TÌM HIỂU các THÔNG TIN SAU về DOANH NGHIÊP 1 tên đăng kí kinh doanh đầy đủ tên công ty viết bằng tiếng việt CÔNG TY cổ PHẦN BIBICA

Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
Khoa quản lý kinh doanh

BÀI TIỂU LUẬN
MƠN:
Lý Thuyết Quản Trị Kinh doanh

NHĨM 10: BIBICCA
GVHD:Nguyễn Thị Minh Huyền

Thành viên nhóm:

Thân Thị Thảo Vân - 2018606279
Lê Thị Thùy Trang - 2019602388
Phạm Thị Ngọc Trâm - 2019606799
Hoàng Thị Trang - 2019606699
Trần Văn Trung - 2019606493
Lưu Đình Trọng - 2019607779
Đỗ Thị Thương - 2019607034

1


Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
Khoa quản lý kinh doanh

BÀI TIỂU LUẬN
MƠN:
Lý Thuyết Quản Trị Kinh doanh

NHĨM 10: BIBICCA

GVHD:Nguyễn Thị Minh Huyền

Thành viên nhóm:

Thân Thị Thảo Vân - 2018606279
Lê Thị Thùy Trang - 2019602388
Phạm Thị Ngọc Trâm - 2019606799
Hoàng Thị Trang - 2019606699
Trần Văn Trung - 2019606493
Lưu Đình Trọng - 2019607779
Đỗ Thị Thương - 2019607034

2


PHẦN I: TÌM HIỂU CÁC THƠNG TIN SAU VỀ DOANH NGHIÊP
1. Tên đăng kí kinh doanh đầy đủ:
-Tên cơng ty viết bằng tiếng việt: CƠNG TY CỔ PHẦN BIBICA
-Tên cơng ty viết bằng tiếng nước ngồi: BIBICA CORPORATION
-Tên cơng ty viết tắt : BIBICA
2. Hình thức pháp lý của doanh nghiệp
Cơng ty là một Cơng ty cổ phần có trách nhiệm hữu hạn và có tư cách pháp
nhân độc lập của một Công ty cổ phần phù hợp với Pháp luật hiện hành của
Việt Nam.
3. Các dòng sản phẩm mà hiện nay doanh nghiệp đang cung cấp trên thị
trường
Sản xuất, mua bán các sản phẩm: đường, bánh, kẹo, nha bột dinh dưỡng, sữa,
các sản phẩm từ sữa, nước- bột giải khát, rượu (thức uống có cồn),…

4. Quy mơ doanh nghiệp

 Địa chỉ trụ sở chính:
443, Lý Thường Kiệt, Phường 8, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh,
Việt Nam.
Điện thoại: 08.39717920
Email:
Fax: 08.39717922
3


Website: www.bibica.com.vn
 Số lượng nhà máy:
1. NHÀ MÁY BIBICA BIÊN HỒ
Khu Cơng Nghiệp Biên Hồ 1, phường An Bình, TP.Biên Hồ, tỉnh
Đồng Nai.
2. CƠNG TY TNHH MTV BIBICA MIỀN ĐƠNG
Lơ J1 - CN, đường D1, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước, phường Mỹ
Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương.
3. NHÀ MÁY BIBICA HÀ NỘI
B18, đường Công Nghiệp 6, Khu Công Nghiệp Sài Đồng B, phường Sài
Đồng, quận Long Biên, Thành phố Hà Nội.
4. CƠNG TY TNHH MTV BIBICA MIỀN TÂY
BLơ A1/1-3, đường VL4, KCN Vĩnh Lộc 2, xã Long Hiệp, huyện
Bến Lức, tỉnh Long An, Việt Nam.
 Số lượng chi nhánh:
Các chi nhánh đặt tại Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ.
 Sơ đồ cơ cấu tổ chức:

(Thân Thị Thảo Vân - 2018606279)
PHẦN II: LÝ THUYẾT HÀNH VI CÓ KẾ HOẠCH
4

Câu 1: Nếu bạn là nhân viên Marketing của công ty bạn sẽ ứng dụng lý thuyết
hành vi có kế hoạch vào việc nghiên cứu mối quan hệ giữa vấn đề gì với sản phẩm
mà doanh nghiệp đang cung cấp ( nêu ít nhất 2 dịng sản phẩm mà doanh nghiệp
đang cung cấp, kết quả của các hoạt động nghiên cứu này sẽ giúp ích cho doanh
nghiệp như thế nào?
Trả lời: Nếu là một nhân viên marketing em sẽ áp dụng lý thuyết hành vi có kế hoạch
để nghiên cứu mối liên hệ giữa nhu cầu bánh bông lan hura deli và nước mắm Thuận
Ngư sẽ được người tiêu dùng ưa chuộng nhiều hơn trong tương lai.
1. Thái độ về hành vi của người tiêu dùng.
 Bánh Hura Deli
+ Bánh Hura deli là sản phẩm bán chạy nhất của công ty cổ phần Bibica .
+ Bánh Hura deli của Bibica thuộc loại bánh mới mang tên Sponge cake, nó có hương
vị đạm đà, béo ngậy, cùng độ bông xốp mềm mịn đẹp mắt.
+ Bánh chứa nhiều thành phần phụ gia và chất bảo quản giúp cho bánh luôn được
thơm ngon và hạn sử dụng kéo dài.
+ Thay thế vỏ đựng bao bì bằng các chất liệu dễ phân huỷ để bảo vệ môi trường.
 Nước mắm Thuận Ngư
+ Chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe
Nước mắm Thuận Ngư có chứa hơn 13 loại axit amin cần thiết đối với cơ thể con
người như valin, alanine, methionine…
Bên cạnh đó, trong Thuận Ngư còn chứa lysine, một loại axit amin giúp tăng cường
khả năng chuyển hóa trong cơ thể. Nhờ loại axit amin này, mà ta hấp thụ được tối đa
các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hàng ngày.
Ngồi ra, lysine có trong nước mắm, cịn kích thích trẻ ăn ngon miệng, và phát triển
chiều cao tốt hơn.
+ Giữ ấm cho cơ thể
Nước mắm Thuận Ngư giúp cung cấp năng lượng rất tốt, vì có độ đạm khá cao. Nhờ
vậy mà chúng có khả năng giữ ấm cho cơ thể.

+ Dậy vị món ăn
Trong khi nấu ăn, nếu mà thiếu đi hương vị của nước mắm, sẽ khiến chúng trở nên
không trọn vẹn.
2. Chuẩn mực chủ quan
5


- Trong xã hội ngày nay, để có 1 bữa ăn vui vẻ hạnh phúc cùng gia đình, nước mắm là
gia vị không thể thiếu của các bà mẹ nội trợ mỗi khi nấu ăn. Và bánh của bibica sẽ
mang tới nơng khí ngọt nào của gia đình mỗi khi ăn chúng.
- Song, chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm của sản phẩm, bibica đều được đặt lên
trên hàng đầu.
- Chính vì thế, trong tương lai bibica sẽ cịn được phát triển rộng rãi hơn nữa cho dù là
sản xuất bánh hay nước mắm . Có thể đánh giá là thị trường đầy tiềm năng, nhưng
chính vì tiềm năng nên sẽ xuất hiện niều đối thủ.
3. Nhận thức về kiểm soát hành vi
Trong bối cảnh thu nhập đầu người tăng lên, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn
các thực phẩm sạch, có nguồn gốc hữu cơ và thân thiện với môi trường, và sẵn sàng
chi trả khoản tiền cao hơn cho bữa ăn hàng ngày.
Nhận thức và tầm nhìn của con người ngày cũng rộng mở hơn, chính vì thể khi họ có
nhu cầu với bất cứ điều gì thì họ ln muốn những cái tốt nhất, đảm bảo nhất, chất
lượng nhất.
4. Kết luận
Từ nghiên cứu trên, sẽ giúp doanh nghiệp đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm trong
tương lai, là đặt mục tiêu sản xuất sản phẩm an toàn, chất lượng để đáp ứng đủ nhu cầu
của khách hàng.
Trong tương lai, lượng mua sản phẩm của bibica sẽ ngày càng lên, vì độ thơm ngon,
giá cả hợp lí,rên hết là sự an tồn thực phẩm.
Câu 2: Hãy ứng dụng lý thuyết hành vi có kế hoạch để nghiên cứu ý định mua
hàng của người tiêu dùng trong tương lai sẽ thay đổi như thế nào và doanh

nghiệp cần làm gì để đi đầu trong việc đáp ứng các sản phẩm đó so với đối thủ
cạnh tranh.
2.1.

Ứng dụng lý thuyết hành vi có kế hoạch để nghiên cứu ý định mua hàng
của người tiêu dùng trong tương lai

Thuyết hành vi có kế hoạch được sử dụng để hỗ trợ cho quá trình nghiên cứu về hành
vi của khách hàng, người tiêu dùng trong Marketing. Bởi lẽ trong thời đại kỷ nguyên
số bùng nổ, khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn về bánh kẹo và sự cạnh tranh giữa các
thương hiệu ngày một gay gắt, cuộc chiến để nắm bắt được tâm lý và hành vi của
khách hàng là một trong những cuộc chiến khốc liệt nhất của Marketing bởi khách
hàng là một nhân tố quan trọng quyết định đến sự tồn tại của Bibica

6


Báo cáo về hành vi của khách hàng sử dụng nhãn hiệu bánh kẹo Bibica thường đo
lường bằng các dữ liệu định tính, sau đó đến các dữ liệu định lượng để tổng hợp nên
kết quả. Việc sử dụng Thuyết hành vi có kế hoạch trong nghiên cứu về hành vi giúp
cho Bibica có cái nhìn sâu vào bản chất suy nghĩ khách hàng.
Các yếu tố ảnh ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn và ra quyết định mua hàng hóa
của người tiêu dùng
Hành vi mua hàng của NTD chịu tác động của nhiều yếu tố. Có thể kể đến những yếu
tố cơ bản sau:
 Yếu tố văn hóa - xã hội:
Văn hóa chính là yếu tố đầu tiên, ảnh hưởng rất lớn đối với hành vi người tiêu dùng
bánh kẹo. Quan niệm sống hiện nay có sự thay đổi rất nhiều, cùng với lối sống ngày
càng cải thiện là nhu cầu sống ngày càng cao hơn. Người dân quan tâm hơn đến những
tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, mức độ dinh dưỡng, vệ sinh của sản phẩm. Người tiêu

dùng Việt Nam sẽ còn quan tâm nhiều hơn nữa đến sức khỏe, đến các thành phần và
các nhãn hiệu như “ hàm lượng chất béo thấp” hoặc hàm lượng cholesterol thấp, hàm
lượng đường. Sở thích đi du lịch của người dân cũng là một điểm đáng chú ý với nhà
sản xuất bánh kẹo. Du lịch gia tăng kéo theo đó là việc gia tăng các nhu cầu về thực
phẩm chế biến sẵn nói chung và bánh kẹo nói riêng.
Xã hội phát triển, kéo theo sự khác biệt giữa các giai tầng, Bibica cần quan tâm đến
hành vi tiêu dùng trong các giai tầng. Hiểu rõ hành vi tiêu dùng của các giai tầng,
Bibica sẽ có cơ sở để thực hiện phương châm “Bán những thứ mà khách hàng cần”.
 Yếu tố cá nhân – tâm lý :
Yếu tố cá nhân bao gồm các yếu tố cơ bản như: tuổi tác, nghề nghiệp, phong cách
sống, tâm lý,… ảnh hưởng lớn đến hành vi mua bánh kẹo. Theo đó, trong mỗi giai
đoạn với tuổi tác khác nhau thì sản phẩm bánh kẹo người tiêu dùng muốn mua cũng
thay đổi theo. Đối với nghề nghiệp cũng vậy, thông thường với những nghề nghiệp
khác nhau cũng sẽ có hành vi mua hàng khác nhau. Bởi vì nghề nghiệp quyết định đến
thu nhập, do đó mọi người cũng cần phải chọn mua các sản phẩm sao cho phù hợp với
túi tiền của mình.
Tâm lý cũng là một vấn đề ảnh hưởng rất nhiều đến hành vi mua bánh kẹo Bibica của
NTD. Theo đó, mỗi người sẽ có động lực riêng đối với việc mua sắm của mình và
cũng tự nhận thức được bản thân để có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp. Thơng
thường trước khi tiến hành mua bất cứ món đồ nào đó mỗi người thường trải qua
những giai đoạn như là chú ý, xuyên tạc, chọn lọc và ghi nhớ có chọn lọc. Bên cạnh
đó, khi mua sắm, con người cũng lĩnh hội ý kiến từ những người khác; hoặc trải qua
những kinh nghiệm của bản thân mình trong cuộc sống. Ngồi ra, cũng có thể là sự
đánh giá chủ quan của bản thân thông qua niềm tin đối với một vấn đề nào đó cũng
chính là yếu tố góp phần quyết định hành vi mua của NTD.

Ý định mua hàng của NTD trong tương lai
7

 NTD thường có xu hường mua những sản phẩm thân thiện với môi trường mối
quan hệ giữa sự quan tâm đến sức khỏe, thái độ đối với thực phẩm an toàn,
chuẩn mực chủ quan, nhận thức về giá bán và nhận thức về sự sẵn có của sản
phẩm tới ý định mua thực phẩm an tồn từ đó ảnh hưởng đến mức độ thường
xuyên mua bánh kẹo. Lý thuyết hành vi có kế hoạch dự đốn về ý định mua
bánh kẹo Bibica của NTD. Chuẩn mực chủ quan và sự quan tâm tới sức khỏe
tác động gián tiếp tới ý định mua thực phẩm bánh kẹo thông qua thái độ với
thực phẩm an toàn. Kết quả nghiên cứu khẳng định rằng ý định mua bánh kẹo
có thể được dự đoán bằng thái độ của người tiêu dùng với chất lượng an toàn và
độ dinh dưỡng . Và thái độ của người tiêu dùng với sản phẩm này lại phụ thuộc
vào chuẩn mực chủ quan của mỗi người
 NTD mua sắm để “nâng tầm cuộc sống”. Cùng với sự phát triển kinh tế - xã
hội của đất nước, tầng lớp trung lưu tại Việt Nam có xu hướng gia tăng, dự báo
sẽ đạt khoảng 30 triệu người vào năm 2021. Khi NTD có thu nhập ổn định và
giàu có, họ sẽ có thái độ mong muốn được trải nghiệm những thứ họ chưa
được thử; đồng thời, quan tâm chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình nhiều
hơn. Điều này thể hiện rõ qua sự tăng trưởng mạnh mẽ của các ngành hàng cao
cấp, như: các loại thực phẩm cao cấp, ngành hàng chăm sóc sức khỏe, dịch vụ y
tế cao cấp, dịch vụ bảo hiểm,… trong những năm gần đây.
 Hành vi mua sắm của NTD đang hướng nhiều tới “mua sắm thông minh”. Họ
sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn nhưng điều đó khơng đồng nghĩa họ sẽ chi tiêu
khơng tính tốn. Thời đại "internet of things" tạo nên môi trường để NTD tiếp
xúc với nhiều nguồn thông tin khác nhau về cùng một sản phẩm; tìm kiếm và
mua sắm những sản phẩm, dịch vụ tốt với mức giá ưu đãi nhất. Và trong thời
đại mua sắm trực tuyến bùng nổ như hiện nay, NTD thường so sánh trước khi ra
quyết định mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ vì có rất nhiều lựa chọn.
 NTD đang hướng tới tiêu dùng kết nối. Xu hướng này được hình thành từ sự hộ
trợ tích cực của internet và mạng xã hội. Đến tháng 1/2021, ước tính cơ khoảng
68,17 triệu người Việt Nam đang sử dụng dịch vụ internet và phần đơng trong
số đó có tham gia mạng xã hội. Sự phát triển của cơ sở hạ tầng thông tin đã

giúp họ “kết nối” thường xuyên hơn, niềm tin vào quy chuẩn của người xung
quanh sẽ tác động đến chuẩn chủ quan của họ, từ đó tác động đến ý định mua
hàng .
Những xu hướng trên đang và sẽ là những nhân tố định hình lại thói quen và hành vi
tiêu dùng của khách hàng, từ đó kéo theo sự thay đổi của thị trường; đòi hỏi doanh
nghiệp kinh doanh bánh kẹo như Bibica phải ln nắm bắt và có sự điều chỉnh chiến
lược marketing phù hợp.
2.2.

Doanh nghiệp cần đổi mới một cách phù hợp để đi đầu trong việc đáp
ứng các sản phẩm đó so với đối thủ cạnh tranh.
8


 Doanh nghiệp cần khác biệt hóa về sản phẩm và dịch vụ
Phát triển các sản phẩm mới có chức năng đặc biệt, chỉ có ở tại Bibica như:
o Bánh ít ngọt giành cho người bị tiểu đường; bánh ít calo dành cho người ăn
kiêng; bánh ngọt kết hợp tinh chất làm đẹp da, sáng da, Kẹo dẻo bổ sung
vitamin có trong rau củ hỗ trợ trẻ em lười ăn rau, kẹo dưỡng mơi …
o Dịch vụ chăm sóc khách hàng sau mua qua các đại lí, dịch vụ tạo thẻ thành viên
VIP tích điểm đổi q
Về thiết kế hình dạng bánh, kẹo và vỏ hộp
o Sử dụng các kiểu dáng độc đáo như bánh trung thu với hình ơng sao 5 cánh,
bánh bơng lan hình quả trứng hay bơng hoa, tạo hình đặc biệt, bắt mắt hoặc đơn
giản, sang trọng với các sản phẩm khác nhau
o Kẹo dẻo hình các con vật, nhân vật hoạt hình; tạo ra bánh kẹo có hình thù đặc
biệt giống túi xách, son phấn, xe cộ tạo sự khác biệt, để thu hút trẻ nhỏ
o Thiết kế vỏ hộp theo yêu cầu cho những đơn hàng đặc biệt, truyền tải những
thông điệp riêng bằng những tấm thiệt trong hộp bánh theo yêu cầu của khách
hàng

o Ra mắt các sản phẩm thiết kế đặc biệt có giới hạn để thu hút sự chú ý của khách
hàng
o Thu hút khách hành với ưu đãi của bao bì thơng minh : " Tích điểm- gom q
về nhà". Trên các bao bì hiện tại có in phần điểm số tương ứng với giá trị của
sản phẩm. Ngoài ra, còn sưu tập trọng bộ 12 con giáp trên bao bì bánh Bibica
để đổi xe đạp Mini siêu Cute
Bên trên bao bì có những thơng tin về sản phẩm để cung cấp thông tin về sản phẩm
cho khách hàng được biết, ngồi ra cịn in các hình mẫu và các màu sắc bắt mắt để thu
hút khách hàng. Những sản phẩm có sự hợp tác của viện dinh dưỡng Việt Nam trên
bao bì sản phẩm đều có chứng nhận của viện với thông tin: “sản phẩm được sự tư vấn
và thử nghiệm lâm sàng bởi Viện dinh dưỡng Việt Nam
 Về tổ chức:
o Marketing thay vì tổ chức theo đơn vị sản phẩm (cái, gói hộp …) thì đổi sang tổ
chức theo phân đoạn khách hàng.
o Phân chia nhóm khách hàng có chung đặc tính để thuận tiện triển khai chiến
lược kinh doanh.Việc thay đổi tổ chức theo phân đoạn khách hàng thời đại công
nghệ số 4.0 sẽ giúp Bibica có những chiến lược kinh doanh hiệu quả đối với
từng khu vực; nhóm khách hàng mà đưa ra những chính sách khác nhau.
9


VD: Đối với đối tượng khách hàng hướng đến những sản phẩm cao cấp, họ có mức thu
nhập và mức sống cao, họ cần những sự đặc biệt về chất lượng, mùi vị cũng như thiết
kế bên ngoài và bên trong, nó khác biệt rất lớn so với các sản phẩm thông thường khác
bán nhiều ở trên thị trường
Đối với các khách hàng bình dân, ngồi chất lượng và hương vị, họ còn rất quan tâm
về giá cả, các chương trình khuyến mại và ưu đãi
 Về giá trị:
Trước đây, mục tiêu các chiến dịch truyền thông là hướng tới các giao dịch sinh lợi; thì
ngày nay mục tiêu là mang đến giá trị về tinh thần và sức khỏe cho khách hàng. Các

chiến dịch media cũ đơn thuần là xây dựng thương hiệu; thì trong sự phát triển của nền
kinh tế mới; với các sản phẩm mới, đa dạng về thương hiệu trên thị trường; các chiến
dịch media có nhiệm vụ kết nối sản phẩm với khách hàng một cách lâu dài, xây dựng
lịng trung thành và uy tín.
 Xây dựng thương hiệu:
Xuất phát từ định hướng chiến lược quảng cáo thương hiệu Bibica, thay vì “tạo sự
nhận biết cho khách hàng về thương hiệu”. Bibica nên chuyển sang giai đoạn “tạo
dựng cảm xúc” đối với người xem thông qua phương tiện truyền thơng báo, đài.
Ngồi ra nên quảng cáo tại các hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, các hội chợ về
an toàn về sinh thực phẩm, các hội thảo khoa học, giới thiệu sản phẩm, các sản phẩm
chức năng cho người ăn kiêng, bệnh tiểu đường, sẽ được người tiêu dùng đón nhận
nồng nhiệt góp phần nâng cao giá trị và uy tín cho thương hiệu Bibica. Trong nền kinh
tế số, đối mặt với vô vàn đối thủ, thương hiệu; chỉ có chất lượng và uy tín của thương
hiệu về sản phẩm mới có khắc sâu trong tâm trí khách hàng.
Ngồi các kênh offline cần đẩy mạnh quảng bá thương hiệu qua các kênh online như
Zalo, Facebook, Tiktok, Youtube… và các sàn thương mại điện tử như Shoppe,
Lazada, Sendo
 Đối với quan hệ khách hàng và quan hệ công chúng:
Bắt đầu từ việc xây dựng thương hiệu qua chất lượng sản phẩm; Marketing trong thời
đại số cần có các hoạt động, chương trình giữ khách hàng, đo lường sự thỏa mãn của
khách hàng. Từ đó đáp ứng nhu cầu mong muốn của họ, tính tỷ lệ trung thành, cam kết
sản phẩm thấp; nhưng cung ứng vượt lời hứa đem đến sự uy tín của doanh nghiệp tới
khách hàng.
‒ Quan hệ khách hàng: Bibica nên hỗ trợ khách hàng mua số lượng lớn với các
mức chiết khấu khác nhau. Ngồi ra nên tạo các hình thức khuyến mãi đi kèm
những món quà đặc biệt cho những đơn hàng đầu tiên, khuyến mãi hỗ trợ băng
rơn, tủ kính cho các cửa hàng, đại lý. Kết hợp với các trang web bán hàng qua
mạng bán thẻ mua hàng với các mức hấp dẫn.
‒ Quan hệ công chúng: Với mục đích bảo vệ và nâng cao hình ảnh sản phẩm của
công ty, Bibica cần thường xuyên tổ chức các hoạt động mang tính cộng đồng,

như một số chương trình trước đây:
10


o Chương trình hợp tác với Viện dinh dưỡng Việt Nam về các sản phẩm mới
giúp phòng chống bệnh thiếu máu, thiếu sắt ở phụ nữ, cho người ăn kiêng,
người bị bệnh tiểu đường. - Mỗi năm công ty từ thiện với số tiền lên đến 400
triệu đồng
o Cứu trợ các nạn nhân động đất, sóng thần. - Tài trợ gameshow “Việt Nam q
hương tơi”, chương trình “Vượt lên chính mình”, chương trình “Trái tim nhân
ái”. - Qun góp quần áo cứu rét cho đồng bào miền núi phía Bắc. Tặng q
cho trẻ em nghèo ăn tết trung thu...
Chính vì vậy, để đi đầu trong việc đáp ứng các sản phẩm đó so với đối thủ cạnh tranh,
doanh nghiệp cần đổi mới và sử dụng chiến lược marketing phù hợp và hiệu quả, đổi
mới về tổ chức, tăng cường mức độ nhận diện thương hiệu và xây dựng mối quan hệ
với khách hàng ngay từ những ngày đầu.
(Hoàng Thùy Trang – 2019606699
Lê Thị Thùy Trang – 2019602388)

11


PHẦN III: LÝ THUYẾT NGUỒN LỰC

1. Phân tích 3 nhóm nguồn lực tại doanh nghiệp theo quan điểm Barney (1991):
Nguồn lực hữu hình, nguồn lực con người, nguồn lực tổ chức.
a) Nguồn lực hữu hình
- Hệ thống kiểm định chất lượng đang được Bibica áp dụng đó là hệ thống kiểm định
chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008.
- Năm 2014 đầu tư hệ thống an tồn cơng nghệ thơng tin đưa vào sử dụng từ tháng

9/2014 đảm bảo an toàn hoạt động hệ thống hạ tầng công nghệ thông tin khi xảy sự cố
mất điện, cháy nổ.
- Năm 2015 áp dụng thành cơng MFCA trong sản xuất, kiểm sốt lãng phí trong sản
xuất có hiệu quả và triệt để hơn.
- Ngoài ra, Bibica đã đầu tư thêm máy dán bao bì có cơng nghệ tiên tiến nhằm đảm
bảo vệ sinh và loại bỏ tối đa khơng khí trong bao bì. Giúp sản phẩm bảo quản được
lâu, bánh kẹo không bị mềm, ỉu.
- Nhập nguồn nguyên liệu đầu vào gồm có nguyên liệu chính và nguyên liệu phụ đảm
bảo chất lượng, đây là khâu đầu tiên trong quy trình nhằm tạo ra sản phẩm đảm bảo
chất lượng phục vụ khách hàng:
+ Bột mì là ngun liệu chính để sản xuất bánh chủ yếu được nhập khẩu từ nước
ngoài. Thành phần gồm có Profit, Glucozit, Anbumin, Globulin, Gluten. Khi chọn mua
Bibica rất chú ý đến thành phần của bột mì có đạt tiêu chuẩn làm bánh hay không, với
từng loại sản phẩm cơng ty có từng cách lựa chọn ngun liệu khác nhau cho phù hợp.
+ Trong sản xuất kẹo, đường tạo cấu trúc và mùi vị kẹo, còn đối với sản xuất bánh
qui thì đường đóng vai trị tạo cấu trúc, màu sắc và mùi vị. Khi mua đường, công ty rất
quan tâm tới các vấn đề như kích thước tinh thể, độ hịa tan, tính kết tinh của đường.
- Trong q trình sản xuất, cơng nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm đều được đào tạo và
hướng dẫn kĩ những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, được công ty trang bị đầy
đủ công cụ dụng cụ đã được vệ sinh kĩ và thường xuyên. Quy trình sản xuất được kiểm
soát chất lượng rất chặt chẽ. Đặc biệt, Bibica còn trang bị thêm máy dò kim loại để bảo
đảm chất lượng cho sản phẩm.
- Bibica cũng đã ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý và đạt được hiệu quả cao
khi ứng dụng có giải pháp phần mềm ERP ( phần mềm giúp hoạch định các nguồn lực
doanh nghiệp)
b) Nguồn lực con người
- Bibica có đội ngũ cán bộ ban điều hành dày dặn kinh nghiệm, gắn bó lâu với cơng ty.
Hầu hết các cán bộ đều có kinh nghiệm làm việc trên 12 năm, cao nhất là Tổng Giám
Đốc đã gắn bó với cơng ty 25 năm (theo báo cáo tài chính năm 2012).
- Tính đến cuối năm 2012, số lượng lao động làm việc tại cơng ty là 1.764 người.

Trong đó, lao động lành nghề là 567 người và có trình độ trên đại học là 5 người, đại
học là 248 người, cao đẳng là 93 người, tổng cộng nhân viên trình độ học vấn tốt và
lao động lành nghề chiếm 52%, một cơ cấu lao động tốt so với các đối thủ khác. Điều
này cho thấy, chất lượng nguồn nhân lực được nâng cao qua các năm, nhân viên dễ

12


dàng thích nghi tốt với sự thay đổi của mơitrường bên ngoài như: tiếp thu khoa học kĩ
thuật hiện đại,…
- Bibica xác định “ Nguồn nhân lực là tài sản q giá của cơng ty”. Vì vậy, cơng ty
ln tạo mọi điều kiện thuận lợi để nhân viên thể hiện được hết năng lực và tài năng
của bản thân. Tất cả những ưu kiến, sáng kiến và cống hiến năng lực đều được chú
trọng ghi nhận và trả công xứng đáng tại Bibica. Ngồi ra cơng ty cịn thường xun tổ
chức các khóa đào tạo khác nhau để nhân viện có thể nâng cao tay nghề, kiến thức,
trình độ cá nhân để mọi nhân viên trong cơng ty có thể phát triển sự nghiệp cá nhân
một cách liên tục và bền vững.
- Mục tiêu của công ty là việc hướng tới xây dựng Bibica trở thành một thương hiệu
toàn cầu với đội ngũ nhân viên tận tâm, nhiệt huyết và đầy năng lượng. Vì vậy chính
sách tuyển dụng của cơng ty ln hướng đến việc đa dạng hóa nguồn ứng viên, từ các
bạn sinh viên có thành tích học tập xuất sắc, các ứng viên có kỹ năng thích hợp, có
kinh nghiệm, trình độ chun mơn cao phù hợp với yêu cầu công việc được giao.
- Công tác tuyển dụng được xem xét trên quan niệm không phân biệt chủng tộc, tơn
giáo, giới tính và tuổi tác.
- Bibica ln tạo điều kiện để nhân viên mới hội nhập và thích ứng với môi trường và
công việc. Với mong muốn xây dựng một đội ngũ nhân viên chuyên môn giỏi để đáp
ứng nhu cầu ngày càng cao, công ty thường xuyên tổ chức các chương trình đào tạo
thiết thực, các buổi học hỏi thực tế từ kinh nghiệm nhân viên đi trước và nhiều khóa
học khác. Bên cạnh đó trưởng đơn vị sẽ luôn quan tâm hướng dẫn nhân viện đặc biệt
trong giai đoạn hội nhập.

- Các điểm nổi bật trong quá trình làm việc của nhân viên sẽ được ghi nhận để làm căn
cứ xem xét và phát triển nghề nghiệp ( theo Quy định thăng tiến của công ty). Đồng
thời công ty cũng luôn đảm bảo quyền lợi cho nhân viên trong suốt thời gian công tác.
c) Nguồn lực tổ chức
- Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc ứng dụng CNTT vào hoạt động kinh doanh
nhằm tăng cường chất lượng phục vụ khách hàng và khả năng cạnh tranh, sau một thời
gian tìm hiểu và khảo sát khả năng ứng dụng của một số phần mềm trong nước và
nước ngoài, Bibica quyết định chọn giải pháp Oracle của FES HCM. Đây là phần mềm
mang tính chất tồn cầu, có cấu trúc quản lý đa cấp ngành, rất thích hợp với quy mô và
cấu trúchiện tại của Bibica. Giải pháp Oracle hồn tồn đáp ứng các tiêu chí chọn lựa
phần mềm quản lý của Bibica như: khả năng quản lý đa cấp đa ngành, triển khai nhanh
chóng, đảm bảo mọi số liệu là tức thời, mức độ tích hợp cao giữa các thành phần khác
nhau của hệ thống ERP, giao diện thân thiện với ngôn ngữ tiếng Việt, đáp ứng tốt hệ
thống kế toán Việt Nam (VAS) và các báo thuế (VAT) theo chuẩn mực hiện hành của
nhà nước Việt Nam, đáp ứng tốt các báo cáo quản trị cho các cấp lãnh đạo, hệ thống
linh hoạt và tuỳ biến thích hợp với mơi trường doanh nghiệp phát triển nhanh và đa
dạng, giải pháp tổng thể để đáp ứng cả một quy trình quản lý từ khâu tài chính kế toán,
mua hàng, bán hàng, quản lý kho hàng và khả năng đáp ứng quy trình sản xuất từ dạng
đơn giản (discretemanufacturing) đến phức tạp (process manufacturing), đảm bảo sự
liên kết chặt chẽ các số liệu giữa các phòng, ban với khâu sản xuất.
13


- Năm 2012 Công ty tiếp tục đầu tư hệ thống quản lý bán hàng DMS (quản lý online)
và hoàn thiện hệ thống đánh giá cho lực lượng bán hàng và nhà phân phối.
- Cũng trong năm 2012 Công ty nâng cấp hệ thống quản trị tổng thể doanh nghiệp
ERP lên phiên bản ERP R12 với kinh phí 4 tỉ đồng và chính thức đi vào hoạt động từ
tháng 12/2012.
- Năm 2014, với mục tiêu tăng độ phủ và doanh số, Công ty đầu tư công cụ hỗ trợ bán
hàng bằng thiết bị PDA, nhằm kiểm soát, thúc đẩy nhân viên viếng thăm cửa hàng trên

tuyến và chuyển đơn hàng về Nhà phân phối tức thời.

2. Sử dụng tiêu chuẩn VRIN để cụ thể hóa 4 tiêu chuẩn của nguồn lực trong
doanh nghiệp bao gồm: nguồn lực có giá trị, nguồn lực hiếm, nguồn lực
khơng thể bắt chước hồn tồn, nguồn lực có được vì các lý do lịch sử.
Thơng qua hoạt động phân tích xác định yếu tố tạo nên lợi thế cạnh tranh
của doanh nghiệp

a) Nguồn lực có giá trị:
- Sự hậu thuẫn của tập đoàn Lotte về cơng nghệ, tính chun nghiệp trong bán hàng,
tiếp thị và quản lý sản phẩm và quản lý tài chính.
- Sự hỗ trợ từ chính phủ với chương trình “ Người Việt dùng hàng Việt”
b) Nguồn lực hiếm:
- Bibica là đơn vị duy nhất được chọn làm đối tác với viện Dinh Dưỡng Việt Nam
nên sản phẩm công ty tạo được uy tín cho người tiêu dùng.
- Ngày nay, khi khoa học kĩ thuật tiến bộ, nhiều sản phẩm mới ra đời thì dẫn đến sự
cạnh tranh giữa các doanh nghiệp. Để đáp ứng nhu cầu khó tính của khách hàng thì
chiến lược sản phẩm mới rất quan trọng, Bibica tung ra thị trường sản phẩm tết như
bánh bông lan kem, bánh Biscuits, các loại kẹo socola, bột ngũ cốc… đây có thể xem
là một chiến lược sản phẩm mới của công ty. Với dây chuyền và công nghệ hiện đại
Bibica sắp cho ra đời sản phẩm NUTRI- BIS sử dụng tốt và phù hợp cho người ăn
kiêng và bệnh nhân tiểu đường
c) Nguồn lực khơng thể bắt chước hồn tồn:
- Cho tới nay, Công ty CP Bibica đã được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt
nam chất lượng cao suốt 20 năm liên tục.
- Sản phẩm của Bibica là sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống và
những thành tựu khoa học mới về sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Do
đó, sản phẩm của Bibica không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn bổ sung
những hợp chất sinh học rất có lợi cho sức khỏe mà khơng một sản phẩm bánh trung
thu nào có được.

14


d) Nguồn lực có được vì các lý do lịch sử:
- Vào năm 1993, Công ty bắt đầu sản xuất bánh kẹo với ba dây chuyền: dây chuyền
kẹo được nhập khẩu từ Châu Âu, dây chuyền bánh Biscuits theo công nghệ APV của
Anh, dây chuyền mạch nha với thiết bị đồng bộ dùng công nghệ thủy phân bằng
Enzyme và trao đổi ion lần đầu tiên có ở Việt Nam được nhập khẩu từ Đài Loan. Sản
phẩm bánh kẹo của Công ty nhanh chóng được phân phối đến tất cả các tỉnh thành
trong cả nước và đã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.
- Vào năm đầu năm 2005, với sự tư vấn của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, Cơng ty cho
ra đời dịng sản phẩm dinh dưỡng: Bánh dinh dưỡng Growsure cho trẻ em độ tuổi ăn
dặm từ trên 6 tháng, bánh dinh dưỡng Mumsure cho phụ nữ có thai và cho con bú,
bánh Trung thu dinh dưỡng cho người ăn kiêng và bệnh tiểu đường.
Bibica đã có những cơng trình nghiên cứu rất cơng phu trước khi đi đến kết luận sản
phẩm phù hợp với người ăn kiêng và người bệnh tiểu đường. Các sản phẩm này được
sự tư vấn và thử nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh Dưỡng Việt Nam để cho ra dòng sản
phẩm “light”, đây là một dòng sản phẩm rất đặc biệt. Sự khác biệt trong các sản phẩm
này là thành phần đường thông thường được thay thế bằng nguyên liệu đường đặc biệt
Isomalt. Ngồi ra, sản phẩm cịn được bổ sung nhiều loại Vitamin, khống chất khác.
Dịng bánh Light bao gồm bánh bông lan kem Hura light, bột dinh dưỡng ngũ cốc
Netsure light, Choco Bella Light, kẹo Yelo cho người ăn kiêng, bệnh tiểu đường.
- Tháng 04/2009 Công ty khởi công xây dựng dây chuyền sản xuất bánh Chocopie cao
cấp tại Bibica Miền Đông, đây là dây chuyền được đầu tư trên cơ sở sự hợp tác của
Bibica và đối tác chiến lược là Tập đòan Lotte Hàn Quốc, sản xuất bánh Chocopie
theo công nghệ của Lotte Hàn Quốc. Dây chuyền Chocopie là dây chuyền liên tục,
đồng bộ, hiện đại hàng đầu Châu Á.
e) Yếu tố tạo nên lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp:
- Vào thời điểm bắt đầu sản xuất, các sản phẩm của Bibica được xem là những sản
phẩm đáp ứng nhu cầu về thực phẩm trước kia, hướng đến phục vụ nhu cầu thiết yếu

về lương thực, thực phẩm của khách hàng. Nhưng tại thời điểm hiện nay, nhu cầu con
người tăng lên theo đời sống, vấn đề thực phẩm được quan tâm hơn, khách hàng lựa
chọn những sản phẩm có giá trị chất lượng hơn thay vì số lượng như trước kia. Dựa
trên nhu cầu thực tế đó, Bibica đã đưa ra những sản phẩm mang tính đặc thù và chiến
lược cho riêng mình, trong đó có các sản phẩm truyền thống nhưng được cải tiến trên
cơ sở công thức cũ, nhưng chủ yếu lại là sản phẩm lâu đời, có tính chất ít thay đổi đối
với người tiêu dùng và đã đi vào tiềm thức của nhu cầu con người như: Socola, các
loại kẹo giá trị thấp, Biscuits and cookies.
- Bên cạnh đó, Bibica cũng tập trung nghiên cứu ra những sản phẩm tạo sự khác biệt
so với các đối thủ cùng ngành, việc này các doanh nghiệp trong ngành cũng đã từng
làm và tận dụng khả năng” hớt váng” của các sản phẩm mới để nâng cao doanh thu
cho doanh nghiệp. Bibica đã có sự hợp tác với Viện dinh dưỡng Việt Nam để cho ra
đời các sản phẩm chuyên dùng cho các đối tượng có chế độ dinh dưỡng, đây là những
sản phẩm chiếm thị phần nhỏ nhưng tỷ lệ doanh thu lại lớn bởi tính chất đặc thù và
riêng biệt.

15


- Sự khác biệt của công ty so với các đối thủ cùng ngành: Sản phẩm của Bibica là sự
kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống và những thành tựu khoa học mới
về sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Do đó, sản phẩm của Bibica không
chỉ giữ được hương vị truyền thống mà cịn bổ sung những hợp chất sinh học rất có lợi
cho sức khỏe mà không một sản phẩm bánh trung thu nào có được.

(Trần Văn Trung - 2019606493
Lưu Đình Trọng - 2019607779)

16

17


PHẦN IV: LÝ THUYẾT ĐẠI DIỆN CÔNG TY BIBICA
Câu 1: Em hãy tìm hiểu cấu trúc hoạt động của doanh nghiệp em lụa chọn để
phân tích đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến mối quan hệ đại diện và những
mâu thuẫn trong mối quan hệ đại diện.
*Cấu trúc hoạt động của Công ty Cổ phần Bibica

Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty bao gồm:
 Đại hội đồng cổ đông.
 Hội đồng quản trị.
 Tổng Giám đốc Công ty.
 Ban kiểm sốt.
→ Tổng Giám đốc Cơng ty là người đại diện (người ủy quyền) theo pháp luật của
Công ty. Hiện tại, ông Trương Phú Chiến đang là Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm
Tổng giám đốc công ty.
*Trách nhiệm của Người đại diện Bibica tại cơng ty:
 Có trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ của mình một cách trung thực và theo
phương thức là vì lợi ích cao nhất của Công ty và với một mức độ cẩn trọng.
 Không được phép sử dụng những cơ hội kinh doanh có thể mang lại lợi ích Cơng
ty vì mục đích cá nhân, đồng thời khơng được sử dụng những thơng tin có được
nhờ chức vụ của mình để tư lợi cá nhân hay để phục vụ lợi ích của bất kỳ tổ chức
hoặc cá nhân nào khác.
18


 Có nghĩa vụ thơng báo cho Hội đồng quản trị mọi lợi ích có thể gây xung đột với
lợi ích Cơng ty mà họ có thể được hưởng thơng qua các pháp nhân kinh tế, các

giao dịch hoặc cá nhân khác.
*Các mâu thuẫn xảy ra trong mối quan hệ đại diện
1. Mâu thuẫn xảy ra về lợi nhuận giữ lại và mâu thuẫn về dòng tiền. Nhà quản lý có
xu hướng sử dụng lợi nhuận giữ lại để phát triển quy mô công ty bằng cách đầu tư
cho các dự án ngắn hạn với khả năng sinh lời cao. Bởi các dự án ngắn hạn có thể
mang lại kết quả nhanh chóng và uy tín của họ cũng sẽ được tăng cường nhanh
hơn. Nhà quản lý của Bibica cũng thế
 Ngày 4/10/2007, ông Trương Phú Chiến - Người đại diện cao nhất của Bibica và
Lotte đã kí kết hợp đồng, chuyển nhượng cho Lotte 30% tổng số cổ phần của cơng
ty. Tập đồn Lotte - Hàn Quốc là 1 trong những tập đoàn bánh kẹo lớn nhất tại
Châu Á, sau khi trở thành đối tác chiến lược, Lotte hỗ trợ Bibica trong lĩnh vực
công nghệ, bán hàng và tiếp thị, nghiên cứu phát triển thị trường, cải thiện sản
phẩm.
 Việc làm trên đã tạo ra mâu thuẫn về xung đột lợi ích giữa nhà quản lý (người đại
diện) và các chủ sở hữu.
 Trong giai đoạn đầu Lotte đã hỗ trợ đầu tư xây dựng nhãn hàng và dây chuyền sản
xuất bánh Choco Pie. Công ty đã xuất khẩu được sang một số thị trường châu Á và
đến hiện nay vẫn duy trì phát triển. Lotte đã giúp Bibica sở hữu, nâng cấp một số
công nghệ, kỹ thuật mới cũng như cải thiện các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực
phẩm.
 Nhưng đến năm 2012, Lotte thể hiện tham vọng độc chiếm Bibica thành thương
hiệu Lotte - Bibica bằng cách muốn tham gia sâu hơn vào hoạt động sản xuất bánh
kẹo, yêu cầu Bibica sản xuất sản phẩm mới mang thương hiệu Lotte. Trong khi đó,
mục đích ban đầu Bibica chấp nhận bắt tay với Lotte là để phát triển thương hiệu
Bibica mạnh hơn chứ không phải để xóa bỏ thương hiệu bánh kẹo này.→ Điều này
đã gây ra các mẫu thuẫn nội bộ và làm cho hoạt động cơng ty bị trì trệ.
2. Mâu thuẫn tiếp theo là người đại diện khơng sở hữu tồn bộ cổ phần của doanh
nghiệp → Hành động vì lợi ích cá nhân.
 Cổ phần hiện nay của ông Trương Phú Chiến trong công ty là 1.11% - một con số
nhỏ để người điều hành có thể ưu tiên mở rộng quy mô doanh nghiệp và thu lợi từ

các chủ sở hữu. Ơng tự nhận mình đã nóng vội, khơng phân tích và đánh giá một
cách cẩn trọng khi bắt tay hợp tác với đối tác nước ngoài quá lớn trên nhiều
phương diện.

19


 Tuy nhiên ngay sau khi Nhà đầu tư Lotte bộc lộ rõ tham vọng của mình thì phía cổ
đơng và Đại diện là ơng Trương Phú Chiến đã có bước đi khác.
 Để tránh bị Lotte thâu tóm, Bibica quyết định bắt tay với Tập đoàn PAN Food
(PAN Food là cơng ty con của Tập đồn PAN, do ơng Nguyễn Duy Hưng làm Chủ
tịch) và bán 35% cổ phần cho tập đoàn này để làm đối trọng với Lotte trong việc
phát triển công ty. Hiện tại, trong cơ cấu cổ đơng của Bibica, Tập đồn PAN nắm
giữ 50,07% cổ phần và trở thành cổ đông lớn nhất tại đây. Lotte đứng thứ hai khi
sở hữu 44,03%.
3. Nguyên nhân
 Quyền hành quản trị tập trung cao độ vào tay một người, có ít cấp quản trị trung
gian, số lượng nhân viên không nhiều.
 Mọi thông tin đều được tập trung về cho người quản lý cao nhất xử lý và mọi
quyết định cũng phát ra từ đó.

Câu 2: Trong những trường hợp nào mà người ủy quyền và người đại diện có thể
có những mâu thuẫn và mơ tả những cơ chế quản lý nhằm hạn chế hành vi phục
vụ lợi ích cá nhân của người đại diện.
*Những trường hợp người ủy quyền và người đại diện có thể có những mâu
thuẫn
 Sự tách biệt giữa sở hữu Doanh nghiệp và quản lý Doanh nghiệp: Chủ sở hữu cho
phép nhà quản lý thay mặt mình điều hành các hoạt động của Doanh nghiệp.
 Bất đối xứng thông tin của doanh nghiệp, đặc biệt là thơng tin tài chính.Khi các
chủ sở hữu không nắm được thông tin về cổ phiếu, trái phiếu hay các hoạt động tài

chính của cơng ty thì nguy cơ nhà quản lí ( người đại diện) hành động vì mục đích
tư lợi cá nhân là rất cao.
 Các cổ đơng thường muốn tối đa hóa giá trị thị trường của vốn cổ phần doanh
nghiệp, các nhà quản lý lại hướng đến các mục tiêu trong ngắn hạn: tăng doanh số,
tăng thị phần, tối đa hóa lợi nhuận, ... nhằm phát triển quy mô công ty hay uy tín
của mình đối với doanh nghiệp.
 Người đại diện chỉ quan tâm đến những dự án thu lợi nhuận cao trong ngắn hạn,
chi phí do các dự án dài hạn gánh chịu. Hậu quả phải gánh chịu khi xảy ra rủi ro
không phải là người đại diện, mà là các cổ đông, người chủ sở hữu công ty.
 Khi thị trường lao động và thị trường vốn khơng hồn hảo, người đại diện sẽ tìm
cách tối đa lợi ích cá nhân và chuyển chi phí về phía chủ doanh nghiệp. Bởi người
điều hành có chun mơn, có khả năng xử lí thơng tin tốt và nắm bắt được nhiều
thơng tin hơn chủ sở hữu.
 Người đại diện né tránh rủi ro, tiêu dùng nguồn lực của doanh nghiệp vào mục
đích cá nhân, bỏ qua các cơ hội tìm kiếm lợi nhuận cho người chủ.

20


*Làm thế nào để gắn kết lợi ích nhà quản lý với lợi ích của Doanh nghiệp?
 Chế độ lương, thưởng gắn liền với quy mô lợi nhuận mà nhà quản lý tạo ra cho
doanh nghiệp nhằm khuyến khích nhà quản lý nỗ lực cao nhất.
 Biến nhà quản lý trở thành đồng sở hữu (cổ đông) bằng các chế độ thưởng bằng cổ
phiếu và quyền chọn cổ phiếu
 Chế độ ưu đãi quyền mua cổ phiếu cho nhà quản lý. Giá trị của một quyền chọn sẽ
tăng lên nếu công ty hoạt động hiệu quả và giá cổ phiếu của nó tăng lên. Do đó,
các nhà quản lý có động cơ để đưa ra quyết định đúng đắn để làm tăng giá trị của
công ty – hành động đồng nhất với lợi ích của các cổ đơng.
 Tăng cường các biện pháp giám sát hoạt động của nhà quản lý bằng cách thiết
lập hệ thống kiểm toán nội bộ, hệ thống xử phạt minh bạch và nghiêm khắc

(thậm chí có thể sa thải hoặc kiện ra tịa) đối với những nhà quản lý khơng
hồn thành trách nhiệm…
 Kí kết hợp đồng dựa trên kết quả hoạt động của người đại diện, để chuyển rủi ro
về phía người đại diện.
 Các doanh nghiệp nên triển khai đánh giá hệ thống chất lượng nội bộ tần suất 2
tháng/lần nhằm đảm bảo các hoạt động được tuân thủ theo các quy trình thủ tục đã
biên soạn. Họp phân tích đánh giá định kỳ 1 tháng/lần cho các hoạt động trọng yếu.
(Thân Thị Thảo Vân - 2018606279
Phạm Thị Ngọc Tram - 2019606799)

PHẦN V: CÁC LÝ THUYẾT KHÁC
1.Nêu các sản phẩm của doanh nghiệp đã được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ vào
năm nào?Vì sao doanh nghiệp lại xin cấp giấy bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho
các sp đó?
 Các sản phẩm của doanh nghiệp đã được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ:

Tên sản phẩm

Năm

Bánh Pie Orienko

2017

Goody Gold

2018

21

Kẹo mềm Sumika

2016

Bánh Hura Deli
Bánh Lotte Pie
Bánh Cracker rắc đường Lurich

2018
2017
2019

 Doanh nghiệp xin cấp giấy bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm vì:
-Đăng ký sở hữu trí tuệ là cách duy nhất để bảo hộ sở hữu trí tuệ trong nước và nước
ngồi. Tạo hành lang pháp lý bảo vệ loại tài sản vơ hình này.

-Trong thời đại hiện nay, các doanh nghiệp đã dần nhận ra rằng các tài sản hữu hình
như nhà xưởng, máy móc, cơ sở hạ tầng khơng cịn đem lại lợi thế tuyệt đối cho họ
trên thị trường mà thay vào đó là các loại tài sản sở hữu trí tuệ – tài sản vơ hình được
tạo ra bởi tài năng sáng tạo sẽ quyết định khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
Bất kỳ một sản phẩm mới nào được đưa ra thị trường mà thu hút khách hàng thành
công thì sẽ sớm trở thành mục tiêu để các nhà sản xuất khác, các đối thủ cạnh tranh
sản xuất các sản phẩm tương tự. Trong một số trường hợp, đối thủ cạnh tranh với quy
mô sản xuất lớn hơn, khả năng tiếp cận thị trường lớn hơn, có quan hệ tốt với các nhà
phân phối hoặc tiếp cận với các nguồn nguyên liệu rẻ hơn và lợi dụng những mẫu mã,
thiết kế, kiểu dáng để tạo ra sản phẩm mới tương tự hoặc giống hệt với giá thành rẻ
hơn tạo ra được lợi thế cho mình và gây áp lực lớn lên chính chủ của tài sản sở hữu trí
tuệ- người có sản phẩm ngun gốc. Đơi khi chính người sáng tạo gốc bị đẩy ra khỏi
thị trường, nhất là sau khi đã đầu tư đáng kể để gây dựng hình ảnh sản phẩm mới

nhưng đối thủ mới là người được hưởng lợi mà chẳng mất tí cơng sức lẫn chi phí gì.
Tất nhiên, người sản xuất sản phẩm gốc chẳng thể nào mà đòi lại được tài sản sở hữu
trí tuệ của mình do khơng độc quyền sở hữu tài sản đó.
Việc đăng ký sở hữu trí tuệ sẽ đem lại các độc quyền sử dụng sáng chế, kiểu dáng công
nghiệp, thương hiệu, tác phẩm nghệ thuật, văn học và các tài sản sở hữu trí tuệ khác
trong một thời hạn nhất định. Hơn nữa, khi có sự độc quyền sử dụng tài sản sở hữu trí
tuệ thì doanh nghiệp, cá nhân có thể chuyển giao quyền đó cho người khác để thu lợi
22


nhuận khi khơng cịn nhu cầu sử dụng tài sản sở hữu trí tuệ đó nữa, nói cách khác khi
đăng ký sở hữu trí tuệ làm hữu hình hóa tài sản hữu hình một chút bằng cách tiến hành
độc quyền sử dụng chúng là cơ sở duy nhất để bảo vệ các tài sản sở hữu trí tuệ này.
=> để tránh việc các đối thủ cạnh tranh sao chép và bắt chước; để bảo vệ sản phẩm
sáng tạo và sáng chế của mình nhằm mang lại cho họ các quyền ( sử dụng sáng chế,
kiểu dáng công nghiệp, thương hiệu, …)
2. Lựa chọn 1 trong 2 bộ phận Marketing , Kinh doanh và liệt kê các chi phí giao
dịch ở bộ phận đó theo 3 nhóm trong lý thuyết chi phí giao dịch . Nêu giải pháp
cắt giảm chi phí đó nếu anh chị là quản lý bộ phận đó.
Chi phí giao dịch gồm 3 loại
- Chi phí phối hợp
- Chi phí rủi ro thực hiện
- Chi phí rủi ro từ chủ nghĩa cơ hội
* Các chi phí giao dịch của bộ phận Marketing trong doanh nghiệp Bibica theo 3
nhóm là :
- Chi phí phối hợp :
+ Chi phí quảng cáo:
 Quảng cáo trên Internet: quảng cáo trực tiếp trên website của công ty và các
website liên kết.


Quảng cáo truyền hình: các chương trình quảng cáo trên các đài VTV, HTV và
các đài địa phương cho các nhãn hiệu mới theo các chiến dịch tung sản phẩm.
Cụ thể, công ty tiến hành quảng cáo trên HTV7



Quảng cáo báo chí: báo Tuổi trẻ



Quảng cáo trên radio: các tiểu phẩm quảng cáo trên loa phát thanh.



Quảng cáo tiếp thị tại các hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao, các hội chợ
về an tồn thực phẩm, thực phẩm vì chất lượng cuộc sống,… nhằm quãng bá
mạnh cho thương hiệu Bibica.

 Tài trợ gameshow: cơng ty tài trợ chương trình “Việt Nam q hương tơi”,
“Vượt lên chính mình”, “Trái tim nhân ái”,…
 Các chương trình tiếp thị trực tiếp : chào hàng trực tiếp, nếm thử sản phẩm mới.

23




Các chương trình khác được thiết kế nhằm đề cao hoặc bảo vệ hoặc nâng cao
hình ảnh sản phẩm của cơng ty:

+ Chi phí quan hệ cơng chúng : mỗi năm công ty từ thiện với số tiền lên đến 400 triệu
đồng
 Nuôi dưỡng 9 bà mẹ Việt Nam anh hùng ở huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai.
Xây dựng 8 căn nhà tình nghĩa và 19 căn nhà tình thương tại Đồng Nai.


Quà tặng cho các trẻ em nghèo vào các dịp lễ tết

 Thăm nom và tặng quà cho các trẻ em khuyết tật, người già neo nơn,… tại các
cơ sở từ thiện tại các Tp.HCM vàĐồng Nai
 Tài trợ cho các hoạt động văn hóa, giáo dục, thể thao (Giải bóng đá Nhi đồng
Đồng Nai, các cuộc thi Robocon…)
 Thăm và tặng quà các chiến sỹ biên giới hải đảo vào dịp tết Nguyên Đán
 Cứu trợ các nạn nhân động đất, sóng thần
 BBC tài trợ chương trình “ vượt lên chính mình”
 BBC qun góp quần áo cứu rét cho đồng bào miền núi phía Bắc.
 BBC chương trình “trái tim nhân ái”
 Tặng quà cho trẻ em nghèo ăn tết trung thu…
+ Chi phí khuyến mãi
 Giảm giá 10% cho các đại lý bán sỉ , bán lẻ khi mua sản phẩm của công ty với
số lượng lớn , miễn phí giao hàng cho những khách hàng đặt hàng trực tiếp qua
website , chương trình khuyến mại thẻ cào cho các nhóm bánh…
 Tỷ lệ chiết khấu của Bibica dành cho các nhà phân phối cao hơn so với đối thủ
cạnh tranh
 Kết hợp với các trang web bán hàng qua mạng bán thẻ cào cho khách hàng với
mức giá hấp dẫn , 1 voucher trị giá 120.000VND , giảm 50% …
 Bên cạnh đó , nhằm khuyến khích khách hàng tiêu thụ sản phẩm của mình ,
cơng ty cịn thực hiện các hương trình khuyến mãi giá cả nhân dịp các ngày lễ
lớn , dịp tết , đồng thời cơng ty cịn có hình thức chiết khấu đặc biệt cho các

kênh phân phối.
+ Chi phí xây dựng thương hiệu : hợp tác với Viện dinh dưỡng Việt Nam và các doanh
nghiệp nước ngoài để đáp ứng những nhu cầu thiết thực của khách hàng
 Sản phẩm kẹo cứng và kẹo mềm : được sản xuất trên các dây chuyền liên tục
với các thiết bị của Châu Âu. Với năng suất : 10.000 tấn/năm, là một trong
những nhà sản xuất kẹo lớn nhất của Việt nam. Do được sản xuất từ các nguồn
24


nguyên liệu chất lượng cao, đặc biệt là mạch nha, nên sản phẩm kẹo cứng có
hương vị vượt trội so với các sản phẩm cùng loại khác.
 Sản phẩm mạch nha: được sản xuất bằng công nghệ Enzym và tẩy màu bằng
than hoạt tính và trao đổi ion. Có thể nói sản phẩm mạch nha của Bibica chất
lượng hàng đầu ở Việt Nam. Sản phẩm có thể đạt độ màu nhỏ hơn 10 độ
Icumsa.


Sản phẩm layer cake (bánh bông lan kẹp kem) : được sản xuất trên dây chuyền
thiết bị của Ý: đồng bộ, khép kín, áp dụng các nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ
sinh thực phẩm nghiêm ngặt. Do đó, sản phẩm có thời hạn sử dụng tới 1 năm,
trong khi các sản phẩm bánh tươi khác chỉ có thể sử dụng trong vịng 1 tuần. Là
nhà sản xuất bánh kẹo đầu tiên ở Việt nam đầu tư sản xuất loại sản phẩm này
với sản lượng hàng năm hơn 1500 tấn.



Sản phẩm chocolate : có chất lượng khơng hề thua kém các sản phẩm của Châu
Âu. Bởi vì, ngoài các nguyên liệu đều nhập từ Châu Âu, chocolate cịn được
sản xuất theo cơng nghệ và thiết bị của Anh. Hàng năm có thể sản xuất được
hơn 600 tấn chocolate các loại.

 Ngồi các sản phẩm trên cịn có các sản phẩm khác: bánh biscuit các loại (sản
xuất trên dây chuyền thiết bị của Anh); bánh cookies (sản xuất trên dây chuyền
thiết bị của Mỹ); bánh xốp phủ chocolate; snack các loại; kẹo dẻo... Tổng cộng
hàng năm, Công ty chúng tôi cung cấp cho thị trường hơn 15.000 tấn bánh kẹo
các loại.
+ Chi phí quản lý thương hiệu
 Thương hiệu đăng kí : Bibica

 Logo :
 Đã đăng kí và bảo hộ tại các nước : Trung Quốc , Mỹ
 Ngoài ra , các nhãn hiệu sản phẩm khác cơng ty đều có đăng kí bảo hộ nhãn
hiệu hàng hóa
+ Chi phí phân phối sản phẩm
 Hệ thống phân phối trải rộng khắp 64 tỉnh thành . Công ty có 108 nhà phân
phối, sản phẩm của cơng ty được tiêu thụ trên phạm vi cả nước . Và hiện nay
cơng ty có trên 91 đại lý , nhà phân phối , trên 30.000 điểm bán lẻ trên toàn
quốc .
 Kênh xuất khẩu : công ty đã xuất khẩu đến các nước quan trọng trong khu vực
và trên thế giới như Mỹ , Đài Loan , Trung Quốc…
+ Chi phí thiết kế mẫu bao bì sản phẩm
25