Tài liệu CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP" ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY CARELIFE " pptx

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Sinh viên: ĐÀO THỊ DIỄM KIỀU
CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG
MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY
CARELIFE
TP. Hồ Chí Minh, tháng năm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Họ và tên sinh viên: ĐÀO THỊ DIỄM KIỀU
Mã số: 101C662021
CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG
MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY
CARELIFE
Ngành: Quản trị kinh doanh
Chuyên ngành: Quản trị bán hàng
Giảng viên hướng dẫn: Ngô Thị Phương Anh
TP. Hồ Chí Minh, tháng năm
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn đến quý thầy, cô trường Đại học Mở
TPHCM - những người đã trực tiếp giảng dạy, truyền đạt những kiến thức bổ ích cho
em, đó chính là những nền tảng cơ bản và là hành trang vô cùng quý giá cho em bước
vào sự nghiệp sau này trong tương lai. Đặc biệt là cô Ngô Thị Phương Anh đã tận tình,
quan tâm, giúp đỡ em trong hai tháng qua, giải đáp những thắc mắc trong quá trình
thực tập. Nhờ đó, em mới có thể hoàn thành chuyên đề thực tập này.
Bên cạnh đó, em cũng xin được gởi lời cảm ơn chân thành tới các cô chú, anh chị

làm việc tại Công ty TNHH TM DV CareLife đã tạo cơ hội giúp em có thể tìm hiểu
rõ hơn về môi trường làm việc thực tế của một doanh nghiệp mà ngồi trên ghế nhà
trường em chưa được biết.
Trong quá trình thực tập và làm chuyên đề, vì chưa có kinh nghiệm thực tế và chỉ
dựa vào lý thuyết đã học cùng với thời gian hạn hẹp nên bài làm chắc chắn sẽ không
tránh khỏi những sai sót. Kính mong nhận được sự góp ý, nhận xét từ phía quý thầy, cô
cũng như các cô chú, anh chị trong Công ty CareLife để kiến thức của em ngày càng
hoàn thiện hơn và rút ra được những kinh nghiệm bổ ích có thể áp dụng vào thực tiễn
một cách hiệu quả trong tương lai.
Kính chúc mọi người luôn vui vẻ, hạnh phúc, dồi dào sức khỏe và thành công
trong công việc.
Em xin chân thành cảm ơn!
3
XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP
Sinh viên: Đào Thị Diễm Kiều
Lớp: CD10QT1
Trường Đại học Mở TPHCM
Đã thực tập ở Công ty TNHH MTV TM & DV CareLife từ ngày 18/02/2013
đến ngày 14/04/2013. Trong quá trình theo dõi thời gian thực tập của sinh viên Đào
Thị Diễm Kiều, công ty có nhận xét sau:








Công ty TNHH TM & DV CareLife
TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2013.

4
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU……………………………………………………………………1
………………………………………………………… 34
PHỤ LỤC……………………………………………………………………….35
5
LỜI MỞ ĐẦU
Năm mới hy vọng mới cho sự phát triển đi lên của đất nước, đóng góp vào
sự phát triển đó, tầng lớp doanh nhân Việt Nam có vai trò rất quan trọng. Trong
bối cảnh toàn cầu hóa hiện nay, việc mở cửa và giao lưu kinh tế - văn hóa với các
nước là điều không thể tránh khỏi và rủi ro trên thương trường đối với các doanh
nghiệp cũng không nhỏ.
Trên thế giới mỗi ngày có hàng trăm nghìn doanh nghiệp ra đời và cũng với
một số lượng doanh nghiệp như vậy thất thế, phá sản. Sự cạnh tranh quyết liệt
trên thương trường thực sự là một thách thức lớn đối với các doanh nhân. Doanh
nhân là người chủ doanh nghiệp nhạy cảm với tình thế, nắm vững những nguyên
lý cơ bản trong cạnh tranh là yếu tố quyết định thành công hay thất bại của doanh
nghiệp. Vậy làm thế nào để doanh nghiệp luôn đứng vững trên thương trường với
tư thế tự chủ? Đó là các doanh nghiệp phải hoạch định một chiến lược marketing
riêng cho doanh nghiệp của họ. Đặc biệt là phải áp dụng Marketing - mix một
cách hiệu quả nhất. Việc hình thành chiến lược marketing nghĩa là lập kế hoạch
phù hợp, cân đối và hợp nhất chiến lược sản phẩm của doanh nghiệp, chiến lược
giá cả, chiến lược phân phối và chiến lược quảng cáo.
Sau thời gian thực tập tại công ty TNHH MTV TM DV CareLife, tôi đã có
cơ hội nghiên cứu về marketing. Kết hợp với sự say mê công việc với lòng mong
muốn học hỏi, nâng cao kiến thức của mình về marketing, tôi đã chọn đề tài:
“HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY TNHH
MTV TM DV CARELIFE” làm đề tài cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp của
mình.
Mục đích nghiên cứu: Trên cơ sở lý luận và nhận thức về chuyên ngành

Marketing và Bán hàng, tôi đã tiến hành nghiên cứu phân tích và đánh giá thực
trạng hiệu quả của các hoạt động Marketing – mix và hoàn thiện chiến lược
6
Marketing - mix một cách khả thi và phù hợp với công ty TNHH CareLife, cụ thể
là:
1. Đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh của công ty.
2. Hoạt động Marketing - mix hiện tại của công ty.
3. Nghiên cứu các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe dọa của công ty.
4. Một số biện pháp hoàn thiện hoạt động Marketing - mix của công ty
Phạm vi nghiên cứu: Do giới hạn về thời gian và năng lực, tôi không thể
nghiên cứu bao quát tổng thể toàn bộ mọi hoạt động kinh doanh của công ty mà
chỉ tập trung vào nghiên cứu những nghiệp vụ Marketing cho sản phẩm chủ lực
của công ty trên cơ sở tiếp cận hai môn học chuyên ngành là “Quản trị
Marketing” và “Quản trị bán hàng”.
Phương pháp nghiên cứu: Để có thông tin làm nền tảng tôi đã sử dụng
những phương pháp cơ bản như: đọc tài liệu, tham khảo sách, mạng internet để
có được thông tin thứ cấp, trò chuyện với người quản lý và các nhân viên trong
công ty…
Ngoài lời mở đầu và kết luận, chuyên đề được kết cấu gồm 2 phần:
Phần I: Giới thiệu tổng quát về công ty TNHH MTV TM DV CareLife.
Phần II: Đánh giá hoạt động Marketing – mix tại công ty CareLife.
7
Phần 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH CARELIFE
1.1- LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
Tên giao dịch: CARELIFE TRADING SERVICE CO., LTD
Tên tiếng Việt: CÔNG TY TNHH MTV TM DV CHĂM SÓC CUỘC SỐNG
Địa chỉ: 18Bis Cộng Hòa, P4, Q. Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh
Giám đốc/Đại diện pháp luật: Ngô Yến Anh
Giấy phép kinh doanh: 0309348191 | Ngày cấp: 12/07/2011
Mã số thuế: 0309348191

Vốn điều lệ: 1,000,000,000 đồng
Công ty TNHH CareLife là doanh nghiệp hạch toán độc lập, chuyên nhập
khẩu và kinh doanh thực phẩm và sản phẩm gia đình. Được thành lập vào ngày 3
tháng 9 năm 2009 với tên gọi là công ty TNHH MTV TM DV VT Anh Kiệt. Sau
đó, công ty đăng ký thay đổi tên công ty thành CareLife vào ngày 12 tháng 7 năm
2011. Đây là bước ngoặc giúp cho ban lãnh đạo công ty định hướng được hướng
phát triển cho công ty. Kể từ lúc bắt đầu thành lập (năm 2009) với số vốn ít ỏi, thị
trường hẹp, sản phẩm chất lượng bình thường, mẫu mã đơn giản, chủng loại ít
nhưng bằng sự nỗ lực không ngừng của cán bộ công nhân viên trong công ty đã
không những mở rộng thị trường và đưa sản phẩm tới người tiêu dùng trong nước
và hiện nay, công ty là một trong những công ty có uy tín trong lĩnh vực phân
phối các mặt hàng bánh kẹo và đồ sơ sinh trên thị trường Việt Nam.
Tuy nhiên, CareLife là một công ty tư nhân mới thành lập nên hoạt động
tiêu thụ sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn. Trong những năm qua, do sự biến
động của thị trường và với sự cạnh tranh gay gắt của một số công ty cùng ngành
nên tình hình sản xuất kinh doanh của công ty, nhất là hoạt động tiêu thụ sản
phẩm gặp nhiều khó khăn và trở ngại. Để có thể đứng vững trong tình hình hiện
nay, công ty cần thực hiện nhiều biện pháp cấp bách cũng như lâu dài để nhằm
đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh,
giữ vững uy tín và vị thế của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay cũng như
trong thời gian tới.
8
GIÁM ĐỐC
THỦ KHOKẾ TOÁN DOANH THUKẾ TOÁN KHO THỦ QUỸ
TRỢ LÍ GĐ –
Giám sát kinh doanh
PHÓ GIÁM ĐỐC
NHÂN VIÊN GIAO HÀNG
NHÂN VIÊN BÁN HÀNG
1.2- TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ:

Hình 1.1: Bộ máy tổ chức của công ty CareLife:

Bộ máy tổ chức của công ty bao gồm Giám đốc, Phó Giám đốc và các nhân
viên thực hiện các công việc chuyên môn.
- Giám đốc: chịu trách nhiệm trước công ty và Nhà nước về toàn bộ mọi
hoạt động kinh doanh sản xuất của công ty trong vai trò quyết định.
- Phó Giám đốc: quản lí và lãnh đạo các nhân viên dưới quyền làm việc và
báo cáo lên cấp trên.
- Trợ lí Giám đốc kiêm giám sát kinh doanh: hỗ trợ ban lãnh đạo công ty,
đồng thời quản lí hoạt động của nhân viên bán hàng, nhân viên giao hàng
- Các nhân viên:
 Kế toán
 Thủ kho
 Thủ quỹ
 Nhân viên bán hàng
 Nhân viên giao hàng
1.3- NĂNG LỰC CỦA CÔNG TY CARELIFE:
9
1.3.1- Phân tích nguồn nhân lực của công ty CareLife
Hiện nay, công ty CareLife có khoảng 15 cán bộ công nhân viên.
Bảng 1.1: Tình hình phân công nhân sự được phân bổ:
Tên chức vụ Số lao động
Giám đốc 1
Phó Giám đốc 1
Trợ lí giám đốc 1
Kế toán 2
Thủ quỹ 1
Thủ kho 2
Nhân viên bán hàng 4
Nhân viên giao hàng 3

(Nguồn: Phòng Giám đốc)
Trong nền kinh tế thị trường sôi động, các công ty kinh doanh thành công
nhất thường là những công ty làm hài lòng khách hàng một cách cao nhất. Đặc
biệt đối với những công ty thương mại bán lẻ thì mối quan hệ giữa khách hàng và
công ty là vô cùng quan trọng. Điều này ảnh hưởng đến doanh thu, lợi nhuận, đến
sự sống còn và phát triển của toàn công ty. Ban lãnh đạo đã rất chú trọng đến
công tác tổ chức lực lượng nhân sự, đặc biệt là việc tổ chức nhân sự sao cho phù
hợp với tình hình kinh doanh hiện nay của công ty, chính nhờ có quan điểm rõ
ràng như trên mà công tác quản lý đội ngũ nhân viên ở công ty đạt hiệu quả khá
cao.
Bảng 1.2: Thống kê số lượng lao động theo trình độ và độ tuổi của công ty năm
2010 - 2012:
Năm 2010 2011 2012
Chỉ tiêu SL TT (%) SL TT (%) SL TT (%)
Tổng số lao động 14 100 15 100 15 100
10
Tổng số nam 7 50 6 40 7 46,6
Tổng số nữ 7 50 9 60 8 53,4
Đại học 5 35,7 6 40 6 40
Cao đẳng 5 35,7 5 33,3 5 33,3
Trung cấp 1 7,1 1 6,6 1 6,6
Chưa qua đào tạo 3 21,4 3 20 3 20
Dưới 28 tuổi 9 64,3 10 66,6 10 66,6
Từ 29 - 40 tuổi 4 56.5 4 26,6 4 26,6
Từ 41 - 50 tuổi 1 24.5 1 6,6 1 6,6
(Nguồn: Phòng Giám đốc)
• Phân tích số lượng lao động:
Số lao động của công ty năm 2010 là 14 người, trong đó gồm 7 nữ, chiếm
50 % toàn công ty. Năm 2011 giảm xuống 1 người,đồng thời số lao động nam
cũng tăng lên 2 người, năm 2012 số lao động nữ tăng lên, lao động nam giảm

xuống. Nhìn chung, số lao động trong công ty tăng giảm không đều.
• Phân tích chất lượng lao động:
Là doanh nghiệp hoạt động thương mại và dịch vụ nên lao động có nhiều
trình độ khác nhau. Chất lượng lao động thể hiện qua trình độ lao động trong
công ty.
Năm 2010 công ty có 5 lao động có trình độ đại học, năm 2012 có 6 lao
động. Lao động có trình độ cao đẳng vẫn giữ nguyên ở mức 5 lao động. Tương
tự, lao động có trình độ trung cấp và chưa qua đào tạo vẫn giữ nguyên ở mức 1 và
3 lao động. Như vậy, lao động ở trình độ đại học có xu hướng tăng lên.
• Phân tích độ tuổi lao động:
Năm 2010, số lao động có độ tuổi dưới 28 tuổi là 9 người, đến năm 2011 và
năm 2012 tăng thành 9 người, còn lao động có độ tuổi từ 29-40 tuổi qua các năm
vẫn giữ nguyên ở mức 4 người, độ tuổi hơn 41 tuổi qua các năm vẫn là 1 người.
Như thế, lao động của công ty đa số là ở độ tuổi còn trẻ và có xu hướng trẻ hóa.
11
Lao động trẻ có đủ sức khỏe cũng như sự năng động để hoàn thành công việc, tuy
nhiên những lao động có thâm niên tuổi tác lại có nhiều kinh nghiệm để hoàn
thành tốt công việc.
1.3.2- Cơ sở vật chất:
Công ty có trụ sở chính đặt tại 66 Phước Hưng, P.8 Q.5 TPHCM, ngoài ra
văn phòng liên hệ đặt tại 18Bis Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình TPHCM. Văn phòng
có các phòng ban, thiết bị và có kho hàng nằm sát bên, tiện cho việc chuyên chở
hàng hóa. Công ty đã đầu tư cho thiết bị phục vụ công việc như máy tính, LCD,
máy fax, điện thoại, bàn ghế, xe chuyên chở hàng hóa. Hệ thống tủ kính trong
phòng khách dùng để trưng bày hàng hóa cũng như các huân chương mà công ty
đạt được như giải Doanh nhân Đất Việt Hầu hết các phòng ban chức năng đều
được trang bị máy vi tính, máy fax, điện thoại, máy in và các dụng cụ văn phòng
khác đảm bảo cho công tác điều hành đạt hiệu quả.
1.3.3- Năng lực tài chính:
Từ khi thành lập đến nay, giá trị tài sản cũng như nguồn vốn của công ty đã

tăng lên khá đáng kể.
Phân tích số liệu có trong Bảng cân đối kế toán tổng kết năm 2012 (xem
thêm Phụ lục 1- Bảng cân đối kế toán tổng kết năm 2012)
Tổng tài sản = Tổng nguồn vốn = 5,580,068,774 đồng
Tiền mặt: 2,122,582,599 đồng
Vốn lưu động: 2,180,068,774 đồng
Vốn chủ sở hữu: 1,000,000,000 đồng
Vốn vay ngân hàng: 2,400,000,000 đồng
Tỷ số tổng nợ trên tổng vốn chủ sở hữu:
DER
12
Hệ số DER của công ty CareLife lớn hơn 1, có nghĩa là tài sản của doanh
nghiệp được tài trợ chủ yếu bởi các khoản nợ, có khả năng gặp khó khăn trong
việc trả nợ của doanh nghiệp.
Chỉ số thanh toán tiền mặt:
Cash Ratio
Doanh nghiệp giữ tiền mặt và các khoản tương đương tiền ở mức thấp đồng
nghĩa với việc CareLife sử dụng loại tài sản có tính thanh khoản cao này một cách
có hiệu quả, như vay nợ để kinh doanh tạo doanh thu.
Từ đó cho thấy, năng lực tài chính của công ty CareLife đảm bảo cho doanh
nghiệp hoạt động kinh doanh hiệu quả.
1.3.4- Chức năng, nhiệm vụ của công ty:
Công ty CareLife gồm khoảng 15 cán bộ công nhân viên hiện có với các
chức năng nhiệm vụ như sau:
 Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại
 Bán buôn đồ uống có cồn và không có cồn
 Bán buôn thực phẩm: Bánh kẹo
 Bán buôn đồ dùng khác cho gia đình: Bán buôn nước hoa, hóa mỹ phẩm
và chế phẩm vệ sinh, văn phòng phẩm, đồ dùng gia đình (đồ chơi, đồ dùng
trẻ em, hàng thủ công mỹ nghệ).

1.4- SƠ LƯỢC VỀ MÔI TRƯỜNG CÔNG TY, THỊ TRƯỜNG, SẢN PHẨM VÀ
ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CARELIFE:
1.4.1- Môi trường công ty CareLife:
Môi trường bên ngoài:
Môi trường kinh tế: Sản phẩm bánh kẹo Haitai và sản phẩm sơ sinh Púr là
sản phẩm cao cấp dành cho khách hàng có khả năng tài chính trên trung bình.
Hiện nay mức sống của người dân Việt Nam càng ngày càng được nâng cao, nên
nhu cầu về ăn uống cao cấp cũng như bảo vệ sức khỏe càng được chú trọng, nhất
là đối với những sản phẩm dành cho trẻ em.
13
Môi trường nhân khẩu: Hiện nay dân số Việt Nam được đánh giá là dân số
trẻ nên họ càng có xu hướng muốn được khám phá và thưởng thức những sản
phẩm bánh kẹo mới
Môi trường chính trị, pháp luật: Mối quan hệ giữa Việt Nam và Hàn Quốc
hoặc Thái Lan khá thân tình nên việc xuất nhập khẩu hàng hóa giữa chúng ta và
các nước khá dễ dàng và thuận lợi. Ngoài ra, Nhà nước đã và đang cố gắng giảm
bớt những sự bất tiện trong kinh doanh nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển
kinh doanh.
Môi trường văn hóa: đối với sản phẩm bánh kẹo Haitai thì cùng văn hóa Á
Đông, khẩu vị của người dân cũng có nét tương đồng. Thực tế, hiện nay văn hóa
Hàn Quốc cũng khá phổ biến đối với các bạn trẻ Việt Nam. Tương tự, nhãn hiệu
Púr cũng đã khá phổ biến và là thương hiệu nổi tiếng cung cấp sản phẩm dành
cho trẻ em, được nhiều người tin dùng.
Môi trường bên trong:
Nhà cung cấp: Tập đoàn Haitai đã được công nhận là một trong những công
ty hàng đầu trong lĩnh vực bánh kẹo của Hàn Quốc. Năm 2005, HaiTai đã được
công nhận là công ty hàng đầu trong lĩnh vực bánh kẹo, mà còn là nhà sản xuất
các sản phẩm có những phẩm chất xuất sắc nhất. Như vậy, Haitai tự hào là một
trong những công ty thực phẩm tốt nhất của khu vực Đông Bắc Á.
Công ty Royal Industries Public Co.,Ltd (Thailand) được thành lập năm

1969 với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sản xuất các sản
phẩm dành cho trẻ em, công ty không ngừng làm giàu các dòng sản phẩm của
minh với mục tiêu giúp các bà mẹ lựa chọn dễ dàng các sản phẩm phù hợp cho
từng giai đoạn của bé kể từ khi bé chào đời.
Trong 27 năm qua, Púr đã có mặt trên 50 quốc gia trên toàn thế giới. Púr đã
thiết kế và sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có chất lượng cao cho các
bà mẹ và em bé trên toàn thế giới.
14
1.4.2- Thị trường của công ty CareLife:
Với môi trường kinh doanh tại TPHCM, để nhận dạng được cơ may thị
trường, phục vụ khách hàng có sự khác biệt nhau về văn hoá - xã hội, công ty đã
tiến hành phân đoạn thị trường theo các tiêu thức sau:
- Theo địa lý: Đối với sản phẩm bánh kẹo thì thị trường mục tiêu của công ty
là những siêu thị, cửa hàng tiện ích nằm trong hoặc gần các khu dân cư có tập
trung nhiều người ngoại quốc sinh sống và làm việc, đặc biệt là người Hàn Quốc.
Còn với sản phẩm chăm sóc trẻ em thì thị trường mục tiêu là những bà mẹ đang
có con nhỏ, có thể còn bú hoặc đang cho ăn dặm…
- Theo dân số - xã hội: Khách hàng của Xí nghiệp đa số là người Hàn Quốc
nên có sự khác nhau về văn hoá, phong tục tập quán, thói quen mua sắm, mức thu
nhập. Người Hàn Quốc có xu hướng dùng những sản phẩm do trong nước họ sản
xuất. Ngoài ra, một phần khách hàng là người Việt Nam, đa phần là các khách
hàng trẻ tuổi muốn dùng thử các sản phẩm Hàn Quốc. Đối với các bà mẹ Việt
Nam, đa phần khi con gần 6 tháng tuổi thì họ sẽ tập cho bé bú bình để mẹ chuẩn
bị đi làm, do đó sản phẩm bình sữa hoặc các sản phẩm chăm sóc trẻ em đối với
họ khá là quen thuộc.
- Theo hành vi tiêu dùng: Qua khảo sát điều tra cho thấy, đa số những mặt
hàng bánh kẹo được tiêu thụ nhanh nhất do khách hàng có nhu cầu ăn uống, hoặc
do con nhỏ đòi quà bố mẹ thì họ sẽ mua, ngoài ra, khách hàng mua sản phẩm để
dành biếu tặng bạn bè của mình. Cả hai sản phẩm bánh kẹo và bình sữa Púr đều
có giá thành khá cao hơn so với các sản phẩm cùng loại nên khách hàng Việt sẽ

cân nhắc hơn khi quyết định mua.
- Công ty định vị mặt hàng của mình theo phương pháp hệ thống chất lượng -
giá bán, nghĩa là chọn vị thế giá cao/chất lượng cao đối với cả hai loại sản phẩm
bánh kẹo và bình sữa.
1.4.3- Sản phẩm:
• Bánh kẹo Hàn Quốc:
15
Là một công ty bán buôn, trong cơ chế thị trường sôi động này, công ty đã
lựa chọn hình thức kinh doanh tổng hợp một số lượng lớn các danh mục mặt hàng
nhằm thoả mãn tối đa và đa dạng nhu cầu của khách hàng.
Hình 1.2: Tỷ trọng kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo HaiTai (năm 2012)
• Bình sữa Púr:
Tất cả bình sữa Púr đều có phần nắp màu trắng xà cừ, nhằm đảm bảo hợp vệ
sinh. Núm ty tạo dòng chảy chậm được sản xuất từ loại Púrelife silicone có chất
lượng y tế cao cấp nhất. Bình sữa với cấu trúc đặc biệt giúp việc cho sữa vào bình
và làm vệ sinh bình dễ dàng hơn, đặc biệt với nắp đậy chống rò rỉ làm tăng tiện
lợi cho sản phẩm.
Hình 1.3: Tỷ trọng kinh doanh các mặt hàng bình sữa Púr (năm 2012)
1.4.4- Đối thủ cạnh tranh:
Bánh kẹo Hàn Quốc:
Để chuẩn bị một chiến lược Marketing có hiệu quả công ty phải nghiên cứu
các đối thủ cạnh tranh của mình cũng như những khách hàng hiện có và tiềm ẩn
của mình.
Đối với ngành thương mại bánh kẹo Hàn Quốc thì tuy có sự tăng trưởng khá
chậm, nhưng trên thị trường TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung vẫn có sự
cạnh tranh.
Cạnh tranh ngành:
 Công ty TNHH TM Kim Phúc
Đ/c: 7/3 Trần Xuân Soạn, P. Tân Thuận Tây, Q.7 TPHCM
 Công ty TNHH Cung ứng dịch vụ Amisu

16
Đ/c: 38 Ngõ Hoàng 6, đường Phạm Văn Đồng, Từ Liêm, Hà Nội.
Trong 2 đối thủ kể trên thì hiện tại công ty Kim Phúc là đối thủ trực tiếp đối
với công ty CareLife, nhưng công ty Amisu lại được xem là đối thủ cạnh tranh tiềm
ẩn, vì công ty hiện tại đang phân phối hàng cho thị trường miền Bắc. Các công ty
trên ngoài nhập khẩu bánh kẹo Hàn Quốc, còn nhập khẩu bánh kẹo của các nước
khác, điều đó gây ảnh hưởng khá nhiều đến sức mua đối với sản phẩm của công ty,
bên cạnh đó, tiềm lực tài chính cũng như nguồn vốn của đối thủ cạnh tranh có thể
thâu tóm thị trường.
Bình sữa Púr:
 Công ty TNHH MTV Giờ Giải Lao
Đ/c: Tòa nhà Copac, số 12 Tôn Đản, P.13, Q. 4, Tp. HCM.
Công ty Giờ Giải Lao có trang buôn bán online www.lazada.vn. Như vậy,
công ty Giờ Giải Lao có lợi thế hơn công ty CareLife vì một bộ phận không nhỏ
người tiêu dùng hiện nay sẽ dành thời gian để tìm hiểu và mua hàng hóa qua
mạng. Tuy nhiên, công ty Giờ Giải Lao lại không phân phối hàng bằng kênh phân
phối như siêu thị, chợ mà chỉ tập trung buôn bán online, như thế đồng thời cũng là
điểm mạnh cho công ty CareLife để thâm nhập thị trường.
17
1.5- PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH:
Bảng 1.3: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty CareLife giai đoạn 2010-2012:
Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
Doanh thu 2.878.277.186 3.164.051.398
3.525.753.189
Chi phí 1.607.353.389 1.724.637.963 2.186.052.267
Thuế 275.157.362 445.444.666 627.686.203
Hàng hóa 1,953,416,788 2,759,429,201 3,074,876,189
Chiết khấu 69.983.032 107.331.496 102.204.000
Hàng bán bị trả lại 93.631.427 14.959.415 15.215.900
Lợi nhuận 346.167.877 337.365.220 375.594.819

Tỷ giá hối đoái đô la Mỹ 18.932 20.803 20.828
(Nguồn: Phòng Kế Toán)
Bảng 1.4: Bảng so sánh kết quả kinh doanh
Chỉ tiêu 2010 - 2011 2011 - 2012
Đồng % Đồng %
Doanh thu 285.774.212 9,92% 361.701.791 11,43%
Chi phí 117.284.574 7,3% 461.414.304 26,75%
Thuế 170.287.304 61,88% 82.241.537 76,62%
Hàng hóa 806,012,413 41,26% 315,446,988 11,43%
Chiết khấu 37.348.464 53,36% -5.127.496 -4,77%
Lợi nhuận -8.820.657 -2,55% 38,229,599 11,33%
(Nguồn: Phòng Kế toán)
Hình 1.4: Biểu đồ thể hiện kết quả kinh doanh từ năm 2010 – 2012:
(Nguồn: Phòng Kế toán)
18
Dựa vào bảng số liệu, ta có thể thấy nhìn chung doanh thu và chi phí qua các
năm đều tăng, chỉ có lợi nhuận năm 2010- 2011 có giảm và năm 2011 – 2012 tiếp
tục tăng.
• Năm 2010 – 2011: Doanh thu của năm 2011 cao hơn năm 2010 là hơn 285 triệu
đồng, tức là gần 10%, đồng thời chi phí cũng tăng 7,3%, tuy nhiên lợi nhuận lại
giảm hơn 8 triệu, gần 3%. Vì là hàng ngoại nhập nên tỷ lệ hối đoái đô la Mỹ ảnh
hưởng khá lớn đến lợi nhuận của công ty, phần khác là do chiết khấu của công ty
năm 2011 tăng hơn 2010 là 38 triệu dùng trong chương trình khuyến mãi cho các
đại lí bán lẻ. Hàng hóa năm 2011 có nhiều hơn 2010 nhưng đồng thời tiền thuế
đóng cho Nhà nước cũng tăng gần gấp đôi.
• Năm 2011 – 2012: Doanh thu năm 2012 cao hơn 2011 là 361 triệu, tăng hơn tốc độ
năm trước gần 3%, hàng hóa nhập về nhiều hơn, hơn năm 2011 là 315 triệu. Tỷ giá
hối đoái năm 2012 thay đổi không lớn so với năm 2011 nên không gây ra sự thay
đổi lớn nào đối với doanh thu, chi phí và lợi nhuận năm 2012. Hàng bán bị trả lại
có tăng hơn 1 triệu, nhưng cũng không đáng kể, đó là do công ty đã chú trọng quan

tâm hơn đối với việc chăm sóc khách hàng. Đồng thời, việc thay đổi các chiến
lược về sản phẩm, giá và phân phối đã giúp đem lại hiệu quả, lợi nhuận tăng hơn
11%.
19
Phần 2: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX TẠI
CÔNG TY CARELIFE
2.1- GIỚI THIỆU VỊ TRÍ VÀ CÔNG VIỆC THỰC TẬP:
Hiện tại, tôi đang thực tập tại công ty CareLife với vị trí là nhân viên bán
hang thực tập. Công việc của tôi là nhận đơn đặt hàng từ khách hàng, cụ thể ở đây
là những người có nhiệm vụ trông coi và đặt hàng từ nhà cung cấp của các siêu
thị, các cửa hàng tiện ích, shop…, chào hàng, bán sản phẩm mới, tìm khách hàng
và đối tác mới, đưa thông báo hoặc hóa đơn từ công ty CareLife đến với các đối
tác khi có chương trình khuyến mãi, tăng giá sản phẩm hoặc các thay đổi về sản
phẩm…, thanh toán hóa đơn, đổi trả hàng…
Để hoàn thành tốt công việc hàng ngày của mình, tôi phải được sự hợp tác
từ các anh chị làm trong những bộ phận khác như kế toán, thủ quỹ, người giao
hàng… Mỗi ngày nhận đơn đặt hàng được fax từ các đối tác, tôi phải viết phiếu
xuất kho để gửi cho anh chị kế toán, sau khi nhập liệu sẽ chuyển phiếu xuống cho
bộ phận kho và cuối cùng là người giao hàng sẽ lấy hàng đã xuất đem đi giao.
Thường các siêu thị hoặc cửa hàng tiện ích, shop… sẽ thanh toán hóa đơn vào
ngày nhất định, nên nhân viên bán hàng cần phải chú ý liên hệ để được thanh toán
hàng hóa, sau đó sẽ giao nhận với thủ quỹ và kế toán của công ty.
Nếu không nhận được sự hợp tác của các anh chị từ các bộ phận khác, khi
giao nhận hàng với đối tác sẽ xảy ra sai sót, và nhân viên bán hàng là người chịu
trách nhiệm đầu tiên, vì là người trực tiếp giao dịch với khách hàng, không những
chịu trách nhiệm trước ban quản lí của công ty, trước nhất là giám sát bán hàng,
mà còn chịu trách nhiệm đối với khách hàng. Ví dụ như khi nhập hàng về, mã
code của sản phẩm có thay đổi mà bộ phận kế toán không thông báo với nhận
viên bán hàng, khi khách hàng đặt và giao hàng, mã code sai thì họ sẽ không nhận
hàng, bắt buộc người giao nhận hàng phải trả về kho, làm lại phiếu nhập kho. Còn

nhân viên bán hàng sẽ liên hệ với khách hàng để làm thủ tục thay đổi mã code…
20
Ví dụ khác, nếu nhân viên bán hàng khi nhận đơn đặt hàng, trong khi viết phiếu
xuất kho lại viết sai, không đúng hàng hóa hay số lượng mà khách hàng đặt, thì
khi giao nhận hàng họ cũng trả về, gây mất thời gian cho các bộ phận khác…
Ngoài ra, vì là nhận viên mới nên tôi vẫn chưa biết rõ về sản phẩm của công ty,
hoặc chưa biết hết vị trí, địa chỉ của đối tác nên nhiều lúc cũng xảy ra những
nhầm lẫn, nhưng bên cạnh đó, sự hợp tác và tận tình giúp đỡ của các anh chị cùng
bộ phận hoặc từ các bộ phận khác đã giúp tôi vượt qua khó khăn và hoàn thành
công việc.
Trong công việc, có những việc tôi thấy khá là quen thuộc, bởi đã gặp trong
những tình huống do các thầy cô đưa ra trong quá trình giảng bài, nhớ lại khi đó
mình đã làm những gì khi giải quyết tình huống. Và bây giờ, khi đi làm tại một
công ty thực tế, tiếp xúc với môi trường kinh doanh thực sự, tiếp nhận thị trường,
tôi mới thấy những ngày tháng cố gắng học tập có ích đến thế nào, nhờ đó mà tôi
mới không quá bỡ ngỡ và hoàn thành tốt công việc. Học môn Nghiệp vụ và quản
trị bán hàng, tôi biết công việc của nhân viên bán hàng sẽ thế nào, làm những
công việc gì… Học môn Chăm sóc khách hàng, tôi biết cách giao dịch, thương
lượng với khách hàng… Tất cả những bài học ấy, bây giờ đã có cơ hội vận dụng
và sâu sát với thực tế.
2.2- ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX:
Trong nền kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay đã mở ra cho các doanh
nghiệp rất nhiều cơ hội làm ăn, phát triển. Tuy nhiên mức độ cạnh tranh của các
doanh nghiệp trên thị trường lại vô cùng ác liệt. Câu nói “Thương trường như
chiến trường” trở lên đúng đắn hơn bao giờ hết. Cùng một loại sản phẩm nhưng
lại có rất nhiều hãng tham gia cung cấp trên thị trường, dẫn đến các cuộc cạnh
tranh về sản phẩm, về giá, về phân phối, về xúc tiến trở lên ngày càng gay gắt.
Hoạt động bán hàng ngày càng trở lên khó khăn hơn. Lúc này khách hàng lại có
vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Họ có vai trò quyết định đến sự tồn tại và phát
21

triển của doanh nghiệp vì họ là người mua hàng của doanh nghiệp và trả tiền cho
họ. Qua việc nghiên cứu marketing và thực trạng vận dụng phối thức Marketing -
mix sẽ giúp công ty cung cấp sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng để khiến họ
hài lòng nhất.
2.2.1- Sản phẩm:
a) Bánh kẹo Haitai:
Có lẽ đối với đa số khách hàng Việt Nam chưa biết nhiều về bánh kẹo
Haitai, nhưng tập đoàn Haitai ở Hàn Quốc là tập đoàn bánh kẹo lớn và có uy tín.
Sau khi phục hồi thương hiệu đã bị phá sản và nhận được đầu tư, Haitai đã lớn
lên và bước vào bước phục hồi và phát triển vượt bậc. Nhận được nhiều lời khen
và giải thưởng, năm 2005 HaiTai đã được công nhận là công ty hàng đầu trong
lĩnh vực bánh kẹo, mà còn là nhà sản xuất các sản phẩm có những phẩm chất
xuất sắc nhất. Như vậy, Haitai tự hào là một trong những công ty thực phẩm tốt
nhất của khu vực Đông Bắc Á.
Như thế, bánh kẹo Haitai khi được nhập về Việt Nam, qua kiểm tra và giám
sát đã đảm bảo đầy đủ chất lượng và hợp pháp, khiến cho người tiêu dung an tâm
hơn khi sử dụng. Sản phẩm bánh kẹo Haitai sử dụng nguồn nguyên liệu sạch và
đảm bảo, có chất lượng cao nhằm tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao với
hương vị đặc biệt giúp cho sản phẩm vẫn đứng vững trên thị trường. Mẫu bánh
kẹo Haitai mà công ty đang kinh doanh có thiết kế vẫn khá là truyền thống, điều
này tạo sự tin tưởng cho khách hàng, nhưng điều đó đôi lúc lại gây sự nhàm chán
và không có gì tiến bộ trong việc tiếp xúc gần hơn với nhiều loại khách hàng.
Do được nhập khẩu từ nước ngoài, tất cả sản phẩm bánh kẹo Haitai đều cần
thiết có bao bì chắc chắn để bảo vệ sản phẩm trên đường dài, ngoài ra hình thức
bao bì bắt mắt để thu hút ánh nhìn của khách hàng. Qua cách thiết kế bao bì sản
phẩm, khách hàng cũng thấy được đặc trưng văn hóa của người Hàn Quốc thể
hiện trên hàng hóa, sản phẩm. Đó là sự cầu kì, trau chuốt, văn hóa nghệ thuật và
lòng tự hào dân tộc của con người Hàn Quốc.
22
b) Bình sữa Púr:

Công ty Royal Industries Public Co.,Ltd (Thailand) được thành lập năm
1969 với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sản xuất các sản
phẩm dành cho trẻ em, công ty không ngừng làm giàu các dòng sản phẩm của
minh với mục tiêu giúp các bà mẹ lựa chọn dễ dàng các sản phẩm phù hợp cho
từng giai đoạn của bé kể từ khi bé chào đời.
Trong 27 năm qua Púr đã có mặt trên 50 quốc gia trên toàn thế giới. Púr tạo
ra, thiết kế và sản xuất các sản phẩm chăm sóc bữa ăn có chất lượng cao nhất cho
các bà mẹ và em bé trên toàn thế giới.
Với khẩu hiệu “Púr – Simply the best for your baby”, tất cả các sản phẩm
của Púr đều được sản xuất từ các nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cho thực
phẩm và được kiểm nghiệm chất lượng theo quy trình chặt chẽ nhất. Các sản
phẩm của Púr nhằm đảm bảo ước muốn đơn giản của khách hàng về mọi điều tốt
nhất cho bé yêu.
Púr là dòng sản phẩm chăm sóc bữa ăn cao cấp dành cho bé sơ sinh, bé đang
tập bú bình, bé tập ăn và những phụ kiện tiện ích giúp cho bé mạnh khỏe. Các sản
phẩm của Púr được thiết kế từ kết quả của sự lắng nghe và thấu hiểu những khó
chịu, rắc rối dù nhỏ nhất của bé. Tất cả các dòng sản phẩm bình sữa của Púr đều
được sản xuất từ vật liệu polycarbonate tinh khiết, không có chất màu độc hại và
có phần nắp bảo vệ nhằm đảm bảo vệ sinh cho bình sữa. Kèm theo bình là núm ty
được làm từ 100% Púrelife silicone cao cấp đạt chuẩn y tế. Sản phẩm Púr được
thiết kế với kết cấu bền vững, chống vỡ khi va đập, ngăn ngừa bé bị đầy hơi, đau
bụng sau khi bú, chống rò rỉ, đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Ngoài ra, còn
được thiết kế với vẻ ngoài bắt mắt, thu hút ánh nhìn của trẻ, khiến trẻ cảm thấy
hứng thú hơn khi bú.
23
Đây cũng là sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài, nên bao bì của Púr không
những đảm bảo về mặt mỹ thuật, mà còn phải đảm bảo về sự chắc chắn, từ khâu
vận chuyển để đến được với tay người tiêu dùng.
Nhìn vào bảng phân tích chiều dài và chiều rộng mặt hàng của công ty
CareLife hiện tại và lúc mới thành lập năm 2007 (Xem thêm Phụ lục 2 và 3), có

thể thấy công ty đã sử dụng phối hợp nhiều chiến lược sản phẩm khác nhau nhằm
để thích ứng với thị trường, đồng thời đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Cả hai
loại hàng bánh kẹo và bình sữa của công ty CareLife đều đang nằm ở giai đoạn
suy thoái trong chu kì sống sản phẩm, chiến lược phù hợp với giai đoạn này là
loại bỏ những sản phẩm không mang lại hiệu quả.
Chiến lược sản phẩm:
 Chiến lược hạn chế dòng sản phẩm: năm 2007 khi mới thành lập, dòng sản phẩm
của công ty CareLife khá đa dạng, có 7 dòng sản phẩm, nhưng danh mục sản
phẩm của từng dòng khá ít và không tạo sự khác biết nhiều lắm. Nhưng sau 6
năm, công ty đã thay đổi tập hợp sản phẩm bằng cách hạn chế những dòng sản
phẩm kinh doanh không hiệu quả, từ bỏ chúng để dồn tiềm lực phát huy những
sản phẩm đang kinh doanh có hiệu quả. Năm 2008, công ty đã loại bỏ dòng sản
phẩm Chocolate và Kem. Hàn Quốc không phải là nước có thế mạnh về chocolate
như các nước có truyền thống làm chocolate lâu đời như Bỉ, Thụy Sĩ, Pháp…,
cho nên mặt hàng chocolate của công ty nhập về không phù hợp với khách hàng.
Còn dòng hàng Kem lạnh, với danh mục sản phẩm ít và không phong phú, không
thu hút được khách hàng chủ yếu của mặt hàng này là trẻ em, vả lại không cạnh
tranh nổi với mặt hàng kem đang “làm mưa làm gió” trên thị trường bằng các
chiêu thức khyến mãi hấp dẫn lúc bấy giờ của nhãn hiệu kem Wall của Unilever,
Kido của Kinh Đô… Phần khác, chi phí nhập hàng và bảo quản tồn kho khá tốn
kém (kho lạnh, xe chuyên chở, thiết bị hỗ trợ khách hàng…) cũng là những vấn
đề khiến công ty rút mặt hàng kinh doanh. Đối với mặt hàng bình sữa, công ty đã
giảm số lượng nhập các sản phẩm làm từ cao su, thay vào đó là các sản phẩm có
24
núm ty làm từ silicone, vì chất liệu silicone hợp vệ sinh, an toàn với bé, dễ tẩy rửa
so với cao su tự nhiên. Tuy có hơi đắt hơn, nhưng chắc chắn người mẹ nào cũng
muốn điều tốt nhất và an toàn nhất cho bé yêu của mình. Chiến lược này đã cho
khách hàng cơ hội sử dụng các sản phẩm tốt hơn, có giá trị cao hơn, như khi loại
bỏ mặt hàng bánh Chocolate Pie (một dạng bánh kẹp kem như ChocoPie của
Orion) để nhập khẩu mặt hàng bánh OhYes – một sản phẩm bánh kem mới của

Haitai dùng chocolate nguyên chất, với nhân kem sữa tươi tạo nên hương vị độc
đáo, dù giá thành của OhYes có cao hơn nhưng theo khảo sát của công ty, hơn
60% khách hàng Hàn Quốc sẵn sàng mua để thử sản phẩm mới này, và tuy chỉ có
30% khách hàng Việt Nam mua sản phẩm nhưng đó cũng được xem là kết quả
khả quan. Đối với mặt hàng bình sữa, công ty vẫn nhập khẩu sản phẩm có núm ty
bằng cao su nhưng với số lượng khá ít và ít chủng loại, đó là quyết định sau khi
đã khảo sát ý kiến người tiêu dùng, khách hàng cho biết núm ty cao su tự nhiên
khi dùng lâu thì sẽ trở nên cứng, có dấu hiệu ố vàng, có mùi hôi. Và khi được hỏi
qua về sản phẩm làm từ silicone của Púr thì 80% người dùng đã sử dụng sẽ tiếp
tục dùng sản phẩm vì sử dụng qua một thời gian vẫn giữ được sự mềm dẻo, trong
suốt và sạch sẽ. (Xem thêm Phụ lục 4)
 Chiến lược kéo dài và tăng chiều sâu của tập hợp sản phẩm: như đã nói ở trên,
dòng hàng của CareLife có giảm đi, nhưng số mặt hàng hiện tại vẫn tương đương,
là do công ty đã sử dụng kết hợp chiến lược kéo dài và tăng chiều sâu tập hợp sản
phẩm. Trong dòng sản phẩm Cracker truyền thống, công ty đã tăng thêm nhiều
hương vị mới như khoai tây, hạnh nhân… Bánh cracker là món khá khoái khẩu
của nhiều người, nhưng họ lại sợ tăng cân và cholesterol. Đánh vào tâm lí đó,
công ty đã nhập sản phẩm bánh Cracker Ăn kiêng, với công thức dinh dưỡng lý
tưởng, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như Canxi, Chất xơ,
Vitamin nên hầu như người tiêu dùng luôn yên tâm chọn bánh ăn kiêng Haitai
để nhâm nhi bữa sáng, bữa xế, hay giữa giờ làm việc, cung cấp dinh dưỡng mà
không sợ tăng cân. Mới đây, công ty nhập mặt hàng mới là bánh cracker IVY
25