Tài liệu Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù pptx

Ngon miệng cuối tuần
với bông cải chiên xù
Cùng làm mới bữa cơm cuối tuần với món bông cải lạ lẫm này nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bông cải
vừa
- 150g bột mì
- 100g bột
chiên xù
- 15g bột cà ri
- 30g
mayonnaise
- 10g tương ớt
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:

- Cắt bông cải rồi
ngâm rửa sạch,
sau đó đem chần
với nước sôi trong
2 - 3 phút.
Bước 2:

- Cho nước vào
bột mì rồi khuấy
đều đến khi thành
hỗn hợp đặc sệt.

Bước 3:

- Thêm bột cà ri
vào rồi trộn đều
hỗn hợp.
Bước 4:

- Nhúng bông cải
qua hỗn hợp bột.
Bước 5:

- Sau đó, mình đổ
bột chiên xù ra đĩa
rồi lăn bông cải
qua.

Bước 6:

- Rán bông cải
trong dầu nóng
cho đến khi
chín vàng, sau
đó gắp ra đĩa
lót giấy để
thấm dầu.

Bước 7:

- Để làm sốt
chấm, mình cho

sốt mayonnaise
vào bát, thêm
tương ớt rồi
khuấy đều.
Cùng thưởng thức món bông cải giòn tan thơm lừng này thôi nào!

Vị cà ri sẽ làm cho món bông cải của chúng mình dậy mùi thơm đấy!


Bông cải chiên xù giòn rụm sẽ rất hợp để ăn kèm trong bữa tiệc nướng BBQ
cuối tuần của gia đình.