Tài liệu Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức doc

Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Chắc hẳn các bạn đã biết món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi
đúng không? Món này cũng tương tự như thế nhưng sẽ thơm
hơn nhiều!
Nguyên liệu:
 200g thịt hun khói
 1/2 củ hành tây
 1 quả ớt chuông
 50g nấm rơm
 Hẹ
 Xì dầu, dầu mè, đường, mù tạc vàng
Các bước thực hiện:
1

Trước tiên là chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: rửa sạch và thái nhỏ
mọi thứ ra.
2


Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để
làm gia vị nêm thịt.
3

Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ (trừ hẹ) và thịt
hun khói vào xào.
4


Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục
xào.
5


Đến khi nước đã cạn gần hết thì bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rùi tắt
bếp.