Tài liệu 10 Thực phẩm cải thiện thị lực khi về già pdf

10 Thực phẩm cải thiện thị lực khi về già

Có một cách bảo vệ mắt rất hiệu quả, đó là nhờ thực phẩm trong chế độ ăn
hằng ngày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp cải thiện thị lực ngay cả khi về
già, theo Health Me Up.
Cà rốt
Vitamin A là chất dinh dưỡng thiết yếu cần cho mắt nhất. Cà rốt là thực phẩm dồi
dào nguồn vitamin này nhất. Chúng ta có thể ăn sống, nấu sôi, và ép nước để uống
tùy thích.
Cam

Cùng với vitamin A, vitamin C cũng là chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ thị
lực. Vitamin C sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi các yếu tố gây hại cho mắt. Trong số các
loại thực phẩm chứa vitamin C thì cam là một trong những loại thực phẩm chứa
nhiều vitamin C nhất.
Hành tây
Hành tây là loại thực phẩm dễ chế biến trong các món ăn. Hành tây chứa nhiều
sulfur giúp mắt khỏe hơn, sáng hơn.
Trứng
Trứng là một trong những loại thực phẩm có ích cho sức khỏe thị lực nhất. Trứng
chứa nhiều sulfur và các chất dinh dưỡng khác như axit amin, cysteine và lutein,
rất cần cho “cửa sổ tâm hồn”.
Cá hồi
Cá hồi chứa axit béo omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng quát, trong
đó tốt cho thị lực.
Socola đen

Socola đen rất tốt cho thị lực nhờ giàu chất chống oxy hóa flavanoid – một loại
chất giúp cải thiện nguồn cung máu đến mắt, tăng cường tầm nhìn. Tuy nhiên, hãy
cẩn thận với thành phần, nên là socola đen nguyên chất.
Quả mơ
Quả mơ nổi tiếng nhờ mềm và vị ngọt. Mơ cũng như cà rốt, chứa vitamin A dồi
dào.
Đậu nành
Đậu nành là loại thực phẩm tuyệt vời cần bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày. Đậu
nành không chỉ chứa nhiều axit béo lành mạnh mà còn giàu vitamin E và các tác
nhân chống viêm sưng.
Rau chân vịt
Rau chân vịt giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, đặc biệt là bệnh về mắt của người
già, chẳng hạn như bệnh đục nhân mắt và bệnh thoái hóa hoàng điểm mắt.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những loại rau quả tốt nhất giúp ngăn ngừa bệnh đục
nhân mắt và cũng giúp thủy tinh thể của mắt khỏe hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm
này cũng giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại.