Tự làm chè chuối
Indonesia ngon không
chê vào đâu được tại nhà
nào
Một món giải khát ngon, mát và bổ cho mọi người đây nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 nhánh lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước pha loãng với 25gr nước cốt dừa
- 250gr nước cốt dừa
- Vani
- 1kg khoai mì (củ sắn)
- 1kg khoai lang
- 250gr đường cọ
- Chuối
- Quả thốt nốt
- Muối
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Chúng
mình đun
sôi nước
cùng nước
dừa ở lửa
vừa.
- Sau đó,
cho thêm
lá dứa và
một ít vani
vào đun cùng nè.
Bước 2:
- Với khoai lang thì các bạn gọt sạch vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó
cho vào đun với hỗn hợp nước dừa và đường cọ.
Bước 3:
- Mình
hấp chín
khoai mì
rồi cũng
cắt miếng
nhỏ vừa
ăn luôn
nha!
Bước 4:
- Cho
chuối cắt
lát vào
đun cùng
với hỗn
hợp trên.
Bước 5:
- Sau đó,
cho thêm
khoai mì
và đun ở
lửa nhỏ.
Bước 6:
- Chúng ta
thêm nước
cốt dừa và
khuấy nhẹ
hỗn hợp
cho đều
nhé!
Bước 7:
- Cuối
cùng, cho
thêm quả
thốt nốt
vào rồi tắt
lửa và cho
ra bát nào.
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon cả nha!
Những ngày hè thế này mà có bát chè ăn thì thật tuyệt!
Có thể thêm chút thạch sương sa, thạch lựu, vừng vào ăn cùng.
Nó có vị ngọt ngọt bùi bùi rất đặc trưng đấy