Tài liệu Tự làm kẹo chocolate dễ cực ppt

Tự làm kẹo chocolate dễ
cực

Đây sẽ là món quà đầy bất ngờ và thú vị mà bất cứ ai cũng muốn dành
tặng cho người thân và bạn bè!



Nguyên liệu:

- 200g chocolate
chip đen, 250g
nutella (đây là
hỗn hợp socola
dẻo gồm bơ,
trứng, socola và
đường có bán
sẵn tại các siêu
thị), 1 hộp sữa
đặc, 3 muỗng
canh bơ nhạt.
- 1 thìa cà phê
vani, 1 nhúm
muối hạt hoặc
cốm màu.
- Giấy bạc hoặc
giấy nến, khuôn
đựng (vuông,

chữ nhật)

Bước 1:

Phết 1 lớp bơ
mỏng dưới đáy
khuôn đựng rồi
lót giấy nến lên
trên.

Bước 2:

Cho chocolate
chip, nutella,
vani, sữa đặc và
bơ vào trong
một tô lớn, trộn
đều.

Đun cách thuỷ
đến khi
chocolate chip
tan hết, bạn chú
ý khuấy đều tay
và liên tục để
hỗn hợp được
mềm mịn.

Bước 3:

Đổ chocolate
đun chảy vào
khay đựng, dùng
muôi phẳng dàn
đều.

Bước 4:

Rắc muối hoặc
cốm màu lên
trên rồi để khay
kẹo vào tủ lạnh
ít nhất 2 tiếng.

Bước 5:

Khi kẹo đã cứng
lại, bạn bóc lớp
giấy nến ra rồi
cắt kẹo thành
những viên nhỏ.


Nếu không dùng
hết, bạn bảo
quản trong hộp
kín trong ngăn
mát tủ lạnh nhé!
Thật khó mà đoán được những viên kẹo chocolate xinh xắn này lại được làm
ra ngay trong căn bếp nhà bạn. Hơn nữa, nhìn những nguyên liệu và các

bước làm đơn giản, chắc chắn bạn chỉ muốn xắn tay vào bếp ngay! Đó sẽ là
món quà đầy bất ngờ và thú vị mà bất cứ ai cũng muốn dành tặng cho người
thân và bạn bè!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng!