Tài liệu Súp lơ nấu bò viên băm pdf

Súp lơ nấu bò viên băm


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món canh ngon bổ lại dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho những
chiều trời lạnh cuối năm.

Nguyên liệu:
 300g cải súp lơ
 150g thịt bò xay
 1ít hành ngò
 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
Các bước thực hiện:
1
Cải súp lơ rửa sạch thái vừa ăn. Thịt bò xay cho 1 thìa cà phê hạt nêm
Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào trộn đều sau đó vo lại thành viên
tròn.
2
Đun sôi 500 ml nước, cho bò viên vào nấu sau đó cho cải súp lơ vào, nêm
nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nấu
khoảng 10 phút nữa là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/02/2012)