Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (166.05 KB, 2 trang )
Khổ qua nhồi tôm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu bạn không ăn được đắng thì yên tâm, món ăn này rất dễ ăn vì vị đắng
đã được giảm đi rất nhiều nhé. Món này ăn kèm với cơm nóng trong những
ngày se lạnh thì tuyệt vời. Bây giờ chúng ta cùng bắt đầu nhé!
Nguyên liệu:
100g tôm sú
100g thịt heo xay
2 trái khổ qua
2 củ hành tím
3 trái ớt hiểm
1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
2 thìa súp nước mắm chấm Knorr
1 thìa cà phê tiêu xay
1/2 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
Hành lá
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua rửa sạch, nạo bỏ ruột và hạt, cắt đôi.
Tôm sú bóc nõn vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn.
2
Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá lấy đầu hành băm nhuyễn, lá hành xắt
nhỏ.