các thành viên còn lại trong gia đình. Một ưu thế nữa là các bộ phim
truyền hình Việt Nam được chiếu trong khung giờ này ngày càng nhận được sự thu hút của
các bà nội trợ Việt Nam. Họ ít có xu hướng chuyển kênh giữa giờ quảng cáo nên TVC của ta
sẽ không bị bỏ sót.
Dự tính sẽ phát TVC ở giữa chương trình và vào các ngày thứ 5-6-7 trong tuần.
Thời gian
Mã giờ
QC
Vị trí
Tên chương
trình
Thời lượng
5” 15” 30”
20g00-
21g00
7P4-S
Sau HH,

trước CT
Phim truyện
Việt Nam
45’ (T5-CN)
9,000 18,000 30,000
7P4-G1/2 Giữa P1/2 12,000 24,000 40,000
Dựa vào bảng báo giá trên thì chi phí cho quảng cáo sẽ là 480,000,000VNĐ/tháng.
18
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
Ưu điểm Khuyết điểm
- Đảm bảo được sự bao phủ, tăng độ nhận
biết của sản phẩm một cách tối ưu
nhấtPhát sóng vào buổi trưa nên chi phí
không quá cao mà lại mang lại hiệu quả
cao
- Chi phí quảng cáo cao.
 Chương trình hoạt hình cuối tuần HTV3
Tiếp theo, ngoài việc tác động đến tâm lí đối tượng khách hàng mục tiêu là các bà nội
trợ thì việc thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm xúc xích So
Yum là trẻ em cũng vô cùng quan trong. Do đó, chúng tôi cũng chọn phát sóng TVC trên
kênh HTV3 – kênh truyền hình dành riêng cho gia đình, đặc biệt là trẻ em. Để vừa có thể
đảm bảo về lượng khán giả theo dõi, vừa có thể quảng cáo đúng đối tượng, chúng tôi sẽ chọn
khung giờ chiếu phim hoạt hình trên HTV3 vào T7-CN hàng tuần vì đây là khung giờ trẻ có
thể được tự do xem TV nhất, đồng thời các bộ hoạt hình được chiếu vào giờ này cũng được
chọn lọc và nhận được nhiều sự yêu thích nhất. Các bé xem quảng cáo sẽ có thể ghi nhớ dễ
dàng đoạn quảng cáo của So Yum, kích thích nhu cầu muốn được ăn xúc xích So Yum ở trẻ,
gián tiếp tác động hành vi tiêu dùng của khách hàng mục tiêu của chúng ta – các bà nội trợ.
Thời gian
Mã giờ
QC

Vị trí
Tên chương
trình
Thời lượng
10” 15” 20” 30” 45”
18g30-
19g00
3T4
Trước –
Giữa –
Sau
Phim hoạt
hình (T7-CN)
5,000 7,500 10,000 15,000 22,500
Chi phí quảng cáo ở đây được ước tính vào khoảng 120.000.000 VNĐ/tháng.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Chi phí thấp hơn các kênh khác
- Có thể dễ dàng tiếp cận và tác động tâm
lý của trẻ
- Trẻ em ngày nay được tiếp xúc sớm với
máy vi tính và internet cho nên ta sẽ bỏ
sót một lượng đối tượng trẻ em không
xem TV
19
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
Timeline sơ khảo cho 1 tuần của quảng cáo trên TV
Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6 Thứ 7 CN
Món ngon mỗi ngày
Giờ vàng phim Việt
Phim hoạt hình

Ngân sách sơ khảo cho 1 tháng đăng.
Chương trình TV Chi phí Thành tiển
Món ngon mỗi ngày 204.000.000
Giờ vàng phim Việt 480.000.000
Phim hoạt hình 120.750.000
Tổng 804.000.000
4.2.3. Outdoor
Outdoor là một trong những hình thức quảng cáo khá được ưa chuộng tại Việt Nam.
Đây là một loại hình quảng cáo nhằm nâng cao nhận thức của khách hàng về sản phẩm của
công ty. Với việc nhìn thấy quảng cáo outdoor hằng ngày, và lặp lại liên tục trong nhiều ngày
sẽ giúp ích rất lớn đối với việc tạo cho khách hàng một thói quen đối với thương hiệu của
công ty
Với mong muốn mở rộng thị phần, Soyum đã quyết định chọn hình thức này để tiếp
cận phần lớn khách hàng ở thành thị.
Trong hình thức quảng cáo bằng outdoor, chúng tôi chọn đặt billboard ở những khu
trung tâm đông người qua lại. Song song đó chúng tôi cũng chọn hình thức street furniture
bằng cách đặt quảng cáo trên các điểm chờ xe buýt.
- Về địa điểm: Billboard sẽ được đặt ở một vài vị trí nổi bật thu hút sự chú ý của người
đi đường như trên đường ra sân bay, tại vòng xoay Hàng Xanh, trên đường Điện Biên
Phủ, trên tường Lotte Mart Q7, trên tường Parson Hùng Vương. Với những vị trí này,
nó đã bao quát toàn thành phố. Song song đó, tại một số quận trong TP HCM sẽ được
đặt 2 quảng cáo bằng hình thức street furniture. Quảng cáo sẽ được đặt tại quận 1, 3,5,
10, 11, 12,8, Tân Bình, Bình Thạnh.
20
Đại học Hoa Sen Báo cáo đề án IMC
- Thời gian : Theo nhóm nghĩ, những quảng cáo này có chi phí khá đắt đỏ so với các
hình thức quảng cáo khác, nên chúng tôi sẽ đặt nó trong vòng 2 tháng, với thời gian
này khách hàng có thể nhận biết được thương hiệu.
Ưu điểm Khuyết điểm
- Khách hàng sẽ dễ dàng tiếp cận thương hiệu xúc xích Soyumm

- Nhìn thấy thương hiệu hàng ngày sẽ dễ dẫn đến sự quen thuộc
của KH với thương hiệu
- Tăng mức độ nhận biết của KH về thương hiệu
- Gây tò mò và dẫn đến hành vi dùng thử sản phẩm Soyumm
- Do thời gian dài,
tầm bao quát rộng
nên chi phí khá cao
Ngân sách sơ khảo cho 2 tháng đăng.
Loại hình Chi phí Thành tiển
Billboard 150.000.000 – 200.000.000 *5 750.000.000 – 1.000.000.000
Thay mặt Pano 10.000.000 – 15.000.000 *5 50.000.000 – 80.000.000
Quảng cáo trạm
xe bus
75.000.000 – 90.000.000 *17 1.300.000.000 – 1.600.000.000
Tổng 2.100.000.000 – 2.680.000.000
4.2.4. Internet
Với tốc độ phát triển của công nghệ thông tin thì hình thức quảng cáo qua Internet là
một trong những hình thức mang lại hiệu quả cao nhưng chi phí lại không quá mức đối với
các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Bằng việc đánh vào quảng cáo Internet sẽ mở rộng được thị
trường cũng độ bao phủ nhằm tăng độ nhận biết với sản phẩm hiện tại. Tuy nhiên quảng cáo
trên Internet có rất nhiều cách thức đa dạng, Soyum đã nhận thấy và xem xét cụ thể từng hình
thức nhằm đạt được hiệu quả tối đa.
Công ty đã nhắm đến các tờ báo mạng cũng như các trang web mang tính chất thông
tin cao nhằm thu hút được nhiều sự chú ý hơn vì các trang web này chiếm số lượng người
truy cập nhiều nhất và hình thức quảng cáo là đăng kí mua vị trí banner trên nhiều trang web
và hình thức thanh toán là CPM, chi phí thanh toán theo tuần. Số lượng báo dự định là 4 báo
21